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白板大魔王1周前
惠灵顿牛排家庭版制作教程 惠灵顿牛排是一道经典的西餐，外表酥脆，内里鲜嫩多汁。今天，我将分享家庭版的制作方法，让你在家也能轻松复刻这道美味。以下是详细的食材用量和制作过程。 食材用量： · 菲力牛排：500克（一块，厚度约5厘米） · 蘑菇：200克（切碎） · 洋葱：1个（约100克，切碎） · 大蒜：2瓣（切碎） · 帕尔马火腿：6-8片 · 酥皮：1张（市售或自制，约200克） · 鸡蛋：1个（打散，用于刷酥皮） · 橄榄油：2汤匙 · 盐：适量 · 黑胡椒：适量 · 黄芥末酱：1汤匙 制作过程： 1. 准备牛排：将菲力牛排用厨房纸吸干表面水分，均匀涂抹盐和黑胡椒，腌制10分钟。 2. 煎牛排：在平底锅中倒入橄榄油，中高火加热，放入牛排煎至四面焦黄（每面约2分钟），取出后刷上黄芥末酱，放凉备用。 3. 制作蘑菇酱：在同一锅中，加入切碎的蘑菇、洋葱和大蒜，中火翻炒至水分蒸发，形成干爽的酱状（约10分钟），加盐和黑胡椒调味，冷却备用。 4. 组装：在保鲜膜上铺开帕尔马火腿片，将蘑菇酱均匀铺在火腿上，放上煎好的牛排。用火腿和蘑菇酱包裹牛排，紧紧卷起保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟定型。 5. 包裹酥皮：将酥皮擀成足够大的方形，取出定型后的牛排，去掉保鲜膜，用酥皮紧紧包裹，封口处用蛋液粘合。表面刷上蛋液，用刀在酥皮上划出浅纹装饰。 6. 烘烤：预热烤箱至200摄氏度，将包裹好的牛排放在烤盘上，烘烤25-30分钟，直至酥皮金黄酥脆。取出后静置10分钟再切片。 记得关注白板大魔王，带你解锁更多健康美食！ #抖音美食教程 #惠灵顿牛排做法 #家常菜教程 #美食教程
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志和势老凌1年前
西餐很简单，给在乎的人做美食 今日分享家庭版菲力牛排 想做那道西餐评论区跟我说 #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #匠心制作 #治愈系美食 #牛排
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食间小憩10月前
家庭版厚切牛排#牛排 #菲力牛排 #跟着视频学做菜 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官
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姑奶奶的百宝箱1月前
#牛排的家常做法 #吃货 #牛肉 #抖音商城闪亮的大牌 #手艺人 草饲菲力适合老人小孩
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寻遍山海的老徐2月前
菲力侧边卤肉饭，香迷糊了！#牛排#牛排的家常做法 #家常美食 #美食教程 #美食 @抖音创作灵感 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官
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牛马哥6月前
手把手教你在家煎牛排。#西餐 #厨艺大比拼 #牛排 #在家做美食 #菲力牛排
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牛牛镖局牛排3月前
🔥被同事追着问牛排炒饭做法!拒绝外卖! 自从学会了在家煎牛排后，再也不用天天点外卖了! 上次煎的太老了，这次好太多太多了! 真的很高兴每一次的进步! ～ ⭐材料极简 菲力牛排(20不到一片。真的超划算） 无菌蛋1颗、米饭🍚 酱汁：1少照烧汁+半勺蜂蜜🍯(甜咸党狂欢!) ～ 5分钟制作 ① 煎牛排： ➡️牛排不用水洗，解冻好后，直接用中火两面各1分钟 ➡️重点!煎完立刻用剪刀✂️剪小块(比刀快10倍!) ② 太阳蛋绝招 锅中心磕蛋，周边倒1勺水，盖盖子小火焖2分钟 真的没有什么比自己做牛排快乐了❗❗ #舌尖上的味道 #美食教程 #自己动手做美食 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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彪哥厨房1年前
【牛排百科全书】超长视频，家庭煎锅版厚切牛排详细攻略。#菲力牛排
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食间小憩5月前
🥩 詹姆士又上新啦｜“葱爆牛肉”原来还能这样做？！ 这次老詹教的不是普通葱爆牛肉，是—— 用菲力牛排做的“升级版”葱爆牛肉！ 嫩到离谱，香到流泪！🥹✨ ⸻ 🍳 食材准备｜2人份 ✅ 菲力牛排 200g（切粗条） ✅ 大葱 2根（葱白、葱绿分开） ✅ 大蒜 3瓣（切片） ✅ 小米辣 1根（可选，切圈） ✅ 猪油 1大勺（灵魂！） 🥣 调味料 ✔ 蚝油 1大勺 ✔ 酱油 1大勺 ✔ 米酒 1大勺 ✔ 糖 1小勺 ✔ 白胡椒 少许 ✔ 香油 几滴 ⸻ 🔥 做法步骤 1️⃣ 牛肉处理：菲力切粗条备用，无需抓腌。 2️⃣ 爆香葱白：锅里放猪油，加热后先炒牛肉至变色捞出。 3️⃣ 香气炸裂：继续爆香葱白、小米辣，香气出来后，把牛肉条倒回锅里，放入蒜白翻炒。 4️⃣ 酱汁灵魂：倒入提前调好的酱汁，大火快速翻炒，最后加入葱绿，起锅！ ⸻ 💡 老詹小贴士 ✔ 猪油是关键，香味直接翻倍，不要换植物油！ ✔ 用菲力牛排，肉质嫩到没朋友～ ✔ 葱白爆香、葱绿提香，分开炒更出彩！ ⸻ 🍚 热饭准备好，一口下去满足感爆棚！ 这才是詹姆士风的**「葱爆牛肉」**，家里做也能端出餐厅级别！ #詹姆士料理 #家常菜也能好吃到爆 #葱爆牛肉 #牛排新吃法 #猪油炒菜真香
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全是牛排7月前
🔥 3cm厚切菲力牛排｜厨房小白也能秒变厨神！ 姐妹们！今天分享一个平底锅就能搞定的「厚切菲力牛排」做法，外焦里嫩、一口爆汁，厨房小白也能秒变厨神！附超详细步骤+锁汁秘诀，赶紧码住！ — 🔪 【食材准备】 ✅ 厚切菲力牛排（3cm以上，原切是关键！） ✅ 海盐、黑胡椒、橄榄油 ✅ 大蒜3颗（带皮拍扁更香！） ✅ 黄油1块、迷迭香1支（灵魂搭档！） ✅ 小番茄/土豆（搭配解腻，超上镜！） 🌟Tips：牛排提前24小时冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，避免煎完外焦内冰！ — 🔥 【零失败步骤】 1️⃣ 吸干水分 用厨房纸疯狂按压牛排表面，吸干血水！水分越少，焦化层越完美～ 2️⃣ 调味简单 两面撒海盐+黑胡椒（现磨更香），淋橄榄油抹匀，静置10分钟。 3️⃣ 高温煎制 🔥 平底锅大火烧到冒烟，倒少许油，牛排下锅后不要动！ ⏱️ 每面煎1.5分钟（3cm厚），侧边肥油贴锅煎30秒逼出油脂～ 4️⃣ 浇油大法 转中小火，加黄油、大蒜、迷迭香，倾斜锅子用勺子不断将热油淋到牛排表面，持续2分钟（七分熟关键！）。 5️⃣ 静置锁汁 煎好的牛排放在温热的盘子上，[派对R][派对R]盖锡纸醒5分钟！汁水乖乖锁住，切开不流血～ 6️⃣ 配菜点睛 用锅底余油煎小番茄或土豆，撒黑胡椒，摆盘秒变ins风！ --- ❗ 【避坑指南】 ⚠️ 拒绝冷锅下肉！高温才能瞬间锁汁～ ⚠️ 频繁翻面达咩！每面只翻一次，焦脆感max！ ⚠️ 醒肉别偷懒！否则汁水流失，牛排变“干柴” --- ✨ 最后叨叨：厚切菲力真的比薄切过瘾100倍！油脂少却嫩到爆汁，减脂期也能炫！快@你的饭搭子一起做，评论区等你来晒图～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记
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邻尚优选生活超市5月前
再也不用专门跑外面去吃牛排了，在家也能自己做，这款正是黑椒菲力牛排肉质鲜嫩，纹理清晰，而且把黑椒汁和黄油🧈都配好了的#牛排 #超市 #吃货日常 #牛肉
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小时光4周前
绝了！这个大希地整切菲力牛排真的太香太好吃了！不仅品质好还特别划算，做起来也非常简单。锅里放少许油，煎到两面焦黄，外焦里嫩软嫩多汁，吃起来特别带感！我家俩孩子特别喜欢吃😋#美食 #牛排 #懒人美食 #吃货必备 #味道好极了
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老吴的食光4年前
菲力牛排怎么煎，一分钟教会你，适合初学者#抖音美食 #在家也能做美食
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j君儿1周前
#谁懂这一口好吃程度， 就是这种整切的菲力牛排，让我和宝贝从不去外面吃，自己在家做已经腌制好的，想吃多少做多少，吃着肉嫩又多汁，满满的幸福感#妈呀太香了#好食材好味道#早餐吃什么#大人小孩都爱吃
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牛牛镖局牛排2月前
🔥老公开心到起飞！超好吃的菲力牛排做法！ 周末在家还在愁不知道吃什么？不妨试试跟着我做这道牛排大餐#美食 #自己动手做 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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主厨Will5月前
㊙️牛排这样吃一定不会出错！ 今天就来教给大家三种常见牛排的吃法！西冷菲力和肋眼，每一款都有着自己的特色和烹饪手法！看看你喜欢哪个快点学起来吧！#好好吃饭大赛 #牛排 #牛排的家常做法 #西餐
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王雯雯🍎1周前
【家庭版自制牛排】 日子可以琐碎平淡 也可以精致浪漫 生活原本就有很多模样 #在家做美食 #健康美食
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12月美食1周前
#菲力牛排 黑椒菲力冷冻牛排，家庭代餐冷鲜冻原厚整切精选牛排，大人小孩都喜欢吃#妈呀太香了 #美食分享
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木木家6天前
（顺丰）菲力牛排新鲜批发整箱冷冻正宗黑椒牛排家庭装即食牛排 这款整切牛排现在终于做活动了，吃起来鲜嫩多汁，家里孩子天天吵着吃
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兼优生鲜甄选1周前
（顺丰）菲力牛排新鲜批发整箱冷冻正宗黑椒牛排家庭装即食牛排 这款整切牛排现在终于做活动了，吃起来鲜嫩多汁，家里孩子天天吵着吃
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焕然一欣1周前
整切牛排黑椒菲力，家庭代餐首选！ 每一口都是精选的满足感～#美食分享#菲力牛排 #太好吃了
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天海藏菲力牛排直播间1周前
孩子每天上学真的好辛苦，聪明的妈妈们，都给孩子做这个牛排#高蛋白低脂肪 #做法简单 #好吃又方便 H4
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FBU绿谷冷冻食品专卖店2周前
晚上不知道吃啥，给孩子做个牛排，肉嫩多汁孩子抢着吃~ 不知道给孩子做什么吃，就给孩子做这个原切菲力 肉嫩多汁，简单搭配点蔬菜水果，跟西餐厅一个味 孩子一下子就吃光~ #抖音美食推荐官 #牛排 #FBU牛排保鲜局 #菲力牛排
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秀儿好物甄选6天前
就是这种整切的#菲力牛排，让我没去外面吃过，已经腌制好的，吃着肉嫩又多汁#妈呀太香了 #好食材好味道
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天海藏菲力牛排直播间6天前
每天早上起不来，不知道做什么早餐的，一定要试试这个菲力牛排#高蛋白低脂肪 #做法简单 #好吃又方便 H2
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自由美食屋5天前
赶紧去给咱家孩子买这个菲力牛排，到手的每一片都很新鲜，做法也很简单，不用腌制直接下锅煎就可以了，出锅搭配点蔬菜营养美味，孩子非常爱吃#牛排 #菲力牛排 #肉质鲜嫩
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旭北好物分享1周前
今天又给儿子煎了他最喜欢吃的整切黑椒菲力牛排。#强烈推荐 #美食 #牛排 #美食教程
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FBU牛排保鲜局生鲜号2月前
厚切菲力 多汁嫩而不柴 做法简单 #菲力 #煎牛排 #美食分享
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唐哥~爱菲力牛排4月前
暑假里学会给孩子做牛排营养餐、#美食制作分享 #在家做美食 #亲子#牛排的家常做法
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红姐爱生活🌈7月前
家庭版牛排 #美食 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #美食教程 #牛排
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随心精选5天前
牛排#菲力牛排 #牛排 #孩子爱吃 #妈呀太香了
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雪人可冰4月前
牛排配意面 儿子强烈要求做牛排，周末给安排上✌🏻#在家做美食 #牛排的做法家庭版 #吃货吃货吃货吃货 #vlog日常 #厨房里的快乐
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万品轩汇百货店2周前
整切牛排黑椒菲力牛排冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛#整切牛排 #黑椒菲力牛排 #家庭代餐 #冷冻牛排 #美味牛排
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霞姐11周前
#菲力牛排#菲力牛排鲜嫩多汁 #正宗黑椒牛排#家庭装牛排
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唐哥~爱菲力牛排4月前
20元预算的家庭牛排营养餐能打几分、#在家做美食 #爱生活爱美食 #家庭营养餐#牛排的家常做法
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天天乐好物优选1周前
黑椒菲力冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛#黑椒菲力牛排 #冷冻牛排 #厚牛排 #儿童牛排 #菲力牛排
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小爱甄选₅1周前
黑椒菲力冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛#黑椒菲力牛排 #冷冻牛排 #厚牛排 #儿童牛排 #菲力牛排
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霖霖美食1周前
#牛排 #菲力牛排 #儿童菲力牛排 #牛排推荐 #黑椒菲力 【顺丰快运】黑椒菲力冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛
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小爱甄选₅1周前
黑椒菲力冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛#黑椒菲力牛排 #冷冻牛排 #厚牛排 #儿童牛排 #菲力牛排
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小飞哥直播返场1周前
整切牛排黑椒菲力牛排冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛#菲力牛排 #菲力牛排鲜嫩多汁 #牛排
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贝可好物推荐1周前
整切牛排黑椒菲力牛排冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛#整切牛排 #黑椒菲力牛排 #家庭代餐牛排 #冷冻牛排 #精选牛排
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禾隅商贸施思1周前
家人们，双十一提前嗨！小牛凯西整切菲力牛排，每块 130g，2 片一包，共 10 包。肉质鲜嫩，纹理清晰，烹饪简单，轻松在家享受西餐厅级美味，别错过！ #家庭牛排美味 #牛排烹饪简单 #整切菲力牛排 #小牛凯西牛排 #双十一牛排购
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𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐🥭1周前
亲子周末的手工小乐趣!和娃一起煎菲力做迷你汉堡，他负责撒盐，我负责翻面，“滋滋”声里满是笑声。菲力 嫩得不用切，捏成小饼煎好夹面包，娃咬着说“比快餐店的香”。没筋膜不担心卡喉咙，15分钟搞定互动餐，既陪了娃又吃了饭，比买现成的有意义，亲子时光还能这么玩。#菲力牛排#牛排#黑椒牛排#好吃不贵经济实惠#生鲜 购物|黑椒菲力牛排
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阿nic的每一餐5年前
做个米其林厨神Gordon Ramsay的菲力牛排，果然好吃 #多在家做少吃外卖
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麦老板寻食记6天前
#美食分享 #牛排 #菲力牛排 #原切牛排 #牛排推荐
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怏然6天前
#菲力牛排 #黑椒牛排 #家庭装牛排 #整箱牛排 #冷冻牛排
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𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐🥭1周前
绝了，这个原切菲力牛排，精选天然牧场草饲牛里脊，由经验丰富的师傅手工原切，每一块牛排都纹理清晰、厚度均匀，油脂和肌红蛋白丰富，完整保留牛肉的原汁原味。没有任何拼接与合成，肉质鲜嫩多汁，脂肪含量低，即使是达人也能放心享受毫无负担。简单用黄油煎至两面金黄，撒上黑胡椒和海盐，浓郁肉香瞬间弥漫整个厨房。咬上一口，外焦里嫩，肉香四溢，带你在家轻松解锁西餐厅级别的美味，让平凡日子也充满仪式感，大人小孩都爱吃!#好吃到停不下来#低卡美食#牛排#菲力牛排#煎牛排
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老壮丁小齐哥5天前
#煎牛排教程 谁说咱野猪吃不了细糠的？今天教大家一个煎牛排腌制配方教程发给你们学习一下！#牛排的家常做法 #煎牛排教程 #煎牛排
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新顺家电5天前
整切牛排黑椒菲力牛排冷冻牛排家庭代餐冷鲜冻原厚整切调理精选牛#记录生活 #牛排
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丽丽文具6天前
#菲力牛排 #黑椒牛排 #家庭装牛排 #整箱牛排 #即食牛排
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吕采涵6天前
#菲力牛排 #黑椒牛排 #家庭装牛排 #整箱牛排 #即食牛排
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唐哥~爱菲力牛排4月前
5分钟必须为孩子做好一份牛排营养餐、 #原切牛排#在家做美食#儿童营养餐#煎牛排的方法#分享美食分享快乐
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十三宝贝商行6天前
复购过多次的整切#菲力牛排 （顺丰）菲力牛排新鲜批发整箱冷冻正宗黑椒牛排家庭装即食#牛排 #好吃到停不下来
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麦子甄品集11周前
（顺丰）菲力牛排新鲜批发整箱冷冻正宗黑椒牛排家庭装即食牛排#牛排#菲力牛排
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闹闹精选百货6天前
复购过多次的整切#菲力牛排 （顺丰）菲力牛排新鲜批发整箱冷冻正宗黑椒牛排家庭装即食牛排 #好吃到停不下来
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量薇商行1周前
复购过多次的整切#菲力牛排 （顺丰）菲力牛排新鲜批发整箱冷冻正宗黑椒牛排家庭装即食牛排 #好吃到停不下来
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佬铁做顿饭1月前
这款牛侧唇真的很好，鲜嫩多汁还有奶香味，还带点点筋口感非常好，如果有任何质量问题或者不满意得地方联系客服或者直接找我，绝对让您满意#鲜会鲜 #菲力牛排
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阿昕和牛6天前
牛肉新吃法，烤菲力小串#和牛 #国产谷饲和牛 #牛肉串 #菲力牛排 #菲力
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饼干今天吃什么1周前
顺丰包邮】菲力牛排新鲜冷冻正宗黑椒合成牛排家庭装即食牛排
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唐哥~爱菲力牛排5月前
花了18个米做了一份家庭牛排营养套餐、#在家做美食 #美食 #爱生活爱美食 #牛排营养餐#抖音美食
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敏1周前
#煎牛排 我的专属版
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是我依依呀5天前
这个整切牛排竟然比西餐厅的还嫩还好吃 而且还是整切的 现在有活动还送刀叉送酱
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