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(推了推会闪光的柯南君的眼镜)诸君,我早就说过,日本料理看中国,日料中国在广沪!广州和上海的日料店群体,那关系简直就像鸣人与佐助——一个全面爆种,一个血脉高傲!诚寿司,正是在下于广州的定点食堂,三位数的Omakase竟有如此食材输出,啥也别说了,这简直是料理界的地爆天星啊喂! 前菜三连发,味觉神经承受力测试! 松叶蟹啫喱醋冻、柚子寒鰤鱼腩、大竹荚tata……喂喂,开场就是这种配置真的没问题吗?安康鱼肝像芝士蛋糕一样丝滑的口感是要闹哪样啊! 鳕鱼片的存在感虽然不强,但也是合格的配角啦! 刺身部队,集结! 金枪鱼大腩、寒鰤鱼、野生花虾、黑金鲍、活赤贝——这支豪华阵容的刺身战队,其鲜美度已经突破天际了!尤其是那金枪鱼大腩,粉粉嫩嫩,油脂丰腴,入口即化,含金量超高喔! 视觉和味觉的双重盛宴,简直让人怀疑是不是打开了某种味觉限制器。 碗物、强肴、酒肴:连续必杀技! 三文鱼籽海胆裙边茶碗蒸、和牛生蚝包、天妇罗墨鱼海胆卷……这里的茶碗蒸用料很足,超级嫩滑。天妇罗墨鱼海胆卷这样的组合,创意和美味程度都堪称邪道,但好吃就是王道啊混蛋!烟熏生蚝配苹果油醋汁,这种搭配听起来有点谜,但味蕾是不会说谎的! 烤物、醋物、寿司:奥义连续释放! 盐烤马友鱼、活赤贝裙边发菜醋、以及寿司系列的烟熏金枪鱼中腩、柚子渍鰤鱼腩、紫苏油墨鱼、海胆、松叶蟹鲟鱼子酱……看超帅的朝师傅握寿司本身就是一种享受,每一贯寿司都充满了仪式感。海胆的甜味在口中绽放,简直是浪漫满分! 最终回合:甜点与加赠,友情破……味蕾拳! 黑蒜金枪鱼红枣枸杞汤、鮟鱇鱼肝泡芙作为收尾已经够颠覆了,最后还加赠海胆军舰寿司和池鱼王嫩葱卷!这、这难道就是传说中的“隐藏菜单”和“熟客福利”吗? 性价比高到让人泪流满面啊! (瘫坐状)不行了……查克拉……不,是胃容量已经耗尽了…今日的修行就到此为止吧,我还会再回来的!
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