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买红茶别当冤大头!加料红茶的猫腻在哪? 👀茶友们,你们买红茶时有没有过这种困惑? 明明闻着特香、喝着巨甜,结果泡了两三杯就没味了,越喝越寡淡…… 阿芳入行十几年,对于如何辨别红茶到底加没加东西,还是有一定话语权的,今天阿芳就来聊聊红茶加料那些坑,看完你就知道如何避坑了✅ 第一招:看汤色,越“红”越危险⚠️ 很多人以为“红茶就得红”,其实大错特错! 真正没加料的原味红茶,汤色是橙黄、金黄,透亮得像琥珀,但如果是加了糖的红茶,汤色会发深、发暗,甚至有点“酱油色”——颜色越深,越可能是加料凑出来的“假浓” 第二招:测耐泡度,“断崖式掉味”必是坑🙅‍♀️ 原味红茶的甜,是茶叶本身发酵出来的自然甜,所以哪怕泡到第6、7泡,茶汤里还是有淡淡的香,回甘也慢慢冒出来,不会突然没味 👉但加料的红茶就不一样了,前两泡可能甜得齁人、香得冲鼻,可到了第3、4泡,甜味和香味就断崖式下跌,跟换了个茶似的——因为加的料早就被沸水冲光了 第三招:沸水直接验真身 最狠的一招,用100度沸水直接冲泡! 拿一泡怀疑的红茶,用沸水闷泡1分钟,连着冲3泡。如果前两泡浓得发假,第三泡突然寡淡如水,基本可以判定:加了料! 而真正优质的红茶是完全经得起折腾,沸水冲下去,香气和甜味是慢慢释放的,泡到最后也不会断层✨ 其实做茶久了就懂,好红茶靠的是工艺和原料,不是靠加料凑味道 不在茶里加任何东西,是阿芳家做茶的底线。所以阿芳家的茶不管是哪款,汤色永远是透亮的金黄,泡到最后一口,也还是那股自然的甘润🥰 #红茶知识#加糖红茶#红茶加糖#辨别红茶好坏#买茶避坑
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