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奇趣知识小火车3周前
少儿百科《为什么切开的苹果放一会儿会变黑呢》 #科普 #十万个为什么 #涨知识
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三宝爸分享1年前
为什么有些水果切开后容易变色 #科普一下 #水果蔬菜 #科普健康知识 #百科 #百科知识
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小白爱科普（有关必回）1年前
为什么水果在切开后容易变色？#有趣的科普知识 #趣味科普 #知识科普 #科普小知识 #生活中的科学
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乡果滋生鲜店1年前
如何切苹果不氧化🍎 很多人头疼苹果切好会氧化变色，不止丑看起来没食欲，自从发现了这个切苹果不变色技巧，每日份的水果都是精致且食欲满满滴#水果自由 #新鲜应季水果 #抖音助农 #原生态水果 #现摘现发新鲜到家
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物理蔡神3年前
切开的苹果，为什么表面会变黑？视频后面有如何避免变黑的方法，一定要看到结尾#知识科普 #知识科普推荐官 #物理
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D.Y生活家4年前
水果削皮后内部细胞的多种酚类化合物在酶的作用下接触空气会生成醌类化合物氧化变色，把削好的水果在淡盐水中浸泡2-3分钟，阻止酶与氧气结合就防止变色了#水果 #保鲜 #实验 #吃货 #dou上热门 @DOU+小助手
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星星Vi2年前
苹果切开后，切面很快会变色，吃了会影响健康吗#花牛苹果 #阿克苏冰糖心苹果 #百科知识 #生活小常识 #苹果 #阿克苏苹果 #西梅 #应季水果 #水果 #水果蔬菜
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深秋7月前
苹果切开不变色#切水果小妙招 #水果美食
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@小小付4年前
如何防止水果果切氧化 你们也可以试试哦……
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戴博士实验室6年前
如何防止新切开的苹果变色呢？！#科普 @抖音小助手
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徐樵3周前
切水果生锈还变色 #户外刀具#荒野求生#野营#露营#户外装备
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苗苗生活1年前
后悔没有早点知道，原来切开下来的水果，是可以预防变色的 #雪梨 #生活小妙招
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奇妙口袋4月前
切开的苹果放一会就变成黄色了！你有没有想过，用什么办法让他不那么快变色呢？来和瑞恩一起做苹果变色实验吧！#亲子教育 #早教动画益智动画片 #早教益智启蒙 #瑞恩的世界
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大头女儿3年前
为什么苹果切开后会变色？#动画 #早教 #儿童 #儿童动画 #亲子
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✨童话放映室🌙1月前
《为什么削好的苹果会变色》故事让孩子明白了苹果削去皮后变色的原因，了解了什么是酶促褐变，告诉孩子不用觉得科学离自己很远，吃饭、吃水果时遇到的小现象，都可能藏着能讲明白的科学知识，多问为什么就能发现乐趣。#儿童动画 #苹果 #儿童百科 #儿童科普 #启蒙早教 @DOU+小助手 @创作灵感小助手 @抖音创作小助手 @DOU+上热门
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福建省盐业集团1年前
如何防止削开的水果变色 #闽山闽水享闽盐 #闽盐 #福盐集团 #苹果 #水果
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百姓关注6年前
妙招一点通：苹果切开不变色的四个方法
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今今，健康生活，美食的2周前
#生活小妙招 #会火 切水果的小妙招，分享给家人们，记得点赞关注，免得用时找不到
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生活很优鲜2年前
切开的苹果为什么会变色？#水果 #百科知识 #冷知识 #苹果
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@单眼皮的琳娜2月前
水果防变色小技巧。作为烘焙人每天都要和水果打交道 水果明明刚切没多久就氧化变色，让人觉得不新鲜 分享两个小方法让水果新鲜如初 #烘焙小技巧 #抖音美食创作者 #美食 #抖音二创激励计划 #水果防氧化
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酸天后酸品店5月前
桃子上市了，切好的桃子是不是很快就氧化了呢？今天教大家0添加抗氧化的方法！#广西酸嘢 #酸嘢培训 #水果保鲜方法
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大生活小科普1年前
切开的苹果为何会变色？ 苹果切开后，切口与空气接触，空气中的氧气促进了酚类化合物的氧化过程。 苹果中的多酚氧化酶在不同温度下的活性不同，温度越高，多酚氧化酶的活性就越高，变色速度也越快。 水分也开始蒸发，这会影响到苹果内部的水分平衡，进而影响变色速度。 那怎么样让切开的苹果不变色呢？隔绝氧气，阻止化学反应的发生，苹果也就不会变色了。比如把装苹果的碗里装一些淡盐水，漫过苹果，浸泡两三分钟，苹果中的酶就不能和氧气相结合，苹果就不会变色，味道也不会变差，而且盐水还能提高苹果的营养。#生活常识 #苹果 #科普一下 #水果 #冷知识
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卷卷毛儿的麻麻5年前
切开的水果不再发黄的小妙招
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大雄茶饮咖啡培训1月前
开店摆摊商用水果保存技巧，学会告别水果氧化变黑，轻松省上万！ #开店 #摆摊 #创业 #水果 #水果保存
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营养师沈老师2年前
是什么让切开的苹果变色？这一现象是好还是坏？#苹果 #苹果变色 #氧化 #抗氧化 #衰老
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旺旺1月前
苹果削皮后为什么会变色？ 苹果削皮后变色，核心是果肉中的酚类物质与空气中的氧气接触，在果肉自身含有的多酚氧化酶催化下，发生化学反应生成深色的“醌类物质”，这些物质再聚合形成褐色的色素，导致果肉变色，这一过程被称为“酶促褐变”。#苹果变色 #苹果褐变 #苹果变色原因 #苹果削皮后变色 #水果
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灵灵童语故事4月前
儿童故事《为什么苹果切开后会变色》苹果变色大作战#儿童绘本故事 #儿童睡前故事#早教启蒙益智动画#亲子教育#3-6岁儿童睡前故事推荐
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深圳市52鲜果切-正宗潮汕甘草水果10月前
哈密瓜如何，切不容易变色？#梅汁水果 #潮汕甘草水果 #广西酸嘢 #冬天适合吃的水果
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十万个为什么？9月前
为什么削皮后的苹果会变色？ 苹果含有酚类物质和酶。当果肉暴露在空气中，酶会促进酚类氧化形成褐色醌类物质。泡盐水能隔绝氧气，有效延缓变色。#科普一下 #水果 #苹果
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蜜蜂派商学院5月前
鲜切水果变色快怎么办？这家标杆超市的做法可以借鉴！ #鲜切水果 #水果变色 #水果氧化怎么办 #果切
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阿美赞3年前
有些水果切了是不是很快就会氧化变色？开店的话这种水果一定是不能用的，虽然能吃但非常影响卖相，那你知道怎么做才能让这些水果不变色呢？今天就来教你们怎么解决这个问题@DOU+小助手 #冰粉#锅巴土豆#手工冰粉#90后#创业 #水果 #草莓
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超市小助手4年前
如何长时间保持，切开西瓜颜色不变？#超市 #西瓜 #切西瓜 #超市陈列 #生鲜超市 #超市顾问 #超市微刊
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玫果优选3月前
#西瓜🍉 西瓜为什么变色，每天要解释好几遍，顾客不理解，认为不新鲜，你可以来，看着我切，新切的也这样，就是因为沾着刀了，氧化了
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实用生活妙招6年前
苹果切开很快就氧化怎么办#生活小妙招 #有颜有知识的我 @抖音小助手
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哈哈8月前
#创作灵感 #生活小窍门 柠檬汁也有好用处
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轻食姐妹6月前
果蔬汁经常氧化？我教你一步轻松解决 #果蔬汁 #果蔬汁搭配 #果蔬汁教程 #果蔬汁学习 #轻食
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小兵1周前
为什么削皮的苹果放一会儿会变色？ #百科知识 #百科知识问答 #科普
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育儿故事1周前
《小松鼠的保鲜实验》儿童安全教育动画故事，教会孩子知道水果切开后为什么会变色！！！#真实生活分享计划 #热门 #亲子互动 #原创动画 #家庭
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食安凤城3月前
揭秘桃子洗后“黑化”的原因#食品安全
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消费明白人7月前
蔬果变色还能吃吗？ #老百姓关心的话题 #食品安全 #带你涨知识 #白萝卜变蓝 #沃柑
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小宇冒险记4天前
为什么削了皮的苹果很快会变黄？#亲子教育 #知识科普 #每日分享 #儿童动画 #涨知识
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听风者1周前
为什么削好的苹果容易变色? 削好的苹果如果不吃，就容易变色。这是为什么呢?原来，苹果的果肉中含有一种化合物，叫做酚。酚能散发出一种特殊的香味，也就是我们平时闻到的苹果的味道。但是它遇到空气中的氧气后，很容易与氧气发生氧化反应，变成黄色。苹果没有削皮的时候，苹果皮就像给苹果穿的一件外衣，把果肉与外面的氧气隔开。而一旦苹果皮被削去后，果肉失去了保护，其中含有的酚便会与氧气发生反应，变成黄色，果肉也就变成黄色了。所以，削好的苹果要尽快吃。#水果 #科普 #为什么 #每日精选爆款 #水果
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元弟包装·建军3月前
水果店切水果多，很容易发黄染色，真的很费洗切板，这款黄色的洗切板就很适合哟～#洗切板 #发黄变色 #元弟水果包装 #元弟水果陈列 #爱天元水果包装
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新坡好货分享38月前
过年家里的水果吃不完，你就像我这样做，一下子就吃完了。 #潮汕美食 #甘草水果 #潮汕甘草水果 #水果 #甘草水果制作方法
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木兰轶事1周前
#水果 #水果的花式吃法
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郑姐水果1周前
#小云雀AI 怎么防止苹果榨汁后氧化呢？这个视频教你怎么做。
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萍萍特选3月前
#做饭小技巧 #家用厨房菜刀 #刀工
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琳琳百货（甄选）4月前
不锈钢波浪刀,不管是切水果切蔬菜都咔咔轻松#波浪刀切菜神器 #切菜器 #好物推荐 #厨房菜刀
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鲜知鲜觉3年前
优选水果品项、精挑分切刀具、盐水和你柠檬水浸泡、冷藏陈列可缓解分切水果的氧化速度。#知识分享 #日常生活小常识 #抖音助农
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商业老兵乔老师3年前
超市水果课果切知识分享、缓解果切氧化速度的方法🤗🤗🤗#商业 #商超 #笨先生商学院
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喵喵百科3年前
#新鲜水果 苹果切面放一会儿会变褐色，但是不影响吃哦😯@巨量创意
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蜜蜂派商学院1年前
夏天到了，生鲜超市如何减少切开的西瓜变色呢？ #生鲜超市 #西瓜的正确打开方式 #西瓜保存 #西瓜知识 #夏天第一个西瓜
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沈丘小孟百货5天前
抢！【6·9】不锈钢水果切片器水果分切器切片器家用厨房快速切果工具
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凯康果蔬保鲜包装1年前
水果果切的气调保鲜包装，延缓水果氧化变色#水果保存 #鲜果切 #果切包装 #果切气调保鲜包装 #水果气调保鲜包装机
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孩子的百科1年前
西瓜成熟后，瓜皮为何不像其他水果那样，变红或者变黄呢？ #西瓜 #西瓜视频 #水果 #种子的传播 #黄皮西瓜
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子阳水果包装耗材2年前
刀切西瓜容易氧化变色不易存储？试试这个开瓜器开西瓜吧！#水果人的日常 #西瓜🍉 #开瓜神器#实用工具#水果店日常
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乐悠客生鲜水果收银系统+免费线上小程序1年前
减缓果切氧化的方法有哪些？赶快艾特你的水果朋友们学起来吧。 #水果人的日常 #水果店 #水果店经营 #水果人#水果果切
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小李子好物优选1周前
抢！【6·9】不锈钢水果切片器水果分切器切片器家用厨房快速切果工具
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旭声教育5年前
为什么苹果切开后，过段时间会变色呢？#少儿#口才#演讲 #生活 #常识 #科学
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萤火虫绘本故事2年前
十万个为什么-科技-为什么削好的苹果容易变色 #水果 #苹果 #十万个为什么 #科普一下 #科技 #氧化
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