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你们有没有喝过李子园甜牛奶呀?这可是很多人童年里超难忘的味道。它诞生于1994年,由企业家李国平创立,那时候常温奶市场才刚起步,李国平瞅准机会,研发出了这款添加了果汁和白砂糖的乳饮料,也就是最初的李子园甜牛奶。 李子园甜牛奶口味还挺多的,有经典的甜牛奶味、浓郁的朱古力味、清新的草莓味,还有哈密瓜味、荔枝味等等,选择很丰富。它其实是一种含乳饮料,主要成分是全脂牛乳粉、白砂糖和水,为了让口味和色泽更诱人,还加了一些食品添加剂和香精色素。就拿草莓味来说,就是靠草莓味的香精和相应色素调出了那股诱人的草莓风味和色泽;朱古力味则是靠可可粉等原料实现独特的口感。 在生活里,它的适用场景可不少。要是家里有小朋友,早上时间紧,准备一份简单又营养的早餐,就可以给孩子搭配一瓶李子园甜牛奶。甜甜的味道,小朋友可喜欢了,再配上面包、鸡蛋,营养又美味,开启活力满满的一天。吃火锅的时候,它也是个好搭档。不管是麻辣锅、菌汤锅、牛油锅还是酸辣锅,它都能完美适配。吃麻辣锅时,来一口甜牛奶,能瞬间缓解辣椒对味蕾的刺激;菌汤锅虽然鲜美,但单吃可能会有点腻,这时甜牛奶的奶香和甜味能重新激活味蕾;牛油锅吃多了容易发腻,甜牛奶醇厚的奶香就能帮忙带走口中的油腻;酸辣锅的酸爽过后,甜牛奶的香甜又能给这顿火锅画上完美句号。闲暇时光,和朋友聚会聊天,或者在公园野餐、外出游玩、办公室休息的时候,拿出一瓶李子园甜牛奶,边喝边聊,既享受了美味,又增添了轻松愉快的氛围,真的很惬意。 李子园甜牛奶的成功可不是偶然的。发展过程中,它也遇到过不少挑战。早期,伊利、蒙牛等乳业巨头崛起,它的市场受到了冲击。但李国平果断调整策略,把目标市场瞄准下沉市场,尤其是江浙沪地区的早餐店、小卖部。靠着亲民的价格、独特的口味和有效的渠道策略,它迅速在这些地方站稳了脚跟,成了当地早餐的标配之一。从2001年到2020年,年销售额从1亿增长到了10亿,这成绩相当亮眼。
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