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小米爱吃吐司2年前
无糖吐司，糖尿病人解馋吐司，想要有甜味的可以加代糖哦。虽然是无糖，但是也属于碳水，旌控糖期也要注意哦#跟着抖音学做面包 #无糖吐司 #无糖面包 #一起做面包 #代糖面包
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圆圈慢享烘焙3年前
代糖吐司🍞一次就成功的代糖吐司教程来啦‼️ #烘焙教程 #吐司
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喝粥的兔子2周前
粗粮细作｜自制0油糖100%全麦芋泥面包！176卡 #芋泥控 #全麦面包 #无糖无油 #控糖饮食 #粗粮细作
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西点师翔龙3年前
银翔龙：为什么99%的人用代糖做面包，都没能成功过？ #银翔龙 #美食vlog #烘焙教程
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做面包的Even3年前
代糖能代替糖做面包吗？ 经常有人问木糖醇 赤藓糖醇能代替糖做面包吗？今天我们来做个实验，看看结果是不是和你想的一样？#烘焙 #面包 #木糖醇 #赤藓糖醇 #控糖面包 @抖音美食
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做面包的Even3年前
100多一斤的代糖，能做面包吗？ 听说有一种代糖能上色，也不影响发酵，效果怎么样呢？我们来试试阿洛酮糖能不能用来做面包。#烘焙 #面包 #代糖 #阿洛酮糖 #面包制作 @抖音美食达人助手
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隔壁面包店的老王1年前
用代糖做面包可以吗？#知识分享 #爱美食爱烘焙 #烘焙知识干货 #代糖 #面包制作
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翅膀翅膀aileggg（控糖版6月前
控糖配方｜谁说用代糖做不出拉丝的Gelato？？ 阿洛酮糖做出来的无糖冰淇淋可是比用蔗糖更丝滑！ 配方放在这里 液体 牛奶 ：320ml 奶油：90ml 粉类 脱脂奶粉：20g 阿洛酮糖：20g 赤藓糖醇：6g 木薯淀粉：8g 吉利丁粉2.5g 用12.5g可以喝的凉水泡发 香草荚：1根 参考了博主 小面包^s kitchen🍞 的配方 我不是生化专业的 所以糖的分析有些数据参考了DeepSeek的答案 如果有不正确的地方欢迎指正 不喜欢看这些掉书袋的话 直接照着做也一定能成功！ 当然我认为提前理解理论和每一步的逻辑 是避免翻车的捷径 希望今年夏天 控糖的伙伴们都能实现Gelato自由～ 顺便一提 阿洛酮糖目前在国内还没有被批准 作为食品添加剂生产和使用 只能靠代购 价格比较高不适合商用 如果要买一定擦亮眼睛 不要相信无包装没有批文的产品 #控糖 #无糖 #gelato #自制冰淇淋 #无糖冰激凌
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大光烘焙研修室1月前
代糖和白糖 竟然完全不一样，它真的可以替代白糖吗？烘焙老师偷偷告诉你#面包制作 #培训学校 #跟我学烘焙 #面包 #培训学校
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莓莓的美食日常1年前
我的妈呀❗️这配方绝了‼️减脂期干净碳水自制 减脂期就馋这一口❗️ 今天做了0油玫瑰代糖吐司🍞巨香😋自己烤的面包就是健康又好吃👍#创作灵感 #面包 #减脂 #干净碳水 #玫瑰吐司
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雨点点三人食（低卡版）2月前
没有糖‼️没有油‼️面包店再也挣不到我一分钱了👏👏👏#烘焙 #面包 #美食
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歪栗方女士1周前
无糖油🥐低卡版巧克力牛角包 咱自律人有自己的甜品～自己做低卡又好吃 #减脂餐 #低卡低脂餐 #低卡甜品 #生活化减脂 #减肥减脂吃这些
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文文的低卡烘焙5月前
低糖0油 | 最爱的松饼配方，隔夜放凉依旧柔软 #低脂低卡 #美食教程 #家庭烘焙 #烘焙 #家庭自制面包
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隔壁面包店的老王3年前
木糖醇可以代替砂糖做面包吗#家庭烘焙 #私房烘焙 #吐司面包
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一颗胖糖🍬1月前
低糖油、自制抹酱~金典老式肉松面包卷🍞 制作卡仕达酱 两个鸡蛋黄 牛奶200-250克 代糖20克 玉米淀粉20克 黄油20克 柠檬汁几滴 制作面团 高精面粉250克 冰牛奶125克 冷藏鸡蛋1个 鲜酵母7.5克或干酵母3克 黄油20克 糖20克 盐3克 奶粉25克 火腿碎、葱花、白芝麻适量 准备烤盘28cm×28cm的#制作过程 #面包 #烘焙 #新鲜出炉 ##美食
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Ai烘焙课堂1年前
如果用代糖做面包，酵母量需要增加吗？ #面包 #代糖 #酵母 #经验分享 #上热门 #知识分享 #vip群分享 #杨工烘焙技术群分享
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云卷小厨房3周前
黑芝麻花环面包｜低糖养生｜柔软拉丝超好吃 #面包
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阿新日记2月前
一次就成功的蛋糕吐司，自己做的只放了代糖，减脂期随便吃 #面包🍞 #家庭烘焙 #低卡美食 #减脂期早餐 #蛋糕吐司 @抖音小助手
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元ok很ok2月前
入秋吃低糖栗子面包啦~#在家做美食 #vlog日常 #每日分享 #治愈美食
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葡萄柚子、4月前
冰面包 冰凉丝滑，夏季必做面包 冷藏是流心的口感，冷冻是冰淇淋的口感哦~ 🥣准备材料： 主面团： 高筋面粉250克 奶粉10克 酵母3克 代糖20克 炼乳20克 牛奶140克 淡奶油30克 盐3克 黄油20克 卡仕达酱： 牛奶40克 蛋黄1个 代糖10克 玉米淀粉3克 黄油5克 奶油夹心： 卡仕达酱全部 淡奶油200克 代糖20克 蓝莓酱30克 开心果酱15克 开心果碎10克 📝做法： ❶主面团除黄油外其他材料全部加入厨师机打出厚膜(或手揉）。 ❷加入20克软化黄油打出薄膜。 ❸28度密封发酵40分钟。 ❹面团排气，分成12份滚圆。35度发酵至2倍大（约1小时）旁边放开水增加湿度。 ❺制作卡仕达酱：除黄油外全部材料混合均匀，放入不粘锅中煮粘稠，加入黄油翻版均匀，保鲜膜贴面放冷藏。 ❻烤箱提前预热，上火165度下火175度烤17分钟，出炉后撒上玉米淀粉放凉。 ❼制作奶油夹心：淡奶油加代糖和卡仕达酱全部打发至5成，分成两份，一份加入蓝莓酱，一份加入开心果酱和开心果碎，继续打发后装裱花袋放冰箱冷藏备用。 ❽放凉后的面包用筷子在侧面戳洞（注意不要戳穿），挤入奶油夹心。 #冰面包#开心果冰面包 #蓝莓冰面包 #自学美食#在家做烘焙
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丁丁丁7月前
【免手套膜】237卡/只 0糖油0蛋奶配方 爱心乳酪碱水面包#爱烘培爱生活 #烘焙 #碱水面包 #一起做面包 #减肥减脂吃这些
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奶球狗哥生活日记6月前
奶香浓郁的黄油小面包教程 配方 面粉：500克 干酵母：5克（鲜15） 牛奶：250克 鸡蛋：2个 白糖：90克（可部分替换代糖） 奶粉：15克 盐：5克 黄油：50克
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炸鱼尾3月前
外面的巴斯克再也赚不到我钱了！ 往后余生，我的钱只给kiri奶油奶酪赚（非广，但请找我打广！） 六寸原味配方： 奶油奶酪350g 细砂糖：90g（我一般放70-80g代糖，口感和上色都没问题） 奶油：150g 鸡蛋：3个 玉米淀粉：10g 一般加了别的酱的话，可以适当减少奶油奶酪，适当稍微多一点的奶油。少点蛋清 多点蛋黄之类的，动态调整也可以的。 #vlog日常 #解馋 #巴斯克 #自制巴斯克 #烘焙
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小7爱厨房1月前
烘焙日记，自制小甜品！ 纯分享，不是教程，因为我做的卖相太…丑 食材📝 ·鸡蛋1 ·牛奶90g ·低筋面粉35g ·代糖10g ·黄油7g 馅料🍑 ·奶油100g ·糖4g ·桃子半个 #烘焙日记 #新良面包粉 #小熊打蛋器 #毛巾卷 #甜品治愈一切
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妮妮的面包机2年前
大家一直等的一键式代糖面包做法来啦，记住这个比例，一键式做出来也一样的松软#面包机 #代糖
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cc爱吃面包2月前
新手小白也能做司康！！ #司康 #司康做法 #空气炸锅美食 #甜品治愈一切 #懒人美食
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睿子10月前
不会还有人没拥有面包机吧⁉️⁉️ 懒人一键式面包🍞面包机版🔥超柔软🍞 🔆具体配方：（代糖白吐司） 高筋面粉300g 鸡蛋+牛奶共计220g 糖20~30g 盐3g 奶粉25g 干酵母3g 黄油20g 睡觉之前，按几个按钮，早上起床就能吃到刚出炉的新鲜吐司。操作简单到超乎想象，把食材一股脑儿放进面包机，选择“吐司模式”，就可以坐等美味出炉。🥖😋 #吐司 #在家自己做面包 #面包机做吐司
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麦子姐姐8月前
超好吃的牛角包，新手也能一次成功 这是一个超级容易上手的制作的面包 这个牛角包的配方大家可以灵活运用 比如不想做这么多，把所有食材的量减半就行 白砂糖可以换成代糖、木糖醇 黄油可以换成玉米油 高筋面粉可以换成家里平时用的面粉 记得评论区交作业 #面包牛角包 #牛角包制作 #面包制作 #牛角包烤箱做法
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爱做🍞 的Anki3周前
#巧克力巴斯克吐司🍞#纯手工制作美食 #烘焙人的日常 #面包制作 是有多久没有做面包了 我真的太喜欢做面包的过程了
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静静流呀4月前
椰蓉毛毛虫面包🥖香香软软的太好吃啦！ 面团： 高筋粉250克 砂糖15克 盐3克 蛋液35克 牛奶155克 鲜酵母8克 黄油15克 椰蓉馅： 椰蓉70克 代糖25克 奶粉15克 蛋液50克 椰子油30克 #烘焙教程 #家庭烘焙 #烤箱美食 #跟我学烘焙 #家庭自制面包
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隔壁面包店的老王（小号）2月前
用代糖做面包可以吗？#烘焙知识 #知识分享 #干货 #面包制作
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haohaodeshenghuo2月前
巧克力面包 无糖油 巧克力面包 提前准备烫种： 全麦粉 100g 开水 100g 搅拌均匀 保鲜膜密封冰箱冷藏备用 主面团： 高筋粉 500g 烫种全部 可可粉 25g 盐 7.2g 酵母粉 6g 冰水 280g左右（预留约15g） 黄油 10g（也可不加） 馅料： 巧克力：120g 无糖希腊酸奶：300g （视频中用的是加了代糖的茶味黑巧，就没额外加糖） 上下火 180°C烤约22分钟 #在家做美食 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #巧克力面包 #无糖油
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ZzL4月前
原来无糖油的荞麦蛋糕卷这么绝.甜品自由啦#蛋糕卷 #无糖无油蛋糕卷 #荞麦蛋糕卷 #荞麦粉 #控糖减脂甜品
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隔壁面包店的老王（小号）3月前
用代糖做面包可以吗？#烘焙知识 #代糖 #知识分享
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隔壁面包店的老王（小号）10月前
用代糖做面包可以吗 #面包 #面包🍞 #烘焙知识
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优选好物👌3周前
KangQuan/康泉无面粉无蔗糖杂粮坚果包50g/枚营养充 #烘焙 #营养 #点心 #代餐 #早餐面包
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丁丁丁8月前
减糖油-一次发酵基础拉丝吐司保姆教程 #烘焙 #吐司 #烘焙新手 #在家做面包 #一起做面包
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土豆妈妈5月前
被厚皮橙种草了恰巴塔滑蛋，果然好吃，0蔗糖0代糖的纯手工恰巴塔面包怎么吃都好吃，配料表干净，都是先做现发，日期新鲜！#恰巴塔 #厚皮橙 #我的生活日记 #滑蛋 #我的vlog
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爱菲尼UU6天前
各种好吃的低糖面包、吐司🍞、零食。想减肥代歺、控血糖、孕妇🤰、哺乳期妈妈、小朋友、老少皆宜。零添加、吃得安心、放心、健康～欢迎提前预定现做。#烘焙面包蛋糕 #低糖低脂无添加剂 #减肥代餐 #爱菲尼蛋糕 #宁乡宁乡宁乡 @抖音小助手
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曾曾的面包店（无额外蔗糖）1周前
减脂控糖期也可以放心咬的干净包～ 好的面包前提就是优质的原材料！选择干净健康的食物真的也很重要哦～！！ #面包 #面包脑袋 #无蔗糖面包 #减脂控糖主食 #健康饮食搭配
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小鱼很爱吃2周前
#早餐吃什么 全麦厚切吐司！不不仅不添加白砂糖，不添加蔗糖，配料里连代糖、添加剂都没有！健康营养#吐司面包 #全麦面包 #全麦吐司 #三明治做法
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觅好5天前
只有230大卡的恰巴塔 零蔗糖零代糖 零添加油 每天早上都吃一个 它不仅好吃 而且饱腹感还很强 可以搭配自己喜欢的食物一起吃 真的是超级美味又健康 价格还超便宜 #vlog十亿流量扶持计划 #美食制作分享 #好物推荐达人 #种草好物
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旭晶美食1月前
代糖五黑紫米面包奶酪夹心无蔗糖代餐早餐糕点心小零食品整箱7袋#太好吃了 #软糯香甜 #快来一起尝个鲜
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吴双甄探1月前
爸爸糖新品超好吃！而且58.8当100花全场通用！ #爸爸糖 #爸爸糖丰收季#爸爸糖新品试吃官#爸爸糖手工吐司 #甜品烘焙
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初透官方旗舰店1周前
不添加蔗糖和代糖的抹茶布朗尼欧包来了#美食 #欧包 #抹茶控 #初透抹茶 #布朗尼
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小鹿的宝藏清单6月前
恰巴塔不加糖无防腐剂面包早餐零食欧包糕点全麦面包代餐充饥食品#早餐吃什么 #动手自己做美食 #日常vlog #低卡低脂餐 #好物推荐🔥
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静静探店1月前
新店开业！9.9元吃面包！冲呀～#糖念#仙居面包#面包9.9#好看又好吃的面包#甜品
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佑喨优选3周前
【0蔗糖0脱氢】五黑红豆面包新鲜香浓松软夹心面包代餐饱腹软糯 五黑红豆椰蓉面包，选用5种优质谷物粗粮制作，每一根都胖嘟嘟软乎乎的，吃起来蓬松湿软，浓浓的红豆香混合着椰香。
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蓝梦之选1周前
#面包#海盐芝士椰蓉棒#好吃 #无糖面包棒#0添加蔗糖0小麦粉海盐芝士椰蓉棒代餐面包营养美味松软好吃
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维尼麻麻2月前
全家都可以吃的低碳水面包，代早餐或者主食太适合了！#低碳水 #糖友厨房 #控糖 #糖友厨房吐司 #分享食谱
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小雯零食精选5天前
没有糖没有油甚至连代糖都没有的恰巴塔，一个只有230大卡，全麦手工制作现做现发，层层大气孔，外酥里嫩，营养又健康关键还抗饿#健康 #减脂 #全麦面包 #零食推荐 #太好吃了
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黄油🧈日记1月前
熊二！你怎么这么会做肉松面包！！！ 熊二家的肉松产品用料都还不错哒！不同风格的搭配吃起来都很不错！裹在面包外层的肉松都是偏干的～部分款式馅料里的肉松是湿湿的！虽然熊二家用的是代糖～但我觉得甜度并不比正常糖更低！但用料挺让人放心的～魔芋卷的胚子我觉得很不错～咬下去会在嘴里呈现出“空气感”像海绵一样！软软湿湿的～口味呢需要根据自己的喜好去挑选！个人感觉他们家对于口味的把握很严谨！味道都很浓郁！#肉松脑袋 #肉松卷 #肉松面包 #谁懂这一口的好吃程度 #强烈推荐
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田园主义智能烘焙11月前
我的妈呀❗️这配方绝了❗️减脂期干净碳水自制 减脂期就馋这一口！今天做了0油玫瑰代糖吐司！巨香，自己烤的面包就是健康又好吃！#美食 #减脂餐 #在家做美食 #面包机
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隔壁面包店的老王（小号）3月前
用代糖做面包可以吗？#烘焙知识 #知识分享 #干货 #面包知识
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桦明百货2周前
洛代夫水果面包无油无蔗代糖风味欧包代餐零食营养早餐即食600克#水果面包 #无油欧包 #代餐零食 #营养早餐 #洛代夫
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十一月美食1周前
代糖五黑紫米面包#黑紫米面包 吃起来软糯香甜的，真的巨好吃！#粗粮 #吐司面包
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李飞驰3月前
巨好吃✨低卡无蔗糖版提拉米苏，完美减脂 绵密的奶油奶酪酸奶与咖啡的香气交织，太美味了，有手就会，赶快来试试～ #甜品制作 #低热量 #减肥零食 #减肥 #提拉米苏
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燕.子3周前
今天破防啦！偷吃了三个面包！罪过呀😭#日常分享
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美糖烘焙1周前
🥖 自律期也能狂炫的快乐面包！是它是它就是它！ ▪️ 无蔗糖代糖，配料表比我的脸还干净！ ▪️ 纯正麦香，越嚼越上瘾，饱腹感直接拉满。 ▪️ 优质碳水，运动前后吃都没负担。 #美糖烘焙 #面包 #恰巴塔 #恰巴塔三明治 #早餐吃什么
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一颗胖糖🍬3周前
谁能拒绝这么好吃的抹茶面包呢😃 双重抹茶奶酥小餐包🍃 面包体材料： 高筋面粉400克 冰牛奶250克 奶粉40克 抹茶粉10克 糖40克 冰鸡蛋1个 盐3克 鲜酵母12克或干酵母4克 黄油40克 馅料： 抹茶粉6克 奶粉70克 黄油40克 代糖20克 常温鸡蛋液40克 #抹茶控 #在家做美食 #强烈推荐 #制作过程 #烘焙
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朵宛好物甄选1周前
代糖赤藓糖醇零卡糖0卡糖食品烘培甜菊糖优于木糖醇糖粉#代糖赤藓糖醇 #零卡糖 #食品烘焙适用 #优于木糖醇 #甜菊糖替代品
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胖美丽.美食分享1年前
这款面包超级软好吃的很香代糖做的 甜度也适中 #椰蓉紫薯面包
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御制堂馅料创始人:吴婷婷1年前
代糖#烘焙馅料#面包馅料#碱水面包做法 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #热门话题
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