在我国广袤的大地上,生长着一种极具开发潜力的珍稀树种——山桐子,又名水冬瓜、山梧桐。山桐子隶属大风子科山桐子属,是我国特有的高大落叶乔木,全球仅存此一种,主要分布于秦岭、淮河以南的广袤区域。 作为国家重点推广的优质高产木本油料树种,山桐子的果实形如成串葡萄,每到金秋时节,橙红果串缀满枝头,极具观赏性。其种子含油率高达36%以上,所榨出的山桐子油富含亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E、角鲨烯等活性成分,不仅营养丰富、易于吸收,还具备抗氧化、降血脂等养生功效,堪称健康食用油中的“液态黄金”。在我国重点发展的12种木本油料树种中,山桐子以其单株产量高、适生范围广、经济效益持久等优势脱颖而出,被誉为“空中油库”“中国木本油料国宝”。 除作为优质食用油源,山桐子还集多重价值于一身:其根系发达、固土能力强,是理想的生态修复树种;树形优美、花果艳丽,可用于城市景观绿化;果实、树皮等部位富含生物活性物质,在医药、日化领域也具有开发潜力;木质轻软,可加工为家具、板材,用途广泛。作为集生态、经济、观赏、科研价值于一体的“全能型”树种,山桐子正成为推动乡村振兴、助力“双碳”目标实现的重要战略资源。#山桐子 #乡村振兴 #新农人计划 #木本油料树种
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