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我叫张百万2月前
馒头到底是怎么了？怎么总是 底部总是湿哒哒的？ 馒头湿底的原因是什么？告诉你解决方案。#馒头湿底 #做馒头
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蜀食一家五馅包品牌店1年前
做包子馒头，底部湿透的原因！教你解决这个问题！#包子 #面点
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平原县香嫂馒头房7月前
馒头湿底怎么回事#馒头湿底#馒头底湿 #蒸馒头技巧 #老面馒头 #老面馒头培训
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益力奇技术总监-刘老师4月前
蒸馒头、包子时，锅盖滴水是常见现象。 但如果处理不当，会破坏表面光滑度，导致外形不佳。会影响口感，导致局部过湿或过硬。会增加面团塌陷风险等#馒头还可以这样做 #蒸馒头技巧 #蒸包子经验 #益力奇 #知识科普
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🍀向晴書🍀1周前
减少锅盖积水的方法，蒸馒头不用开盲盒 #蒸馒头 #蒸蒸日上 #厨具 #小妙招 #馒头
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燕麦的生活1年前
不管怎么样的蒸笼都能蒸出干爽不积水的包子馒头，我喜欢用#一次性蒸笼纸 不粘好用懒得洗#蒸包子馒头不积水
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丫丫爱美食5年前
蒸馒头、包子时锅盖滴水？蒸屉积水？凹陷塌底？一招教你解决！#抖音小助手
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姐妹馒头培训10月前
蒸出来的馒头底湿，怎么回事呢#专业的事情交给专业人去做 #老面馒头 #实体店教学所有技术包教包会
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微甘馒头4年前
一招解决蒸笼底部滴水#蒸笼滴水#馒头起泡#馒头水泡#老面引子 #微甘馒头 @DOU+小助手
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宝妹爱家2月前
真没想到，小小的蒸帘用法也有讲究！#妙招分享 #生活小妙招 #日常生活小妙招
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涂师傅实体店教学（早餐教学）2年前
花卷容易发黄 包子底部积水原因以及解决方法#包子培训 #早餐店 #吉安
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莱阳新兴面食店4月前
#面食干货#锅盖滴水 蒸馒头、包子锅盖滴水这样做一下解决！@@DOU+小助手
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净如台2月前
接前几天的视频，用这个方法蒸馒头蒸包子不仅不粘底，而且不管是馒头包子还是蒸屉都没有水汽，真的特别方便，至于蒸屉的放法灵活运用，怎么干爽好用就怎么放#生活小妙招 #妙招分享#冷知识#蒸馒头的小妙招#我的厨房日记@DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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莱阳新兴面食店11月前
#干货分享 #经验分享 #锅盖滴水 学会这四招让你避免因锅盖滴水使馒头，包子出现的问题！
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布朗尼先生慧食养1年前
蒸馒头蒸包子积水怎么办？有个小技巧，蒸好以后，不要立即打开，需要静置3分钟。#小技巧 #蒸馒头 #包子
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静馨小妙招3周前
馒头怎么蒸底部才能不泡水？ #蒸馒头技巧 #蒸馒头 #厨房实用小技巧 #分享生活小技巧
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微甘馒头4年前
一招解决硅胶垫馒头底发干#馒头底部发干 #馒头底部湿 #馒头底部生 #老面馒头培训 #老面馒头培训
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常馨小厨6月前
馒头所有的开裂原因就一个 温度太高，没有湿度导致 视频中这种情况 是用醒发箱醒发。 在底部的一层，两层挨着加热管儿太近， 湿度不够，温度太高所导致。 解决办法 可以在最底层放一个 不带眼的屉少放一点儿水。 这个问题就可以解决。#馒头底部开裂#馒头底部有裂口#老面馒头技术
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璇子3年前
蒸馒头的时候锅盖滴水？1招就能解决问题！ 🍭后续来啦！针对于我这个锅没有透气孔导致的滴水问题，后来我找到了更简便的方法，就是在锅盖边沿插一根牙签，这样就会有一点小缝，也可以解决排水汽的问题，大家也可以尝试下，我现在是一直采用锅缝插牙签这个方法。 #蒸馒头的家常做法 #我的厨房日记 #在家做美食 #馒头 #面食
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包子雷哥雷嫂-祺小包1年前
这种情况一般不会出现在老面包子上 #创作灵感 #包子 #馒头 #早餐 #包子雷哥雷嫂
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放下是福sg12263月前
馒头没蒸熟可以回锅再蒸吗 #2025抖音夏日农友节 #抖音创作者大会 #有所事事的暑假
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常馨小厨11月前
天冷馒头的底部还行成开裂 排除碱小和面温高的因素 原因就一个馒头胚子太凉 解决办法 在视频后方 #馒头底部开裂 #冬天馒头底部开裂 #老面馒头技术培训
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朱记馒头官方号3年前
#创作灵感 #创作灵感馒头总起泡 #老面馒头 冬天做老面馒头，老是湿低、泡水，怎么办
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西安品诺小吃培训4年前
蒸馒头，到底是开水上锅还是冷水上锅？关火后需不需要闷？为什么会回缩？怎么才能蒸出来白白胖胖的？
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老家的泥土味8月前
溜馒头热馒头不积水教程🤣 透气不积水不滂馒头，沥水沥油方便，304不锈钢可以用很多年#热馒头神器 #溜馒头教程 #溜馒头 #沥油 #沥水
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超人妈妈1月前
蒸包子馒头水汽太重影响口感？家用商用都🉑️，跟我学起来😎！#在家做美食 #蒸包子经验 #宝妈创业 #在家做美食 #早餐吃什么
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莱阳新兴面食店3月前
#干货分享#面食经验#底部发硬#底部发囊 这一个小小的举动减少底部发囊发硬得问题！
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涂师傅实体店教学（早餐教学）3年前
夏季包子馒头容易不熟 底部积水 原因以及解决方案分享#包子
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朱记馒头官方号5年前
你知道蒸馒头的时候底部老是湿，是怎么回事吗！
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朱记馒头官方号5年前
蒸出来馒头底部很湿，不好吃了？怎么解决
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黄记老面馒头3月前
馒头二次复蒸问题 - 水分控制不当：复蒸时加水量过多，产生的蒸汽过于充足，馒头表面容易因过度吸水而膨胀起泡；或者馒头本身储存时水分流失过多，复蒸时快速吸收蒸汽水分，导致内部结构被破坏，出现气泡。- 火候和时间问题：复蒸时火力过大、升温过快，馒头表面迅速受热膨胀，而内部温度上升较慢，内外膨胀速度不一致，就容易形成气泡；若蒸制时间过长，馒头过度受热，也可能导致结构松散起泡。- 馒头本身状态：如果馒头第一次蒸制后结构不够紧实，存在较多气孔，复蒸时这些气孔会因受热进一步扩张，形成明显的气泡；另外，馒头储存不当（如受潮后又干燥），质地发生变化，复蒸时也易出现起泡现象。@DOU+小助手 #面食教程 #抖音美食创作者 #蒸馒头
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娟姐在沈阳5月前
蒸包子，蒸馒头，不积水，不掉皮，嘎嘎好用 #超便宜超划算 #硅胶蒸笼屉布 #硅胶蒸笼垫 #蒸笼垫
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猪师傅汤包（收徒）8月前
做包子馒头到底是竹笼好？还是铁笼好？接下来，分析用户提到的竹笼优点:透气、竹香、不烫手、烟火气。而铁/铝的缺点:不透气、易烫手、难清洁、，还容易冷，包子底部湿漉漉的#包子 #杭州小笼包 #同城优先推荐 #同城好店推荐 #创作灵感
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全养包老面包子【小师傅】2年前
开包子店买什么样的蒸笼好#全养包#包子培训 #早餐创业 #包子铺
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超火男孩2周前
你的馒头蒸对了吗#馒头 #蒸
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五得利粮油旗舰店4月前
#馒头 塌陷回缩、有气泡，皱皱巴巴不会做的，这期视频一定要看完#馒头翻车现场 #水光肌馒头
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邢台三好馒头流水线1月前
#邢台三好馒头流水线#馒头房设备#馒头生产线#蒸馒头设备#全自动馒头机
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古城峰哥3年前
蒸馒头、蒸包子、蒸水饺蒸菜、馏馍防积水小技巧
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瑞瑞严选5月前
可以放炒锅上，还能放蒸锅上使用的#蒸屉 蒸再久都不会积水#不锈钢蒸屉 #蒸笼 #蒸蓖
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莱阳新兴面食店3月前
#面食干货#底部死面#经验分享 这三点会大大降低馒头包子底部成为死面状态！
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由她一3月前
蒸格浅沟没有打洞，所以积水。这个 设计很搞笑，弄个浅沟给接水。直接打洞，水就流下去了。反过来用，打洞的地方没有打磨平，馒头底部有点点积水
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高温馒头蒸房和馒头醒发房-山东宏裕厨业1月前
为什么都是使用馒头蒸房，有的馒头加工厂蒸制的馒头会起皮起泡？ 针对不同工艺需要不同的温度时间参数，有的馒头起泡，有的黏底，有的滴水。欢迎私信。#馒头蒸箱 #蒸馒头专用蒸箱 #米饭蒸箱 #蒸馒头设备 #馒头蒸房
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莱阳新兴面食店5月前
#干货分享 #经验分享 #馒头底部开裂 这七点帮你解决馒头底部开裂！
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莱阳新兴面食店4月前
#干货分享#面食经验#复蒸馒头口感不变的秘密 吃不完的馒头、包子一定这样来复蒸！@DOU+小助手
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郑州花样馒头·皮蛋儿1周前
这些蒸馒头的小方法你都知道吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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阿香日常美食2月前
活了三十多年才知道的蒸馒头蒸包子不粘底的小窍门#蒸馒头不粘底 #生活小妙招 #蒸馒头技巧 #小妙招
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静静美食7月前
想做大馒头，不会醒面的，实用小技巧你可看好了#省饭课代表 #北方大馒头 #发面技巧 #保姆级教程 #蒸馒头粘底怎么办
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米长厨有话说1月前
为什么蒸馒头的时候，千万不要直接开盖？#美食制作分享 #蒸馒头 #小妙招
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二丫妈1月前
蒸包子馒头不会积水的#蒸片 平时做面食，蒸菜蒸肉蒸蛋都能用，而且不挑锅型#不锈钢蒸屉 #蒸笼 #蒸架 #蒸蓖
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布朗尼先生慧食养4月前
美善品蒸锅组蒸馒头包子如何不积水，这个硅胶蒸垫一定不能少#美善品 #馒头 #面点
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桃子4月前
南瓜馒头金黄诱人的秘密？老面+窍门！ 很多家人们问用不用固色？不用。 南瓜蒸熟底部有汁水，我是把汁水倒出来，不浪费喝掉。 不要加一滴水，把南瓜泥倒入盆中加面粉，搅拌成面絮，下手和成面团…。 #南瓜馒头 #面食 #没事霍霍面
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NEWAIR维艾厨房用品旗舰店1周前
我们家的厨房新宠-陶瓷带孔蒸盘，蒸包子馒头不积水，热得快，还可以当饺子盘，水果盘#陶瓷蒸盘 #蒸盘 #蒸盘蒸垫 #带孔蒸盘
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@霞霞🛒1周前
平时蒸包子 蒸馒头都可以用 不积水，不掉底 蒸出来又好看又好吃#家庭必备 #好物推荐🔥 #超实用
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帅伙妈好物1天前
喜欢蒸包子蒸馒头的姐妹，这款硅油蒸笼纸，蒸包子 蒸馒头，不粘连 不掉底 不积水，嘎嘎好用#硅油蒸笼纸#蒸笼纸 #蒸笼垫#超好用#超便宜超划算
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大妮Li3周前
为什么蒸馒头，千万别直接开盖？#蒸馒头 #每天跟我涨知识 #每天进步一点
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湘湘小厨3周前
蒸馒头的6个小常识，一定要收藏
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大妮Li3天前
为什么蒸馒头千万别直接开盖？#馒头 #家常便饭 #涨知识
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瑞瑞严选1月前
不仅积水的#蒸屉 加厚304不锈钢材质，久用不生锈#不锈钢蒸屉 #蒸笼 #无限回购的宝藏单品
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晓慧好物1天前
#硅胶蒸笼垫 #蒸笼垫 #蒸馒头 #蒸笼布 #超便宜超划算@巨量千川 @DOU+小助手
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弄洛百货店11月前
经常吃馒头的，一定要试试这个#硅胶蒸笼垫 不沾皮不沾面，好清洗不变形#蒸笼布 #蒸笼垫 #蒸馒头如何不粘布
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老王的平安小店2天前
#热点 分享一个生活小妙招#家庭 #美食趣胃计划 #美食 #美食创作人计划
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梨花1周前
【抢大号50张】蒸笼纸家用笼屉纸食品级硅油不沾耐高温蒸包子馒头纸 #大号50张蒸笼纸 #食品级硅油不沾 #耐高温蒸包子 #家用笼屉纸 #抢购款垫纸
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小乐妈妈1周前
一次性硅油蒸笼纸，用它蒸出来的包子馒头不嫌弃不掉底，还不易积水。而且是两面可用的。#好物推荐🔥 #实用好物分享
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静姐在努力3周前
硅胶蒸笼垫耐高温，无异味，蒸包子，蒸馒头，不积水，不掉皮，嘎嘎好用#好物推荐🔥 #硅胶蒸笼垫
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凡悦精选 (居家好物)2周前
用微波炉热馒头饭菜，搭配这个微波炉蒸笼，能锁住水分，不影响口感，还可以防止弄脏微波炉
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