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第三十二集:核桃花,奶妈的味道 #创作灵感 #感受晨起晨落的平淡与真实 核桃花开了。青白色的花穗垂在枝头,风一吹,便簌簌地落下来。这花向来不为人所重,只默默地开,默默地落,连蜜蜂也不大肯光顾。然而在我,却另有一番意思。 记得幼时,每到这个时节,母亲便支使我去拾核桃花。我那时不过七八岁光景,对于这差使很是不满——别的孩子都在野地里疯跑,我却要提着竹篮,在树下弯腰曲背地捡那些细长的花穗。核桃花轻得很,风一吹就跑,我常常追着它们跑出老远,篮子却还是半空。 "捡这些做什么?又不能吃。"我嘟囔着。 母亲便用那枯枝似的手指戳我的额头:"小猢狲懂什么?这是好东西。" 后来才知道,核桃花确是可以吃的。母亲将它们洗净,焯水,再用凉水浸泡几日,去了涩味,或炒或拌,竟成了一道时令小菜。味道如何,如今已记不真切了,只记得那淡淡的清香。 近二十年再没吃过核桃花,昨天踏着露水 ,迎着朝阳爬到村对面山上,今年核桃可能是小年吧花不是太多,一上午只弄了不到两盘盘的食材,还把染成黑色,凭记忆从焯水到泼油,忍不住尝了一口,还是儿时的味道,端上桌大口朵咧。 想来,食物的味道,大半是系于回忆的。核桃花还是核桃花,只是捡花的人到中年,味道自然也变成回忆,那些花穗在盘中躺着,青白中透着些微黄,像是被岁月漂洗过的旧书信,字迹尚在,而写信的人看的是那段时光。 如今又到核桃花开的季节。树下的落花无人捡拾,风一吹,便滚作一团,终于化入泥土。偶尔有孩童跑过,踩着那些花穗,发出细微的碎裂声。 他们大约永远也不会知道,这不起眼的小花,曾经养活过多少饥肠辘辘的肚皮。#春天的味道 #抖音美食创作人 #原创
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