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自学成菜1月前
不用11种香料，不用压力炸锅！4样调料复刻肯德基原味鸡 肯德基的11种香料配方，是餐饮界最著名的秘密之一。今天，我们不追求复杂的香料复刻，而是参考一位日本博主的极简思路，仅用盐、黑胡椒、白胡椒、味精这四种基础调料，配合一个神奇的“微波炉”步骤，在家模拟出压力油炸的效果。视频还整合了热心网友们的实践心得与优化方案，帮助你调整出最适合自己家庭的“私家”原味鸡。不论成功与否，这都是一次充满乐趣的厨房实验。#肯德基原味鸡 #原味鸡 #复刻美食 #炸鸡 #炸鸡腿
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犬子炫食记9月前
1比1复刻肯德基香辣鸡腿堡，配方超简单 味道简直一模一样 #自制汉堡 #鸡米花做法 #炸鸡汉堡 #炸鸡裹粉
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宠爱你的胃2月前
肯德基的炸鸡腿为啥好吃？原来做法如此简单，外酥里嫩天天吃不 #炸鸡腿 #炸鸡腿做法 #美食趣胃计划
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赖皮猴爱美食5年前
kfc香辣鸡腿堡教程#kfc #秘方 #配方
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巨爱吃的周嘉伟1年前
糖醋酱土豆泥脆皮鸡腿拌饭加黑巧冰激凌棉花糖蛋挞#一起吃饭吧#肯德基CHIZZA重磅回归#肯德基
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小胃王富贵7月前
肯德基最伟大的蘸料就是土豆泥！！！
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Steven的i人厨房8月前
明天疯狂星期四！不是去kxc 而是跟我学在家做吮指原味鸡！ #美食日常 #创作者中心 #创作灵感 #疯狂星期四 #吮指原味鸡
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疾风4天前
炸鸡腿好吃做法简单 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #肯德基 @DOU+上热门 @抖音热点 #抖音美食创作人
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古今史事故事时事8月前
#肯德基 #315 #消费者权益 2005年3月15日，上海市相关部门抽检发现，肯德基热销产品“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良鸡腿堡”的调料中含有可能致癌的“苏丹红一号”成分。这一事件迅速引发全国关注，被称为“苏丹红危机”。随后，北京、洛阳等地也陆续在肯德基其他产品（如香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花）中检出苏丹红成分，导致涉事产品全面停售。
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记录生活的蛋黄派5年前
网上卖的KFC原味鸡腌料真的靠谱吗？帅小伙买来10斤鸡腿尝试 #美食趣味计划 #美食趣胃计划
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关右耳1年前
#自制 #炸鸡腿 #配料 好好吃的样子 完美🤗
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땅규 DDM1年前
肯德基脆皮鸡腿 芥菜调料鸡 #咀嚼声 #吃秀
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肯德基1月前
👑肯德基鸡腿肉霸堡，霸主归位！ 两大块鸡腿排，肉多就是霸道！ 全新脆芒莎莎鸡腿肉霸堡，爽脆青芒，搭配酸辣莎莎酱！ 还有经典培根鸡腿肉霸堡，烟熏培根，加上爆汁菠萝！ ⏰10.20-10.22，10.27-10.29，限时6天，会员凭券享两堡29.9元！ #肉霸堡霸主归位 #肯德基鸡腿肉霸堡 #肉霸堡两堡29块9 #肉多就是霸道
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小秋美食日记1月前
复刻肯德基全家桶🍗再也不用点外卖了🥡国庆宅家，用尚朋堂小吃锅给姐妹安排肯德基全家桶#尚朋堂多功能小吃锅#多功能锅#万物皆可炸#肯德基
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熏个欢做个乐3天前
复刻KFC炸鸡腿｜我从不觉得无聊，因为我总是爱做无聊的事。#复刻美食 #一个人 #自娱自乐
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马克仔猪猪6月前
增肌餐选吮指原味鸡也是不错的#肯德基 #吮指原味鸡 #炸鸡 #十翅一桶 #好好吃饭大赛
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煜米开心加倍4月前
煜米单方面宣布kfc的黄金脆皮鸡裹上酱比吮指原味鸡好吃一万倍！！！#记录日常 #美食vlog #肯德基黄金脆皮鸡
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元秋贵州生活记录4周前
孩子要吃肯德基，35元只能买一个汉堡和鸡腿，去菜场买鸡自己做 #乌啦啦狂炫贵阳辣子鸡 #家常菜 #在家做美食 #肯德基新品 @抖音美食达人助手
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ZL槭2月前
【自律】椒麻干脆面鸡块•肯德基“新品” #疯狂星期四 #山西老陈醋风味鸡腿块 #黄金鸡块
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叮叮超会吃2周前
为什么肯德麦的鸡腿酥脆又好吃 为什么肯德麦的鸡腿酥脆又好吃，今天就把这个价值百万的配方送给你，酥酥脆脆、鲜嫩入味，学会了自己在家轻轻松松就做好了# 鸡腿 # 炸鸡腿 # 炸鸡
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无铲荷包蛋5月前
🇬🇧英区留子肯德基20翅桶爆改韩式炸鸡 英国留学混吃等死实录 今天做韩式炸鸡 【所需食材】：肯德基炸鸡 【配菜/调料】：蒜 韩式辣酱 【制作过程】： 1.酱汁：蒜末，两勺韩式辣酱，三勺番茄酱，一勺蜂蜜和适量清水搅拌均匀。 2.锅里下酱汁，煮至酱汁微微浓稠，倒入炸鸡翻炒均匀，裹上酱。 3.最后撒一把白芝麻就完成了。 #留学生做饭糊弄学 #好吃到停不下来 #韩式炸鸡
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Dddd.1月前
复刻KFC同款薄脆金沙鸡翅 #kfc薄脆金沙鸡翅 #美食教程 #好好吃饭 #一人食vlog
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刘师傅有料（研修班招生中）9月前
比肯德基还嫩的爆汁炸鸡配方！食品企业不敢公开的绝密配方！ 价值30万的黄金比例！学会你也能做出爆汁口感！#科技与狠活 #炸鸡配方 #低成本创业 #餐饮技术培训 #美食教程
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种葡萄的刘4月前
品鉴肯德基最值得单品劲脆鸡腿煲 #好吃的 #美食挑战 #kfc
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皮阿诺1周前
川香的比较入味，（像奥尔良烤鸡翅的那种做法）但是不管哪一种口味，鸡胸肉部位我都不喜欢，总感觉又干又柴，最好吃的永远是鸡腿和鸡翅膀。#烤鸡 #肯德基川香盐帮秘汁全鸡 #美食 #深夜放毒
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荔枝酱3月前
回复 @小航（健康快乐幸福努力版）的评论 肯德基下架大鸡腿饭这么久，还是有很多人在等港式烧味脆皮大鸡腿的回归#空气炸锅美食 #大人孩子都爱吃 #烤鸡 #美食 #谁懂这一口的好吃程度
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mini哲2月前
省下外卖钱🥡，10元在家实现汉堡薯条🍟自由！手残党也可轻松复刻#炸鸡汉堡 #在家做美食 #vlog日常 #真香
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皮皮美食记1年前
你知道为什么肯德麦的鸡腿酥脆又好吃 其实是他偷偷的加了这一步 今天就把这个价值百万的配方送给你，学会了自己在家也能轻松搞定 #炸鸡腿 #美食教程 #家常菜
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小懒爱吃4月前
今天吃肯德基的鸡翅和鸡腿呀～～#上热门🔥上热门 #超好吃 #美食 #太好吃了 #特别推荐
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欧阳做餐饮8月前
今天分享一个我们食堂的王牌菜品，香酥奥尔良鸡腿(KFC同款），外焦里嫩，咬开来满口都是爆汁嫩肉，秘制的调料360都入味，男女老少都爱吃，跟我这样做起来吧。#创作灵感 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #香酥鸡腿做法 #我的厨房日记 @生活服务热点中心 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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牛牛吃啥3月前
电饭煲十烤箱简简单单就能复刻肯德基鲜嫩多汁，色泽红润的奥尔良烤鸡腿。#奥尔良烤鸡腿 #奥尔良烤翅 #奥尔良
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1…3月前
厨房新手 挑战还原肯德基炸鸡
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6月的冰糕5月前
揭秘肯德基90金标香辣鸡腿堡#肯家弟子#肯德基90金标香辣鸡腿堡#好炸鸡自有标准#好炸鸡有鳞片
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爱你的鹅鹅鹅4月前
肯德基夜宵新品，荆楚甜辣生炸大鸡腿串#肯德基 #肯德基新品 #夜宵 #炸鸡
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冉梦吖3天前
今天给同事们做了肯德基的炸鸡腿，都说好吃，放点辣椒面更受欢迎
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无铲荷包蛋4月前
🇬🇧在英国也能吃到烤箱版肯德基吮指原味鸡 英国留学混吃等死实录 今天做肯德基吮指原味鸡 【所需食材】：鸡腿 【配菜/调料】：面粉 淀粉 鸡蛋 黑胡椒粉 孜然粉 盐 牛奶 【制作过程】： 1.腌制：鸡腿划几刀，加入三勺蚝油，半勺生抽，半勺老抽，适量盐和牛奶，抓拌均匀腌制一晚。 2.裹粉：适量的面粉，淀粉，黑胡椒粉，孜然粉和盐，搅拌均匀。 3.腌制好的鸡肉，先裹一层蛋液，再裹一层调好的粉，静置十分钟。 3.烤箱180度40分钟。先20分钟翻面再烤20分钟就完成了。 #在家做美食 #吮指原味鸡 #留学生做饭糊弄学 #营养美味又健康 #这个真的太好吃了
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糖果🍬很甜2月前
🍗自制肯德基炸鸡 | 在家也能咔咔脆！ 今天教你在家也能做出外酥里嫩、香气扑鼻的炸鸡！😍 📌脆皮秘诀 + 秘制调料大公开 📌不用油炸也能咔咔响 快跟着我一起动手，让厨房变成你的炸鸡小天地吧！🎉🍴#爱美食爱生活 #美食制作分享 #美食制作
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帽子四个大6月前
外卖券优惠力度真可以，KFC30元6个大号鸡腿！ #炸鸡 #肯德基 #美食vlog #kfc #好好吃饭好好生活
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无铲荷包蛋4月前
🇬🇧英区留子肯德基20翅桶爆改蒜香酱油炸鸡 英国留学混吃等死实录 今天做蒜香酱油炸鸡 【所需食材】：肯德基炸鸡 【配菜/调料】：蒜末 黄油 【制作过程】： 1.锅里化黄油，倒入蒜末小火炒香，加入两勺酱油，一勺红糖，半勺蜂蜜和适量水。 2.煮至微微浓稠，倒入炸鸡翻炒裹上酱就完成了。请把我和这道低脂餐锁死：ps. 这次的出镜搭子是泰福高的保温提锅，按头推荐，敲好用 #蒜香酱油炸鸡 #在家做美食 #抖音美食教程 #美食 #酱油炸鸡
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K姐5月前
肯家弟子带你沉浸式裹粉 #肯德基 #香辣鸡腿堡 #汉堡炸鸡 #生活 #vlog日常
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小隐于大湾2月前
家常食谱 肯德基炸鸡腿 家常菜 菜谱 快手菜 鸡腿 炸鸡 鳞片#教你做美食#厨房#烹饪#美食制作
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山养食品2周前
家常肯德基鸡腿制作 用料：鸡腿6个、鸡蛋1个、面粉200g、食用油、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉 做法：1、鸡翅根洗净后用剪刀把肉里的筋剪断，用手握住骨头把肉推至底部形成一个小锤状；2、都做好后把翅根腌一下，放入姜丝，1勺料酒，2勺生抽，1勺五香粉，1勺胡椒粉，用手抓匀，腌制30分钟；3、这时再来做个炸鸡粉，在面粉中放入1勺五香粉，1勺胡椒粉搅拌均匀即可；4、翅根腌制完成后，先在翅根表面裹上一层粉再蘸一层蛋液然后再裹一层粉，这样可以炸出鳞片的形状；5、裹粉都完成后就可以开炸了，把油烧到8成热，放入翅根，开中火炸3分钟中途翻动翅根使其受热均匀3分钟后夹出将油烧到最热，把翅根放入锅中复炸30秒开大火炸，炸至金黄即可夹出；6、把炸好的翅根放入小锅中，均匀撒入2勺五香粉，1勺胡椒粉，撒入适量盐，拌匀后这道香酥炸翅根就完成啦；上粉是这道菜的关键，要上2次粉，最后调味的时候可以放入辣椒粉或者麻辣鲜。
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元生小肆4月前
鸡腿肉去骨1100克 鸡胸肉500克 猪背脂肪400克 盐36克 鸡精14克 糖140克 红椒粉45克 黑胡椒粉10克 白胡椒粉8克 大蒜粉30克 辣椒粉10克 脱脂奶粉40克 冰沙250克 保存方法：冷冻保存。 烹饪方法：解冻后 放少许油小火煎3-4分钟即可 #健康美食#日常生活 #抖音美食制作
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滇味小锅3周前
谁能拒绝秋天的第一只“酥炸鸡腿”，外酥到掉渣、里嫩到飙汁，一口就沦陷#秋天的第一只鸡腿#炸鸡腿#油炸排骨#肯德基
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高高配方研究室6天前
把工厂逼疯才复刻出来的商用版！这爆汁程度，肯德基看了都得沉默 #深夜放毒系列之让你饿的睡不着 #炸鸡 #炸鸡教程 #夜市摆摊 #美食教程
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cbvivi5月前
平凡料理：农协煎鸡腿 🔥先放肉再开火，火不用开太大 超级简单易做又好吃的鸡肉，谁能想到调料只要用盐就够了。 1️⃣去骨鸡腿肉表面擦上鸡肉重量 1% 的盐，用厨房纸包裹好，放在冰箱冷藏室两个晚上。 2️⃣平底锅里不放油直接煎。先是皮朝下煎，出油以后可以用厨房纸吸走（看看一个鸡腿能出多少油吧❗️ 3️⃣煎到皮变金色，翻过来再稍微煎一煎就可以上菜啦～ 4️⃣建议搭配的蘸料是【柚子胡椒】，跟鸡肉超级搭的 一些补充： 💦锅里不用放油，反而要吸掉一些油 🦠鸡肉不用洗，不是不能洗。简单来说就是禽类生肉上细菌多，冲洗容易溅得到处都是。反正你把肉做熟了病菌就杀死了。中国美国卫生机构都是建议不冲洗直接做的。要洗的话就动作小点，注意生熟分离，水槽清洁消毒。 💡据说煎之前几个小时先把厨房纸打开，味道还能更好。 📅放两个晚上理论上味道最好。一晚上其实也可以做来吃了，且味道有明显变化。三个晚上我觉得也还行，但不要更久了。如果腌多了就做熟了再冷藏多放两天吧。 #平凡料理 #好好吃饭大赛
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舌尖密码簿1月前
拆解炸鸡腿腌料解锁香嫩关键方#炸鸡腿 #炸鸡腿腌制 #配方破解 #配方分享 #腌料
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爱熹5月前
带你去看肯德基后厨90金标香辣鸡腿堡的奥秘 #肯德基 #上热门 #肯德基新品 #抖音美食推荐官
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@阿九排档@2周前
家里也能做出外酥里嫩的鸡腿！#美食 #鸡
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V妈生活美食6天前
盐酥鸡，酥脆的秘诀，大包装鸡腿肉这样吃 #盐酥鸡 #炸鸡 #鸡腿 #costco
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猫小客4月前
鸡叉骨鸡锁骨腌料鸡腿鸡翅鸡架烧烤通用浓香肯德基风味奥尔良腌料 #炸鸡翅做法 #脆皮炸鸡翅做法 #香酥炸鸡翅 金馋霸鸡叉骨鸡锁骨腌制料鸡翅鸡架烧烤通用肯德基风味奥尔良腌料
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俺爱吃🍚5月前
只需几种调料，轻松复刻照烧鸡腿饭！#照烧鸡腿 #抖音热门美食 #鸡腿 #减脂午餐 #在家做美食
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张饱饱5月前
没刷到厚皮橙之前我家很少买鸡腿，没想到简单的调料居然能做出这么好吃的鸡腿，皮脆肉嫩～#复刻厚皮橙同款美食 #厚皮橙 #爆汁鸡腿 #跟着厚皮橙学做饭太适合新手了 #美食教程 @抖音创作小助手
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五肥三瘦🥩1月前
放纵餐🥗 | KFC滋滋鸡腿堡🍔×2➕汁汁双层嫩牛堡🍔➕香辣鸡腿堡🍔➕老北京鸡肉卷🌯➕原味圣代黑珍珠➕薯条🍟➕香辣鸡翅➕酸梅汁➕橙汁➕柠檬汁#抖音美食#美食 #吃货日常 #抖音趣胃计划 #你今天吃了没有
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英子的厨房7月前
零失败！！一分钟就学会超软超入味的蜜汁鸡腿鲜嫩多汁，每个鸡腿都裹满了浓郁的酱汁！#太香啦
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橄榄树10月前
新奥尔良烤翅腌料家用肯德基风味鸡腿腌料烧烤调味料袋装##好吃到停不下来 #新奥尔良鸡腿 #奥尔良腌料 #奥尔良鸡翅 #囤好货过大年
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小羅姐姐在努力🌸4天前
买回来的鸡肉不要总是红烧和清蒸了，试试这个奥尔良炸鸡，可受欢迎了，做法很简单，学会了又能给店里添道新菜品了。#快餐菜品#美食教程 #奥尔良炸鸡#太香了 #奥尔良烤翅
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苏州吃喝团团鱼丸🐟3天前
快来吃肯德基夜宵！#炸鸡 #美食 #太香啦 #肯德基
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酱料方程式2月前
拆解腌料配方秘还原鸡腿酥脆香#炸鸡腿 #腌料 #配方破解 #配方分享 #秘制酱料
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震（真）爱分享3天前
雨后的夜晚，肯德基门口的灯光格外温暖✨，美味的卤肉香气仿佛穿透屏幕！快来试试这道简单又下饭的卤肉调料汁做法吧，让你在家也能享受餐厅级的味道～#美食 #肯德基#欢迎大家光临
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阿米教美食3月前
暑假一定要做一个奥尔良鸡腿给孩子们解解馋，烤的外焦里嫩的巨好吃#奥尔良鸡腿 #奥尔良腌料 #空气炸锅烤鸡腿 #炸鸡腿 #空气炸锅美食
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吃货小七1周前
肯德基炸鸡汉堡，无骨鸡腿加薯条蛋挞配上冰镇可乐简直绝了 #美食 #吃货 #深夜放毒 #汉堡炸鸡 #吃货的世界唯有美食不可辜负 @康师傅方便面 #泡在一起康师傅
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惠乐选4月前
鸡叉骨鸡锁骨腌料鸡腿鸡翅鸡架烧烤通用浓香肯德基风味奥尔良腌料 #炸鸡翅做法 #脆皮炸鸡翅做法 #香酥炸鸡翅 金馋霸鸡叉骨鸡锁骨腌制料鸡翅鸡架烧烤通用肯德基风味奥尔良腌料
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