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✨在家复刻川菜馆招牌!麻辣水煮牛肉一锅端✨ ✨姐妹们!今天解锁了火锅底料的神仙吃法‼️ 今天用【历蜀记成都一号】麻辣牛油底料🌶️ 10分钟搞定地道水煮牛肉 香到邻居来敲门🤤 🍲食材准备: ✔️牛里脊300g(逆纹切薄片!嫩到飞起~) ✔️火锅底料1/4包(灵魂所在💥) ✔️泡发木耳🥠+豆芽🌱+青笋片🥒(脆爽三剑客!) ✔️干辣椒花椒🌶️+蒜末🧄+葱花🌱+白芝麻 👩🍳超简单步骤: 1️⃣牛肉+1勺淀粉+清水+蛋清🥚腌20分钟(嫩滑秘籍✨) 2️⃣热锅融化底料🔥牛油香瞬间上头!加2碗水煮开 3️⃣先烫蔬菜🥬:豆芽→青笋→木耳 铺满碗底 4️⃣滑入牛肉片🐮烫到粉嫩立刻捞出(秒变厨神⏱️) 5️⃣淋上红汤💦撒满蒜末/辣椒/花椒/芝麻 6️⃣热油"滋啦"一浇🌶️🔥香气炸裂!!! 💡神仙吃法TIPS: ✅底料自带108味香料🌿不用再加调料! ✅不能吃辣小白减半底料+加牛奶🥛秒变温柔版 ✅配米饭🍚我能炫三碗!!汤汁拌面绝杀🍜 📸拍照姿势Get: 夹起挂满红油的牛肉片🥢 透光的青笋裹着芝麻粒✨ 木耳在红汤里blingbling发亮🌟 #在家吃出仪式感 #火锅底料的神操作 💌快说!你们的水煮牛肉喜欢加什么配菜? 👇评论区交出你的私藏吃法👇 (📦历蜀记成都一号底料👉戳主页🛒麻辣星人快囤!) #火锅#火锅底料 #美食 #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #牛油火锅底料
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