540字 清真东北菜 兴顺斋饺子馆 一般 天津 清真东北菜 兴顺斋饺子馆 测评time 前排提醒:①是东北 菜量大,不是东北菜 量大。但这个价钱对应的分量与出品在天津算非常有性价比了。②这家优先给外卖炒,存在你先来的,但是有外卖单就等在椅子上干等40分钟的情况。 东北拉皮:微酸,蒜味儿不明显,炸的辣子也是天津人可以接受的辣度,香菜给的很多,这点本香菜爱好者非常好评,总的来说是完美的凉拌菜。 脆皮羊肉卷:非常非常棒,特色菜就是好啊,外皮像春卷一样,凉着吃也不会腻,左边的酱类似于kfc的那个甜辣酱,里面有一些小葱,但吃起来完全被甜辣酱的味道掩盖住了,不过这并不妨碍我说这道菜味道很棒,羊肉味依然是有的。 干锅鸡胗:不错的干锅菜,底下点了酒精灯保温,白芝麻给的很足,鸡胗切的比较小块,没一点儿异味,Q弹微辣。 锅包肉:爽了!自去年从哈尔滨回来就再也没吃过一次清真的锅包牛肉了!小酸甜的口,外面的脆皮咬起来就像是裹了双层面衣的天妇罗,吃着吃着回口还有一些橙汁的味道,我非常喜欢这道菜! 溜肝尖:同样是青红椒点缀,溜肝尖要比牛头脸多了很多蒜味,没有半点不好的味道。只留下独属于牛肝的脏器香,火候把握的非常好,牛肝嫩到像是吃里脊,完美的菜品。 红烧牛头脸:非常棒!青红椒点缀的牛脸肉只沾上甜椒的香气而没碰上辣,肌肉纤维感十足嚼起来特别的弹牙,肥而不腻瘦而不柴,牛脸肉在我心中就是牛心中最精华的部位! 小炒羊熟筋:致死量香菜好评!虽然说我不知道羊熟筋是那个部位,但是这盘菜里有的像牛蹄筋糯香入味,有的像牛心管入味弹牙,还有一部分类似于筋头巴脑的,好好吃。
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