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#吃货的世界唯有美食不可辜负 朋友提来一盒上好的大闸蟹,我决定点炒制干锅香辣蟹。清洗是第一步,也是最重要的,我系上围裙,捏起一只大家伙,用小刷子对着蟹腹、蟹钳、蟹腿的每一个缝隙,清水哗哗,刷子沙沙,对于海鲜我一向洗的很认真,务必让每一只都光鲜亮丽地下锅。 正当我全神贯注对付最后一只时,“偷袭”发生了!那家伙的蟹钳以闪电般的速度,猛地夹住了我的手指!先是猛地一疼,随即那股力道竟然还在不断加强,越夹越紧,是一种带着钝感的、钻心的痛,我叫出声,手僵在半空,动弹不得。“快!快帮忙!”我这一喊,妈妈和朋友立刻围了过来。我和朋友说:快查一下有什么好办法,朋友寻找解除的方法,妈妈一边让我稳住,一边小心翼翼地帮着我把蟹钳从我手指上弄下来。一番“战斗”后,危机解除。手指没破,但手指肿的像个小胡萝卜,火辣辣地疼着。可厨房的时钟不等人。我甩甩手,深吸一口气:“没事,开炒!”当大闸蟹裹着香料在热油中翻滚,那股霸道的香辣味瞬间喷薄而出,弥漫了整个厨房,妈妈娴熟的颠锅,也冲淡了手指的疼痛。第一锅端上桌,朋友的筷子就没停过。“天哪!太好吃了!”她眼睛亮晶晶的,嘴里嘶嘶哈哈地吃着,含糊不清地夸赞,“我第一次吃这么香的干锅蟹!这味道绝了!”看着她全然沉浸在美味中的满足样子,这就是下厨的人,最想看到的画面吧。简单吃过几口,我抓紧再炒一锅,给姐姐一家带回凤仪。我重返“战场”。忍着手指隐隐的痛,请妈妈继续颠勺快马加鞭地炒出了第二锅。灶台都来不及收拾,便将那份滚烫、喷香的心意仔细打包好,和妈妈一路飞奔第一时间递给姐姐,让她们吃到最热乎的。摸着手指,感叹着:这顿蟹宴,最好吃的不是大闸蟹本身,是朋友拎来食材的心意,是妈妈藏在细节里的牵挂,是家人朋友围坐分享的温暖。这一锅干锅蟹,煮透了鲜香,也煮浓了剪不断的情谊。吃的是舌尖的酣畅淋漓,品的,是生活中最暖的情意。#爱美食爱生活
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