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锅锅侠1月前
猪肉买回来这样做，软烂入味，肥而不腻，香香糯糯，太好吃了 #红烧肉 #家常菜 #妈呀太香了 #好好吃饭 #美食
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灏妈爱做菜1月前
只要你愿意吃的，我都愿意去学 #红烧肉 #家常菜 #在家做美食
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张罐罐1周前
现在觉得自己强的可怕！我妈说我做的红烧肉比饭店还好吃！肥而不腻，瘦而不柴，软烂入味！就是做的有点抠门不够吃😂😂😂#好吃又解馋 #强烈推荐 #真实生活分享计划 #家常菜
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羊咩咩5月前
爱妻想吃瘦肉的红烧肉，安排✌️#在家做美食 #美食 #红烧肉 #美食vlog #家常饭菜
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硕妈的小厨房（家常菜）1周前
这样的红烧肉你得吃几碗米饭呢#红烧肉#家常菜
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颖颖妈小厨房2周前
香香糯糯，肥而不腻、瘦而不柴的板栗红烧肉，软烂入味，真的巨巨好吃#红烧肉 #红烧肉做法 #日常做饭 #家常菜 #自己做美食
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小李家庭美食分享5月前
#红烧肉 #日常做饭 @小李家庭美食分享
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全能小菜厨1周前
如果幸福是一道肉，那肯定是红烧肉 #红烧肉 #美食 #日常分享 #家常菜#下饭菜
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默默mm6月前
#冰箱里没有存货了😀😀😀离不开小炒肉#五花肉切片，起鍋燒油放冰糖炒糖色，冰糖融化冒小泡放五花肉翻炒，炒出水分后，多翻炒几分钟，放葱姜蒜桂皮香叶花椒大料翻炒兩三分鐘，先烹一勺醋，然後放老抽生抽和鸡精胡椒粉继续翻炒，五分钟放开水改小火炖一个半小时，快熟的时候提前十分钟放盐#万物皆可种草搜
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欣彤妈小厨房1月前
今天做了红烧肉，软烂不柴，肥而不腻，拌饭吃太香啦！#红烧肉#家常菜#我的厨房日记
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语哲家三餐四季1月前
#记录真实生活 抓住假期的尾巴，今天给孩子们做的 红烧肉 #红烧肉这样做真的绝了 绝对是最完美的一次，猪前腿肉做的红烧肉嫩而不柴，非常软烂 ，这次买的冰糖非常好，炒糖色想当成功 米饭也是糯香的#原创视频 #vlog日常 #我的厨房日记 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音美食 @小葡萄🍇
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一日三餐4月前
红烧肉爱吃的人很多，会做的没几个，方法来了，直接抄#一起学做菜 #美食教程 #红烧肉肥而不腻的做法 #美食
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马来西亚萧潇6月前
第一次炒就好吃的红烧肉😋用秘密武器做就这么好吃‼️ 材料只需要三层肉，冰糖，蒜头，花椒，姜片，八角，桂皮。调料则需要用到黑酱油,酱清，盐，味精，还有一个最重要，就是南德调味料。😍🌹🌹 可能所谓的中国人煮菜的味道，就是需要用到南德调味料。这款调料放下去，整个味道就不同了。 祝大家用餐愉快！🩷❤️🩷❤️ #一起学做饭 #红烧肉 #做菜我是认真的 #美食
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三只小朱做饭日记3月前
一看就会的梅干菜红烧肉，真的太香了！#家常菜 #美食 #红烧肉 #美食教程
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莎姐7月前
#原创视频 #农村美食 #乡村味道 #新农人计划2025
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周掌厨有话说3周前
红烧肉的糖色到底怎么炒 #美食教程 #美食 #教你做美食 #红烧肉 #炒糖色
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侯小鑫の生活速写6月前
把我们家老爷子红烧肉的手法分享一下。五花肉3斤、糖色（20粒冰糖，我觉得白糖方便）、花椒30粒、八角2朵、香叶3片、肉桂2块、葱3段、姜4片、2听啤酒。生抽1勺、老抽1/3勺、蚝油1/2勺（100毫升量勺）20粒冰糖。砂锅炖煮时间着急的90分钟，120-150分钟最好#小鑫说 #红烧肉 #五花肉 #家常菜
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芋与泪鲜牛1月前
欧米茄我一个不爱吃肥肉的人都🤩 入口即化肥而不腻的红烧肉：猪五花切块，五花肉和姜片小葱一起冷水下锅焯水，水冒泡后撇去浮沫捞出控干水分。油热下锅把肉煎到微微发黄盛出，留一点底油炒糖色，小火炒冰糖到琥珀色，倒入五花肉煸炒，加入两勺生抽一勺老抽炒上色。加入开水和香料，盖盖子小火炖煮1小时，中途可以倒点虎皮蛋或者别的配菜进去，时间到之后把香料挑出，加盐大火收汁。#一人食 #我的厨房日记 #红烧肉 #五花肉怎么做 #红烧肉炖鹌鹑蛋
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园园美食日常3月前
猪肉切片爆炒，裹着葱姜香，带着锅气的鲜。一口入喉，是踏实的家常味，暖了胃，也熨帖了心。#上热门#抖音美食创作人 #农家炒肉 #家常菜
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江西晓蓝5月前
五花肉这样做肥而不腻，软糯香甜，一口一个真的太爽了#红烧肉#美食#美食教程 #一口下去幸福满满 #老人小孩都爱吃
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杨胖子（家常菜）5月前
以后在家做红烧肉不要直接下锅炖，像我这样做软烂入味，越做越好吃～#家常菜#红烧肉
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农村小雪3周前
以后想吃红烧肉千万别再出去买了，你就像我这样在家做，做法简单又好吃！#红烧肉 #家常菜 #美食教程 #美食分享
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同地相隔20公里闺蜜做饭日常4月前
🔥傻子都能学会的超简单红烧肉❗️ 🔥配料：五花肉1斤、姜块🫚2、2块冰糖、一勺老抽、 #美食 #抖音美食创作者 #美食教程 #红烧肉 #在家做美食
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家味小厨🍧4月前
"家常菜 "美食教程 "大人小孩都爱吃#家常菜 #下饭菜 #美食
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张小盒子z4月前
新手自制肉夹馍，快来试试吧！ 步骤: 1. 猪肉🥩切成块状，冷水下锅； 2. 放入葱姜蒜、料酒去腥，煮熟将白沫捞出👉👈； 3. 上色: 少许油➕冰糖/糖【炒到出现小泡泡直至大泡泡】，倒入肉翻炒； 4. 调味: 老抽 生抽 味精 盐➕少许啤酒/雪碧【根据自己的口味调】 5.盖锅盖焖煮30-60分钟即可；#日常分享 #vlog日常 #日常生活 #学做菜
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小张爱做菜2周前
红烧肉做出来要肥而不腻，糖色炒出来好看又不会发苦，其实很简单，掌握了关键的细节你也可以做出大厨样的红烧肉#美食制作 #红烧肉做法 #红烧肉
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沈 同学1周前
冰糖熬的浓油赤酱的红烧肉，只有江浙人懂这一口的含金量～ #美食 #抖音美食 #原创视频 #制作过程 #红烧肉
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小厨娘5月前
家庭版红烧排骨#家常菜 #炒糖色红烧肉做法
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栗子酥4月前
#美食 #下饭菜 #梅干菜烧肉 #在家做美食 #晚餐 所需食材：半斤猪肉、一小碗梅干菜、干辣椒、姜片 调料：生抽、老抽、冰糖、盐
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香草巧克力3月前
分享红烧五花肉的做法#家常菜 #美食制作分享 #美食 #原创视频
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余额爆张3周前
#短视频变现 红烧肉 下饭神器。。。#红烧肉 #美食视频 #家常美味
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海棠醉月1周前
谁懂啊！餐厅顶流红烧肉限时回归～ 冰糖炒出灵魂糖色，黄酒+香料慢煨出醇厚肉香，肉皮Q弹、瘦肉多汁，每一口都裹着浓稠酱汁，是治愈疲惫的烟火滋味，下饭界天花板非它莫属！
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大项开饭了1周前
🔥 红烧肉： 铁锅炒糖色零失手！肥肉颤巍巍入口即化🍚米饭惨遭洗劫！#红烧肉 #强烈推荐 #爱生活爱美食
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湘妹子家常菜1周前
如果你家孩子不爱吃您做的菜，这道，做法你一定要试试，软烂又入味特别好吃#红烧肉#美食#家常菜#美食教程#抖音美食
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小圆子吖💕6月前
以后在家做红烧肉不会炒糖色，你就试试这个大厨熬制好的红烧糖色，用它做的红烧肉色泽红亮，软烂入味，全家都爱吃#红烧肉#家常菜#炒糖色 #家常红烧肉 #美食教程
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晶晶晶一家人1年前
婆婆做这个冰糖红烧肉绝了，香而不腻#红烧肉 #婆婆 #记录真实生活 #婆婆和儿媳农村的生活
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鲜猪肉 中心市场 店1周前
【红烧肉】 1. 五花肉切3cm方块，冷水下锅加姜片、料酒焯水后沥干 2. 热锅冷油下冰糖小火炒至琥珀色，倒入肉块翻炒上色 3. 加2勺生抽、1勺老抽、1个八角、2片香叶翻炒均匀 4. 倒入没过肉块的热水，加盖小火焖煮50分钟 5. 开盖大火收汁至浓稠，撒葱花出锅 【蒜泥白肉】 1. 带皮五花肉冷水入锅，加葱段、姜片、料酒煮25分钟 2. 捞出放冰水冷却后切薄片（约2mm厚） 3. 调酱汁：4瓣蒜泥+2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+1勺辣椒油+少许香油 4. 肉片卷成筒状摆盘，淋酱汁后撒葱花 【糖醋里脊】 1. 猪里脊切粗条（1cm×5cm），加1勺料酒、半勺盐、1个蛋清抓匀腌制15分钟 2. 调糖醋汁：4勺番茄酱+3勺糖+2勺醋+1勺淀粉+半碗水搅匀 3. 腌好的肉裹淀粉，六成油温炸至定型捞出，油温升至八成复炸30秒 4. 留底油爆香蒜末，倒入糖醋汁煮至冒泡，放入肉条快速翻炒裹汁 【
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吴哥做美食4月前
猪肉最好吃的10种神仙做法最后一道好吃到爆#猪肉做法家常菜 #猪肉好吃营养丰富 #猪肉美食怎么做
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快乐对对碰3月前
没牙的老太太都能怒吃三大碗的进阶版糖醋排骨（油炒糖色版）#糖醋排骨 #美食 #简简单单一顿家常便饭 #日常做饭 #太香啦
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安食小灶1周前
五花肉，煎，五花肉，煎完，鸡蛋，煎，鸡蛋，煎完，尖椒，煎，冰糖，炒化，开水，调味，葱，2片姜，盐，生抽，糖色，小火，开始炖，到点，鸡蛋，尖椒，盖盖，接着炖，出锅，把子肉，开炫，贼香#妈呀太香了 #把子肉 #抖音美食推荐官 #在家做美食
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蓉儿1周前
美食的魅力在于用心烹饪的瞬间，姜片与冰糖的相遇，是味蕾的诗意。🍴✨ #美食日常 #烹饪艺术
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咕噜咕噜小厨娘1周前
#做菜我是认真的 #晚饭吃什么 #抖音美食创作者 #家常美食 救命！炒糖色的瞬间香到邻居来敲门！酸甜开胃的糖醋排骨，每一块都裹满酱汁，咬下去爆汁又脱骨，追剧、聚餐端上桌秒空，做法简单到一看就会！#在家做美食
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兵叔闲侃1周前
#dou上热门 #抖加小助手 #红烧肉做法 #美食教程#美食分享
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月吖妈妈1周前
#创作者中心 #创作灵感 每天分享3道好吃的家常菜，简单易学超下饭赶紧学起来吧#家常菜 #强烈推荐 #太好吃了
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大广来了4月前
#红烧肉#家常菜
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yz媚5月前
【猪肉炒鹿茸菇】今天又跟婆婆学会一道菜，简单又好吃#简简单单一顿家常便饭 #美食
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大话O总裁7月前
#红烧肉 #红绕肉的做法 #学做菜 #好吃 #下饭菜
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玉姐1周前
肥而不腻的红烧肉，孩子可喜欢吃了！#在家做美食 #美食制作分享 #学会快去试试吧🔥
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家常菜的小厨娘1周前
五花肉焯水，煎出油脂； 加生抽/老抽/冰糖炒糖色，倒热水没过肉； 丢鸡蛋、青椒，炖40分钟收汁。 香到舔盘！” #家常菜的治愈力 #美食教程 #味道杠杠滴 #上热门感谢官方大大
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澔懂美食1周前
糖醋排骨 这样做的糖醋排骨软烂入味 酸甜适口。#糖醋排骨 #美食教程 #家常菜
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谦爸美食记1周前
炒糖色红烧肉炒糖色方法 红烧肉颜色不好看 一定要学会炒糖色 红烧肉炒糖色方法#炒糖色 #红烧肉 #美食分享 #美食教程 #收藏 @抖音精选官方账号 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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陈莹莹1周前
家庭简易版红烧肉 家庭版红烧肉简易做法#红烧肉 #家庭版红烧肉 #红烧肉做法 #日常红烧肉
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分享美食1周前
#教你做美食 #红烧肉 准备食材：五花肉,大葱,姜,蒜。做法：把五花肉洗净切成小块，大葱切段，姜切片，切好的五花肉冷水下锅加葱,姜,料酒焯水捞出。锅中少油放冰糖或白糖小火熬糖色，倒入五花肉均匀裹上糖色，加两勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，放大葱,姜,蒜,干辣椒,八角,香叶,桂皮炒出香味，倒入半罐啤酒，加开水没过五花肉，煮开加少许盐调味料，盖上小火炖煮40分钟中收汁撒上葱花即可，喜欢吃土豆和鹌鹑蛋的也可以在炖煮的时候加入，这样会让这道菜的口感更加丰富多样。
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圈圈优品1周前
【0添加炒糖色】卤把子肉红烧肉 去腥上色冰糖熬制600g*瓶 #卤菜调料 #家常菜 #炒糖色 #冰糖熬制 #调味料
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珍珍学做菜1周前
糖色炒不好的姐妹们，这款红烧糖色的配料表干净到只有冰糖和水，烧出来的菜不仅上色漂亮，吃起来也不发苦，爱吃各种红烧的姐妹们一定要入手一单#红烧排骨#炒糖色#美食教程
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Okk3月前
今日推荐：板栗红烧肉🌰 食材：板栗去壳 五花肉 冰糖 葱段 干辣椒 蒜片 姜片 肉桂 香叶 步骤：五花肉炒干水分加 炒至变色加入冰糖肉桂香叶 变色后加入板栗以及其它调料盐 老抽 生抽 耗油翻炒几分钟加入清水炖煮十五分钟左右，大火收汁。 超级下饭的板栗红烧肉就做好啦🥩#板栗红烧肉 #红烧肉 #美食 #下饭菜 #好吃到停不下来
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爱做美食的阿周1周前
做各种红烧总炒不好糖，试试这个极简方法，简单方便易上手#红烧肉不用炒糖色#不用老抽上色
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文隽来菜1周前
砧板上刻着时光的痕迹，刀锋划过处是烟火人间的序章。冰糖红烧肉的甜润、葱香酱炒蛋的鲜嫩、烧地三鲜的醇厚，在木纹间铺展成一桌家常的诗篇。这不只是饭菜，是味蕾与记忆的重逢。#家常菜#烟火气#舌尖上的幸福
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徐小厨1周前
只要你愿意吃的，我都愿意去学#红烧肉 #家常菜 #在家做美食 #红烧肉炖鹌鹑蛋 #美食教程
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秋香的美食1周前
喜欢吃红烧肉吗？来我家，管够，还可以打包带走#红烧肉#家常菜#美味下饭菜
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老田团够达人2周前
一、核心作料（3-4人份） - 主料：带皮五花肉500g（切2cm见方块，肥瘦相间最佳） - 基础料：生姜5片、葱段1小把、大蒜4瓣（拍碎） - 调味料：冰糖20g、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1小勺（后放） - 香料（可选）：八角1颗、桂皮1小段、香叶2片（增香不抢味） 二、制作过程（关键3步：炒糖色+慢焖+收汁） 1. 五花肉冷水下锅，加1片姜+1勺料酒，煮开撇去血沫，捞出用温水冲净沥干（避免肉质遇冷紧缩）。 2. 锅中放少许油，小火下冰糖炒至融化呈枣红色（冒泡就停，别炒糊发苦），立刻倒入五花肉翻炒，裹匀糖色后加姜蒜、葱段、香料，炒出香味。 3. 加生抽（提鲜）、老抽（上色）、剩余料酒，翻炒1分钟；加开水没过肉（必须开水，肉质更软烂），大火煮开后转小火，盖盖焖40-60分钟（时间够才入味）。 4. 最后开大火收汁，加少许盐调味，翻炒至汤汁浓稠裹在肉上即可（别收太干，留少许汁拌米饭绝了）。 三、好吃的3个关键 - 选肉：必须带皮五花肉，肥瘦3:7，煮后不柴不腻。 - 火候：炒糖色小火慢炒，焖煮小火不翻滚，收汁大火快炒。 - 调味：盐最后放（早放盐肉易柴），冰糖量别少（中和咸味还增亮）。 要不要我根据你的口味，调整香料搭配（比如加陈皮解腻、加干辣椒提辣）或焖煮时间？#原创视频
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