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潮汕生弟2年前
#抖音美食创作人 白灼玻璃菜，玻璃菜不要再拿去炒，直接白灼，简单粗暴，又好吃。
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Shalom料理3年前
玻璃生菜的家常做法，生菜这样做也是很好吃的哦！ 夏季减肥可以尝试的凉拌菜！#生菜的做法 #蒜蓉生菜的做法 #减脂美食
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厨王说菜5年前
成本不到5块的菜，酒店居然卖到88块，而且还不够卖…你有吃过吗？
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老东北美食5年前
东北特色肉炒拉皮，又名玻璃肉片，只要简单两步，筋道滑溜不粘连
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风云视频8月前
地方美食5-玻璃耳叶 #四川美食 #市井生活 #中国好味道 #美食vlog #美食
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杏花源陈钢1年前
#美食教程 #玻璃士豆松教程#凉菜
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胖江生活美食2年前
在广东过年必吃就是“生菜”，今天分享特色做法，鲜香下饭#虾酱炒生菜 #炒生菜 #炒玻璃菜 #粤菜
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大志的菜3年前
琉璃茄子，一道媲美风味茄子的经典菜，何为琉璃？大厨给你示范！
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食在老徐3年前
东北经典老菜玻璃肉片，滑嫩清香晶莹剔透，水拉皮炒着吃的下饭菜
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美食卢路通2月前
#美食制作分享 #vlog十亿流量扶持计划 #我是美食创作者 #美食vlog #潮州 玻璃酥鸡，一道潮州传统老菜，玻璃的意思是芡汁透明，鸡肉外酥里嫩，所以顾名思义叫玻璃酥鸡，我把它称之为潮式炸鸡排。由@潮州菜大师／烹饪教师刘宗伟 分享。
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畅畅供应链4年前
真正过日子，没有那么多浪漫，有的是柴米油盐，洗衣做饭，互相照顾。 #简单美食#民间传统美食 #夫妻日常
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福米美食日记4年前
粤式生炒玻璃西生菜，清脆香甜口感好，就是有点小贵
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金大厨🎗4年前
玻璃脆藕片：简单实用菜品新颖口味独特！赶快动手试做吧！感谢支持🙏#美食创作新星计划 #奉天承运祈福2021
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学无止境4年前
客家小菜：玻璃豆腐，特点：外香里嫩，晶莹剔透
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曹老板（豆坊市集睢宁菜）3月前
红袍玻璃乳鸽 大红袍花椒的香味特别浓郁！鸽子皮嫩多汁！鲜香味美！餐饮同行可以学一下增加菜品！#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #我要上热门 #脆皮乳鸽 #好吃到根本停不下来
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小吴美食3年前
大人小孩都爱吃的琉璃茄子，今天糖放的有点少，裹得不是很完美差点翻车，#做菜我是认真的
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关小厨3年前
琉璃茄子是一道甜菜，这样做酥酥甜甜的，过年了给家里的人做一下，大人小孩都喜欢吃！#年末聚会家常菜 #跟着抖音学做菜 #琉璃茄子@DOU+小助手
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阿明冷菜烧腊1月前
可以创业摆摊的玻璃脆皮鸡翅，制作流程配方毫无保留分享教你一道招牌菜！#美食制作分享 #舌尖上的味道 #脆皮鸡翅 #烧腊 #dou上热门
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不较真的顺奶奶4年前
顺奶奶用大玻璃瓶大白菜花椒粒小米汤做酸菜解决在楼房做酸菜问题
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小杨谝陕菜4年前
今天给大家分享一道，大人小孩都爱吃的琉璃茄子做法，谢谢大家的支持。#好吃到爆 #一起学做菜
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瑶爸的菜2月前
玻璃脆皮烧鹅#原创视频 #抖音美食创作者 #上热搜 #我的厨房日记 #创作人计划
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湛江渔村长8月前
Ai生成的玻璃脆皮烧鸡！震惊了！ 传统与智能的碰撞，村长也是赶上Ai浪潮了，这期村长带你感受人类未知菜品！#ai #人工智能#烧鸡#deepseek #美食制作
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小骆与她的饲养员3月前
继两千两百多万网友👀看锅盖炸了视频后，烤鱼做法#锅盖炸了锅盖 #在家做美食 #它不香吗 #烤鱼
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小厨娘日记2月前
我告诉你啊，把大米和苹果放到玻璃罐里面，出锅呢就是家家户户都要用到的厨房调味品，做法跟食材也特别的简单，只有苹果和大米自己在家做呢，干净卫生，没有任何的添加，家人吃着也放心。#自制白醋 #跟着抖音学做菜
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卷卷泡面头又饿了1月前
#好好吃饭大赛 终于被我破解出来了🔥超绝玻璃脆皮炸鸡腿 玻璃脆皮炸鸡腿食谱 ● 腌料： ○ 洋葱 … 1颗 ○ 大蒜 … 一把 ○ 老姜 … 一块 ○ 生抽 … 适量 ○ 红糖 … 1大勺 ○ 五香粉 … ½勺 ○ 盐 … 1勺 ○ 白胡椒粉 … 多一些 ○ 蚝油 … 适量 ○ 清水 … 1杯 ○ 玫瑰露酒 … 适量 四川大红袍花椒 … 一小把（干的） ● 脆皮水： ○ 白醋 … 130g ○ 白酒 … 10g ○ 浙醋 … 60g ○ 小苏打 … 1g ○ 麦芽糖 … 25g ● 脆皮浆： ○ 低筋面粉 … 60g ○ 淀粉 … 10g ○ 澄粉 … 5g ○ 泡打粉 … 5g ○ 糯米粉 … 10g ○ 盐 … 1g ○ 清水 … 50g ○ 蛋清 … 10g ○ 脆皮水 … 少量（分次加入，调流动状态） 制作步骤 1. 处理鸡腿 1. 鸡腿洗净擦干，不需要改刀。 2. 花椒隔着厨房纸碾碎，激发香气。 2. 腌制 1. 把洋葱、大蒜、老姜和所有腌料放入搅拌机打碎成液体腌料。 2. 将鸡腿放入腌料中，至少密封腌制 4小时，最好 冷藏腌制过夜，更入味。 3. 风干 1. 腌制好的鸡腿冲洗干净，放在网架上沥干水分。 2. 放置在阴凉通风处或冰箱中过夜，直到鸡皮干爽有韧劲。 ⚠️ 避免的问题： ● 没风干彻底就刷浆 → 表皮潮湿，脆皮水无法成膜，炸完会塌皮。 ● 环境太潮湿 → 风干不成功，鸡皮容易发臭。 4. 涂刷脆皮水 1. 先将麦芽糖隔水融化。 2. 按比例调好脆皮水，搅拌均匀。 3. 均匀刷在鸡腿表面，风干至表皮干爽。 4. 再刷一次脆皮水，继续风干至鸡皮有硬度。 #青年创作者成长计划 #炸鸡 #手枪腿 #脆皮炸鸡
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🎙️阿杰哥3年前
想学做宁都玻璃豆腐看完视频就会了，认为教的好请点亮小心红，张同学的背景音乐很配这段视频！#绝味鹅王 #张同学的背景音乐 #玻璃豆腐
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粤煌烧腊培训-梁师傅-（广州白云区）5月前
为什么你做的烧鸭鹅皮不够脆？或许缺了这款烧鸭鹅玻璃浆！ 烧鸭玻璃浆的做法，上了玻璃浆真的能让烧鸭变脆皮吗？#玻璃浆烧鸭#脆皮烧鸭培训#广式烧腊技术培训#烤鸭技术培训
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阿明冷菜烧腊5天前
#dou上热门 招牌蒜香玻璃脆皮鸡翅，实战配方操作流程分享！创业摆摊首选，卤味烧腊！#美食 #鸡翅 #教做菜 #美食教程
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厨高一丈/韩总厨4天前
#美食制作分享 #下饭菜 #做菜教程
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才哥教做菜2天前
#美食教程 #下饭神器 #抖音美食创作者 #美食 #好吃到停不下来
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郭大侠美食3年前
#美食教程 #抖音美食推荐官 #琉璃茄子 @抖音小助手 美味的茄子做法！很甜美的一道年夜饭！你学会了吗？
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彬州市枫火人间海鲜烧烤2天前
新品玻璃脆芹，好吃的停不下来，你确定不来尝一尝吗😝😝#枫火人间烧烤海鲜 #新菜品推出 #彬州美食 #夜宵烧烤 #抖音美食推荐官
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智哥教做菜2天前
#美食教程 #抖音美食推荐官 #下饭神器 #爱生活爱美食 #美食
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刘先生教做菜3月前
泡菜像我这样做，特别酸辣脆爽开胃学会了做起来吧#美食 #腌泡菜玻璃罐 #抖音美食推荐官 @
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石鸟海鲜-肖武鑫专业承办酒席私房菜2周前
又做甜糯米玻璃肉白果
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家常菜做法大全2天前
#家常菜 #分享家乡美食
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不放弃3月前
#在家做美食 #美味下饭菜 #做美食 #新疆美食做法 真的太好吃了
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李姐厨房菜2天前
妈妈一定要学会的家常菜#家常菜 #美食
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正哥做菜2天前
#美食教程 #爱生活爱美食 #下饭神器 #家常菜 #美食
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杰哥家常菜2天前
谁研究出来的怎么能这么好吃#年夜饭 #过年餐桌上必备的年夜菜 #家常菜 #家常菜教程 #美食教程
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叶师傅厨房3天前
#家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官
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多宝家常菜3天前
凉拌菜最好吃的10种神仙做法#凉拌菜做法 #美食教程 #家常菜 #美食推荐官 #美食趣胃计划
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灰太狼教做菜2天前
年夜饭一定要吃的10道热门素菜#爱生活爱美食 #抖音美食推荐官 #美食分享 #家常菜教程 #年夜饭菜谱
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金师傅厨房4天前
年夜饭一定要吃的10道热门素菜，最后一道价值百万#家常菜 #年夜饭菜单提前曝光了 #美食教程 #爱生活爱美食 #抖音美食推荐官
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小羽小当家1周前
保姆级做法玻璃脆苹果糖，苹果糖葫芦🍎 虽然现在奶皮子糖葫芦大行其道，但我心里最好吃的糖葫芦还是苹果糖 冰凉脆甜，一口咬下去汁水从苹果细腻的孔洞里飙射出来，外壳像玻璃一样脆 今天非常详细的分享怎么在家用最简单的原料复刻，详细简单到绝对不可能翻车 一起来试试吧～ #好好吃饭大赛 #糖葫芦 #苹果糖 #奶皮子糖葫芦 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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志哥爱做菜2天前
#美食 #家常菜 #爱生活爱美食 #美食分享 #好吃到停不下来
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壮妞2天前
给大家介绍我平时爱吃的 好吃热量又低的蒸菜#减脂#减肥#减脂餐#好吃又营养#女性力量
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二婶儿教做菜（带着二叔）4天前
一道让二婶儿热泪盈眶的菜#芥末墩儿 #二婶做美食 #美食教程
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涂哥教做菜2天前
#美食教程 #美食 #爱生活爱美食 #下饭神器 #家常菜
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勇哥教做菜2天前
#美食教程 #下饭神器 #抖音美食创作者 #家常菜 #爱生活爱美食
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阿李家常菜3天前
凉拌菜最好吃的神仙做法#凉拌菜#家常菜做法
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阿洋教做菜2天前
谁研究出来的怎么能这么好吃#家常菜 #凉拌菜 #凉拌菜制作 #美食教程 #家常菜教程
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姜博文4天前
理论与实践结合 完成傻瓜式复制操作 #餐饮创业 #餐饮人 #玻璃乳鸽教程 #乳鸽
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芝麻盐4天前
#又麻又辣又香 琥珀色松花在酥壳下若隐若现 咬破脆壳的瞬间 溏心爆浆与干煸焦香在齿间交融 麻辣后劲带着微微回甘配冰啤or米饭都是绝杀！#下酒菜的神仙做法
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李叔教做菜4天前
#美食教程 #爱生活爱美食 #美食
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富贵教做菜～2天前
#家常菜 #美食制作分享 #下饭菜 #美食推荐
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K姐厨房8月前
开水烫河虾 #滚水渌河虾 ，又称无烟火锅。传说中的“玻璃肉”，口感爽滑清甜。#顺德美食 #乡村美食 #马登园林私房菜 #怀旧菜
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老王教做菜3天前
美味家常菜 #美食分享 #家常菜 #抖音美食推荐官 #美食教程
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大源美食2天前
#美食 #家常美食 #家常菜
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华哥家常菜4天前
#家常菜#美食教程#美食分享#好吃到停不下来 #爱生活爱美食
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瑶爸的菜7月前
掌握好上浆的工艺玻璃乳鸽吃起来才不会发韧#脆皮乳鸽 #广式烧腊 #抖音美食创作者 #美食拍摄 #我的厨房日记
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智哥教做菜3天前
#美食教程 #抖音美食推荐官 #爱生活爱美食 #家常菜 #一起学做菜
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王二嫂教做菜4天前
#家常菜 #下饭菜 #在家做美食 #美食 #一起学做菜
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凉拌菜最好吃的十种花样做法#家常菜教程 #教你做美食 #凉拌菜做法#爽口凉菜
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简介:

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