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可乐的随心记5月前
超爱吃馒头 怎么吃都好吃 不会做的赶紧学起来吧 #我的厨房日记 #在家做美食 #自制馒头 #手工馒头
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方敏爱美食6月前
发面只加酵母和白糖就是大错！教你正确方法，10分钟发好满盆 #美食教程 #发面 #蒸馒头 #主食 #面食
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媛媛爱吃玩1周前
我现在强的可怕，不揉面手不沾面，就能做出蓬松暄软的小笼包#小笼包 #小笼包做法 #包子手法 #抖音美食创作人 #美食教程
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小星妈妈的辅食频道3周前
宝宝爱吃的发糕合集来咯～不需要揉面，只需要用筷子简单搅一搅就能搞定！蓬松暄软自带香甜，10个月以上的宝宝就可以吃#宝宝辅食 #发酵面食 #发糕 #辅食教程
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胖橘yyds6月前
无油无糖一次性发酵的白面馒头 个个蓬松不回缩、口感劲道 面粉400克水210毫升凉水酵母粉四克 （用量不同可自行斟酌添加） 碗里加入面粉和酵母充分融合 水分三次加入揉制成面团后 醒发十分钟然后开始揉面、把气孔揉出 这一步很重要、馒头筋不劲道就在于此 揉好馒头后起锅加水1500毫升 烧热至40度、屉布一定要完全打湿 轻攥至不滴水、不然蒸出来的馒头会粘在屉布上 把馒头放进去发酵至30分钟轻按回弹即可开火 蒸15分钟焖5分钟（我这个多蒸了几分钟就粘屉布了） 大家踊跃尝试阿 很好吃#蒸馒头#生活的烟火气息
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董你小厨1月前
馒头的做法其实很简单，最核心的就是"发酵"和"蒸"这两步。无论是小时候用的"老肥"发酵，还是现在更常见的"酵母粉"发酵，只要掌握好了，就能做出好吃的馒头。 只用面粉和水蒸出来的是基础款白馒头，也是搭配家常菜的首选。当然，你也可以加入牛奶、杂粮，或者像我今天做的这样，加入菠菜和胡萝卜丝，做成蔬菜馒头。总之，你加什么材料，它就是什么口味。 想蒸出各种好吃的馒头，记住这几个关键步骤就行： 1. 发酵：可以参考主页的"开花馒头"和"馒头"两个食谱。 2. 揉面：一定要揉到位，这样口感才好。 3. 选材：根据自己的喜好，选择不同的食材来丰富口味。 4. 蒸制：馒头需要开水上锅，上汽后再计时；而发糕可以冷水上锅，这一点要注意区分。
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AAA皮蛋染色雕花-黑大帅1周前
老面是上次用剩下的，不用也行，这是一个不记重量不记配比的和面，记住少量多次，用自己👊🏻做对比，一人吃一拳头，蒸出来两大馒头，分三分就是三馒头。 #教程 #分享#包子 #馒头 #新手
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拾壹5天前
蓬松暄软大馒头#蒸馒头 #抖音小助手我要上热门🔥 #抖音美食创作者 #健康美食
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橙子爱美食4天前
妈妈一定要学会的十种面食做法，看一遍就能学会#面食#面食做法#面食分享 #面食教程 #家常面食
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陈叔叔的厨房vlog5天前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 酵母粉发酵的手工馒头制作教程新鲜出炉啦，跟着视频学保你做出白白胖胖的喧软大馒头#蒸馒头 #饭搭子
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逗了吧唧1周前
日常不用手揉的黑芝麻馒头来啦#舌尖上的美食 #馒头 #馒头还可以这样做 #馒头的花样做法 #一捧饭团
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皓尘家常美食4周前
#创作灵感 面粉别总是蒸馒头了，不揉面不擀面，比包子好吃，比馅饼还香 #皓尘家常美食 #尚川酵母粉
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鱼姜爱做菜6天前
不用揉面‼️不用擀面‼️透油的酱肉小笼包也太简单了😭
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尧尧辅食日记5天前
发酵面食对宝宝肚肚很友好 今天做了南瓜发糕 做法简单 宝宝爱吃 #南瓜发糕 #宝宝辅食 #手指食物 #南瓜发糕的做法
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米粒5月前
#蒸馒头的家常做法 #馒头怎么做才松软好吃 #水光肌馒头 蒸馒头大部分都是面粉和酵母粉一起发酵蒸出来不光滑，后酵母法更适合新手，轻松就可以做出来水光肌馒头
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板栗微微甜4月前
新手做馒头。材料很简单：面粉，水，酵母。 步骤： 1.面粉和水和酵母的比例为100:50:1，酵母用不烫手的温水发酵更快，揉成面团状。 2.静置15分钟等待发酵。 3.把面团揉搓排气并放在温水上不开火放15分钟再次第二次醒发。 4.再次揉搓排气并捏成等份的小球 5.静置15分钟，把锅里的水烧出蒸汽了再放入蒸15分钟焖3分钟。随后即可出锅。.#在家做美食 #我的厨房日记 #日常分享 #新手做馒头 #奶香馒头
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莹1周前
用后发酵法蒸馒头，更容易做出水光肌大馒头#创作者中心 #创作灵感 #自制馒头 #手工馒头
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丰衣足食（教美食）6天前
谁会想到，把南瓜汁倒入面粉里，不蒸不炸不煎，还不用揉面，很多人都没见过，这个做法真是太好吃了，每次做都不够分，全家都超喜欢#南瓜 #花样面食 #面包
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1个一1周前
全程不用揉面，搅一搅拌一拌的发酵美食-红枣芝麻发糕。小孩子多吃发酵面食特别养脾胃。黑芝麻还是牛奶含钙量的7倍。真的好吃还补钙，作为主食小零食都特别好。冬天发面小技巧（蒸锅加热至不烫手程度，放进去发酵特别快。）#宝宝辅食 #发糕 #不揉面 #宝宝爱吃 #补钙食物
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迷糊小欣✨6天前
冬天发面难？试试这个老面酵子，不用发面，直接上锅蒸，比外面买的还松软#蒸馒头 #蒸包子 #发面 #酵母 #美食教程
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一颗葡萄2周前
不用手揉和隔夜发酵的欧包，也可以很美味！在清晨起来把面团搅拌，在下午烘焙出美味的欧包，非常美好的一天了。 材料： 高筋粉250克 盐2.5克 酵母粉2克 水212克 #在家做面包 #欧包 #支点一开灵感乍开
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橙子的橙3天前
免揉面包！云朵面包，轻盈柔软，简单零失败！香甜好吃！ 今天给孩子做了云朵面包，超级松软，搭配着坚果和葡萄千，酸酸甜甜，真的太好吃了！喜欢你 也来试试吧！ 云朵云面包 材料： 高筋面粉 300克 耐高糖酵母粉3克 牛奶170克 鸡蛋（65克） 1个 白糖35克 盐4克 黄油25克 烤箱上下170度20分钟 #免揉面包 #免揉面包做法 #免揉面 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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牛妈辅食记4天前
南瓜发糕 不用揉面，用筷子简单搅一搅就能做的发酵面食～南瓜发糕，蓬松暄软，自带南瓜的香甜，适合十月龄以上的宝宝#宝宝辅食 #南瓜发糕#宝宝爱吃
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乐乐很快乐4天前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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西西柚3天前
#居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 #蒸馒头 #自制馒头 原来蒸馒头这么简单，热呼呼的大馒头。没有厨师机也可以用手揉成光滑的面团即可
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吃货的快乐星球5月前
软fufu的牛奶馒头来啦！🥛✨不用泡打粉，只用面粉+牛奶+酵母，揉一揉、蒸一蒸，奶香四溢还能拉丝！一口咬下去像云朵般蓬松，早餐下午茶都超搭～教程超简单，手残党也能轻松拿捏，快跟着做起来！#美食教程 #手工馒头 #早餐吃什么 #馒头 #炼乳
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姐姐叫荣儿4天前
用3杯高筋面粉，不用揉的面包，外酥里嫩，百试百灵
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全全圆圆圈圈3天前
是谁还拿捏不住发酵状态的，一个方法搞定#蒸馒头 #跟着抖音做美食 #动手做美食 #面食分享
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康康今天吃什么🤔3天前
#创作者中心 #创作灵感 减脂期很好的主食，馒头虽好，可不要贪吃哦！#馒头 #新鲜出炉 #自己做美食 @抖音小助手 @我要上热门
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無無無4天前
酵母面粉面详细教程全程干货无删减，只是日常家常做法杠精同行别骂我啊#自制馒头
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梅子的厨房日记3天前
#生活服务热点中心 #馒头 只要你愿意看，每天都在认真学做菜。#在家做美食 #美食制作分享
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如意 如你5天前
秋冬滋补季不是大鱼大肉哦，馒头也可以#中式育儿#健康 #传统饮食文化
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好签百货5天前
【20袋送蒸笼布】老面酵子酵母益生菌发酵粉发酵引子老面引子发 家里的面粉不知道怎么吃的，快跟我一起蒸个馒头，全家都抢着吃！
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差不多小姐5天前
水光肌馒头 后酵母一次发酵法简单易操作，新手小白也能快速上手的蒸馒头方法分享#面食 #馒头 #水光肌馒头
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小小爱分享4天前
今天又开始蒸包子啦#在家做美食 #抖音美食推荐官 #美食 #包子 #抖音小助手
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柚子美食日记1周前
隔三差五蒸一锅#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #馒头全过程#自制美食分享
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香的一批4天前
只需要一次醒发！就能做好吃的各种面食，小白也能轻松学会！你也来试试吧#发面 #一次醒发 #酵母粉
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雪纷纷～1周前
都说吃发酵的馒头好呢#馒头#在家做美食 #霍霍面粉
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@优优（用心选品）3周前
蒸馒头要想蓬松宣软不塌陷，你就像我这样用安琪酵母粉来发面，几十年老品牌，发面好发面快，面发好了，做啥发面美食都好吃#发面#安琪酵母粉#酵母粉#馒头
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迷路的小灰灰5天前
#美食 #蒸花卷 #葱香花卷做法 #葱油花卷馒头 #花卷
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锦鲤厨房许师傅1周前
老面发面旺#在家做美食 #美食制作分享 #花样面食 #抖音美食教程
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97-5天前
今天做了松松软软的葱花卷#在家做美食 #霍霍面粉 #面食分享 #学做面食
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阡陌云间4天前
水光包子，蒸出家的温暖。✨ 在家做美食，简单却幸福。❤️ #在家做美食 #蒸包子#在家做美食 #抖音美食创作者 #蒸包子
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居家好物3月前
老面馒头的发面全过程(一)#老面馒头#面引子#面食#馒头#发面
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饶有趣味1周前
今日闲来无事，蒸锅馒头吃吧#馒头 #蒸蒸日上
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🌈小灰灰💕6天前
米饭吃够了，今天蒸点馒头吃吃，一天天没事，在家嚯嚯面#自制馒头
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徐大燕的饼4天前
不用擀皮揉面的懒人发面馅饼教程来喽！#大人孩子都爱吃的美食 #儿时味道 学会了再也不用出去排队买了
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涵宝の辅食日记4天前
#宝宝面食馒头做法 #创作者中心 #创作灵感 #辅食教程 #在家做美食 谁懂啊！12个月娃添辅食总挑嘴，直到我做了这锅红糖开花馒头！捏着软fufu像云朵，蒸好后裂口全是甜香，娃凑着蒸锅就伸手要~
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面点师老莫3周前
老莫｜怎么和发面成功率高？记住几个要点，怎么蒸都很好 ##发面教程 #抖音美食创作者 #面食 #美食教程
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嘉沐妈妈1周前
蒸馒头 学会蒸馒头，自己在家做，蓬松暄软有嚼劲。#蒸馒头 #安琪高活性干酵母
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海娟美食2周前
最爱吃的素馅大包子，蓬松柔软做法简单，家人都喜欢 #素馅大包子 #包子 #抖音美食创作者 #蒸包子 #抖音美食教程
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晚晚baby～5天前
全程手不沾面，搅一搅蒸一蒸就能做的南瓜发糕，蓬松暄软，自带香甜，大人小孩都爱吃#健脾养胃 #宝宝辅食 #宝宝辅食达人 #发糕 #每日辅食
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糖妈美食记1周前
超好吃的开花馒头来啦！不会的看过来。超详细的开花教程简单又好吃，大人小朋友都巨爱吃@DOU+上热门 #美食 #红糖开花大枣馒头 #馒头 #红糖馒头
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云农石磨面粉4月前
蒸馒头方法分享#自制馒头 #石磨面粉 #面粉 #农村生活 #返乡创业新农人
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静静美食6天前
跟着静静做馒头之南方甜馒头，今天做个小份量的，大家按照比例放心复刻，只许成功、不许失败😄#蒸馒头 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #北方大馒头 #甜馒头
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是婷婷呀19926天前
全网都在蒸馒头，为了这首歌，我也蒸了一锅紫薯馒头，视频里有详细教程@DOU+小助手 #紫薯馒头 #果蔬面食 #花样面食 发面用的是#安琪酵母粉 #安琪酵母
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发酵时片刻2周前
面食小白一次就成功的发面教程！ 学习了好多主包内容～ #蒸馒头 #发面技巧 #面食
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拾光簿子3天前
【南瓜馒头】被表姐的南瓜馒头征服了，健康无添加，做法简单，看完就会，赶紧学起来*^_^*#南瓜馒头#- #零失败南瓜馒头做法#健康无添加#拾光簿子
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淘小桃妈咪6天前
#蒸花卷 谁能告诉我到底哪错了？我也屡试屡败屡败屡战，谁能教会我蒸花卷？#面食 #跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感
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985的橘子1周前
蓬松暄软的#发面 #大馒头 出锅了，#酵母粉 #蒸馒头 #抖音美食创作人
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岁寒妈妈4天前
下班回家做南瓜馒头，解压又解馋。 #在家做美食 #记录生活 #面食分享 #日常分享
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红姐爱做美食5天前
南瓜面包蓬松柔软 家人都爱吃#强烈推荐 #南瓜面包#美食教程持续更新 #每日分享
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