您是不是在找：

段小段3年前
什么是“火候”，家庭厨房该怎么控制火候，视频详解#辣椒炒肉
00:00 / 08:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
陵陵美食2年前
如何掌握炒菜常用火候，如大火的运用，中火的运用，及小火的运用 #厨师那点事儿
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞269
永恒5年前
美食技巧：如何掌握火候？
00:00 / 04:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞656
爱分享的老王6月前
#上热门话题 掌握这6个大厨基本功，你烧菜水平会更上一个台阶#美食 #分享 #厨师
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞136
兰香子（寻找美食）1月前
#炒菜 #厨师 炒菜没有巧，只有熟能生巧
00:00 / 05:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
尚刚7月前
我们用小炒黄牛肉做了一次关于敢于炒焦的实验，视频有点长，希望对餐饮人有用#餐饮#炒菜 #龙牌酱油#湘菜
00:00 / 03:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
食观老曹2月前
炒菜注重火候是关键中的关键 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #我是美食创作者 #美食品鉴官 #湘菜
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞213
Fish吃了没2月前
全是干货和细节，虽然时间很长但能确保你做牛腩再也不翻车 从处理到火候再到调味，所有的细节都会说清楚底层逻辑，助你从此做牛腩再也不翻车 #美食 #美食教程 #牛腩
00:00 / 07:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
老饭骨叨叨叨5年前
#美食趣胃计划 在家做饭怎么能掌控火候？有什么技巧？
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞2302
Fish吃了没2月前
番茄炒蛋，掌握一个关键，怎么搭配都炒的好吃 不管是你炸蛋滑蛋，还是冷冻西红柿现切西红柿，掌握一个关键，怎么炒都好吃不翻车 #美食 #美食教程 #番茄炒蛋 #跟着fish学做菜
00:00 / 05:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
王耳朵👂3周前
做菜好吃的教学一#知识分享 #每日分享 #做菜
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
肖雪华2月前
20分钟就出锅，前提是沙子滋润度够、大火时间够，小火足够小甚至关火，中火最后大火。
00:00 / 03:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞614
小莉觅食记2年前
炒菜必备基础知识 火候和油温的控制技巧
00:00 / 03:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞1113
营养师谷传玲1月前
水油焖菜，邪修减脂餐拿捏 水油焖法简直是神仙做菜法。 整个过程火候温和，大幅减少油用量，还能减少营养流失，且不失炒菜的风味口感。 #水油焖 #烹调方式 #健康烹调 #健康乘风计划
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞1426
🔥小伟🔥记录厨房4月前
#强烈推荐 #原创视频 #餐饮人
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
笨湘灶餐饮店官方号1周前
火候够猛🌶湘味才正️ 猛火爆炒才是湘菜灵魂😆 从灶台到餐桌，传递地道锅气❗#下饭菜 #美食 #地方特色美食 #必吃榜
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
香满春酱香大骨6年前
很多人不知道炒蔬菜怎么样控制火候，多炒五分钟会损失多少营养你知道吗？#谁说匠人不能抖 @抖音小助手
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞846
浩哥Jimmy4月前
在福建漳找到了一位隐藏在深夜大排档小炒高手，火候镬气掌控得相当到位！#漳州美食
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞6905
江師傅 CHEF KANG’S5天前
简单快速的小炒菜，关键是拿捏住火候 #锅气 #快手菜 #美食教程#下饭菜 #鱼肉
00:00 / 02:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
沈小玩生活记1周前
铁锅炒菜不粘锅2大万能公式你都知道几个呢 铁锅炒肉菜怎样才能不粘锅呢？其实记住“热锅凉油”和“热锅热油”这2招就可以啦，以后炒菜最头疼的粘锅洗锅就不再是问题了#粘锅 #铁锅 #干货分享 #不锈钢锅 #涂层锅
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
穆长春(信阳菜掌勺人)1周前
内部厨师培训会，火候决定口味。#信阳回家斗饭#好吃不贵经济实惠#这家店回头客超多#信阳美食#小炒
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1144
世间意1周前
厨师的火候 厨师炒菜讲究火候
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞493
芯厨师-炒菜机器人5天前
为了让炒菜机器人炒腰肝合炒，厨师吵了一架，大家看看这个火候到位了吗？#餐饮 #腰肝合炒 #炒菜机器人 #现炒快餐
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞86
@王伟杰-广东啫神5月前
生炒菜心 | 八字真言！锁住翡翠色&爽脆灵魂！ 生炒菜心是一道经典的粤式家常菜，讲究火候和食材的新鲜，成品翠绿爽脆。 @@雅御良哥(王国良) @兆生雅御酒家 #生炒菜心
00:00 / 03:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞7828
不会做菜的黄老板2周前
炒菜和人生，道理相通。掌握火候是时机，懂得调味是智慧，而敢于下锅，是勇气。 #真实生活分享计划#短视频颠勺大赛
00:00 / 03:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
米多多周周1月前
学炒菜怕翻车？从食材到火候全演示，小白也能轻松上手#西瓜视频#中视频#泛娱乐#美食分享
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
小威做菜4月前
炒菜+跑步，有没有得搞！火候要掌握得恰到好处，才能让味道达到最佳状态#炒菜加跑步 #抖音小助手dou上热门 #抖音创作者大会
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
简爱4月前
#每日分享 #你也试试吧 #情感
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
高建民驴肉创始人4周前
都说细节决定成败，做菜也一样！不光得有技术，火候还得掐准，这样才能做好。 #细节决定成败 #老板日常 #石家庄美食 #必吃榜
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
草本说运营4月前
贵哥手把手教你炒出菜的锅气#餐饮 #餐饮创业 #餐饮人加油 #餐饮创业 #餐饮人
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
火候湘 老朱5月前
小炒黄牛肉18秒猛火爆炒 鲜辣滑嫩 一口入魂 #小炒黄牛肉#滑嫩弹牙#干饭人的救星#火候湘
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞72
薛城高端私厨定制上门7月前
#超香手撕包菜教程！火候是关键＂#美食教程 #包菜的做法 炒菜技巧#火候掌握
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞42
奔跑的椰子6天前
火候清楚的讲解，大火快炒保持藕片的脆爽和清甜，大火小火切换保证牛肉的嫩滑口感，成品就是清爽不出水不糊锅，轻松做出馆子的味道！#强烈推荐#太下饭了#家常菜 #藕片炒牛肉
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞182
龙小弟1月前
“治大国若烹小鲜”，炒菜也如人生，火候掌握得当，方能成就美味。锅中翻滚的不仅是食材，更是生活的热情。今晚好好微醺一翻#家常菜 #烹饪乐趣#美食分享 #烹饪乐趣
00:00 / 03:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
猴哥爱做江湖菜3月前
炒菜有锅气的小技巧，就看这道简单好上手的泡椒滑肉片 #泡椒滑肉片做法 #美食教程 #好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 #下饭神器
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
优特智厨-老张聊餐饮2年前
智能炒菜机如何控制火候？#智能炒菜机 #中餐 #餐饮创业 #餐饮干货 #餐饮人
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
重庆汪嬢嬢米线（汪姐）5月前
炒底料重要的一点，学会观察材料的变化，合理的控制火候的大小 这样做出来的味道，更加稳定#餐饮 #米线 #重庆 #炒料 #水瓢米线
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
汤米大叔4月前
不输大排档！主厨揭秘干炒牛河黄金比例：酱油、火候、手法一次教会#星级厨师#炒菜技巧#干炒牛河
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞123
菜老板1周前
家烧鱼关键在于火候#美食制作分享 #美食分享
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
食味流年3年前
食物烹饪的三档火候掌控法 #人间烟火 #乡村味道
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
风信子6天前
生活小妙招#美食制作分享 #美食分享
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
小马爱做饭6天前
炫饭～ 新手千万别做葱爆牛肉！关键两点，一是要买到真正好的牛肉，二是腌牛肉到底能不能腌到位，三是火候掌握控制的好不好，都是这边牛肉嚼不嚼的动的关键。#今日晚餐 #好好吃饭 #家常炒菜
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞834
老田家的小田7月前
熬糖色的火候太重要了，火小了太甜，火大了发苦，全程小火操作#学会快去试试吧🔥 #一起学做菜 #炒糖色
00:00 / 04:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
東哥3年前
#炒菜的火候#每日美食分享 #抖音美食
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
阿浩说榨油7月前
榨油老手不愿意透露的浓香菜籽油秘诀，从炒籽火候到压榨技巧的全部解析#榨油#榨油机#榨油坊#菜籽油
00:00 / 02:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞549
布朗尼先生慧食养6天前
这可是我做过最好吃的一次红烧肉，精准的调味配比，合适的火候炖煮，还有快速的收汁，真的越来越喜欢这个Cookit了。#博世Cookit智能烹饪机 #博世Cookit #Cookit美食 #美善品 #红烧肉
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
国瑞油脂-食用油加工设备7月前
油菜籽炒到什么程度出油率高？且榨出来的油好？ 油菜籽榨油，炒料是关键。八成熟最佳，颜色、响声、手感都有讲究。控制火候、不停翻动、掌握温度，出油率高又香。榨油技巧也超重要，快来了解！#菜籽油 #榨油机 #油菜籽炒锅 #菜籽油压榨过程 @抖音创作小助手 @抖音小助手
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
美好拾光家常菜1周前
今日家常菜 辣椒炒香干 巨巨香和辣 注意点：煎辣椒时注意火候，辣椒炒到半熟状态转中火，辣椒和香干混合在一起放味精时也是转中小火 #江西菜 #江西小炒 #家常菜 #真实生活分享计划
00:00 / 03:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
炒翻厨房的花生米3月前
❗️土豆别总炒丝了！这样做酥到掉渣，上桌秒光盘！ 拯救吃腻的土豆！零失败「香煎土豆丝饼」教程来啦～ 🌟重点：淀粉比例+火候控制＝极致酥脆！手残党也能成功！ 🔥趁热撒辣椒粉/蘸番茄酱，香哭邻居家小孩！ 👇点击收藏，明天早餐就吃它！ #早餐食谱 #厨房小白逆袭 #素食也可以很好吃
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
佳佳种草6天前
360度自动翻炒，爆炒也不粘不糊，均匀入味，不明火级火候，3分钟快速出餐#炒菜机#滚筒炒菜机#自动炒菜机#食堂炒菜机#滚筒翻炒机
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
麦考尔6月前
你知道吗健康这道菜火候最重要 #百姓生活#生活中的烟火气#经验分享#内容启发搜索激励计划 @DOU+上热门 @所有
00:00 / 02:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
米多多周周1月前
别愁做不出爱吃的菜！火候控制、调料技巧全教，成就感拉满#西瓜视频#中视频#泛娱乐#美食分享
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
小余卤味店4月前
卤素菜为什么会不好吃不入味，总结以下三点经验分享给大家！ 第一控制火候，火候控制不好，卤出来很生或者很烂！ 第二控制时间，时间短很生，时间长卤烂了！ 第三盐的比例，盐多了很咸，盐少了不入味！ #卤味 #卤菜技术 #卤菜 #现卤现捞
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞804
王图水go〰1周前
家常火锅芋儿鸡 你学废了吗？ 闻味道能识别 炒菜的火候 #闻味儿 #日常做饭 #做饭我是认真的好吃是必须的 #热点 #我的厨房日记
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞110
义乌西门子家电2周前
西门子灶具，精控每一度，成就大师级火候。 告别“火大火小”的尴尬。西门子精准控火技术，让火力收放自如： ✅ 迅猛大火：瞬间锁住食材鲜味，中式爆炒更有“锅气” ✅ 均匀小火：持续稳定，煲汤炖煮不溢锅，精髓尽出 ✅ 精准文火：低温慢煮，满足高端料理的严苛要求 专业，从掌控火焰开始。 #西门子厨电 #精准控火 #智慧生活
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
东华大酒楼官方账号6天前
#烟火气#厨房里的烟火#老字号餐饮品牌 不用华丽辞藻，一个炒菜镜头就是最好的答案： 烟火气是油盐酱醋的实在，是锅铲碰撞的鲜活，是大厨藏在翻炒里的匠心——火候拿捏的精准，调味分寸的讲究，把平凡食材炒出滚烫香气，这才是食客心中无可替代的笃定之选！#美食
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
孔哥妈1周前
#与辉同行#三四钢雪平锅 不用看🥹包粘的！316l不锈钢、煎蛋巨丝滑😆但必须热锅凉油！无敌好用！(看之前视频，煎蛋，滑蛋，炒虾仁等等都丝滑。 ) 跟铁锅那样，主要在于控制好火候。 而且蒸、煮、炒、煎、炸通通都行🥹 自从买了#雪平锅 一日三餐都被它承包了😂 #三四钢厨具旗舰店
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
炒菜机小蕾2周前
牛肉要炒好，精准把控火候是关键！#蕾自达炒菜机 #餐饮创业 #餐饮人 #炒牛肉 #商用炒菜机
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
溪上美术馆5月前
田大妈炒菜，火候把握得真的好！ #溪上美术馆#母子日常#搞笑
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞2985
鲁菜老炮·李孟军6月前
人民大会堂炒菜用啥炉灶？听#人民大会堂 原行政总厨#老饭骨 #胡桃生 大师讲火候的重要性！ #餐饮人 #烹饪技巧
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞3507
扬子承宇专卖店1周前
还在为炒锅火候不好掌握而发愁，扬子铸铁锅来帮你！四个火力按键 精准控制火力大小！​#多功能电炒锅​ ​#电炒锅推荐​ ​#电炒锅一体​ ​#电炒锅​ ​#电蒸锅​
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
卖炒菜机的啵啵1周前
炒菜机怎么还原厨师火候？ 话题：#炒菜机器人#餐饮#中餐#餐饮创业
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
薇佳好物5天前
砂锅炒菜，火候刚刚好，香味扑鼻而来～🍲🔥 #美食分享 #烹饪日常
00:00 / 03:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞1

简介:

您在查找“炒菜的火候控制到什么程度”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-16 05:56

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: