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是诺澜呀🐟3月前
🖼️夏日多巴胺贝果🥯｜一切都如此的热烈。 夏天就需要斑斓的色彩来点缀生活，一切随心，每一颗贝果都不一样，充满了惊喜🎨#贝果 #治愈系美食 #海氏i7风炉烤箱 #面包 #烤箱选海氏烘焙更省事
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Miss Me的早餐1年前
🥯贝果脑袋集合啦 🌸分享四款贝果的开放式吃法 🍃甜咸搭配 美味加倍 - #创作灵感 #一人食记 #轻食简餐 #早餐吃什么 #美食vlog
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飞飞Skylar7月前
999 款不重样面包(10)｜酒酿玫瑰贝果 ·面团 高筋面粉250g 盐3.5g 干性酵母2g 玫瑰水90g 酒酿70g 软化黄油12g 玫瑰酱30g 草莓粉2.5g 干玫瑰花瓣4g 红丝绒香精（调色用） ·配方tips 玫瑰水 热水＋干玫瑰花浸泡3~4h 浸泡出色出味道就行，用前滤掉玫 瑰花 取90g备用 酒酿 米多水少 每人挖取的水量不同 面团中的水不要加完 后续根据面团吸 水情况添加 草莓粉 调色用 但因为不上色 我又滴了 2~3滴红丝绒液 ·糖水 1000g水 40g白砂糖 （煮至微微冒泡状态即可 别彻底煮沸 两面各煮25s左右） ·tips ①：酒酿里面有水 每个人挖取的酒酿中水分不同 玫瑰水记得不要加完 预留一部分 后续根据面粉吸水情况添加 ②：分割松弛： 擀开的面团回缩不严重或不回缩 即松弛到位 如果回缩严重 需适当延长松弛时间 ③：整形不要着急 每一步都做仔细 接口呈一条直线 最终位置是朝下的哦 ④：最终醒发 中途一定要检查 手指轻微按压面团表面 微微回弹并最终留下指印 说明发酵完成 如果按压部位回弹严重、且指印消失 说明发酵不足 可适当延长发酵时间 如果完全不回弹 甚至伴有周围面团塌陷现象 说明有点发酵过度哦 ⑤：煮贝果的水是微微冒泡的状态 别让它彻底煮开 请控制好火候 贝果每面各煮25s左右就行 注意最后捞出往烤盘放的时候 一定是接口位置朝下、光滑面朝上的 ⑥：如果你的烤箱预热很慢 要记得在贝果还没有进水煮的时候提前预热 快预热完成的时候 再煮贝果 ⑦：烘烤 具体要根据你的烤箱实际情况调整 时刻观察炉内面团情况做调整 ⑧：出炉后立刻震模 晾在晾网上 面包刚出炉会有一个冷却的过程 建议完全冷却后再吃#春日美食大赏 #治愈系美食 #一年一度吃花季来了 #抖音美食创作人 #抖音生活美食季
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猫猫馋了1月前
无糖低油 | 双色苹果贝果🥯新手一次成功💯 #贝果 #烘焙教程 #在家做美食 #面包
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裙子面包车5月前
蒜香全麦乳酪贝果 这才叫治愈系美食！蒜香全麦贝果配方和制作教程分享： 面包粉：800克 全麦粉：100克 黑麦粉：100克 鲜酵母：25克 蜂蜜：100克 液种：200克 牛奶：200克 水：400克 食盐：20克 黄油：80克 #全麦贝果 #新鲜出炉 #谁懂这一口的好吃程度 #烘焙教程 #跟我学烘焙
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变形菌纲4月前
猫meme美食｜变成贝果（苍老版）了喵，感觉是揉面没到位所以看起来皱皱的（苦笑）#萌物 #猫meme #好好吃饭大赛 #贝果 #厨艺大比拼
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🍃Elune5月前
#好好吃饭大赛 🍃莫奈花园3·蓝莓乳酪贝果🫐 当晨雾笼罩吉维尼的睡莲池，柔软贝果裹挟着蓝莓果酱的爆浆酸甜，切开瞬间，渐变紫的蓝莓乳酪如花园溪流缓缓溢出。一口咬下这份治愈系美味，酸甜果香唤醒清晨，让时光也染上艺术的温柔色调。 #治愈系美食 #高颜值甜品 #莫奈花园贝果 #贝果教程
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不会做饭的大梦9月前
约一波粉嘟嘟的春日限定樱花色系贝果🥯 粉嘟嘟的春日限定樱花色系贝果 高筋面粉：300g干酵母：5g糖：10g盐：5g水：180g黄油：10g仙人掌果粉：其中一个面团1g，另一个面团2g。（可根据自己的喜好调色） 这次用到了3个颜色，可以一次性把面团全部打好，再平均分成3份，对另外2个面团进行单独上色。也可以像我一样，分3次打面，打好的面团可以先放冰箱冷藏。将每个面团分成8份，然后以交叠的形式进行拼接，融合成一个面团，融合好的面团可以放冰箱松弛30分钟。送吃好的面团取出平均分成6份，滚圆。对每个面团进行整形，可以将6个面团都先搓成长条，给面团一定的时间进行松弛。整形好，收口朝下，烤箱35°发酵35分钟，放一碗热水在烤箱保持湿度。发酵好后，就可以煮水啦，我没有加糖，每面30秒钟，捞出稍微控干进烤箱。烤箱210°，20分钟，观察上色情况中途加盖锡纸。#贝果 #我的厨房日记 #烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #面包
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Miss JOJO 的小厨房6月前
应该没人能超越我了吧😂😂😂史上最详细拆解🥯做法➡️快戳#贝果 #贝果面包 #贝果做法 #贝果脑袋 #怎么在家自制面包
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Mona777月前
烘焙vlog|洋葱芝士贝果，空口都好吃😋 #谁懂这一口的好吃程度 #贝果 #烘焙 #洋葱贝果 #在家做面包
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袁宝的烘焙日记2周前
玫瑰乳酪贝果🌹用男朋友送的花做成🥯美哭了 香透顶了，满屋子都是浪漫的味道！ 🥯面团： 高筋面粉300g，酵母3g，盐3g，糖10g，冰水165g。玫瑰花干瓣3g，黄油10g。仙人掌果粉0.5g（可有可无，用来调色的） 🌹乳酪酱 奶油奶酪150g。奶粉10g。玫瑰花酱25g。#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作者 #贝果 #乳酪贝果
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一只苏苏9月前
开心果乳酪贝果🥯满满馅料吃了就开心！双重开心果也太绝了～ #开心果乳酪贝果 #开心果面包 #谁懂这一口的好吃程度 #手作贝果 #贝果
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胡洋野。9月前
洋野的玫瑰贝果🌸春日限定 #美食治愈生活 #烘焙 #治愈VLOG #贝果 #和洋野一起做面包
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陈小橙6月前
全麦蓝莓贝果🥯手揉版！身材管理期必做❗️ #贝果 #吃瘦不饿瘦 #生活化减脂 #减脂早餐 #家庭烘焙
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POP BAKE 烘焙教学5月前
贝果怎么做才好吃！草莓柚子太适合现在啦！ 本期视频抹茶双色贝果 绿与白的搭配如同夏季凉爽的微风 内部充满着粉色馅料 草莓柚子乳酪 香浓、清爽、不腻 很适合这个季节 #治愈系美食 #面包制作 #贝果 #烘焙人的日常
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孜然味儿咩咩5月前
🥯双色旋风贝果🥯 #在家做美食 #我的厨房日记 #烘焙 #vlog日常 #贝果
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汉堡麻麻的烘焙日记3月前
🔥辣肉松贝果🔥内附大馅料贝果的整形方法‼️ #唯美食不能辜负 一个顶仨！这贝果吃完可太饱啦！肉肉脑袋冲哇！大馅料贝果有不同的整形手法！一个贝果可以加进“一头牛”的感觉！ 🥯主面团部份🥯 高筋面粉 260g 低筋面粉 40g 鲜酵母 4.5g （酵母粉 2g） 细砂糖 12g 海盐 4.5g 纯牛奶 200g 黄油 15g 🥯辅料部份🥯 辣肉松 180g 沙拉酱 30g 番茄酱 30g 白芝麻 适量 细砂糖 50g 清水 1000g ❤️配方可制作8个贝果❤️ #在家做美食 #贝果 #贝果的一百种吃法 #肉松贝果
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竹竿瘦瘦瘦5月前
面包vlog丨⭐️&❤️贝果配奶油芒果、西冷 ️【配方看这里】6个 高筋面粉250 干酵母2 盐2 水150 黄油或者椰子油 5g 调色用果蔬粉 煮贝果的水，我用的清水 【步骤】 1. 揉匀后，分割6分，68g，滚圆松弛20分钟。 2. 整形。 3. 30度发酵30分钟。煮贝果。 【烘烤温度&时间】 长帝S1pro烤箱，不加盖锡纸，不变色，底部酥脆 上火180，下火210. ——— 搭配奶油和芒果，好绝。 最近买的1920的西冷牛排，品质好也不贵，满意。#治愈系美食 #我的烘焙日记 #长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱
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奶油小龟1月前
🍁南瓜贝果和蘑菇红豆包 又一年秋天🍂和又一年的的南瓜贝果，这次加了芝士粉调色所以特别橘🎃 还做了蘑菇造型的红豆包，是经典老式面包的味道 - 🎃南瓜贝果面团（🥯 x 5个）： 高筋粉 250g 金黄芝士粉 10g 糖 10g 酵母 2g 冰水 155g 黄油 15g 盐 4g 🎃贝果大致步骤： 1. 面团材料(除黄油和盐)揉出拓展粗膜、加黄油和盐揉至有均匀厚膜 2. 分割5等份，收圆，盖膜冷藏松弛40分钟 3. 整形、绑绳（绳子在浸泡玉米油后使用） 4. 32度发酵30分钟 5. 煮水，每面25秒，水温90度上下 6. 烤箱上下火200度烤18分钟，中途盖锡纸防止上色过深 7. 出炉晾凉后拆绳装饰 🍄‍🟫蘑菇包面团（🍄‍🟫 x 6个）： 高筋粉 250g 糖 25g 酵母 2.5g 冰牛奶 180g 黄油 15g 盐 3g 🍄‍🟫刷在表面的酱：8g可可粉和20g水拌匀 🍄‍🟫蘑菇包大致步骤： 1. 面团材料(除黄油和盐)揉出拓展厚膜、加黄油和盐揉至有均匀薄膜 2. 出缸一次发酵，室温30分钟 3. 分割6等份，收圆，盖膜松弛10分钟 4. 包馅整形，表面刷酱 5. 35度发酵25-30分钟，至面团膨胀有裂纹效果，表面割刀 6. 烤箱上下火180度烤17分钟 - #面包🍞 #贝果 #在家做面包 #面包脑袋 #烘焙人的日常
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牧牧酱紫8月前
吃一口，放的屁都是彩虹屁🌈纽约超火的彩虹贝果，🥯教程来咯 配方：贝果面团 (6个) 高筋面粉300 低筋面粉75 糖30 水225 鲜酵母7.5 盐5 黄油15 🌈用食用色素调色 7个颜色 赤橙黄绿青蓝紫 步骤： 1 面团除了黄油和盐，揉成团没有干粉加盐，揉出粗膜，再加黄油揉到7.8成筋的状态。 2 冷藏松弛半小时 3 平均分成7份，分别调色 4 擀成方形，按颜色顺序垒起来，再切成6份，室温松弛是10分钟。 5 每个长条粗细尽量均匀，扭成绳子，整形。 6 烤盘喷脱模油，30度发酵40分钟。 7 白水煮开，每面煮30秒捞出。 8 平炉上火190 下火160 13分钟(最后几分钟可以盖锡纸防止上色) 9 刚出炉刷牛奶，更漂亮哟 #烘焙 #彩虹贝果 #在家做面包 #面包 #抖音美食推荐官
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半只蛋壳烘培2月前
烘培创业第四天！ 莫奈花园贝果，只需将调色面团随意拼接，烤完就自带艺术感。#烘培人的日常 #半只蛋壳#莫奈花园贝果 #新鲜出炉
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蘑菇蘑菇😺2月前
这是一个颜色有点深的的贝果……#早餐吃什么 #美食
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菠萝不要蜜3月前
桃桃贝果🥯，多巴胺配色，粉粉嫩嫩，好看又好吃，少女心爆棚～ 🍑桃桃贝果： 高筋面粉 250g 糖10g 冰牛奶 160g 干酵母 3g 盐3g 调色：仙人掌果粉、抹茶粉、可可粉 #贝果 #桃子贝果 #低卡面包 #抖音趣胃计划 #抖音美食创作者
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古希腊掌管糊糊的神9月前
🐷vlog, 猪猪贝果 猪娃子贝果 卡通贝果 配方 6个🥯： 高筋面粉 300g 糖 10g 盐 5g 干酵母 3g 玉米油 10g 水 180g 红丝绒液 大概6竹签蘸取的量 一部分放在水里 一部分后揉进去面里 200度烤18分钟 放中层 #小猪贝果 #卡通贝果 #长帝大白鲸s1蒸汽风炉烤箱 #卡通造型馒头 #长帝烤箱
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Yohuu🥯4月前
可可爱爱的蜜瓜啵啵贝果教程来啦 #美食 #烘焙教程 #烘焙 #面包🍞 #新鲜出炉
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奥利奥不加糖1月前
00后女大毕业后上班做小面包的一天 今天要做的是番茄辣松贝果🥯 番茄辣松贝果（6个）✅ 面团部分(均分6个） 高筋面粉300g 冰水120g 番茄膏40g 番茄起司15g 蜂蜜10g 盐4g 干酵母3g 调色 红曲粉7g 抹茶粉3g 番茄辣松馅（30g一个） 辣味肉松80g 番茄膏40g 炼乳8g 烤番茄60g 烤番茄 （小番茄100g加胡椒盐橄榄油，180度20分钟） 上火175下火180度 18分钟 #vlog日常 #抖音美食创作者 #面包 #烘焙 #00后
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小棠日记4月前
莫奈花园贝果教程来啦🥯无糖无油 🥯面团食材： 高筋面粉：250g 波兰种100g 耐高糖酵母：2g 盐3g 水130g 🫙波兰种： 高精面粉：50g 水50g 耐高糖酵母0.5g（普通酵母也可以） 🌈调色配方： 抹茶粉0.5g+南瓜粉0.2g 紫薯粉0.5g+仙人掌果粉0.5g 斑斓叶粉0.5g （可以根据自己喜欢的颜色调色） 🍠馅料部分： 芋泥馅100g 奶油奶酪50g 🌼装饰部分： 玫瑰花碎 适量 开心果仁碎 适量 #家庭烘焙 #在家做面包 #贝果 #莫奈花园贝果
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兔子尾巴掉啦、5月前
这种食欲感滤镜原来是这样调的🤤 曝光+10 鲜明度+65 高光-30 阴影+30 对比度-25 亮度+20 黑点+15 自然饱和度-8 色温+6 色调+5 锐度+50 清晰度+5 具体参数要根据自己图片的光线调整哦～ 1️⃣构图选择16:9/4:3比例！ 2️⃣调完参数之后画质修复照片更有质感！ 3️⃣学会放大1.5-3倍去拍，这样会更突出主体！#美食 #低卡低脂餐 #减脂餐 #照片调色 #强烈推荐
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猫猫馋了6月前
无糖无油蓝莓贝果🥯新手可我次成功‼️#贝果#蓝莓贝果#烘焙 #面包烘焙做法
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晨理烘焙4月前
超粉嫩的草莓奶酪贝果，颜值高还好吃，酸酸甜甜的太爱了#面包🍞 #烘焙 #治愈系美食 #晨理烘焙 #贝果
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文文的面包日记🧀2周前
手残美女的烘焙日记/第31集~玫瑰山楂贝果🥯 步骤 1. 厨师机桶中放入高筋面粉、玫瑰碎、白糖、酵母粉，倒入冰水，启动低档搅拌至无干粉，转中档揉成光滑面团。 2. 加食盐和软化黄油，继续揉至面团能拉出较厚膜（边缘略粗糙也可），直接取出面团，平均分成6等份，滚圆后松弛15分钟。 3. 山楂馅每份35克，搓成与面团长度匹配的长条；取松弛好的面团，擀成长方形薄片（边缘略薄），将山楂条放在中间。 4. 从面团一端紧紧卷起，捏紧接口处，搓成均匀圆柱；在圆柱一端剪1厘米深的口，将另一端塞进剪口，捏紧封口做成贝果圈。 5. 所有贝果放入烤盘，盖膜发酵至1.5倍大（手指轻按缓慢回弹），期间预热烤箱210℃/190℃（上下火）。 6. 煮锅加清水+少许白糖（可选，增亮），水微沸时放入贝果，每面煮30秒，捞出沥干水分。 7. 烤盘垫油纸，放入贝果，送入烤箱烤18分钟，至表面金黄带微脆感即可。#自学烘焙 #玫瑰山楂贝果 #贝果做法 #自学烘焙vlog #贝果
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马哈哈2年前
原味贝果｜无油无糖｜ 贝果🥯是我最喜欢的早餐食物‼️ 它有嚼劲的外皮，扎实的内心。 特别喜欢复烤一下之后，酥脆的边缘， 搭配上各种口味的奶油奶酪， 是我心目中的白月光！ ❤️ 食材： 海绵酵液： 高筋面粉：90g 水：125g 酵母：2g 主面团： 海绵酵液 冷冻莓果：60g 高筋面粉：215g 盐：3g #贝果 #减肥减脂吃这些 #无油无糖 #烘焙 #美食vlog
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爱做面包的娜娜酱6月前
可爱的熊猫粽子贝果🥯 个熊猫粽子贝果配方： 高筋面粉300g｜糖15g｜耐高糖酵母3g｜冰水167g｜黄油15g｜盐4g｜适量抹茶粉、可可粉 🐼除黄油、盐以外食材低速混合均匀转高速揉成团 🐼加黄油、盐，揉出粗膜即可 🐼无需发酵，直接面团。主体为68g×6个，取60g加入抹茶粉揉成绿色，30g加入可可粉揉成棕色。收圆盖保鲜膜放冰箱冷藏松弛30分钟 🐼松弛好的主体面团依次擀成长方形状卷起，底部捏紧，做好贝果形状 🐼10g绿色面团擀成圆形，切成两半，粘在贝果下半部分做为粽叶 🐼棕色面团如图所示做熊猫的眼睛、鼻子、耳朵，戳成线围在粽叶的中间，并系上可爱的蝴蝶结 🐼依次做好造型，烤箱34度发酵40分钟左右 🐼煮水至85°C左右，小火继续煮贝果，每面25秒，捞起沥干水份 🐼上下火200度烤22分钟，烤8分钟后加盖锡纸 #烘焙 #贝果 #贝果做法 #烘焙人的日常 #卡通包
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馒好手作6天前
贡菜腊肠贝果馒 咸香麻辣嘎嘣脆❗️内附详细配方教程 姐妹们快做起来啦#馒头#贡菜腊肠贝果 #新中式馒头#教程#美食
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小羊咩咩1周前
咸口党狂喜！谁能拒绝肉感满满的香肠贝果啊🤤 #烘焙 #美食vlog #贝果 #抖音美食创作者
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幸福美食频道5月前
一次讲清贝果烘烤过程中爆馅的问题 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官上热门 #我在抖音做美食 #贝果 今天给大家分享个黑芝麻贝果，贝果很好做，特别适合新手，不包馅的话，基本就属于零失败的面包。 但是包馅就有一个容易出现的问题，那就是烤的时候爆馅，很是郁闷。 那今天就给大家分享一下怎么避免爆馅。 首先就是面团要比没有馅的稍微软一些，别太干。面太干的话，面筋会过于紧绷，烤的时候就容易爆。 其次面揉的透一点，揉到9—10分筋，这样它的延展性和面团筋度都会更强一些，烤的时候就不容易破。面温也要控制好，面温太高面团筋度受影响，也会爆馅。 第三就是松弛的时间相对长一点，整形的时候它的面筋不要太紧绷，这样烤完也不会爆馅。综上所述，其实根本原因就是解决面筋太紧的问题，就不会爆了。 食谱：高筋面粉300克、盐4.5克、糖10克、蜂蜜6克、冰水170克、黄油12克、老面45克、干酵母1.5克黑芝麻18克配方可做7个贝果
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面包雾里 陈皮（长期招学员）4月前
非常好吃的一款抹茶柚子贝果面包#烘焙教程 #面包雾里 #跟我学烘焙 #陈皮老师 #面包培训
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玖一素食烘焙6月前
一个视频教会你纯素贝果！ 00后佛系烘焙师教你做超干净的素食贝果！配方在结尾#素食面包 #00后佛系烘焙师 #素食贝果 #面包教程 #低油糖健康
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鱼的猫咪耳朵🍔6月前
番茄贝果/香香辣辣QQ软#jellycat番茄 #番茄贝果 #可爱面包 #好吃到停不下来 #烘焙人的日常
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雪梨厨房日记🍐1周前
😋蓝莓乳酪贝果真的yyds！ 996打工人的续命神器！这个早餐我能吃一周！#美食 #烘焙 #抖音美食创作者 #贝果 #沉浸式
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辉哥的蛋糕密码1年前
如果你能找到贝果🥯的缝，我就把配方送给你#无缝贝果#烘焙人的日常 #面包 #拉丝麻薯馅 #贝果
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鹿鹿爱吃包5月前
很认真教大家做手揉版有馅料南瓜贝果需要注意哪些#南瓜贝果 #贝果 #贝果做法 #烘焙教程 #咸蛋黄肉松
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周木俞5月前
新手友好！0失败手揉荔枝玫瑰贝果✨初夏浪漫香气～ 配方： 高筋粉 250 g 荔板果肉 150 9 玫瑰花瓣2 g 玫瑰水30 g 干酷母3 g 盐3 g 黄油10 g（可不加） 糖水=1L：509 步骤： 1.粉、果肉、花、水混合揉成团，密封冷藏1h(据说时间久更好） 2.拿出加盐揉面8min，酵母加一点点水混合成膏状再加入到面团中，揉面3min，再加入黄油揉面 3. 将面团6等分团起来，静置松弛二十分钟 4.整形，室温发酵30分钟，面团发酵成1.5倍大即可（也可在烤箱发酵） 5.煮糖水，冒小泡时关最小火，下贝果每面煮20s，捞出控干水分 6. 200°烤20mim，开烤8min盖锡纸防止 #抖音美食创作者 #日常分享 #自己做美食 #vlog日常 #在家做美食
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云朵烘培4月前
低卡又可爱的圣诞花环贝果，看着这些小绿环和糖果杖，感觉空气里都弥漫着节日的甜味儿！🎄✨ 低脂又健康，再也不用担心吃多了长肉啦！Perfect for those who want to indulge without the guilt! 🍞❤️ #上热门 #上热搜 #烘焙 #每日分享 #贝果的一百种吃法
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烘焙黑客Mr丁6月前
肉多多贝果贝果还是荤的好，当然我说的不止是贝果！#手工制作 #黑客 #美食vlog #贝果 #烘焙
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那个491月前
莫奈花园搬进厨房！🌈无糖无油の梦幻贝果馒头。谁说健康与美貌不能并存？这款灵感来自莫奈画作的贝果馒头，把浪漫的调色盘吃进肚子里！无需手套膜，一次发酵，对新手超级友好～ 无糖无油，口感扎实有嚼劲，像贝果一样的可爱造型，其实是健康蒸出来的馒头哦！一口气解锁多种颜色，心情都变好了！💖 🧾 「印象派」配方： 高筋面粉 300g 冰水 150g 椰子油 5g 干酵母 3g 天然色粉：藻蓝粉、仙人掌果粉、紫薯粉、开心果酱 各一小勺 👩🏻‍🍳 「创作」步骤： 1️⃣ 混合面团：将所有基础食材混合，揉成无干粉面团后，冷藏水合10分钟。取出再揉几下，很快就光滑啦！ 2️⃣ 调色游戏：面团分成6份。分别加入不同的天然色粉，不用揉匀！保留一些不规则纹路才更像莫奈的色彩。 3️⃣ 组合色彩：每个彩色面团切成8个小块，把不同颜色的小块交错堆叠在一起，再轻轻揉成一个圆球。这样每个面团都拥有独一无二的色彩分布！ 4️⃣ 整形时刻：将彩色面团切分成6等份。取一份，反面朝上，擀成长方形。底部用手指刮薄，从上至下紧紧卷起。 5️⃣ 做成贝果样：将卷好的长条一头擀成牛舌状，头尾对接包起来，捏紧收口。一个圆环形的“贝果馒头”就出现啦！ 6️⃣ 温暖发酵：垫上油纸，放入烤箱35度发酵30分钟，旁边放一碗热水增加湿度。发酵到1.5倍大，手感轻盈即可。 7️⃣ 蒸制秘诀：热水上锅，大火蒸15分钟，关火后焖5分钟再揭开锅盖，防止回缩。 ✨小贴士： ▫️冰水能防止面团在揉面过程中提前发酵。 ▫️色粉用量不用多，一点点就能有很好看的颜色。 ▫️发酵是关键，不要发过头哦！ 蒸好的馒头像一个个艺术品，舍不得下口！快@你的手残党姐妹，一起实现“馒头自由”吧！🎨 #莫奈贝果馒头 #健康手作 #创意美食 #在家做面点 #早餐吃什么
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tunyi1周前
#在家做面包 #烘焙新手 #贝果
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马卡龙可露丽（工厂直供）11月前
看看师傅是怎么做黑芝麻贝果的#贝果#制作过程#跟我学烘焙#烘焙培训 #贝果做法
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杨雄森（烘焙培训）8月前
欢迎各路大神分享你们做贝果的心得@彭程面包 #面包培训 #烘焙 #面包 #美食教程
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神奇女虾😉4月前
#家庭烘焙 #vlog日常 #烘焙 #贝果 #亲子 巧克力贝果
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okkkkk（成长中）6月前
10分钟无废话巨详细妆教 | 气质感，低饱和丝绒贝果妆#新手化妆教程 #适合新手的妆容 #详细妆教 #低饱和度妆容 #气质感妆容
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大芳2月前
布丁狗贝果🐶无油无糖，减脂期友好！用南瓜粉调色，自带温柔黄，还能尝到南瓜的清香～面团揉得超到位，烤完内部组织绝了，很有嚼劲。[大笑R]做成布丁狗的样子，可爱到舍不得下嘴，减脂也能吃得开心又满足～😋新手很友好，简单易上手～贝果不用揉手套膜，粗膜状态就可以，喜欢甜也可以加糖哦#贝果 #布丁狗 #减脂 #记录生活 #热门
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廾乂6月前
青苹果味的夏天—速涂教学！ #丙烯马克笔#恩米小黑盒#绘画过程#绘画教程#手绘
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大桐爆米花1月前
火龙果贝果，过程“血腥”但成品粉红 #美食自制 #贝果自由 #面包制作 #美食volg日常 #烘焙
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景景是胖头鱼1年前
随手买的贝果，真的好好吃#贝果 #低卡低脂餐 #碱水面包 #碱法原麦
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莫提斯的厨房🤤🤤3月前
用油管的油来做奶酪贝果 #油管#贝果 #vlog美食记 #我的厨房日记 #炸厨房
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王小小来了3周前
#阔面脸 #方圆脸 清冷感肉桂贝果妆容！非常突显气质！秋冬季节画上氛围感直接就有了！#保姆级淡颜系妆容教学 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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拿铁四重奏1年前
肉桂提子贝果🥯低糖油！隔夜发酵无需种面 外韧内软，非常Q弹！不用怎么揉面，肉桂香气十足！抹上奶酪就是Tims同款啦~ 配方： 高筋面粉250g、干酵母3g、水165g、肉桂粉8g、蜂蜜10克、盐2g、提子干30克（可以提前用朗姆酒或者水泡湿） #面包🍞 #贝果 #大人小孩都爱吃
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咸与甜面包店1年前
门店私教课-干馅料贝果整形技巧 不同馅料的贝果整形技巧不同，今天来看看干馅料贝果的整形方式吧 #贝果做法[话题]# #贝果教程[话题]# #面包培训[话题]# #欧包培训[话题]# #贝果[话题]#
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哈尔滨一个贝果(西城红场店)6月前
这个系列大家如果喜欢我们就一直拍下去！ #一个贝果 #哈尔滨一个贝果 #贝果博物馆 #碱水面包 #碱水
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你哭也没用啊7月前
蕾感日系低饱和p图+调色教程 #p图 #日系 #p图教程
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巴州AILI爱里蛋糕3周前
玫瑰乳酪碱水贝果🥯这个玫瑰乳酪已经调的很不甜了，玫瑰味刚刚好，如果您本身就不太吃甜，可以选我们家很多款半糖低卡系列。这个玫瑰贝果对于面包里不算太甜了，除非你是真的不怎么吃甜才会觉得这个度还有些甜
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醒醒的日记🥕4月前
盐城真的也开九十葉啦！带一个贝果来做冰淇淋调色盘试吃～#盐城 #盐城美食 #九十葉 #gelato冰淇淋 #抹茶控
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xiaozhou.2周前
超🔥的意大利gelato出新品啦！解锁贝果冰淇淋调色盘！#蒂娜朵拉 #Gelato冰淇淋 #南京美食 #秋天的冰淇淋 #香菜冰淇淋
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