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前几天偶然去到小区一位邻居家,进门后一眼瞥见她们家的摩卡壶,壶身小巧,铝色发亮,像一枚沉默的徽章。邻居是一位在德企上班的东北女孩,有着模特般的高挑身材,每日清晨总要用这把壶为自己煮一杯咖啡。那天在她们家只待了短短的几分钟,既没看懂这种壶的用法,也没闻见半分咖啡香,却莫名被这份晨起的仪式感戳中,悄悄动了心。 一直以来都很偏爱手煮咖啡的质感,但始终没亲手尝试。煮咖啡的本质是将平凡日常淬炼成诗意的仪式。以前单位在鼓楼附近,旁边就有一家开在商场一层的咖啡馆,曾是我常去的角落,在那里攒下许多细碎时光。咖啡馆人少的时候,喜欢看着店员慢火细煮,有一搭没一搭聊几句咖啡里的门道。偶尔一人独坐,偶尔约友小聚,咖啡香里裹着工作闲谈,格外惬意。 #咖啡 尤其偏爱咖啡馆空旷安静的时刻,能清晰的听到香气缓缓漫溢的细碎声响,面前摆着一本翻开的书,一部手机,一台电脑,常常一个字也不看,一个字也不敲,就那么透过落地窗看着四季变换的景色和来来往往的行人,忽然就想起木心先生那一句“从前车马很慢,书信很远,一生只够爱一个人”。我端着精致的咖啡杯,先欣赏一会儿拉花,轻嗅氤氲暖意,再小口慢啜,让唇齿入境。那几分钟就像给日子加了一层柔光滤镜。 其实早就有选购咖啡具的想法,那天从邻居家回来后连夜上网搜索。页面翻得比剧还快,摩卡壶、手冲壶、法兰绒、聪明杯,每一款都闪着“买下我,就能买下好生活”的光。可往下一拉,评论区全是血与泪:布粉器吃灰,电磨机太吵,手磨机腰痛,半自动锅炉占半张餐桌,最后统统沦为装饰。评论区的配件坑、闲置警告,看得我手心发汗,好像已经听见它们在我家橱柜里叹息……
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