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宝妈出院第三天午餐指南 彩椒牛肉丝 食材: 青红灯笼椒、牛里脊 做法:热锅倒入适量橄榄油,放入逆纹理切好的牛里脊丝快速滑炒 ;(逆纹理切丝能切断肌肉纤维,让牛肉更易咀嚼消化) 加入适量水淀粉💧,盐,鸡粉调味,翻炒均匀。 接着放入彩椒丝与蒜片🧄,继续翻炒至彩椒变软即可出锅。 功效: 牛里脊富含优质蛋白与血红素铁,能帮助宝妈快速补铁补血,促进产后身体恢复;彩椒含有丰富的维生素 C 和类胡萝卜素,不仅能增强宝妈免疫力🛡️,还能促进铁的吸收,二者搭配营养全面又互补!✨ 黄豆芽炒鸡丝 🌱🍗 食材: 黄豆芽(去根),鸡胸肉丝 做法: 锅中倒入橄榄油,待油温五成热时,放入鸡丝滑炒至变色后盛出。 锅留底油,加入去根的黄豆芽大火快炒 🔥。 豆芽变软后加盐、鸡粉调味(可根据产妇口味决定是否添加大蒜)。 最后倒入鸡丝翻炒至熟透。全程大火快炒,能最大程度减少营养流失,保持清爽口感 功效: 黄豆芽富含维生素 C、膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防产后便秘;鸡肉则是优质蛋白的良好来源,能帮助宝妈补充能量⚡,促进伤口愈合。这道菜清爽开胃😋,非常适合产后促进食欲! 青菜肉丸汤 食材: 五花肉、胡萝卜碎、豌豆、玉米 做法: 肥瘦适中的肉洗净剁成细腻肉末(或用料理机搅打⚙️),随后少量多次加入饮用水💧,顺着同一方向搅拌至上劲🌀。 放入胡萝卜碎、豌豆、玉米搅拌均匀。 加入 2 勺淀粉,持续搅拌至肉馅黏稠。 锅中烧开水后转小火,用勺子或虎口将肉馅制成丸子🤏,逐个下入锅中。 待丸子全部浮起,加盐、鸡粉调味。 放入绿叶菜🥬,煮 1 - 2 分钟至熟透。 出锅前撒上枸杞点缀❤️。 功效: 肥瘦相间的肉馅既能保证口感温润,又易于消化吸收😌,为宝妈提供充足能量⚡;枸杞具有补气血的功效❤️,搭配富含多种维生素和矿物质的蔬菜,能帮助宝妈调养身体,全面补充产后所需营养! 主食 🍚 黑芝麻米饭 做法: 大米淘洗干净,米放入电饭煲,按正常煮饭程序烹饪;米饭煮好后,撒上熟黑芝麻,拌匀即可。 功效: 黑芝麻富含钙、铁、维生素 E等营养成分💎,搭配米饭提供充足碳水能量 午加餐 车厘子、蓝莓果盘。 车厘子含铁量高❤️,有助于补铁养血;蓝莓富含抗氧化剂和维生素🌟🛡️,能增强宝妈免疫力,同时酸甜可口😋,可缓解产后疲劳,补充身体所需维生素和水分 #月子餐 #坐月子怎么吃 #月子餐30天食谱做菜大全 #营养月子餐
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