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上海知麦人蛋糕培训课堂
2年前
原味戚风蛋糕胚配方教程来啦!#戚风蛋糕 #蛋糕培训 #烘焙教程 #蛋糕烘焙教学 #淡奶油打发教程
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今天吃啥呀
3月前
馋蛋糕就自己在家做,简单又好吃#家庭烘焙 #烘焙 #蛋糕卷 #长帝企鹅顶顶厨师机 #长帝厨师机
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轩轩妈咪的日常🌾
6月前
🪇保姆级教程|原味戚风蛋糕|同时也是私房爆款哦❗️❗️非常适合学生党和上班族用来做早餐吃哦,跟着我学做起来吧#我的烘焙日常#戚风蛋糕#美食推荐官#省饭课代表
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飞呀飞美食
10月前
烤箱版 六寸原味戚风蛋糕 详细教程来呦!一次成功新手零失败#烘焙新手 #动手自己做美食 #甜品治愈一切 #空气炸锅美食 #戚风蛋糕
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宁倩
3年前
喜欢吃慕斯蛋糕的朋友中间记得夹一层这个原味蛋糕胚!好吃而不腻、做法简单!#家庭烘焙 #慕斯夹心蛋糕 #蛋糕 #宝妈
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煤炭哥的美食记
3天前
电饭煲蛋糕,保姆级教程 #烘焙 #电饭煲蛋糕 #美食教程
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小棉花本花
6月前
五一假期不想人挤人,于是窝在厨房,偷一点时间,做一颗软软的甜橙夹心小蛋糕。 果肉爆汁,奶油顺滑,第一口就觉得:假期的快乐,其实很简单🍊✨ 原味戚风胚 牛奶65g 玉米油55g 低粉85g 鸡蛋5个 糖90g 盐0.5g 橙子奶油 400g 橙子皮果酱 115g 橙子浓缩汁15g 开心果奶油 奶油150g 糖6g 开心果酱16g #奶油 #奶油 #蛋糕教程 #烘焙 #烘焙人的日常
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siyun儿
1月前
流心柿青提蛋糕卷,一口下去好幸福! 👐学完烘焙课的居家首秀很成功!其实蛋糕卷吃了这么多口味,依旧是zui爱原味的,搭配纯粹的水果和奶油,真的很好吃哇 . 👐原味戚风胚(28×28) 玉米油50g 牛奶约85g 低粉70g 大鸡蛋五个 糖55g 柠檬汁or白醋少量 👐预热好的烤箱,上下火约155度28min,转上火160度7min左右 . 夹心淡奶油约250g,糖约6%,加了点朗姆酒和香草精~ #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #在家做蛋糕 #蛋糕卷教程 #下午茶甜品
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夏小姐失眠中
4周前
用一盘小五卷蛋糕胚解锁不同口味蛋糕,私房也能实现快速量产#家庭烘焙 #烘焙 #在家做蛋糕 #蛋糕🍰 #蛋糕盒子
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小夏同学生活记
6月前
新手小白也能一次做成完美的不塌腰不回缩的戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕胚#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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谷悟哇😯
2周前
原味蛋糕胚#甜品制作 #甜品
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秋姐记录生活
2月前
#蛋糕胚做法
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露姐的甜品🍮日记
3天前
🍰 不掺杂味的纯粹甜:原味戚风,是温柔本身的模样 #上热门#甜品美食 #在家做蛋糕 #抖音美食创作者 #戚风蛋糕
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小66吖
3年前
小伙伴们都让我做原味戚风 今天手把手教了 在失败我也不知道该怎么办了🙃 #爱烘培爱生活 #我要上热门 #戚风 @抖音小助手
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原麦烘焙微微
2年前
亲测最靠谱的蛋糕胚配方😋#在家做的小甜品 原味把10克巧克力粉换成低粉就可以啦
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Mika咪卡
6月前
柠檬凝乳蛋糕|酸酸甜甜的小蛋糕太清爽啦! 好清爽的!一口爱上~~ ▪️柠檬凝乳 鸡蛋 3个|柠檬汁 100g|白糖 80g|柠檬皮 2个|黄油 40g ▪️原味蛋糕胚 鸡蛋 5个|低筋面粉 50g|玉米油 45g|牛奶 55g|白糖 45g|柠檬汁 ▪️柠檬奶油 淡奶油 350g|白糖20g|柠檬凝乳 80g #治愈系美食 #奶油蛋糕 #我的烘焙日常 #柠檬蛋糕
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大瑶瑶烘焙日常🍊
3周前
烘焙vlog I 双重芒果蛋糕🎂原味戚风蛋糕加上糯唧唧的芒果和奶油真的很好吃啊#芒果蛋糕 #生日蛋糕 #甜品控 #芒果 #我的烘焙日常
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🍬不吃糖🍬
3周前
又来为小伙伴定制蛋糕啦~🥳经典原味戚风蛋糕胚+芝士脑袋一定会爱上的一整块巴斯克,好吃到竖大拇指👍哈哈~强烈推荐给大家,外表平平无奇,一口下去真的有被惊艳到!!🤩🤩🤩#在家做美食 #生日蛋糕 #强烈推荐 #日常分享 #甜品
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Sunny晴妈~
5月前
八寸戚风蛋糕0失败,超详细步骤分享给你#戚风蛋糕在家怎么做 #戚风蛋糕胚做法 #好吃不腻,#回购率超高
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萌萌的烘焙屋
10月前
#我的烘焙日常 #在家做蛋糕 #抖音美食推荐官 #动手自己做美食 #蛋糕🍰 终于不是“气疯”而且一次就成功的戚风蛋糕胚啦,快来试试吧。
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李李爱美食
2月前
6寸原味戚风蛋糕❗今天给自己做了6寸戚风蛋糕, ㊗️自己生日快乐🎂🎉爱吃的伙伴们快来学习吧💕#抖音美食创作者 #家庭烘焙 #烘焙新手 #6寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕
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做蛋糕的小子怡
2年前
一口一个的迷你二次元蛋糕来啦!! #烘焙培训 #西安蛋糕 #迷你卡通小蛋糕 #二次元蛋糕 #奶油霜@抖音小助手
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夏小姐失眠中
1年前
8寸原味戚风蛋糕,保姆级教程,零失败,不回缩不塌腰,无布丁层 #戚风 #戚风蛋糕 ❗❗❗视频中配方的糖是100克,视频里面写错了❗❗❗ 做戚风蛋糕哪来那么多规矩,直接一锅端,用力搅,烤熟就完事了,别听大咖的要z字型一字型搅拌,这个又要分开搅那个又要分开拌,都是套路,我都是直接一锅端,画圈搅拌,不会起筋的,蛋白霜和蛋黄糊混合,我也是用蛋抽,速度够快就不会消泡,最后就是烘烤温度时间很重要,不能只看博主给的温度时间,一定要根据戚风状态判断,涨到最高点,慢慢回落到与模具齐平,再烤个5-8分钟就熟了,出炉一定要马上震几下倒扣,彻底放凉再脱模#戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚 #烘焙
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大林美食
5月前
新手零失败的原味蛋糕卷瑞士卷详细教程 这是一期基础蛋糕卷的详细教程,5颗鸡蛋做8块瑞士卷。新手小白也可以上手,做法简单,成功率极高😋 ‼️蛋黄部分: 纯牛奶55g,玉米油40g 低筋面粉65g,蛋黄5个 ‼️蛋白部分: 蛋白5个,白砂糖 50g,柠檬汁 5g 玉米淀粉 10g(稳定蛋白,可不加) ‼️夹心: 淡奶油150g,白砂糖9g 椰子粉10g(稳定淡奶油) #蛋糕卷 #瑞士卷 #阿莫奇烤箱 #阿莫奇K40S #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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可乐🥤🥤🥤🥤
1周前
超级简单的原味戚风#跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕的做法 #戚风蛋糕胚
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乐蜜西点西餐培训学校
1周前
🔥锁死这个配方!不开裂、不回缩的原味蛋糕胚终极教程!别再被“气疯”了!看完这个视频,你也能做出组织均匀、完美承重的万能蛋糕胚!不管是做生日蛋糕还是直接吃,都绝了!👍配方和技巧都给你们总结好了,直接抄作业!#烘焙 #烘焙教程 #蛋糕胚 #烘焙人的日常 #生日蛋糕
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ButterTiger
5月前
东京香蕉蛋糕详细教程 烫面戚风搭配原味奶油,再加进去一整根香蕉,就是我想要的味道!#东京香蕉蛋糕 #蛋糕甜品 #甜品治愈一切 #潍坊美食 #春日好食光
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Mika咪卡
6月前
芝士奶角蛋糕|好吃到跺脚~不愧是私房爆品 奶香浓郁!真的太好吃啦!新手也可以一次成功,赶快做起来吧~ ps:蛋糕胚晾至温热就可以切割,然后趁热预整形,这样就不会开裂啦~~ ▪️原味小四卷 鸡蛋 4个|低筋面粉50g|玉米油 40g|牛奶 50g|白糖 45g|柠檬汁 ▪️芝士奶油 奶油奶酪 80g|细砂糖 14g|淡奶油 160g ▪️其他 全脂奶粉|防潮糖粉 #蛋糕卷 #芝士奶角 #奶角蛋糕 #甜品烘焙秘方 #治愈系美食
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分水岭
4月前
戚风蛋糕胚 戚风,又称“气疯”,烘焙界的杠把子,要不就学不会,一旦学会就再也不会失败的神奇所在#在家做美食 #自学烘焙
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又又妈做蛋糕的日常
4月前
红丝绒和原味双拼蛋糕胚 20一份 我最喜欢做胚子了 要是可以我愿意天天做胚子卖#蛋糕胚#红丝绒 #烘焙
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我是小恬恬呀
9月前
80后宝妈的烘焙日常 今天分享一个烘焙懒人的方法 如何在一个烤盘内烤出两个口味的蛋糕胚 #烘焙人的日常 #在家做蛋糕 #爱烘培爱生活
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逛吃逛吃的vivi
3年前
绝对不会让你气疯的原味戚风蛋糕,不开裂不凹陷塌腰,弹性十足细腻免密,可以做任何蛋糕的蛋糕胚,新手小白也能百分百成功#抖音美食 #空气炸锅美食 #抖音小助手 #抖音美食创作人 #头条
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顺然烘焙
3月前
🐻4个鸡蛋,15分钟做了一盘可爱小熊蛋糕 🌟小熊蛋糕 🌟原味戚风蛋糕胚:鸡蛋4个(带壳每个60g-65g)/ 玉米油42g / 牛奶55g / 低筋面粉60g / 细砂糖45g / 塔塔粉1g / 盐1g 🌟夹心香缇奶油:淡奶油150g / 细砂糖12g 🌟表面装饰:巧克力 适量 / 翻糖 适量 #我的烘焙日常 #顺然打蛋器 #在家做美食 #吃了甜食会开心 #顺然
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小仙仙烘焙
5月前
芒果遇见蛋糕🍰 软fufu的蛋糕胚裹着大块芒果🥭 甜得刚刚好🥰 #芒果蛋糕 #水果蛋糕 #一起实现芒果自由 #蛋糕甜品治愈一切#动物奶油蛋糕
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做蛋糕的小子怡
2年前
迷你二次元蛋糕,快看你一口可以炫几个🤭#迷你卡通小蛋糕 #烘焙培训 #西安蛋糕 #奶油霜 #二次元蛋糕 @抖音小助手
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食艺老猫
3天前
(61)原味戚风蛋糕/湿润不噎口,清甜不腻味,一口沦陷的绵密口感,一块戚风,承包所有甜蜜时刻。#烘焙 #戚风蛋糕 #家庭版蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕教程
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积蜜烘焙文俊呀
4天前
原味 巧克力味蛋糕胚教程#记录我的生活 #积蜜低糖烘培
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一个“不务正业”的蛋糕人
1月前
抹茶/原味古早蛋糕,不开裂不回缩,新手也可以一次成功#家庭烘焙 #蛋糕🍰 #烘焙教程
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嘿!吃蛋糕吗
1月前
榴莲脑袋就要吃榴莲蛋糕!! 自己做的榴莲蛋糕放了好多好多榴莲!太香太好吃了! 6寸原味蛋糕胚 鸡蛋3个 玉米油30g 低筋60 牛奶40g 糖35g 150度30分钟 原味奶油 奶油450g 糖36g #榴莲蛋糕#蛋糕 #自制蛋糕 #美食 #蛋糕教程
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顺然烘焙
4月前
软萌治愈的Lulu猪蛋糕卷🐷!有谁不喜欢呢 🌟Lulu猪蛋糕卷 🌟原味戚风蛋糕胚:鸡蛋4个(带壳每个60g-65g)/ 玉米油40g / 牛奶55g / 盐1g / 低筋面粉60g / 细砂糖45g / 塔塔粉1 g 🌟夹心香缇奶油:淡奶油250g / 细砂糖20g / 粉色色素 适量 / 黄色色素 适量 #顺然打蛋器 #lulu猪 #我的烘焙日常 #蛋糕卷 #治愈系美食
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叮叮懒人食
2天前
微波炉2分钟3种口味小蛋糕 发明微波炉小蛋糕的人是天才吧~免打发,轻松get原味小蛋糕、抹茶小蛋糕、巧克力小蛋糕~蓬松暄软,简单易做~ #微波炉美食 #邪修美食 #懒人美食 #蛋糕 #美食教程
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维尔纳斯(长安店)客服2
4月前
@维尔纳斯(长安店)客服1 #制作过程
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欧焙佳
1月前
我们家的冷冻蛋糕胚了解一下 工厂直发,顺丰冷链发货 到货-18°C冷冻保存,随取随用! 还有多种款式和口味 (4寸,6寸,8寸,10寸等,可定制 原味,巧克力,抹茶,斑斓,红丝绒,虎皮等)满足不同的消费需求 帮你们省时省力省成本 #蛋糕胚 #平盘 #戚风蛋糕 #烘焙 #烘焙半成品
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璞季PUJI 灵感食谱
4天前
蓝色杨梅夹心蛋糕|蓝色流苏的魅力花园~ 喜欢吃杨梅的宝宝千万要来尝试一下,蓝色的蝶豆花奶油裹藏着杨梅的清甜味道,每一口都爱不释手~ 🌈配料表: 原味蛋糕胚:鸡蛋5个,牛奶50g,玉米油50g,细砂糖50g,低筋面粉50g; 杨梅果酱:杨梅碎40g,糖40g,水160g; 蓝色奶油:淡奶油300g,蝶豆花粉10g,细砂糖30g; #美食 #甜品 #奶油蛋糕 #冻干 #烘焙
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顺然烘焙
4月前
被艾特的人👀要请你吃布丁狗蛋糕! 🌟布丁狗奶油小蛋糕 🌟原味蛋糕胚:鸡蛋4个(带壳每个60g-65g)/ 玉米油42g / 牛奶55g / 低筋面粉60g /细砂糖45g / 塔塔粉1g 🌟夹心香缇奶油:淡奶油150g / 细砂糖12g #顺然打蛋器 #我的烘焙日常 #三丽鸥 #布丁狗 #奶油蛋糕
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善善烘焙
3月前
口感浓郁醇香的巧克力戚风蛋糕 柔软有弹性,没有布丁层,比原味戚风蛋糕好吃,一定不能错过这个可可戚风蛋糕 #巧克力戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #可可戚风蛋糕
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阿呜拾光官方号
1周前
#阿呜拾光 在味觉的世界里,纯粹与本真越来越珍贵。#沂水美食 #沂水蛋糕店
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西湖区董小姐蛋糕店
5月前
来董小姐家也可以实现蛋糕自由啦。一次性上两种口味,原味和巧克力味一起解锁啦。只用动物奶油。当天现烤的蛋糕胚,吃起来就是软软糯糯的口感。冲就完事了。#董小姐蛋糕 #董小姐蛋糕店 #东京香蕉蛋糕#香蕉蛋糕 #南昌蛋糕
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要糕幸
3月前
夏天当然要吃芒果奶油卷啦,原味蛋糕胚+奶油+芒果属于是经典搭配了,百吃不厌,口感清香绵密超好吃!!! 蛋糕卷: 鸡蛋 5个 玉米油 50g 牛奶 50g 糖 50g 低筋面粉 50g 柠檬汁 3-5g 150度中下层 30分钟 最后5分钟转160度烘烤上色 夹心: 淡奶油160g 砂糖12g 芒果适量 #芒果蛋糕 #烘焙人的日常 #抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #烘焙vlog
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烘焙配方
1周前
草莓椰椰口味蛋糕 #蛋糕教程 #蛋糕教程视频 #教你做蛋糕 #短视频教程 #蛋糕
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璞季PUJI 灵感食谱
1周前
🍵抹茶小方|软fufu的治愈系绿色能量~ 作为一个抹茶控, 终于还是对这款「抹茶小方」下手了!外面一层是可口的抹茶奶油,里面是酸甜可口的草莓酱夹心。喜欢奶油蛋糕的宝宝,千万不要错过呀~ 配料表: 原味蛋糕胚:鸡蛋5个,牛奶50g,玉米油50g,细砂糖50g,低筋面粉50g; 草莓果酱:草莓冻干片40g,糖30g,水160g; 草莓夹心奶油:奶油200克,草莓酱,细砂糖15g; 抹茶奶油:奶油300g,抹茶粉15g,细砂糖20克,白巧克力20g. #烘焙 #美食 #冻干 #草莓 #抹茶
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卷心蔡
2周前
“原味巴斯克”🌚 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #烘焙人的日常 #教你做蛋糕 #蛋糕
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我的馒馒一家(配方不藏私分享)
3月前
跟风做的芝士奶角蛋糕,柔软香甜巨好吃,新手小白一次就成功‼️ 到底是谁发明的芝士奶角蛋糕啊,软fufu、奶fufu的,好吃到原地开店,比外面卖的还要好吃‼️ 芝士奶角蛋糕: 🌈原味蛋糕胚:鸡蛋5个、牛奶65g、玉米油50g、糖粉50g、低粉65g、适量柠檬汁或几滴白醋 ❤️芝士奶油夹心:250g淡奶油、35g糖粉、奶油奶酪150g(需提前取出室温回暖再打发) ✅详细步骤: 1️⃣牛奶➕ 糖➕ 玉米油搅拌均匀直至乳化筛入低粉切拌均匀后倒入蛋黄搅拌均匀,切勿搅拌过度,避免起筋 2️⃣打发蛋清时,蛋清中滴入几滴柠檬汁,没有就滴几滴白醋,打发至大泡沫时加入糖粉搅匀,再打发至维硬挺小尖角 3️⃣取1/3蛋白糊放进蛋黄糊中切拌均,拌匀后倒入剩下的蛋白糊中翻拌均匀,从高处倒入模具中,轻震两下把蛋糕糊放烤箱中烤熟 4️⃣烤熟取出稍微晾下脱模,切成八等份,表面抹上芝士奶油再蘸上奶粉即可 #记录我的烘焙日常 #芝士奶角蛋糕#芝士奶角图片#抖音美食创作人 #蛋糕
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九熙妹蛋糕定制(招学员)
3周前
烘焙小白必看的戚风蛋糕胚的制作教程! #戚风胚做法 #戚风胚教程 #生日蛋糕裱花教程 #蛋糕甜品 #烘焙
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Serendipity
3天前
臭宝, 今天吃原味玛芬蛋糕🧁#如果幸福是一口人间美味 #家庭自制蛋糕 #甜品制作 #懒人烘培 #烘焙教程
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雅宁回家吃饭啦~
1周前
周末甜品时刻到~卖爆的原味奶贝,在家也能做!! 卡仕达酱部分: 鸡蛋黄3颗 糖25g 玉米淀粉25g 牛奶260g 奶贝奶油部分: 淡奶油200g 糖20g 卡仕达酱130g 奶贝蛋糕胚部分:我前边的视频里有哦~ 最后的最后:奶粉若干(家里有就放,没有也不影响!) 我这个量能做6个大奶贝!!!自己做,奶油可以多多抹,一点不腻!#美食 #美食视频 #烘焙 #奶贝 #原味奶贝
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又又妈做蛋糕的日常
2年前
一次解锁8寸原味和10寸巧克力蛋糕胚 #做蛋糕 #戚风蛋糕胚
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面食记
2月前
巴斯克真的很简单吗? 你要弄个原味蛋糕胚那当然简单,认真做起来可多细节了#2025第三只眼看中国 #开播一夏 #好好吃饭大赛 #巴斯克芝士蛋糕
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承恩西点٩(*´◒`*)۶
3年前
分享一个原味戚风蛋糕#日常vlog #定制蛋糕 #蛋糕甜品 #下午茶时光
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老夏的厨房料理
3年前
8寸原味戚风蛋糕 | 教你自制生日蛋糕胚,松软绵密香甜 #家庭烘焙 #烘焙 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕
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rosecdr
3天前
#美食视频 #新鲜出炉 #美食
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最新发布时间:2025-11-19 06:32
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