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唐光灿美食作者1年前
甲鱼的正确宰杀处理方法， 红烧也特别好吃#真材实料才能做出好味道 #每天都是新鲜食材 #新鲜食材让您吃得放心
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雄雄FOOD2年前
甲鱼怎么杀？放不放血？甲鱼胆的妙用，正确的甲鱼处理方法 #杀甲鱼 #甲鱼怎么杀 #甲鱼 #红烧甲鱼
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何明的厨房1年前
看看30年的老师傅是怎样宰杀甲鱼的？《甲鱼宰杀教程》#甲鱼 #美食
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翔老四5月前
你知道甲鱼身上哪些部位不能吃吗？#甲鱼 #纯生态养殖 #翔老四生态甲鱼 #健康养生 #避坑指南
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方芳教做菜3月前
霸王卸甲，本期包含生鲜食材处理全过程，敏感者可跳过本期内容。 如何在家中宰杀、处理和分割甲鱼，包括正确的宰杀方法、去除内脏、处理甲鱼皮以及将甲鱼分割成26块。遵循这些步骤，可以轻松制作出美味的甲鱼菜肴。#甲鱼处理 #甲鱼 #美食教程 #甲鱼去腥 #杀甲鱼技巧
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赵日白10月前
#甲鱼宰杀 如何处理甲鱼，重庆四川吃甲鱼的人多吗？#舌尖上的美食 #食材新鲜才是硬道理
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528088559052年前
甲鱼怎么杀？甲鱼处理方法#甲鱼养殖 #甲鱼处理 #甲鱼怎么杀 #甲鱼
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杨青3年前
一分钟杀掉一只甲鱼，如何快速正确的处理甲鱼，学会了你也可以#甲鱼 #大补美食 #甲鱼如何宰杀
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勇哥美食4年前
厨师长教你宰杀甲鱼的经验和技巧，简单快速,不用10分钟就搞掂。
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随风种草1年前
今天总算拍到大厨做甲鱼好吃的关键教程，快收藏起来以后照做即可 #美食教程 #甲鱼炖黄鳝
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甲鱼哥老杜8月前
甲鱼烹饪，要不要去油脂？ #食尖上的美食 #老甲鱼 #甲鱼去油脂 #家常菜 #绿和甲鱼
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良心食品安全9月前
宰杀烹制万只甲鱼经验分享4 甲鱼血非常腥，血如果不彻底放干净，煨炖出来味腥肉黑。常见宰杀三种方法：开水烫、剁头、切割血管。哪一种方法烧炖甲鱼汤鲜味美、不腥？如何精准一刀切断两根血管放血彻底？请看视频……#甲鱼#甲鱼炖鸡 #甲鱼鸡煲 #美食教程 #餐饮人
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扁担姐养虾蟹1年前
红烧板粟甲鱼完整版，从此你就是五星大厨啦！#红烧甲鱼 #甲鱼 #王鲜记
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雄雄FOOD6月前
硬核杀甲鱼 ｜ 1分钟学会不咬手，快速掌握干净处理方法 #甲鱼 #杀甲鱼 #杀甲鱼的过程 #甲鱼宰杀 #甲鱼胆
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小五师傅卤肉凉菜3年前
该怎么处理甲鱼，抓紧收藏保存#麻辣甲鱼 #小五师傅卤肉凉菜
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逍夜洋食4年前
#甲鱼 的三种宰杀方法，你的话会用哪一种呢？ #美食 #跟我学做菜 #海鲜 @抖音小助手
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甲鱼姑娘洁儿3年前
深夜食堂：甲鱼宰杀简单方法，感谢我4.3斤黑花黄沙鳖#生态甲鱼 #三农 #源头好货 @抖音小助手
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大虾巴拉长春5年前
#厨师 #餐饮
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良心食品安全9月前
如何剁成标准26块肉，内脏三废四宝 宰杀烹饪万只甲鱼经验分享5：完整轻松撕去甲鱼死皮的温度和时间是多少？如何分割标准的26块肉？内脏哪些三废不能吃，四宝躲着吃#甲鱼#甲鱼炖鸡 #甲鱼鸡煲 #美食#餐饮人
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韦哥🔥美食6月前
今天做道硬菜红烧甲鱼以及甲鱼的宰杀和处理方法，这样做出来才不腥#美食教程 #甲鱼 #特色菜 #妈呀太香了
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小杨追呀4年前
宰杀甲鱼有技巧，跟大厨学了最正确的方法跟清理技巧，简单实用
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汉寿仙湖甲鱼甲总2年前
处理甲鱼视频，从抓头到最后切块，每一部分都有详细解说，让处理甲鱼更简单！#甲鱼 #干货分享 #美食分享官 #汉寿甲鱼
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✨珍惜有缘人✨7月前
宰杀甲鱼的过程需要谨慎操作，以下是一种常见的宰杀方法：准备工具:1. 锋利的刀：最好使用专业的宰杀刀。2. 砧板：确保砧板稳固且干净。3. 容器：用于放置宰杀后的甲鱼和内脏。步骤:1. 固定甲鱼： 将甲鱼放在砧板上，让其头部朝上。用一只手按住甲鱼的背壳，另一只手握住其四肢，使其不能动弹。2. 放血：在甲鱼的颈部下方找到气管，用刀尖轻轻切开一个小口。 迅速将甲鱼翻转过来，让血液流出。这一步可以减少甲鱼的痛苦并提高肉质。3. 去头： 用刀从甲鱼的颈部开始，沿着脊椎向下切至尾部，然后将头部完全切除。4. 去壳：从甲鱼的背部开始，沿着脊椎两侧小心地剥开壳。 注意不要弄破内脏，可以用刀尖轻轻挑起壳片。5. 去内脏：找到甲鱼的内脏入口（通常在腹部），用刀切开一个小口。 将内脏连同腹膜一起取出，注意清洗干净。6. 清洗： 彻底冲洗甲鱼的身体，去除所有血迹和杂质。 可以用盐或白醋搓洗，帮助去除黏液。7. 分割（可选）： 根据需要，可以将甲鱼切成块状或其他形状。注意事项:人道处理：尽量减少甲鱼的痛苦，动作要快而准。 卫生安全：操作过程中要保持刀具和砧板的清洁，避免交叉污染， 法律法规：在一些地区，宰杀甲鱼可能受到法律保护或有特定的规定，请提前了解当地的相关法律。后续处理， 宰杀后的甲鱼应尽快烹饪，以保证新鲜度和口感。 剩余的甲鱼肉可以冷冻保存，但最好在短时间内食用完毕。希望这些步骤对你有所帮助！如果有任何疑问或需要进一步的指导，请随时提问。
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小吴摆摊记6月前
甲鱼正确的宰杀处理方法#甲鱼处理方法#鱼摊#日常分享#好物分享
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小崔做菜3年前
这才是宰杀甲鱼的正确方法，大厨详细讲解处理过程和做法，真实用 #美食教程 #美食推荐 #在家做美食
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愚厨上菜3年前
甲鱼这样宰杀才正确，只要掌握几个技巧，腥味毒素全没有，很实用 #地方特色美食 #用心做菜 #美食vlog
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汉寿甲鱼欧巴8月前
这个东西千万不要扔掉，下次一定要留起来 #甲鱼血 #汉寿甲鱼 #滋补佳品 #全国各地发货 #三农
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甲鱼哥老杜3周前
甲鱼宰杀，这三点千万不要做，附正确操作攻略 #甲鱼宰杀 #甲鱼 #甲鱼烹饪专家 #杀甲鱼
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安勋水产3周前
如何正确宰杀甲鱼？哪些部位可吃不可吃？教你怎么一步到位 水中人参，滋补养生，为您的健康【鳖】出一格！视频内容为转载​#海鲜​ ​#海鲜水产​ ​#美食​ ​#甲鱼​ ​#滋补佳品​
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林垦农场生态甲鱼3年前
应各位家人们的要求，亲手做一道红烧大甲鱼的全过程，希望对大家有帮助😃#甲鱼 #红烧甲鱼 #老甲鱼 #老鳖
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友荣餐饮席艾猛5年前
厨师长教你：“甲鱼”的宰杀处理技巧和鲜美的吃法，操作简单
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唐光灿美食作者2年前
甲鱼怎么宰杀和红烧？大厨手把手教你全套流程，学会在家露一手！
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唐光灿美食作者5年前
大厨分享“红烧甲鱼”做法，蒜子干烧，甲鱼怎样处理，进来学习
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良心食品安全1年前
甲鱼如何宰杀分割，如何分割 如何宰杀甲鱼而不被咬？为什么不能剁头不能开水烫死而需要彻底放血？如何切割甲鱼成为26块？如何撕掉甲鱼皮？甲鱼部位有哪三宝四害？#甲鱼炖鸡 #甲鱼#食品工厂 #餐饮食材#餐饮连锁
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天悦儿家9月前
如何正确宰甲鱼？ #涨知识 #甲鱼 #做菜 #美食制作#美食制作
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美食枫阿峰2年前
甲鱼汤怎么做汤鲜味美又不腥，甲鱼的宰杀和处理才是关键 ，学会这个你就是大厨#甲鱼炖鸡 #甲鱼汤 #霸王别鸡 #大补美食 #滋补养生
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刘胖子嗲嗲7月前
10万人看过的蒸甲鱼又来了 再做一次甲鱼，升级版还是要放胆汁#创作者中心 #创作灵感 #甲鱼鸡 #甲鱼 #大补美食
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孙春生·潍坊科翌1年前
红烧甲鱼 肉食养殖甲鱼价格打下来了，可以食之#大补美食 #红烧甲鱼 #每天吃甲鱼对身体好吗 @老孙的欢乐生活 @对香菜Say No
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良丰蟹村海鲜超市11月前
还不会处理甲鱼的看过来 #热点 #甲鱼 #教程 #海鲜 #美食 @抖音小助手
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汉寿仙湖甲鱼甲总2年前
分享干货，甲鱼宰杀的三大痛点，第一个方法适合新手，让你一看就会，一学也不废哦！#甲鱼 #汉寿甲鱼 #仙湖有机甲鱼 #干货分享
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煮之夫10月前
甲鱼处理很简单，那些部位能吃不能吃都讲完了，分分钟搞定。#如何处理甲鱼 #甲鱼营养价值
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天涯125801年前
#支持全国发货 #汉寿甲鱼 #美食 #地方特色美食 #同城
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燃情主厨王庆龙·招募学员10月前
烧甲鱼的头骨不要丢，今天分享非遗传承：甲鱼头骨挂件的制作。寓意很好，学会的师傅快快操作起来。 #燃情主厨团队#创意者美食工作室
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卡卡爱美食2年前
红烧甲鱼寓意新年生活红红火火#跟抖音学做菜 #美食 @DOU+小助手
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薛老师的未食分享4月前
#周末美食 #美食教程#厨师的周末#美食#美食推荐
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赣淼生态甲鱼王3年前
教大家如何方便快速的s甲鱼，喜欢就收藏起来吧#甲鱼#生态甲鱼#老鳖
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汉寿仙湖甲鱼甲总1年前
宰杀甲鱼不愿露头时，这个方法最简单粗暴#甲鱼 #全国发货欢迎合作 #宰杀甲鱼技巧 #现场实拍 #杀鱼技术
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放任的撒娇6月前
每一道超好吃的菜品，都是用心烹制的爱！#抖音美食分享 #加油餐饮人是最棒的 #用心做菜 #
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鹏哥的养殖场11月前
甲鱼煲汤，宰s的时候一定要把甲鱼三腥给处理掉，咬到手如何自动让甲鱼松口有没有知道的。#甲鱼 #美食教程 #甲鱼炖鸡 #老甲鱼
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lmr856151年前
宰杀元鱼甲鱼的正确方法：1.先用菜刀把元鱼的脖子来一刀；2.用剪刀把脖子上的气管剪断；3.把元鱼四肢脚指甲剪掉；4.把元鱼尾巴尖去掉；5.剪开元鱼裙带边；6.把元鱼内脏及脂肪黄油全部扔掉；7.把元鱼脖子全部剪开洗干净；9.把元鱼嘴巴掰开洗干净；10.用开水把元鱼两面烫洗一下。清水洗干净以后，用精盐、料酒、姜、花辣、八角、肉桂等大料腌制，放入冰箱待用。
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一日三餐(桃花仑东路店)官方号3年前
#美食推荐 #甲鱼前期处理
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彩儿姐卖甲鱼1年前
今天教大家用另一种方法杀甲鱼！#甲鱼 #我为家乡农产品代言 #生态散养 #优质农产品
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简达2年前
吃甲鱼剩下的壳是一种药材，可别扔掉哦。#甲鱼壳 #甲鱼壳回收
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甲雨轩水产优品铺4月前
简简单单，一份美味的清炖甲鱼就完成啦。教程分享给大家，学会了朋友们赶紧动起来吧#甲鱼的烹饪方法 #家常菜 #汉寿甲鱼 #汉寿甲鱼甲天下 #美食
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彩儿姐卖甲鱼1年前
给甲鱼撕膜时，注意要用80度的水温，不要泡太久哦 #甲鱼 #生态鳖 #优质农产品 #真材实料才能做出好味道 #食材新鲜才是硬道理
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黑天鹅3年前
盒马宰杀后的甲鱼，头和身体肌肉还能动，只能下刀后才敢清理😂#甲鱼#年夜饭
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起点！2年前
能过的日子，从来都不是温水里烫鳖，瞎扒岔。有文有武闯天下
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美食达人左兴权3年前
#美食 #甲鱼 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+小助手
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张大厨2年前
#美食 #美食教程 #抖音美食 #一起学做菜 #厨师
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（蒋生）揭秘暴利产品1年前
#甲鱼 #仓库实拍 #冻品行业 #海鲜品质优选 #源头好货
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华哥美食8月前
专业的人教你专业的方法
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湘银洞庭~甲鱼哥3年前
#美食分享 #新鲜食材让您吃得放心 甲鱼宰杀方法#甲鱼 #野生甲鱼
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鸡宝哥2年前
红烧甲鱼教学！想学的拿去#乡村味道 #这家店回头客超多想吃你就来 #农村美食 #抖音美食 #美味佳肴
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