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黄秋霞小号1年前
#河南冬季必备小凉菜，做法简单好吃#辣疙瘩咸菜 #河南美食#爽口小凉菜怎么做 #好吃的家常凉菜做法
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美厨娘（君姐每天早上6:10直播）1月前
河南炝焖芥菜丝，去年做了50斤没够吃，又辣又窜又脆太过瘾了 每年必腌的芥菜丝来了，呛鼻子辣眼睛，鼻子不透气的一吃就通，太枣了，喜欢的一定跟着做起来！#芥菜丝 #河南特色菜 #传统美食 #农村美食
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仙姐来了11月前
河南腌芥菜丝儿 冲的直顶脑门！芥末味儿的腌菜，你们都吃过没？#芥菜丝 #腌咸菜的季节
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河南小慧儿2周前
腊疙瘩下来啦，赶紧腌上不耽误冬天吃……#河南 #咸菜 #美食 #下饭菜 #日常分享
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小李厨教做菜2周前
河南特色菜腌芥菜丝，呛鼻子舒服好吃，赶紧在家做起来吧！ #美食教程 #河南美食 #地方特色美食 #腌芥菜丝 #开胃下饭菜
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨2年前
今天分享河南新密特产腌芥菜丝，按我的方法做吃到明年春天都不坏，清脆爽口芥味浓郁。#芥菜丝 #芥菜丝家常做法 #美食教程 @臧大厨教做菜 @抖音创作者中心
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乡土1周前
冬天的咸菜怎么能少得了腌辣菜，今天在地里坎了40斤野辣菜，腌一缸留着冬天吃，按照10斤辣菜半斤盐的比例腌出来颜色翠绿不发黄还不会酸#辣菜 #抖音新农人 #新农人计划2025 #农村的冬天就是闲不住 #农村立冬物资大备战
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爱美食的七七2月前
欢迎收看 河南美食 之 腌辣椒花生#家的味道 #农村美食 #河南美食
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吴姐分享7月前
地里野腊菜又出来了，像我这样在家给它腌起来，吃一年都不坏，配肉丝一炒，比大鱼大肉还好吃，太下饭了#野菜美食 #我的农村生活 #咸菜 #家乡味道 #绿色食品
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香妃8月前
辣菜怎么做好吃，大家跟我学。#生活就是这么简单 #春天的味道 #我的厨房日记
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久荷宴礼_糕冷小丁5月前
刚学会的韩式泡菜，清凉爽口，酸辣开胃，配酒也舒服，小菜吃着也舒服，不好吃来揍我#抖音美食推荐官 #河南美食 #家常菜 #韩式泡菜 #腌白菜
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长垣二胖美食3周前
就是这个酒豆辣椒 真的是很好吃 喜欢吃辣的朋友有口福了 你就照着我的方法做去吧 #二胖做家常菜 #下饭神器 #我是美食创作者 #抖音美食制作 #酒豆辣椒酱
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贾妈妈的幸福生活3月前
河南人的下饭神器 辣子吃不完你像我这样做，不管是夹个馍还是就个面条都得劲儿的很！#我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2025 #河南美好推荐官 #腌辣子
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✨齐心协丽💕1年前
河南版腌制菜 辣椒🌶️｜太想吃俺妈腌的辣椒🌶️了 俺妈说教我咋做 ，今天就学着妈妈的样子腌个辣椒吧#记录真实生活 #下饭神器 #纯天然绿色蔬菜 #好好吃饭好好生活
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山石 岩岩（家常饭）2周前
在俺河南辣疙瘩下了的时侯家家户户都会腌咸菜辣疙瘩做法超级简单，腌好了，放一年都不会坏， #美食教程持续更新 #辣疙瘩咸菜 #河南 #农村美食 #我的厨房日记
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王漂亮的日常2年前
豫东正宗腌萝卜干的教程来了，这样腌的香辣脆爽开胃下饭#真材实料才能做出好味道 #记录真实生活 #家乡的味道 #下饭神器 #腌萝卜干
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辉县部落王浩（共城部落）5天前
记录老娘腌酸缸菜全过程，很多人吃不习惯，很多人又吃的津津有味。#辉县 #辉县部落特产店
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农村老嫂子2周前
姐妹们，腌辣菜的教程来啦 #农村生活 #记录生活点点滴滴
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河南阿珍美食2周前
又到了芥菜大量上市的季节了，像我这样做下饭又开胃#芥菜丝 #芥菜丝咸菜#美食教程 #下饭菜 #抖音美食推荐官
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程幺妮10月前
河南信阳农村腌制土辣椒，传统腌法，地道下饭菜，来焖个麻辣草鱼，味道好极了！#展示信阳菜的独特魅力#腌辣椒下饭菜 #自制腌辣椒做法
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我是少迪2周前
今天在家做的这个老式腌辣椒，真的太有食欲了！喜欢吃腌辣椒的，但是不会做的，今天李妈妈全程教大家怎么去做#腌辣椒 #老式腌辣椒 #记录美好生活每一天 @河南你华哥李妈妈
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李姑娘1周前
每年这时候必须要干的事就是腌咸菜，一说腌咸菜河南人吃得最多的应该就是撇啦疙瘩（芥菜疙瘩）腌的咸菜了，配个辣椒一拌夹个馍那真是给肉不换；今天就把详细做法发出来#芥菜疙瘩的腌制方法 #腌咸菜配方 #腌咸菜
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平舆县黄秋霞内衣大世界11月前
生腌辣疙瘩 配料如下 盐/10斤芥菜6两盐 辣椒 1两 花椒 2两 八角 1两 姜丝 半斤 生抽 250ml 白醋 250ml 花生米 一斤#平舆黄秋霞 #河南美食推荐官 #记录真实生活 #腌芥菜疙瘩
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹2周前
看似简单的芥菜小咸菜，其实想要做的好吃有很多小技巧。今天河南辣椒妹给大家分享妈妈30年腌制芥菜丝的方法，腌一次吃一年都不会坏。#纯天然绿色食品 #家乡特产 #分享家乡美食 #农产品 #小时候味道
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乡土小峰8月前
辣菜都晾好了，今天腌成酸脆爽口的下饭小菜，满满一坛真不少 #我的乡村生活 #腌酸菜 #辣菜
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹5天前
生腌野辣菜 生腌野辣菜 这个做法做的生腌野辣菜，可以吃一年不会坏，还汆味足! #老手艺#家乡的味道#真是清脆爽口又开胃#优质农产品 #我为家乡农产品代言
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小芳姐一家6天前
今年的油焖辣菜腌的有点晚了#用抖音记录农村真实生活 #老百姓的平凡生活 #生活里的烟火气息#乡村振兴dou行动 #抖音合集升级计划
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刘妈妈家常饭1周前
#河南特色美食#家庭腌芥菜丝# #河南特色美食
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胖梨🍐儿3周前
又到了芥菜疙瘩大量上市的季节，河南人的冬天又开始忙着腌各种小咸菜，这个香辣芥菜丝儿做法简单，所有的配方精确到克，腌出来爽脆可口，香辣过瘾，蹿味儿十足，常温保存放一年也不会坏！#下饭神器 #河南腌菜 #芥菜丝 #农村美食
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请叫我星姐Y2周前
接下来俺河南人必吃的生腌芥菜丝教程来了 #家乡特产 #农村美食记录生活 #分享家乡美食 #美食制作分享 #家乡特色
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胖梨🍐儿1周前
河南农村家家户户到了冬天都会腌上一坛子芥菜丝儿，脆！窜！香！下饭！开胃！够味！老乡们有喜欢的吗？#舌尖上的美食 #农村美食 #河南美食 #芥丝
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河南徐小哥5天前
#美食制作分享 #下饭菜 河南生腌芥菜丝教程，好吃窜劲十足不会坏，家乡味#分享家乡美食
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小丽自立自强8月前
很多朋友不知道怎么吃野辣菜，其实跟雪菜一样吃就行了，今天炒个野辣菜炒干子#记录真实生活 #纯手工制作美食 #纯天然无添加 #腌菜 #野辣菜
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹3周前
河南生腌芥菜丝做法需要来拿 以下是芥菜丝生腌的详细步骤： 1.处理芥菜： 选择新鲜的芥菜疙瘩，去除根部和黄叶，用清水洗净。 切成粗丝，避免过细影响口感。 可以选择晾晒一天以减少水分，或用盐腌制1-2小时去除辛辣味。 2.腌制芥菜丝： 按比例加入盐，通常5斤芥菜用100克盐，搅拌均匀，腌制1小时左右。 腌制后，用过滤网或纱布攥干水分，无需清洗。 3.调味： 常用调料包括白醋、姜丝、辣椒粉、味精、白糖、熟芝麻等。 5斤芥菜丝的参考比例：白醋120克、姜丝200克、辣椒粉80克、味精40克、白糖适量。 可根据个人口味加入花椒油、辣椒油、芥末油、芝麻油等。 4.装罐保存： 将调味好的芥菜丝放入无油无水的密封容器中，压实。 腌制时间根据个人喜好，一般3-7天后即可食用。 注意事项： 确保容器和工具卫生，避免细菌污染。 调料比例可根据个人口味调整。 腌制好的芥菜丝可冷藏保存，延长保质期。 以上方法简单易学，可根据个人喜好调整调料和腌制时间，制作出美味的芥菜丝咸菜。#民间传统美食 #分享家乡美食 #纯手工零添加 #妈妈的味道 #芥菜丝
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹1周前
“酒腌辣椒香，河南老家味 #优质农产品 #新鲜农产品 #纯天然绿色食品 #传统工艺 #抖音农产品 酒腌辣椒香，河南老家味！想做的老乡们都学起来吧……
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹2周前
河南传统生腌芥菜丝配方看屏幕 河南特色腌芥菜丝，不想炒菜的时候来上一碟，那叫一个美味。#美食 #腌芥菜#纯天然绿色食品 #分享家乡美食 #特色农产品
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暂时不探店了。7月前
信阳 新县 苏河镇（腌缸豆） #信阳 #新县 腌缸豆（酸豆角） 一定是满足新县人胃蕾的一道食物。 今天偶遇信阳四大天王之@望海湾许百顺 感谢许总出镜。#同城发现 #信阳美食 #农村美食
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹2周前
今天做的这个河南老式酒腌辣椒豆，你们一定要试一试，配粥配馒头你不知道能有多下饭。#下饭菜#老式腌辣椒 #乡村味道 #新农人 #我的乡村生活
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹1周前
河南传统酒腌辣椒做法打在评论区 河南好河南妙！河南妞家做的酒腌辣椒好吃的呱呱叫！#真材实料才能做出好味道 #家乡特产 #农村美食记录生活 #家乡特产 #绿色农产品
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在驻马店做出纯手工美食的酒窝1周前
#创作灵感 #美食制作分享 #制作过程 #芥菜丝#河南芥菜丝 朋友们，你还记得小时候，一到这个季节，妈妈在院子里晾晒芥菜丝的那个味道吗？” “那股子冲鼻子的辛辣味儿，夹杂着醋和花椒的香气，光是闻着，口水就止不住了。” 今天，我就来复刻一下我记忆里，我妈的那个老方法。做法特别简单，但味道，绝对是地地道道的儿时记忆， 如果你也馋这口妈妈的味道，赶紧点赞收藏，跟着做起来！也欢迎在评论区晒出你的成果哦！
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豫见乡音4月前
小菜园的辣椒结的吃不完，今天腌上一罐放起来，拌饭拌面夹馒头都特别好，香辣爽脆越吃越上头！#我的乡村生活 #农村美食 #乡愁记忆 #乡村味道
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敏姐爱做饭2周前
还是小时候我吃过的味道，每年入冬我妈都会做很多芥菜头丝足够我们一家吃上一个冬天。#盐芥菜头#河南美食
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忙人景老太4月前
【一棵辣椒一锅托】 河南人的下饭菜，看看是不是你的夏日必吃！#三农 #农村美食
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仙姐来了7月前
河南腌蒜苔，5块钱吃一周…配馍喝稀饭！得劲！
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刘芳芳 媛媛3月前
姐姐买了好多辣椒，今天腌的辣椒豆森，七七四十九天后都可以吃了，下次腌辣椒牛肉酱，姐妹们敬请期待……#日常生活
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米哆哆1周前
河南农村生腌脆窜芥菜丝配方来喽#入冬了又到腌咸菜的时候了 #芥菜丝的腌制方法 #芥菜丝家常做法
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路遥的乡村食记3月前
啤酒泡辣椒 #开胃又下饭的腌辣椒配方 万万没想到，把啤酒倒入辣椒里面泡一泡，就能做出一道酸辣开胃，清脆爽口的泡辣椒，做法非常简单，到时候无论炒肉炒鸡杂都特别好吃下饭#酸辣椒 #我的乡村生活 #好好吃饭大赛#省饭课代表
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹3周前
河南农村老式酒腌辣椒 正宗河南农村酒辣椒的腌制方法： 10斤青红辣椒（建议选择新鲜、肉厚的辣椒） 2斤干炒花生 1斤水煮黄豆 6两白糖 8两小磨油（或香油） 8两盐 1两白酒 330粒花椒（或适量五香粉） 生姜、大蒜（可根据个人口味添加） 2.腌制步骤： 将辣椒洗净晾干后去蒂，切成小段或块状（保留一定颗粒感）。 干炒花生和黄豆至微焦后放凉备用。 在辣椒中加入小磨油搅拌，锁住水分。 加入盐、白糖、白酒和花椒，搅拌均匀。 另起锅熬制料汁：将半斤老抽、半斤生抽、3两白糖、姜片和30粒花椒煮沸5分钟，放凉后倒入辣椒中再次搅拌。 最后加入炒好的花生和黄豆，拌匀！ 可根据个人口味调整糖、盐和辣椒的比例。#纯手工零添加 #分享家乡美食 #家乡特产 #腌辣椒
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美食小厨房6月前
河南八毛一斤的蒜苔，做腌蒜苔不必那么麻烦，像我这样做简单又好吃#美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #腌蒜苔 #河南美食
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净土生活5月前
河南人的夏天少不了荆芥，吃过荆芥，才算尝遍百味，各种做法太美味了#荆芥 #地方特色美食 #河南dou知道 #乡村味道
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湛河娟味卤食小铺1周前
#河南酒腌辣椒花生的制作方法 #河南本地美食
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路遥的乡村食记4月前
黄瓜咸菜 天热没有胃口试试这个#黄瓜咸菜 ，吃起来清脆爽口，酸辣开胃，好吃又下饭#腌黄瓜 #抖音美食推荐官 #农村美食 #河南dou知道
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哇塞姥姥2周前
又到了辣菜大量上市的时候了，做点辣菜咸菜，嘎嘎好吃#美食制作分享 #腌咸菜 #好吃到停不下来
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佩琪记录生活4月前
老公做的这个老式腌辣椒，配包子馒头喝粥别提多香了！做法简单，赶紧安排！#腌辣椒 #美食教程#美食vlog #下饭菜 #下饭菜
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹3周前
河南农村生腌芥菜丝最好吃最简单的详细做法来了！#分享家乡美食 #特色农产品 #舌尖上的味道 #分享家乡美食 #下饭菜
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河南阿珍美食3月前
今天给我婆婆做一道生腌辣椒，辣椒正是大量上市的季节，大家都来试试，零失败#腌辣椒 #跟抖音学做菜 #地方特色美食 #辣椒神仙吃法
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹3周前
农村老式窜鼻子生腌芥菜丝 密封“焖”制的过程，是芥菜丝风味形成的神奇时刻。那股“蹿鼻”的辣气就是在高温密闭环境中产生的！这就是最地道、最朴素的河南农村老式芥菜丝的做法。它不仅仅是一道小菜，更是一种乡愁和记忆。希望您能成功复刻出这份家乡的味道！#分享家乡美食 #强烈推荐 #妈妈的味道 #芥菜丝的腌制方法 #特色农产品
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贾妈妈的幸福生活6月前
河南人的面条搭子 喜欢吃辣子的一定要试下这个腌辣子，酸辣爽口超级下饭！吃个捞面条配个糊汤面带劲儿的很！#我的乡村生活 #新农人计划2025 #农村美食 #河南美好推荐官 #腌辣子
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河南儿媳四川婆4月前
#创作灵感 别人都用塑料瓶子腌酸豆角，咱也赶个热闹试一下，看看这样做的酸豆角怎么样#我的乡村生活 #酸豆角 #美食教程 #河南儿媳四川婆
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金金吖1周前
河南老家老式脆汆芥菜丝配方，吃着脆窜鲜！学会赶快做起来吧！#下饭菜 #分享家乡美食   #芥菜丝腌制方法
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河南特色农村芥菜丝辣椒妹2周前
想吃腌辣椒，不会做的，看过来吧 #纯天然绿色食品 #美食制作分享 #传统工艺 #无任何添加剂 酒腌辣椒， 简单粗暴直接明了就是这么好吃
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