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李理在云南3周前
咖啡本就是一种饮品，其实不需要太复杂， 下次再有人跟你说手冲有多么技术的问题，直接让他看视频！好的咖啡是怎么冲都不会差的#咖啡日常 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗#400次咖啡
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根本吃不完1年前
咖啡豆泡水：研磨与风味的秘密 #咖啡豆 泡水挑战 #咖啡研磨 秘籍 #咖啡风味 释放 #咖啡冲泡 技巧 #咖啡 豆不磨粉实验
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董磨豆8月前
这个研磨冲泡一体杯还挺方便的。测评结论：推荐～ 已经放在个人主页橱窗里了#手冲咖啡 #手冲咖啡器具 #Starocean便携咖啡机 #手冲壶 #咖啡
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李理在云南1月前
新手小白必看的保姆级手冲咖啡教程来啦！点赞收藏学起来#手冲咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #精品咖啡 #云南咖啡
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咖啡搭子阿柿o5月前
有手就行！每一口都能惊艳到你的手冲方法！ #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常 #精品咖啡 #lebunna咖啡
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张张脑袋困了7月前
☕️｜手冲最喜欢的步骤，闻着味儿都精神 #手冲咖啡 #好物推荐🔥 #冰美式 #手冲咖啡器具 #今天你喝咖啡了吗
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漫玉在东京6月前
晨间vlog /如何在家快速喝上一杯手冲咖啡☕️？#自律遇见更好的自己 #海外生活vlog #手磨咖啡教程 #咖啡 #日本生活
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张张咖啡日常7月前
万能冰手冲公式，轻松冲出高甜果汁感 咖啡豆：水洗或者日晒（水洗酸质和干净度更高更高，日晒层次感和果汁感更强） 视频里用的是乐蓬百纳的浅烘日晒红卡花魁 粉量：20g（15g也可以，但是20g的杯量喝着更爽） 滤杯：平底滤杯或者可以用蛋糕滤纸的滤杯 研磨度：比日常手冲研磨更细一些，具体根据咖啡豆调整（C磨花魁日常：50，冰手冲：45） 水温：也需要比日常手冲高两度。（比如花魁日常：92度，冰手冲：94度） 粉、水、冰比例：1：10：5（20g粉、200g水、100g冰） 第一段：从中心往外绕圈注入50g水。再轻摇滤杯几圈，闷蒸30秒。 摇晃滤杯可以让水和咖啡粉，更充分的接触。使二氧化碳充分排出，避免妨碍后段的冲煮。 30秒开启第二段：中等水流绕圈注入至液重130g。 甜感和风味会在这时析出，是决定咖啡是否高甜的关键点，所以要用较多的扰流提升萃取率。 1分钟开启第三段：大水流绕圈注入至液重200g。 绕圈注水的方式能增加扰流，提升整体的body感（如果出品出现了涩感，那就改为中心定点注水）。 冲煮完成后，用搅拌棒或者吸管快速搅拌，让冰块全部融化，可以快速降温锁住香气。 其实归根到底就是，冰手冲参与冲煮的水量较少，所以需要通过调细研磨，提升水温，加大扰流的方式，提升水对咖啡粉的萃取效率，才能让整体的口感不会寡淡。 最后的出品： 如果出现明显的涩感，就降低一些水温。出现尖酸寡淡的口感，就调细研磨度。 夏天也快到了，冰手冲喝起来不仅爽口，还解暑，有时间的朋友快去做起来吧。 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡教学 #咖啡日常 #手冲咖啡新手入门学习
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吉米-咖啡届直男4月前
手冲咖啡手法不重要~ 好的咖啡豆，随便泡水都好喝🤓#咖啡 #咖啡豆 #内容太过真实 #星运舍咖啡 #手冲咖啡
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大博说咖啡6月前
喝就喝手磨咖啡！但是得喝对！ #咖啡 #中老年人 #退休生活
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事故君-诚品餐饮设备1月前
分享我私藏已久的 超绝冰手冲方法！ #冰滴咖啡 #手冲咖啡 #咖啡 #咖啡日常
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咖啡师小雨3周前
我说真的！酸的咖啡也很好喝！！！！！！ #咖啡 #咖啡师 #咖啡师日常 #记录真实生活 #手冲咖啡
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咖啡决定5月前
在重庆喝到老奶奶做的手冲咖啡！！ 挺有意思的！点了两份咖啡！一杯冰的一杯热的！ 好像没遇到会把尾段冲给顾客喝的！ 用冰袋物理降温，虽然环保但降温速度有点慢呀！ 第二杯蓝莓薄荷，是看到隔壁的顾客点了一份！ 听着很好喝的样子！我也点了！ 非常的蓝莓味！挺有趣的一次探店！ #咖啡探店 #重庆咖啡店 #vlog十亿流量扶持计划 #跟着抖音来探店 #手冲咖啡
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0添加菜园3月前
每天一杯咖啡让钱包“很受伤”？教你用2元成本，复刻出不输连锁店风味的现磨咖啡#咖啡 #现磨咖啡 #手冲咖啡 #咖啡豆
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冯家店村的幸福小事2月前
给自己做一杯手磨咖啡#冯家店 #手磨咖啡 #乡村生活 #90后村干部
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甜心至尊6天前
详细手冲咖啡教学，学手冲咖啡看这一篇就够了 #咖啡 #咖啡教学 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常
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李理在云南1月前
尝试用手冲做生椰拿铁！味道还是不错的哦#咖啡日常 #400次咖啡 #云南咖啡 #手冲咖啡 #饮品制作
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什么咖啡10月前
手冲咖啡的制作方法 #手冲咖啡 #手冲咖啡的正确步骤 #手冲咖啡新手入门学习 #coffee #手磨咖啡冲泡教程
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李理在云南1月前
西柚皮也可以当滤杯！万物皆可咖啡，西柚当滤杯做的手冲喝起来居然不错，大家快去试试，打开新世界！ #三段式#创意咖啡 #日常生活小妙招 #咖啡日常 #手冲
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薯条条条条条2天前
跟我爸偷学做手冲的一天 好难#手冲咖啡
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张张脑袋困了3月前
热咖啡趁热喝，尤其是手冲咖啡 #咖啡你冲不冲 #手冲咖啡 #手冲咖啡器具
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小果儿🍭6月前
☕️「沉浸式手磨咖啡」豆粒炸香暴击味蕾！手磨豆→热水冲→油脂浓到挂壁✨ 仪式感拉满的神仙操作，每一口都是上头体验！咖啡星人速来抄作业，#咖啡日常 #手作治愈时光
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疯狂咖啡师Amis1月前
来来来，看看冰水手冲!#疯狂咖啡师amis #手冲咖啡 #咖啡培训 #创意咖啡 #冷萃咖啡
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爱上～白开水2周前
别被“手冲”“萃取”吓退！抓一把咖啡豆磨碎，热水慢慢浇下去，闻到香味的瞬间，你就赢了。#今天你喝咖啡了吗 #创作人计划 #日常分享 #你是我内心的一首歌#漂亮下午茶
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云绿山谷4月前
#手冲咖啡教程 #云南咖啡豆 #益杯茶咖 一站喝遍云南精品咖啡豆，教你怎样冲一杯高品质的精品手冲咖啡
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咖啡豆浆5月前
刚刚学习的高甜手冲手法 超级甜 好久没喝了 好清爽！ #手冲咖啡 #咖啡 #沉浸式体验 #咖啡日常 #咖啡推荐
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兴国金辉说装修3月前
手冲咖啡如人生，慢一点，才能滤出纯粹的香。#下午茶 #喝茶dou有仪式感 #原创视频 #vlog日常#兴国装修公司
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肝胆外科潘医生3月前
潘医生带你做手磨咖啡☕️#咖啡 #涨知识 #美食 #拿铁瘾者 #医生日常
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山坂咖啡旗舰店1月前
左手咖啡右手茶？不用这么麻烦，一杯西达摩就搞定！ 深烘的日晒西达摩，风味兼具莓果、可可、普洱茶感，所以能同时满足咖啡和茶的需求。 想品尝的宝宝们可以在我们店铺喝一杯手冲哟~ #山坂咖啡 #手冲咖啡 #咖啡豆 #今天你喝咖啡了吗 #我的咖啡日记
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39二十七4月前
一杯咖啡的风味很重要，冲煮的过程也很让人愉悦#一杯咖啡的快乐 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #手冲咖啡
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傈僳耙咖啡1月前
挂耳咖啡如何冲泡#傈僳族咖啡小作坊#手冲咖啡#咖啡原产地#逾越咖啡小店#拼配意式豆
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老马下班喝个咖啡3月前
意式豆，也能做手冲咖啡呀！ 磨粗点，水温别那么高，就当是深烘那么萃就好了。#今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #享受生活 #自制饮品 #咖啡
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SMANG咖啡科技1月前
跟咖啡达人学习三段式注水冲一杯手冲咖啡，咖啡从烘焙到研磨到冲煮每一步都亲自经手，这样才能体会一杯咖啡香味的美妙#每日分享 #咖啡日常 #手冲咖啡 #现磨咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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御用咖啡师1天前
手冲要不要？#手冲咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #茶馆里的小日常 #现磨咖啡
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麻辣锅包肉1周前
整杯手冲喝喝吧#咖啡师日常 #现磨咖啡 #每日分享
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咖啡豆里的宝妈时光2月前
今日份咖啡——手冲 #咖啡日常 #现磨咖啡 #咖啡饮品 #手冲咖啡
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1️⃣🉑的咖啡实验室3天前
冬天好冷 降温好快 得调整手法了 #咖啡豆 #手冲咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #我的咖啡日记
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痞聊咖啡（大实话）6天前
手冲咖啡竟然还能这么做！？ 咖啡新手小白保姆级避雷：手冲咖啡真的能做浓缩咖啡吗？！#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡#一杯咖啡的快乐
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Sano6天前
第一次做手冲 匆匆忙忙 做的有点low 下次要控制好水量还有水温 #日常分享 #vlog日常 #纪录美好生活 #手冲咖啡
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咕噜咕噜咕咕咕1月前
我想喝手磨咖啡！#今天你喝咖啡了吗 #生活日记 #沉浸式做咖啡
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象哥全有3月前
又到了周末，时间过得好快！做一杯手冲咖啡，不知道味道怎么样？ #象式vlog
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赛罕区恰好咖啡店3天前
又是干货满满的一天#咖啡 #手冲咖啡教程 #有手就行的操作 #如何得到一杯自己喜欢的咖啡 #呼和浩特手冲体验
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Sherry的咖啡与酒4月前
夏日冰手冲的秘诀 #夏日特饮 #日常生活 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常
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微醺小鹿🦌6月前
威士忌手冲咖啡？ #鸡尾酒微醺 #家庭调酒 #今天喝酒了吗 #微醺小鹿
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天才野狗（刷脂版）4周前
周末加班一整天，沏壶高的，犒劳一下自己#咖啡日常 #喝茶 #手冲咖啡 #茶咖 #白牡丹
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Q志祥咖啡日记3月前
省出一个咖啡店装备：在家实现咖啡自由的高性价比指南 保证实用小技巧，亲测好用还好喝哟，电钻热水壶真香#咖啡 #实用小技巧 #咖啡自由 #在家做咖啡 #精品咖啡
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SMANG咖啡科技6天前
有手就会的手冲咖啡冲煮方法，慢速搅拌法。主要是左右手的搭配，保持垂直小水流。#每日分享 #手冲咖啡 #现磨咖啡 #今日分享 #饮品制作
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蒸汽柠檬猪🐷5月前
睡了吗？没睡起来做冰滴咖啡，明天早上就能喝 不是我吹，冰滴尊嘟太好喝啦！！ 没有冰滴壶也没关系 就用手上现成的手冲装备就可以搞定！ 咖啡豆➕冰块🧊 按照1:12 的比例 现在天热起来了可以放冷萃里萃取 早起来一杯清凉解暑，快行动起来吧！ #夏日饮咖心情 #我的咖啡日记 #咖啡日常#冰滴咖啡
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椿也1天前
西柚皮也可以当滤杯！万物皆可咖啡，西柚当滤杯做的手冲喝起来居然不错，大家快去试试，打开新世界！ #三段式#手冲#抽象咖啡#每日分享 #下午茶
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卡卡罗特炒韭菜2周前
遇到夹生的咖啡豆，记得磨粗点，水少点#原创视频 #咖啡 #手冲咖啡 #知识分享
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张嘴吃饭3月前
新街口的手磨咖啡竟然这个价？！ #仙女都在喝什么 #夏日饮品 #咖啡 #奶茶 #美食
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龙潮好物7月前
不错的一套手冲咖啡，很适合工作困的时候整上一杯。直接冲完直接滤纸一丢就完事了。还是挺方便的，值得入手#今天你喝咖啡了吗 #手磨咖啡 #好物推荐 #仙女都在喝什么 #咖啡
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咖啡师纪善生4月前
简单好学，三段式手冲咖啡 水温：93度 萃取时间：2分10秒 粉水比例1:15.5 中浅烘焙水洗的豆子，稍粗的研磨度，93度水温，这个参数下冲煮出来的咖啡基本不会过萃，风味干净明亮，口感平衡。喜欢的朋友们快去试试看 #我的咖啡日记 #vlog日常 #自制饮品 #手冲咖啡 #手冲咖啡器具
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宋春丹的咖啡分享4月前
在家就能做简单好喝的冷萃咖啡 #尽力而为咖啡 #夏日特饮 #冷萃咖啡
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阿星1周前
老咖啡师现在都怎么冲手冲 看完你也会 #咖啡日常 #咖啡因超标 #手冲咖啡
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童心未泯2月前
手磨咖啡是一件特别有仪式感的事，能让你充分享受咖啡从豆子到一杯香醇饮品的整个过程。今天是三个人喝，所以我们是用的20克豆子，300ml的水萃取刚刚合适#原创视频 #咖啡器具 #上热搜
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六便士3月前
#咖啡日常 菜鸟手冲 #咖啡你冲不冲 #今天喝咖啡了吗
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猜猜咖啡大Boss蔡蔡5月前
好久没在视频里做手冲啦～刚好收到小伙伴寄来的Cocinare手摇磨，刚好野刺猬的桃气茉2.0养好了，中度烘焙的水洗耶加雪菲太适合手冲一壶了～在窗前冲咖啡真的又文艺又有仪式感，桃气茉2.0的柚子、杏桃和茉莉花茶香真的治愈了生活，放慢了时光～ 好磨配好豆，我可真幸福～ #咖啡日常 #咖啡馆的日常 #咖啡师日常 #手冲咖啡 #太原猜猜咖啡
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利贞咖啡云南普洱产地供应1周前
一杯好喝的现磨手冲咖啡就这么来的:把握好咖啡粉颗粒大小、水粉比、冲泡时间、水温，以及适当的的冲泡手法。 #每日分享 #咖啡日常 #强烈推荐 #原创视频 #咖啡豆推荐
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啡阁2周前
自己一个人喝，随意磨了点豆，称了一下才9.4克，烧个10000度的水，直接开整，很多好的豆子，好的烘焙，完全不怕高温冲煮的 #汕头咖啡 #虹吸咖啡 #手冲咖啡 #直火烘焙 #每天学习一点点
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发疯日记3天前
乌镇街头自行车卖咖啡的少年，二十岁出头的年纪，让我觉得青春真美好。手磨咖啡豆，再用蒸汽萃取，油脂诱人。美式入口浓郁不酸涩，带着淡淡的坚果香，配着乌镇的小桥流水慢慢喝，瞬间治愈了暴走的疲惫。 赚钱吗？也许发不了大财，但是他说他很喜欢也很快乐。也许是因为少年的青春从不计较得失。为喜欢做一件事，是卸下所有功利枷锁的自由。不必纠结“有没有用”，不用盘算“能得到什么”。这种不带任何附加条件的喜欢，没有KPI的压力，没有他人的期待。没有世俗意义上的“成果”，也依然乐在其中。这份纯粹，让生活也变得自由而松弛。 在没有拘于格子间工作的这十年，我去过了太多地方。这十年，没有打卡式的匆忙，只有随遇而安的从容。看过不同的风景，遇见不同的人，尝过各地的烟火，那些在路上的时光，没有规则的束缚，只是单纯地奔赴热爱、感受世界。这些经历像一颗颗珍珠，串起了我最自由的十年，也让我明白，生活最动人的模样，从来都不在固定的框架里，而在那些不期而遇的美好与发自内心的欢喜里。 这些细碎的美好在平凡的日子里闪着光。像今日午后的日光洒落在了咖啡上的油脂，泛着暖融融的琥珀色，抿一口是醇厚的香，连带着阳光的温度都浸进了心底。如果你也来到乌镇，不妨尝一杯，在青石板路的斑驳光影里，和推着自行车的咖啡小哥说句“麻烦来杯美式”。看他熟练地转动磨豆机，听咖啡豆碎裂的清脆声响，再等蒸汽萃取时氤氲的香气漫上来，那一刻，也许你会懂得自由的可贵。 #vlog日常 #今天你喝咖啡了吗 #vlog十亿流量扶持计划 #就是因为热爱 #打开美好生活
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其他4月前
挑战测试十款不同的手冲咖啡第三弹之玫瑰冰手冲，超级好喝花香分给浓郁，实名爱了。 #创作灵感 #vlog十亿流量扶持计划 #咖啡制作 #夏日冰饮 #莫奈花园
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汤汤的茶生活2周前
挑战用咖啡手冲的方式泡3000一斤的茶叶#高雅人士 #夜茶 #今天你喝茶了吗 #居家喝茶 #创作者扶持计划
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CC咖咖喝1周前
甜甜仙女必喝咖啡✨卡美罗焦糖拿铁☕手磨参数：比乐蒂mino2.0 刻度10科布罗参数：母炉热水20ml，子炉热水80ml入口先是焦糖的甜润，混着牛奶的丝滑，最后是咖啡的微苦回甘，完全不齁！成本才不到6块钱，比外卖38的卡美罗拿铁便宜6倍，早上花 5 分钟做好揣去上班，一路都是暖的💖 #咖啡 #摩卡壶 #自制咖啡 #打工人自带咖啡 #热门
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