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喃猫和饭书4年前
怎么煎制2.5-3厘米的牛排#牛排 #煎牛排
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靠谱原切牛排3年前
具体厚度具体烹饪时长在最后💗#原切牛排
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孙小影🍭5月前
自己做的牛排又嫩又好吃😋#自制牛排 #抖音美食 #牛排 #美食分享
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恩晴5月前
鲜嫩多汁的家庭牛排怎么做？！我老爸教您掌握腌制方法，自己在家轻松搞定，实现牛排自由🥳#牛排的家常做法 #煎牛排 #自制牛排 #美食教程 #今天吃什么
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米小姐生鲜1年前
煎牛排不需要黄油迷迭香有些人还不喜欢而且新手煎还可能会因为加了黄油时间过长煎过熟，只需要简单的盐作为显味剂就可以凸显牛肉本身风味#牛排推荐 #烤肉 #煎牛排 #原切牛排 #煎牛排教程
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杨光_建厨师5月前
冻煎法：专门为薄牛排研发，轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续，1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度！冻煎法唯一的缺点就是会崩油，建议使用本身就是冷冻好的牛排，不要自己冻冰鲜牛排，否则冰晶可能会太多；另外就是准备锅盖或防油网，清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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滋滋煎牛排日记2周前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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牛排研究生狒狒2周前
煎牛排提前撒黑胡椒/海盐，试测对比发现是错误的#煎牛排 #黑胡椒 #海盐 #原切牛排 #测评美食
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王花花一家4月前
厨房小白都能做的完美牛排#牛排 #减脂
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和宴丨进口牛肉7月前
肉铺老板揭秘：牛排发柴的真正元凶竟然是..." 你以为牛排发柴是煎太久？其实80%的案例祸根早在你买肉时就埋下了！一定不要买含有「保水剂」合成牛排，建议选择2cm及以上厚切谷饲牛排，配合正确的烹饪手法！~#牛排的煎制方法 #原切牛排 #牛排 #煎牛排 #抖音美食推荐官
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猪猪妈3年前
今天给老公煎了一份2厘米厚的肉眼牛扒，鲜嫩多汁，巨好吃#牛排
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马建国♦️3年前
（食）超简单-2.5公分眼肉（无剪辑版） #煎牛排 #原切牛排 #在家做美食
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滋滋煎牛排日记2周前
新手也能完美地煎牛排，简单又详细的教程来啦#牛排 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作者 #原切牛排
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牛牛镖局牛排5月前
零失败！谷饲眼肉美拉德反应公式 #牛牛镖局牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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庞哥牛排2年前
嘿大家好，今天教大家煎一份2厘米眼肉牛排#原切牛排 #真材实料才能做出好味道 #庞哥牛排
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主厨Neil在澳洲8月前
【主厨Neil】怎样在家做出饭店级别的牛排？ #牛排 #快手菜 #帕玛森 #米其林 #西餐 欢迎去我橱窗选购视频同款牛排，更多牛排做法请见合集哟~ 澳洲安格斯谷饲M3眼肉 1.5-2厘米厚 大火 两面各煎45秒 中火+黑胡椒+黄油 三分熟 两面各煎35秒 五分熟 两面各煎45秒 醒肉 5分钟 喷枪融化帕玛森 可用欧芹碎点缀
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破产煮夫米琪林3月前
没平底锅如何煎牛排？米琪林教你随意煎出焦褐层 #美食vlog #牛排 #米琪林の美食日常 #美食 #好好吃饭大赛
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老牛不吃草-国产和牛4周前
手把手教你们煎牛排，就像煎鸡蛋一样简单，一点儿都不用担心~ #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛西冷
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阿勇每日小厨4年前
在家煎牛排100%不会失败的煎牛排好方法，小白也能快速上手！ #牛排 #美食
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是你认识的姜老师4年前
儿童牛排怎么煎才会全熟且嫩？#煎牛排 #儿童牛排
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惠惠要努力变得更加强大7月前
一镜到底！看山姆大厨现场煎战斧牛排！#牛肉 #牛排 #甜品治愈一切 #甜品 #战斧牛排
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牛牛镖局牛扒3月前
🔥煎牛排99%的人不知道完美牛排外壳的简单方法❗️ 今天我要教你怎么做好吃的😋牛排 - 餐厅都不肯告诉你的秘诀 1️⃣ 首先热锅很重要（倒点水测试温度） 2️⃣ 选高烟点的油（色拉油、牛油果油） 3️⃣ 火候（中小偏高一点点不到中） 4️⃣ 翻面（等它自然脱落的时候再翻面） - 🔥终极牛排外壳秘诀： 牛排我提前干腌了：往期视频也有说如何干腌！（干腌就是提前24小时撒盐）提前24小时撒盐，会让牛排表面变得很干！，这样更简单的让牛排表面形成更好的外壳！ - 视频最后做了个调味料！也是餐厅不肯告诉你的秘密㊙️ 这期视频有点长！可以好好认真看完！你会学到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #煎牛排教程 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #美食教程
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465211936182年前
两公分的牛排还不会煎吗？跟着我学#牛排 #原切牛排 #眼肉牛排 #煎牛排
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西厨李狗蛋3月前
硬核教程！完美牛排轻松在家做出的秘诀 #好好吃饭大赛 #美食教程 #西餐 #烹饪 #牛排
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正经牛排6年前
厚度2㎝，五分熟西冷牛排煎制方法。
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牛排研究生狒狒5月前
全网无代餐，2分钟教你夹生牛排如何补救？ #牛排 #美食 #美食教程 #好好吃饭大赛 #醒肉
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嘉宸玩beef（牛肉）1月前
2.5厘米厚切澳洲西冷牛排在家怎么煎才能鲜嫩多汁！#牛肉 #煎牛排 #煎牛排教程
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诺斯嘉顿生鲜旗舰店3年前
#煎牛排 #菲力牛排 听说菲力牛排是最嫩的牛排部位@诺斯嘉顿牛排馆
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原产地海鲜阿立5月前
体重管理期的口粮牛排板腱牛排，怎么煎的外焦里嫩？#牛排怎么煎 #煎牛排教程 #原切牛排 #板腱牛排
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犬子炫食记5月前
在家复刻街头牛排，谁说国产牛肉做不了牛排。好吃又健康小孩哥狂炫！#自制牛排 #牛肉腌制 #牛肉吃法 #黑椒汁 #杨多狗
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小关老师5年前
正确使用黄油煎牛排，阿根廷肉眼的教程来了~想学煎牛排的可以关注我今晚直播间#牛排
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麦克的好奇厨房8月前
保姆级煎菲力牛排教程❗10分钟搞定米其林牛排大餐#煎牛排教程 #菲力牛排的煎法 #如何煎牛排变得很嫩 #在家煎牛排
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胖虎哥哥5月前
切割观察法煎牛排，有手就会 🔥新手必看！升级版「牛排切割观察法」来了！关键细节加码，熟度判断更精准👇 🔪核心技巧再升级：切面不煎原则 煎牛排时只煎上下两面，千万不要煎切面！ ✅原因：若煎切面，边缘肉汁会快速流失，且切面变色后无法通过中间切口判断真实熟度，容易误判生熟！ 👉正确操作：煎完两面关火后，再用刀切开中间未煎过的部位观察，生肉颜色对比更明显～ 完整操作流程 1. 热锅冷油锁汁 铸铁锅大火预热3分钟，滴水滴会「滋滋」跳跃时，加少许油，放入牛排只煎上下两面，每面煎1.5分钟至表面焦化。 2. 切面观察+余温焖熟 关火后立刻用锋利刀从中间垂直切开（避开煎过的边缘），观察内部： ◦ ❄️全生（红肉无变化）：盖锅盖焖1-2分钟（利用铸铁锅余温） ◦ 🌸粉红（约5分熟）：直接出锅，静置3分钟锁汁 ◦ 🍼全熟（无血色）：可直接开吃！ 🧠为什么切面不煎更科学？ ✔️保留原始肉色：未煎的切面能真实反映内部熟度，避免高温煎过的边缘干扰判断 ✔️减少肉汁流失：煎切面会破坏肌肉纤维，导致肉汁外泄，牛排变柴 ✔️新手友好度MAX：一刀见分晓，再也不用猜「几分熟」！ 💡实操Tips ✅铸铁锅选3mm以上厚度（储热更稳定），50元左右入门款足够用 ✅煎完静置3分钟：让肉汁重新分布，口感更嫩！ ✅推荐部位：西冷/臀腰肉盖（容错率高，按这方法煎超香～） 👉亲测！上周按这招给家属煎腹心肉，切开后粉白相间超完美，他还以为我偷偷买了温度计！😂 新手快试试，避开切面这个坑，煎牛排成功率直接+100%！🥩 💬你试过煎牛排时误判熟度吗？评论区分享你的翻车经历～#无肉不欢 #在家做美食 #美食制作分享 #家庭牛排的家常做法
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Chef Cao8月前
咖啡牛排做法教程 #牛排 #咖啡牛排 #肉眼 #煎牛排 #抖音美食推荐官
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董小牛生鲜5月前
如何把一块好牛排煎的不香不嫩 #澳洲和牛 #原切牛排 #牛排
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贪吃陈🍊4年前
#日常做饭 阿根廷谷饲西冷，比眼肉好吃，也没有太多的油脂，吃不胖，一家老小都能吃#煎牛排
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马丁的食谱8月前
3分钟快速牛排❗️外脆里嫩㊙️好吃到没朋友… #美食教程 #美食vlog #我的厨房日记 #煎牛排教程 #高温牛排炉
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唐哥~爱菲力牛排7月前
2. 【🥩滋滋冒油！在家煎牛排的仪式感，看完别流口水～#家常牛排的做法 #日常美食分享
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chunxiansiji3年前
#眼肉牛排  #牛排 #原切牛排 在家就能做的懒人原切牛排 没有防腐剂 好吃还不贵
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老壮丁小齐哥1周前
#煎牛排教程 谁说咱野猪吃不了细糠的？今天教大家一个煎牛排腌制配方教程发给你们学习一下！#牛排的家常做法 #煎牛排教程 #煎牛排
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甄牛永越生鲜专卖店5天前
想要煎出外焦里嫩的牛排 应该怎么做？ #创作者中心 #创作灵感 #澳洲和牛 #强烈推荐
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鲜鲜食记5月前
小朋友爱吃的牛排意面，自己在家做，又省大几十，关键自己做的真材实料#牛排 #意面 #吃什么 #孩子爱吃
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玲玲的煮妇日常7月前
自己在家做牛排，简单好吃。这样做出来肉也不柴。#自制牛排 #牛排简单又好吃的做法 #家常牛排的做法 #牛排🥩 #我的生活日记
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厨房仔Lucky3年前
#@DOU+小助手 #珠海山姆大厨lucky #抖音美食创作者 #西冷教学
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玢玢2周前
今天这个腌牛排的方法你们一定要试一下，就用家里常用的调味料，给你们精准到克数，真材实料腌出来的比买的都好吃！#自制牛排 #家庭版牛排 #抖音美食创作者
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安哥厨房5年前
安哥带你飞，厚切肉眼牛排，大口吃肉就快乐！#厚切牛排 #美食 @抖音小助手
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跟着老白学西餐5月前
专业主厨教你如何煎制牛排并制作简易酱汁 老白今天教大家如何简单的制作一块牛排，顺带制作一款用于搭配牛排的酱汁 如果大家有任何疑问欢迎在评论区留言，老白将逐一解答#牛排 #煎牛排 #美食教程 #烹饪 #厨艺
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小朱在沪漂1周前
你们一直要的煎牛排的教程来了！需要的姐妹们点赞收藏呦～#美食 #太香啦 #吃货
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暴躁陈先生1周前
家庭版煎牛排教程来啦！#牛排教程 #日常分享 #上热搜 #同城 #同城发现
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小敏的小生活～🏠3周前
孩子想吃牛排，我都是自己在家做，这样做出来鲜嫩爆汁一点也不柴，外面买的很多都是合成牛排，学会了我这个做法，想吃的时候随时可以做#腌牛排 #我的厨房日记 #摩飞第四代多功能锅 #摩飞多功能料理锅 #好吃到停不下来
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诺斯嘉顿生鲜旗舰店4年前
#谷饲肉眼牛排 #原切牛排 2CM的安格斯M3+谷饲肉眼牛排煎制过程
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爱米妈美食日常6月前
以后吃牛排咱就自己在家给孩子们腌制 真材实料 干净卫生还放心 重点是特别嫩 换牙期的小朋友 没有牙的老太太都能吃 #我的厨房日记 #煎牛排 #自制牛排 #腌牛排 #美食教程
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安妈厨房7月前
有手就会做的家庭版自制牛排，妈妈的味道，好吃忘不了。#动手做美食 #牛排 #生活日常
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吃颗糖叭6天前
零帧起手，小白煎牛排教程。 #在家做美食 #vlog日常 #快手菜 #晚饭吃什么
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懒饭5天前
爱吃牛排你就像我这样做！做法简单0失败！又香又嫩饭张力拉满！ #无肉不欢 #懒人美食 #肉食主义 #煎牛排教程 #牛板腱做法
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利哥教做菜1周前
煎至牛排的保姆级教程，腌制儿童牛排。 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #牛排的家常做法
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彪哥厨房4年前
煎牛排其实很简单.#贡布胡椒 #安格斯牛排
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二毛哥3月前
564秒让你看完嗷嗷香的美味佳肴#美食
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AhKen的食谱7月前
浪漫浓郁的女神牛排🥩外焦里嫩🥰超级美味 🔥黛安牛排~口感鲜嫩多汁，肉香醇厚，搭配独特酱汁，风味浓郁且层次丰富。 #合理饮食营养均衡 #创作者中心 #创作灵感 #牛排#西餐
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花猫同学3月前
广宁煎牛排和开煤气保姆教程。由于之前出的广宁煎白糍 和蛋炒饭 和煎蛋煎蛋教程获得很多好评 一直催更👌
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北京大妞二妹在美国6天前
牛排两个要诀：一是时间、二是火候。如果你喜欢五成熟就是两面各煎2分/1分/30秒；如果七分熟就是2/2/2分。全熟不会做。 我喜欢吃牛排，是因为做牛排简单、蛋白质含量高适合增肌还有就是只能配沙拉、土豆泥或者优质碳水红薯。一顿饭下来一天热量就够了。说到底就是懒人套餐… 周末愉快！好好吃饭😍
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厨师（城老板）2周前
广东西餐铁板牛排配方技术教学#美食 #铁板牛排教学 #美食教程 #厨师城老板#跟着抖音学做菜
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何时下厨1年前
葱烧牛肉粒 | 买牛排却不做西餐到底怎么回事 葱烧牛肉粒： 1.牛排解冻后擦干，切粒、加盐、黑胡椒碎抓匀。 2.热锅大火下牛肉粒煎上色，转中小火下大葱炒软。 3.用黑胡椒碎、生抽调味，起锅前下葱花，完成！ #葱烧牛肉 #牛排做法 #日常做饭 #一人食记 #抖音美食推荐官
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对面小豪5天前
新手炸厨房——煎牛排 #美食 #在家做美食 #vlog日常 #抖音美食创作者
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