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卷卷小厨房8月前
0揉面 0失败 ➕秘制牛肉馅小笼包 新手也能轻松搞定的面皮超级软，肉馅不柴不硬，关键是超级好吃#我的厨房日记 #小笼包 #包子 #懒人美食 #早餐
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静静美食4月前
小朋友的早餐—鲜肉小笼包，外皮暄软，肉馅鲜嫩，从和面到调馅保姆级教程#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #小笼包 #面食分享
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婷婷悦食小记3月前
在家里做包子面皮发不起来，塌陷回缩，发黄不白，馅料不多汁，有这些问题的姐妹们，您一定要试试我这个方法，个个都是蓬松渲染，鲜嫩多汁，可好吃了，大家赶紧收藏起来去试试吧#鲜肉包子 #包子的做法
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村驴4月前
爆汁牛肉大蒸饺‼️口口爆汁巨香无比‼️ #美食教程 #爆汁牛肉蒸饺 #牛肉蒸饺 #好好吃饭大赛
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雅雅妈2年前
做包子：面皮60g左右，肉馅45g左右，重量没有具体规定，只把自己做的分享出来#手工美食 #在家做包子
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段小段6月前
猪肉馅饼详细版精确到克 按这个方法哪怕纯新手小白来操作“猪肉馅饼”，俩次也可成功！我就是面食小白、把所有的理解，和踩坑经历都给大家详细的讲出来，祝大家一次成功！#肉饼 #美食教程
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莹宝美食🔥6月前
#小笼包#包子 #小笼包 面皮比例，老面配方，面粉120克，酵母2克，水80克，（一定要记得加一点猪油 它是面不黄的关键）把面和好醒发2个小时即可。老发面500克加入碱面3克，和均即可面皮不能有酸味猪肉馅500克鸡粉5克味精5克鸡汁10克盐3.5克白糖5克十三香2克胡椒粉3克料水150克葱油100克老抽20克香油50克馅打好，包包子时候加入姜末葱花即可#包子出锅了 #动手自己做美食
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掘味4月前
好吃到堪比早餐店的肉包子，确定不学一学吗？ #好好吃饭大赛 #美食教程 #肉包子 #肉包子做法 #面点
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优妈爱做饭6天前
今天突然变冷，早上给2个孩子蒸了2锅鲜肉包，皮软馅香，热腾腾的吃着真满足（1000克面放了5克酵母560克温水少许白糖，活成面团醒发2倍大）#鲜肉包 #蒸包子 #面食分享 #抖音美食推荐官 #抖音美食分享
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橙子吖4月前
自己做的大肉包就是香啊，面皮松软，肉馅鲜嫩多汁，吃着放心，按照比例做，新手一次也可以做成功#蒸包子 #在家做美食 #北鼎电蒸锅
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欣姐的日常8月前
今天的鲜肉大包子，面皮松软，肉馅儿鲜嫩多汁，太好吃了#生活的烟火气息 #妈呀太香了 #在家做包子
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乐姐不爱乐3月前
一口爆汁的大馅牛肉胡萝卜包子全教程 配方如下： 1-包子皮： 两份面一份水的比例， 500g面粉 4g酵母 5克糖 2-肉馅： 肉和胡萝卜按照自己喜欢吃的比例放 香油和食用油一比一的量 生抽、盐、鸡精、糖、十三香、姜粉、大葱 适量放入~ #胡萝卜牛肉包子 #教程 #爆汁包子 #在家做面食
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芳香美食记3月前
保姆级鲜肉包子家庭版制作方法，从和面到调鲜肉馅的详细过程来了 鲜肉包做法（30个） 面皮：（每个包子皮约50克） 1000克面粉，10克酵母，500克水。 馅料：（每个包子馅约27克） 肉500克（2肥8瘦）， 食盐5克， 酱油5克， 生抽20克， 蚝油5克， 胡椒粉2克， 生姜汁100克，搅拌上劲后， 放60克葱末，淋入热食用油30克， 用筷子搅拌均匀。 加100克甜玉米，拌匀。 包好后发面到两倍大，水开蒸15分钟，焖3分钟。#鲜肉包 #鲜肉包教程 #鲜肉包子馅做法 #自制包子 #安琪酵母
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胖虎小吃配方分享5月前
上海生煎包做法来啦!可以喝汤的生煎包太过瘾啦!皮冻、肉馅还有关键面皮的制作全都有!看完就会，既是主食又是小吃的生煎包子，学会以后可以摆摊，也可以开店啦! #生煎包 #跟着抖音学做菜#餐饮创业#上海生煎包做法 #抖音美食创作者
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面团君3月前
#生活服务热点中心 #面食 #肉包子 用冰水和面，做包子不用担心面团发酵过了没筋性不好包@DOU+上热门 @DOU+小助手
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江南夫妻的包子铺日常2月前
我的包子卖2元一个，用的新鲜的前腿肉跟五花肉，65克的面皮，80克左右的肉馅，这算贵吗？#真实生活分享计划 #南皮 #南皮大包子 #餐饮创业
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伊可爸包子馒头教学5月前
70克皮70克馅儿的大包子，一口下去全是馅儿 #香菇青菜包 #包子
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雅雅妈2月前
米饺做法：一斤粘米粉放350～370克烧开的热水，5克盐，15克猪油，热水烫面多揉一会，面皮才有嚼劲，揉好的面团一定要用保鲜袋装着以免表皮风干。不管包葱肉馅还是笋干肉馅都是非常好吃的#米饺包法#手工美食制作
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丹姐脸不胖5月前
分享三个超好吃的馄饨馅料调法和一个非常简单又能装大馅的包制手法，还有我自己很喜欢的馄饨汤底毫无保留安排给你们奥，大宝们码住这个视频吧#美食教程 #私房馄饨 #万能肉馅 #万物皆可种草搜 #美食
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陈陈的生活日常2周前
做鲜肉包好吃的秘诀就在于肉馅的调制和面皮的松软 把详细做法分享出来 姐妹们快快动手一起做给家人吃吧#美食 #抖音美食创作者 #包子 #面食 #馒头
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轩轩麻麻👩1月前
刚出笼的鲜肉大包也太顶了吧！一口下去直接爆汁，鲜得人舌尖发麻！肉馅紧实，混着葱姜香在嘴里炸开，连面皮都吸饱了汤汁，软乎乎带着麦香，从调馅到和面配料精确到克，新手小白也能一次成功#在家做美食 #我的厨房日记 #面食 #包子 #今天吃啥
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丽儿的娃要长高🙈6月前
400克面粉➕280克水，我的面粉是五得利八星，就是要面软一点，肉馅生熟混合，蒸熟后内馅半松散半成团。#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #vlog十亿流量扶持计划 @抖音创作小助手 @抖音小助手#早餐吃什么
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豆妈要发财5月前
包子很好吃～面皮的比例非常准 你们可以参考～肉馅汤汁有点少了 我还要再研究研究～不过第一次实操我们对自己的手艺很满意啦😁而且包的有点少了 下次有经验了我得多包点才够分啦～#带娃做美食 #小学生 #三娃家庭 开心～拜拜#包包子 #每天吃什么
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一蜉蝣（爱生活爱美食）5月前
#创作灵感 蒸肉包子 来了又来了，喜欢做也喜欢吃面食的南方人。今天又蒸一大锅的肉包子，薄皮兜住满当当的肉馅油润多汁，香而不腻，面皮松软有嚼劲，早餐、正餐都超满足～#随手拍#记录真实生活 #美食分享 #纯手工零添加
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小怪兽1周前
咸甜适中的叉烧包，软 fufu 的面皮搭配多汁的叉烧肉馅，一口炫三个！#叉烧包 #包子 #家庭美食#手工包子
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左小姐的菜5月前
把生肉和熟肉混在一起，这就是人人都必点的酱肉包子馅做法#香菇肉馅做法 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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磊磊在创业7月前
祖传秘方之一：小笼包鲜肉馅的制作教程#摆摊创业 #小笼包 #摆摊创业 #我的摆摊日记
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胃！今天吃什么？！3月前
#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #霍霍面粉 #酱肉包
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胖凡妈妈小厨房3月前
全程手不粘面搅一搅拌一拌就能做出透油皮的小笼包 #面食 #包子 #小笼包 #小笼包做法 #美食教程
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解解七不饱4月前
鲜肉包这样做绝了，面皮暄软肉馅油润。从和面到肉馅调制一步到位 #包子 #透油包子 #手工包子 #美食教程 #好好吃饭大赛 @抖音小助手
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果粒多多多4月前
当Q弹的小龙虾撞上浓香的酱肉，真的绝了！ 材料 面团:面粉300g、糖3g、酵母3g、温水160g（觉得发面麻烦的，买自发面粉） 虾肉馅:纯虾肉300g、猪肉馅300g（二八肥瘦）、蒜末适量、火锅底料一小坨 #你的小龙虾已就位 #小龙虾自由的季节 #龙虾很入味不贵又对胃 #馋小龙虾了 #小龙虾包子馅料
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味兰阁餐厅 苏少龙6天前
发面比例；老面引子 60 克 水 570 克左右 面粉 1 公斤 苏打粉 7.6 克 馅料按照自己口味调试就行 #美食 #在家做美食
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蓬蓬爱美食1周前
在家做包子面发不好？肉馅发干不好吃？不存在的，只需搅一搅面粉，炒一炒肉馅，做出面皮松软，肉馅多汁小笼包#包子#没事霍霍面 #生活的烟火气息 #抖音生活观察计划 #强烈推荐
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菌鱼粥4月前
孩子早餐不知道吃什么 鲜肉小笼包太合适了 馅料怎么调好吃 万能发面比例分享给有需要的家人 万能发面比例： 中筋面粉300克 白糖5克 干酵母3克（夏天2.5克） 猪油10克 温水160克 #鲜肉小笼包做法 #蒸包子 #早餐 #谁懂这一口的好吃程度 #dou上热门
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小蝌蚪的麻麻3月前
手工包子香爆，美味根本挡不了#在家做美食 #美食制作分享
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小姜美食分享4月前
面皮比例：60克糖.50克蜂蜜.40克全蛋液.3克小苏打.120克玉米油.300克中筋粉（醒面 30分钟） 馅的比例：50克花生.60 克核桃仁.60克瓜子仁.20克南瓜子仁.20克葡萄干.40克青红丝 芝麻50克.熟糕粉50克.35 克糖.45 克蜂蜜.25克水.60克玉米油。 100 克模具 57克皮47克馅 75 克模具39克馅36克皮 喷水烤箱 185度先烤5分钟晾3分钟刷蛋黄液 刷蛋液比例：一个蛋黄.5克水：5克玉米油拌匀170度 12-15分钟 空气炸锅 165度5分钟晾3分钟刷蛋液165度5分钟翻面 165 度再烤5分钟 #老式酥皮月饼 #老式五仁月饼 #月饼
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爱做饭的小吴3月前
酱汁浓郁的香葱猪肉大包子，这个方法不用炒肉馅，也一样鲜嫩多汁#蒸包子 #在家做美食 #面食 #猪肉包 #香葱猪肉包
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胖虎小吃配方分享4月前
千里香馄饨配方毫无保留享给大家，肉质弹牙，皮薄馅大汤鲜味美，配方最后截图保存!#馄饨#千里香馄饨#脆肉馄饨#馄饨做法#敲馄饨
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努力不干财务的第一天3月前
上海甜口锅贴的详细教程，外皮酥脆、肉馅鲜甜多汁，适合在家操作 食材准备（约20个量）面皮：中筋面粉 200g温水（约50℃）110ml盐 2g 肉馅：猪前腿肉（三分肥七分瘦）200g生抽 15ml老抽 5ml白糖 20g（关键甜味来源）盐 3g姜末 5g葱末 10g料酒 10ml清水/高汤 50ml（分次加入） 香油 10ml #甜口锅贴 #上海锅贴 #美食vlog #日常做饭 #早餐吃什么
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谭仔美食3月前
各位要注意看好了。把炒好的肉放进去生肉里面拌一拌，这个就是早餐店的小笼包肉馅鲜嫩多汁的关键，但是想要做到面皮松软又弹牙，那接下来你就要认真看好了，所有的比例精确到克，也不用揉面，你看一眼就能学会。#小笼包 #跟着抖音学做菜
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臻臻妈要加油6月前
姐妹们想要的和面教程和比例来咯 #包子做法和发面全过程 #安琪酵母 #和面 #面食 #内容启发搜索
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杜子饱饱哒🐟8月前
皮薄馅多 小笼包的神仙做法！咬下去全是幸福！ 无需手擀面皮 面食黑洞也能轻松做出这样的包子 再也不用去早餐店排队啦 面皮：300g中筋面粉｜210g水｜3g酵母｜4克白糖 揉成面团后处于30度的环境中发酵30分钟 馅料：300g猪肉打成粗颗粒肉沫，分一半加大葱 生抽 老抽 耗油 甜面酱炒熟 再拌入另外一半肉沫和葱花 不用擀皮 揪一个小团子扯平包馅料进去就行 包好的包子醒发15分钟 再上锅蒸15分钟就好#普通的饭菜都是家的味道 #自制小笼包 #在家做美食 #日常做饭 #爱就是一起吃好多好多顿饭
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鲜天下水饺馄饨技术培训-小雪3月前
为什么素馅吃皮肉馅养皮#东北饺子 #水饺技术 #饺子水饺配方
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汤包秦姐-收徒1月前
灌汤包调肉馅，要用三肥七瘦的肉，记好配比做出来的肉馅鲜美可口 #灌汤包 #肉馅 #调味 #餐饮创业 #真实生活分享计划
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王大厨做饭4月前
山东面点师悄悄告诉的10种包子馅的做法，简直好吃停不下来 #包子馅 #面点 #美食教程 #小笼包 #学会快去试试吧
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圆子生活记5月前
蒸素饼皮的要你比例来啦，凉了都不会发硬，学会她解锁一切蒸饺，绝对的天花版级别#蒸素饺 #面食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 @DOU+小助手 @抖音美食
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蒽芯妈妈7月前
500克面粉、5克酵母、清水260克、猪油和白糖各10克，这个比例揉出来的面皮很适合捏包子！#捏包子手法 #垫纸 #无限回购的宝藏单品 #我的厨房日记
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祥连来啦10月前
刚出锅的千层肉饼，满屋飘香，咬一口、外皮酥脆、馅鲜香，超好吃！和面比例：500克面粉 5克盐 320克50--60度的温水，面团揉光滑，分成小剂子 、喷油、 密封醒面30分钟以上 #千层肉饼 #千层肉饼做法 #肉饼 #馅饼 #千层饼
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味蕾蕾3月前
简单易学的小笼包，面皮喧软，肉馅不柴还多汁#美食教程#面食分享 #创作灵感 @DOU+上热门 @热门
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上海彬康机械徐(第四代老面包子机)4周前
河南平顶山的客户带着老面与肉馅，专程驱车来工厂，实地测试老面小笼包机，核心需求是精准制作38克的老面小笼包，且严格要求面皮25克、馅料13克的黄金配比。 客户此次带来的老面含水量高达300克，面团又稀又软，不仅不易成型，还容易粘黏设备，对机器提出了极高挑战。 但是，老面小笼包机面对稀软老面毫无压力，成型的小笼包重量误差控制在极小范围，全程运行流畅，完美满足客户的生产要求。#老面小笼包机#老面小笼包#河南平顶山
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童童烘焙日常6月前
#我要上热门🔥 #纯手工制作美食 在家也能做出饺子皮劲道，肉馅鲜嫩多汁的鲜肉饺子@抖音小助手
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麦香厨房5月前
今天做的蒸饺肉馅鲜美爆汁，面皮劲道好吃，真的很好吃，大家可以试试#蒸饺#面食#我的厨房日记美食分享 记
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小杨中午吃什么🤔4月前
#日常做饭 #今天中午吃什么 #抖音美食推荐官 #种草激励计划 #在家做美食 一口咬开爆汁！暄软面皮裹着鲜香肉馅，这包子一口封神！🤤
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不吃就不会胖3月前
你们要的大肉饼教程来啦！！#美食制作分享 #我的厨房日记vlog #美食 #在家做美食 #我的厨房日记
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🌈奶茶三分甜6月前
肉三鲜水饺教程来啦，薄皮大馅，鲜嫩多汁，家里人都爱吃，一起动手试试吧！#我的厨房日记 #水饺馅 #水饺皇后 #美食 #饺子
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做馄饨的王哈哈1月前
馄饨皮薄馅大，就是好？ 馄饨皮和馅的黄金比例是什么？#私房馄饨#馄饨的做法 #餐饮创业 #馄饨 #低成本创业
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岳岳的厨房日记1月前
早餐做了肉馅鲜嫩多汁，面皮焦香有嚼劲的鲜肉饼。#美食 #早餐饼 #早餐吃什么 #早餐#鲜肉饼
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黄姐美食记5月前
早餐| 软面肉馅小笼包巨好吃！ 今天用利仁和面机做的软面小笼包太好吃了。 第一次做这个半生半熟的肉 馅鲜香美味面皮也暄软好吃，推荐你们做起来 #早餐吃什么 #在家做美食 #小笼包 #面食 #利仁和面机
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新街早点早餐培训3月前
#包子馅 #包子肉馅怎样调才好吃
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如如妈妈👩4月前
宝宝吃腻了馒头试试这个小笼包 面皮蓬松暄软 肉馅鲜香软嫩 全家都能吃#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #面食 #小笼包 #小熊可调粗细绞肉机
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我是豆妈3周前
梅干菜肉饼黄金比例配方，皮薄馅多，一口下去超满足 #梅干菜肉饼 #在家做一顿超满足的饭 #面食 #美食教程
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丽水市老兵餐饮管理有限公司2周前
缙云烧饼 80g的面皮，40g的肉馅。#缙云烧饼 #烤饼 #梅干菜烧饼 #梅干菜锅盔 #梅干菜扣肉烧饼
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赢哥爱美食3周前
猪肉萝卜大蒸饺真过瘾好吃 #爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #猪肉萝卜蒸饺
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津菜付大厨4月前
天津人早点爱吃大馅云吞，今天教您制作。 #云吞 #美食教程 #抖音美食 #好好吃饭大赛 #一起学做菜
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