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贾永锋®包点培训基地5年前
告诉你为什么面食醒发需要盖保鲜膜，因为…咦，鼻子有点痒#早餐 #面食 @抖音小助手
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邓面面4周前
#创作灵感 教你个懒人方法！第一天和好面（加点盐软硬适中），第二天擀成筷子厚度的面片。醒一会面就可以拉抻了。一定用保鲜膜密封好，不需要三揉三醒面溜条了。赶紧试一下吧！#在家做美食 #拉面 #拽面 #拌面
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王小勺4月前
超详细拉条子做法 #新疆拉条子 #辣皮子拌面 #新疆美食
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大籽儿柚子3月前
手擀面｜山西媳妇多年制作经验，纯干货分享～ 经验分享： 1. 面水比为3:1，凉水和面更筋道； 2. 醒面时间要长，尽量不要低于30分钟。一次可以多和点面，吃不了剩下的面团，可用保鲜膜包好，冰箱冷藏存储2-3天，味道跟新和面一样，而且更筋道； 3. 擀面不能太薄，太薄了容易煮烂； 4. 切面的时候，一定要多放点干面粉，防粘； 5. 煮面的时候加点油在水里，面条不易黏连打结，减少断条。 有一说一，自制手擀面虽然麻烦一点，但是口感无敌，无添加，吃的放心、舒心。 喜欢的收藏吧～ #手工面 #手擀面 #爱生活爱美食 #抖音美食创作者 #没事嚯嚯面 @巨量算数小助手
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中华包点尹鸿飞7月前
三揉三醒，灌汤包学会养面，面皮才能筋道不破皮，兜得住汤汁，留得住鲜美！#灌汤包 #小笼包 #中式面点 #面食分享
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馋嘴小吃货3年前
馒头像我这样做的才好吃！#馒头 #美食 #美食教程
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玥儿妈的一日三餐1月前
海氏m5max厨师机自制鸡蛋面 食材：300克中筋面粉，75克水，3克食盐，一个鸡蛋，大约50克。 海氏m5max厨师机3档揉面3分钟 面团放保鲜膜密封松弛30分钟，室温高的放冰箱 面团分成3份，用擀面杖擀平一点 厨师机安装制面器，8档反复压6-7遍 转2档压一遍，撒玉米淀粉防粘 切面条速度用4档 切好的面条根根分明，有弹性 #海氏 #海氏m5max #厨师机做面条
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小鱼家常便饭7月前
无油扯面的教程又来啦 奉劝大家不会做面食的 在家没事先学会活面 把什么是软面，刚好的（就是不软不硬的） 硬面区分开。然后什么叫扎面，什么样叫揣面 弄明白，这样学起来就特别快#手拉面做法
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叽叽要吃7分饱1周前
#面食分享 #在家做美食 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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磊磊幺八零（摆摊创业）1月前
你们都是怎么处理没有用完的面团呢，剩面团不用扔的…… #老面小笼包 #发面 #vlog十亿流量扶持计划 #创业日记 #摆摊日常
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畅畅妈1周前
酵子馍教程来了，视频有点长！姐妹们！要耐心看完哦，和好的面别忘了用保鲜膜封着盆口啊，即能保温又能防止蒸汽水掉里面，发的面会更好哈…… #畅畅妈#酵子馍教程#老#面瓜曲酵子蒸馒头的做法
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跳跳美食记7月前
不用厨师机！不加一滴水！新手一次成功的黄油小餐包，奶香味浓郁，云朵般柔软还拉丝，放三天还是软的，当早餐真的太香了 所需食材✅ 高筋面粉250克 牛奶120克 细砂糖35克 融化黄油20克 鸡蛋1个 酵母3克 盐2克 #面包 #烘焙 #黄油面包 #空气炸锅美食 #一起做面包 @抖音小助手
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甘肃芳芳1月前
超详细拉条子教程来啦，新手小白跟着做，也可以一次成功，可煮可炒可冷冻，爽滑劲道，怎么搭配都好吃#拉条子教程#在家做美食 #拉条子家常做法 #面条
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木子狠芒🥭1月前
#碱水包 在家做碱水包配方 250克高筋面粉，我用的是妈妈买的20粉 也可以 160克冰牛奶🥛 10克白糖🍬 3克盐 面包机共揉18分钟 揉面5分钟 加入10克黄油🧈 揉面结束后分成小块 搓圆 盖保鲜膜醒面10分钟 冷冻20分钟 进烤箱 烤箱预热五分钟 上下火烤220分钟 出锅啦 #国庆节 #烘焙
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佰食果夫妇Axbixi官方账号1月前
师傅和徒弟，Axbixi硅胶揉面垫 #剧情#美食教程#做饭技巧#美食知识#Axbixi
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以梦喂马3月前
#在家做美食 #记录我的生活
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闲不住的老白5月前
这样做的饼，柔软又层多，放3天都不硬 #日常做饭分享 #创作者中心 #创作灵感 ##发面软饼 #健康美食自己做 @抖音美食 @抖音创作小助手
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徐姐在上海做家政5月前
#老面馒头 #日常vlog #家政服务 #@徐姐在上海做家政
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欧厨有话说1周前
松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，再也别说蒸的馒头像石头啦😯 #抖音美食推荐官 #美食教程 #面包
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杨森（厚）高峰青松5月前
下雨天家庭做素烩面。面粉500g.水260g,盐5g温水化开和面。醒面一小时后做牛舌状剂子，刷油盖保鲜膜放冰箱冷藏。做的时候直接拉。#这就是生活tv版
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七分恬刚刚好1周前
终于让我解锁了手工拉面，让我踩完所有坑，分享这来之不易的成功喜悦#美食 #手工面 #日常分享 #真实生活分享计划 #真实生活分享视频
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小张在厨房5月前
500克面粉加五克盐，加面粉1分为二，一半用160克的开水和面，一半用160克的常温水和面，面絮搅拌到一起，活成光滑的面团，面团分成等份的剂子，搓圆形，放盘子中上下喷油，盖上保鲜膜醒面30分钟以上，醒好的面擀薄刷上一层油酥（热油放面粉活成糊状）撒上椒盐，像叠被子一样叠好卷起来，（不会的看6月5号的手抓饼视频）这样饼坯就做好了可以放冰箱冷藏，早晨拿出来直接擀#早餐吃什么 #手抓饼 #面食 #抖音美食推荐官 #美食教程@DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手
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客家茶香11月前
梅干菜烧饼 这个很多小吃店的招牌美食梅干菜烧饼，在家做原来这么简单，又大又薄又脆，够干蓬松暄软，今天我就从和面和调馅的方法分享给大家#梅干菜烧饼#烧饼#民间传统美食
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一点余热5天前
小朋友学拉面 面粉中加水拌匀，揉团，用手扎成软面团，腥三五分钟再扎成光滑的面团，放在案板上，擀成手指厚的片，盖上保鲜膜再腥15分钟，切成条，轻轻松松就把面拉的又匀又长
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差距8月前
和面配方：500克面粉8克盐5克白糖搅拌均匀先加175克开水搅拌成面絮状再加175克凉水活成面团等等份挤子抹油盖保鲜膜醒面二十分钟开始做饼胚，做好的饼胚醒二十分钟左右就可以擀饼上锅烙制了！全程烙两三分钟，时间太长饼也会硬！
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小海鸥吖3周前
保鲜膜套真实用#在家做美食
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小面包儿5月前
葱香肉饼｜Q弹劲道、简单又美味的早餐饼 隔夜冷藏的面团，筋性非常足 —容易包入馅料还不易破皮 —吃起来劲道有弹性 —提前一晚备好面团，第二天早上直接使用，方便又节省时间 #葱香肉饼 #在家做美食 #隔夜冷藏 #早餐 #面食分享
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糖会过期5天前
你们要的甜酒来了！把一颗酒曲磨散，加半碗凉白开搅拌均匀，倒入蒸熟的糯米饭里，快速翻拌均匀，压平后挖个酒窝，盖上保鲜膜，温暖处发酵，两三天就可以吃上甜酒了。
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俩娃食光记4天前
一碗家常青椒肉丝拌面#创作者中心 #创作灵感 #上热搜
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熙熙饿了1周前
不用揉面不用擀面的软面小笼包，新手小白也能轻松完成✅馅料也是嘎嘎香，一定要去试一下！吃不完冷冻起来，早上热一下就能吃，超级方便#蒸包子 #面食 #在家做美食 #小笼包 #早餐 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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LoKAs3月前
#美食教程 #正能量文案分享
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静宝、鸡蛋灌饼【收学员】2周前
手把手教美女学员，和面醒面的细节和技巧。#鸡蛋灌饼 #面食教程 #小吃创业
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叶5天前
150ml牛奶，一枚鸡蛋，3g酵母粉，2g盐，15g玉米油，先搅拌均匀，再加入250g高筋面粉，15g熟的黑芝麻，30g红枣碎，刮拌至无干粉状态，覆盖保鲜膜常温处发酵至两倍大，案板上撒点干粉，把面团放上来，按压排气，切成八等份，整理成一个光滑的圆球，放入空气炸锅里，盖保鲜膜醒发15分钟，表面撒上干面粉，再画上花刀，160度，烤10分钟，翻面再烤10分钟就好了。#自己做美食
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张小明玩面食2周前
做米酒保鲜膜要扎孔吗？ #米酒
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特喵喵3月前
硅胶保鲜盖锅碗盘杯盖专用微波炉防溅盖密封盖子可重复使用保鲜碗#硅胶保鲜盖 #锅碗盘杯盖 #微波炉防溅 #密封盖子 #可重复使用
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小冬瓜是妹妹1月前
新手发面也能成功，天热发面这样做就对了！温度高于27度以上建议做一发。#日常美食分享#蒸包子馒头 #发面 #蒸蒸日上
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@相濡以沫1周前
#创作灵感 香酥肉饼怎么才能外酥里软鲜香好吃呢？晚上可以放冰箱醒面，早上拿出来回温一下，也是不错的早餐#面食分享 #新鲜出炉
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乡村食记5天前
喜欢吃刀切馒头的可以一起做起来
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lissa厨房日用旗舰店1月前
你用过带盖子的和面盆吗？醒面再也不用保鲜膜，还能变成保鲜盒！ #和面盆 #304不锈钢 #厨房必备神器
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来凤蕨概1月前
都不需要保包保鲜膜。可以上明火，可以当火面盆可以当沙拉盆。带微压盖，你醒面的话这是微压盖，都不需要保包保鲜膜。上明火也可以做当锅 #不锈钢盆 #带盖不锈钢盆
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老邸教你做面食2周前
手残党也能做出这烧饼？比买的还香！ 手残党也能整出这饼。 外焦里软、香得离谱，抹油那一下直接封神。 老邸说：会醒面比会烤还重要，一醒就出层。 #学做美食 #中式面点#老邸教你做面食 #解馋美食 #家常烧饼
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做饭的老板娘4天前
面包真的挺难做的，翻车的时候太多了，好几次拍到一半到翻车了，生气了就不拍了~哈哈哈哈哈~ 今天这个小法棍配方来自博主马小若，操作起来真的挺简单的，隔夜发酵，形状也就随便折叠几下就好了。 - 小法棍 材料:高粉 水低糖酵母盐香草 橄榄油 做法: 1️⃣400g高粉，285g水，低糖酵母3g(或者鲜酵母9g)，盐5g，香草5g，找个大盆混合均匀，团圆后掏一下，保鲜膜盖住，静置30分钟; 2️⃣四周向中心折叠，直至折叠不了就可以了，冰箱荷叶，发酵一晚; 3️⃣第二天室温放置30分钟左右让它先回温； 4️⃣撒粉，排气，分割，团圆松弛15分钟; 5️⃣松弛完整理成橄榄形，二次发酵50分钟; 6️⃣转移到烤盘，然后割口，抹油;烤箱预热230度烘烤。 也可以用鲜酵母替换低糖酵母。 反正我成功了，我相信你们也可以的~快点去试试! #烘焙 #霍霍面粉 #vlog十亿流量扶持计划 #新鲜出炉 #面包
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墨雨晶晶5月前
今天和大家分享和面，醒面，只要前两步做好了，才能蒸出好吃的包子，花卷，锅盔，#原创 #日常vlog #醒面 #发酵
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身体健康2周前
#创作灵感 #美食教程 #健康美食自己做 #爱生活爱美食 #面食分享 @DOU+小助手 @抖音小助手
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yaᴗang🐑❤️雾散_ᥫᩣ1月前
是那个同学要做馒头视频教程的 赶紧来拿走，这个方法仅个人操作方式 不是唯一标准，不要按国际标准来要求 需要的可自取！#美食制作分享 #发面的方法 #vlog日常
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倩倩呀3周前
凌晨23:41，听见敲门声……#家庭日常 #记录真实生活 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常
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泡泡要抱抱～2周前
被我妈夸上天的“酱肉小笼包”超详细做法来咯～隔夜面团的做法是真香，做出来的包子又暄软又美味～酱肉的味道更是绝绝子，我妈说比外面餐馆卖的还好吃😋#美食教程 #小笼包做法 #酱肉小笼包 #肉包子做法 #肉包子
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欢乐宋的小厨房6天前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #油饼 #软面饼 老式软面油饼特别好吃 一定要尝尝
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茶香姐爱美食1周前
自从学会了手抓饼的做法，我家再也没有出去买过了，最近家里早餐备餐吃完了，趁今天有空再做上一下#手抓饼#早餐饼
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食在不晚2周前
为什么我蒸的馒头像石头一样硬？#蒸馒头技巧 #美食 #美食教程 #美食分享
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大玲子3周前
肉馅葱香浓郁的发面肉饼，简单又好吃#葱香肉饼#在家做美食 #vlog日常
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亚夕4天前
香喷喷的牛肉馅饼 #馅饼#牛肉饼#美食#面食
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娟儿的日常2月前
儿子马上开学了 做点鲜肉包和馒头冻冰箱里 当早餐吃很方便 #面食各种做法 #厨房日记美食分享
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赵欢喜3周前
被问爆了的长寿面教程！手把手教你把福气端上桌🍜 之前那碗长寿面，好多朋友求教程！今天它来了，超详细，保证你一次成功，让寿星成为朋友圈最幸福的人！#长寿面#生日快乐#福袋
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甘肃芳芳1月前
今天做个陕西经典面食biangbiang面三合一，一碗下肚，香迷糊了，对了，你们知道biang字怎么写吗？#抖音美食创作人#美食教程#biangbiang面#陕西美食
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✨✨小格调6天前
没有什么比你每天好好吃饭更重要#抖音美食推荐官 #美食
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请叫我梅姐6天前
零失败，保姆级外皮金黄软糯油香的韭菜盒子 零失败的韭菜盒子 做好的盒子外皮金黄软糯油香 咬开一口，里面的韭菜鲜香 面团： 250克面粉，1g盐、一点点油 75克开水、75克冷水，0,5g酵母 揉成团后冷藏过夜 擀皮时记得撒少许玉米淀粉 玉米淀粉的防粘性性更好 一定是玉米淀粉 #韭菜盒子 #韭菜鸡蛋饼 #韭菜#韭菜盒子这么做家人吃不够 #韭菜盒子和面
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兔耳朵（一年级娃妈）2周前
第一次做发面饼，没想到竟然一次成功！口袋饼就是想夹什么夹什么，多做几个放到冰箱里。#小学生早餐 #十分钟早餐 #早餐吃什么 #口袋饼
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好美丽1周前
家庭版烩面片，做法简单，重点在于和面、揉面和醒面。劲道爽滑，根根分明，好吃😀😀😀#家庭版烩面片#烩面片 #在家做美食 #一日三餐人间烟火简单而美味
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山山教做菜6天前
以后想吃手抓饼了就像我这样做，每次可以多做一些，随吃随取。#早餐饼 #手抓饼 #自制手抓饼 #早餐饼
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上浮一口5天前
冬天温度低多醒发几次柔韧性就很好 #水扯面 #水扯面的做法 #面食小白 #新手面食 #上热搜
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