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车厘子-果源1年前
莲藕煮几分钟能熟？ 想知道莲藕煮几分钟能熟？客家人啊天来揭秘！莲藕大小决定煮煮时间，薄片3-5分钟，厚片5-8分钟即享脆嫩。煮时加点白醋，莲藕洁白如初。想更入味？先焯水再小火慢炖。更多莲藕美味做法，敬请关注！快来分享你的莲藕搭配秘籍，点赞让美味传递！ #美食冷知识 #莲藕煮几分钟能熟 #蔬菜 #莲藕 #客家人啊天
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三餐日记4月前
新鲜的莲藕，即使不放白醋，焯水也不会变色，像我这样凉拌藕片，美味极了！#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #藕片怎么做才好吃 #美食
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右撇子（家常菜）2月前
香辣脆爽，开胃下饭，藕条焯水时加点醋可以防止发黑··· #莲藕的创意吃法 #炒藕条 #家常菜 #右撇子家常菜 #莲藕怎么吃
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喻奶奶的厨房2月前
藕片不用开火炒，焯水拌一拌，香香辣辣好过瘾～ #凉拌藕片 #藕片怎么做才好吃 #凉菜 #美食教程 #喻奶奶的厨房
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二姐厨房3月前
下酒菜炝拌莲藕#每天都要好好吃饭 #我的美食分享
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小勇哥特色凉拌菜熟食11月前
有的师傅说铁锅焯莲藕会发黑 照我的这几个方法做 不管你怎么做 都不会发黑#莲藕 #凉拌菜 #餐饮 #餐饮创业
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阿娜（学做菜）3月前
又到吃莲藕的季节，现在的莲藕脆嫩鲜甜特别的好吃#莲藕炒五花肉#家常小炒 #吃莲藕的季节#抖音美食推荐官
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六花2周前
清爽润燥还刮油，新鲜莲藕切薄片，焯水后脆嫩不面，低卡清爽还开胃，上桌秒光的家常小凉菜，厨房小白也能零失败。 #清脆爽口，洁白如玉，凉拌藕片#凉拌藕片怎么做好吃？#健康营养美食
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小满吖🤗2周前
荷塘月色 简单又好吃，艾特你老公来学#美食制作分享 #饮食与健康 #家常菜 #今天吃什么 #美食
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ZZ吃不胖2月前
一口爽脆！酸辣藕片✨减脂期也能吃！ 低卡又解馋，清爽脆嫩超简单。 🥗食材：1节莲藕、1个螺丝椒、蒜末、干辣椒 🥢做法： 1️⃣莲藕洗净去皮，切小片焯水，焯熟后捞出 2️⃣调料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+1勺盐+少许糖 3️⃣小火爆香蒜末、干辣椒 4️⃣倒入藕片和料汁翻炒均匀 5️⃣加辣椒丝炒至断生出锅 6️⃣撒熟芝麻，开吃！ 口感绝了！酸辣过瘾嘎嘣脆，快试试！ #减脂餐 #快手菜 #酸辣藕片#藕片做法#生活化减脂
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杨小妹卤味8月前
莲藕焯水，不发黑的关键#焯水#凉拌菜 #摆摊 #餐饮 #卤味
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乐悠生活1月前
#莲藕 #糖醋藕丝#在家做美食 糖醋藕丝做法：莲藕削皮后切丝，热开加几滴醋焯水1分钟捞出备用。青椒切丝备用。热锅凉油倒入蒜末炒香倒入藕丝翻炒均匀加生抽、香醋、蚝油、白糖翻炒后加入青椒丝炒1分钟加入盐和鸡精调味即可。@抖音创作小助手
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秦小厨美食记5月前
这个凉拌藕片酸辣脆爽，一口一片嘎嘣脆！ #炝拌莲藕 #夏日美食 #凉拌菜
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@食光日记1月前
莲藕这样做，好吃又开胃#美食分享
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谢大厨3月前
把江西小炒推向全国之——莲藕炒肉，香辣脆甜巨下饭❗️ #莲藕炒肉 #藕片 #会做饭的男生 #江西小炒 #会做饭的男人最帅
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诺一🐾美食1月前
秋天就要多吃莲藕，买回来的脆藕像我这样炒，清脆爽口又好吃#莲藕 #家常小炒
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倔强的南溪4月前
莲菜焯水怎样做到不发黑？怎样做出简单美味的#炝拌莲菜？ 其实很简单
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素食核桃3月前
立秋节气，别只懂喝梨汤！这道‘藕遇秋葵’用科学配比加古法智慧，让你吃出立秋第一道‘防护盾”！跟着核桃一起做起来吧！立秋"湿燥交替"，莲藕滋阴搭配秋葵祛湿，刚好平衡季节转换带来的脾胃不适！再加上莲藕丰富的维c和钾作为防护盾，秋葵黏液里的果胶与多糖类物质，都是天然的益生元，立秋吃它，保护肠道，比燕窝还养人！#素食 #立秋吃什么 #素食家常菜 #素食美食 #立秋养生
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三月6天前
#藕 ❤汤骨焯水，洗净沥干。藕去皮切块，泡入盐水中。 ❤ 汤骨与姜片入锅煸炒至微黄，一次加好开水。 ❤ 大火烧开，转小火慢煲1.5小时以上，至藕粉糯。 ❤出锅前加盐葱碎调味即可。
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土豆丝土豆片1周前
天气冷了喝一碗暖乎乎的莲藕扇骨汤#煲汤 #我的厨房日记 #莲藕扇骨汤
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湘味小鲜女4年前
秋天是个吃藕的季节，新鲜的莲藕切片焯下水，加点辣椒这样炒出来清脆爽口非常好吃下饭#湘菜 #家常菜 #下饭菜 #清炒藕片
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董小厨家常菜11月前
炝拌莲藕不要直接下锅焯水，这样做出来莲藕不发黑，酸辣开胃 脆 嫩爽口又解腻#炝拌莲藕 #美食教程 #凉拌莲藕 #年夜饭 #凉菜
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阿鑫分享美食3月前
你提供的这个方法非常地道，特别是焯水时加盐和醋的步骤，是餐厅大厨常用的技巧。感谢你的分享！希望这个整理版能帮忙更多喜欢这道菜朋友。
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晴妈小厨房4月前
莲耦除了会煲汤还可以这样炒着吃，香辣爽口，让你停不下来#在家做美食 #好吃到停不下来 #太好吃了 #下饭菜
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一次性餐具1周前
教程来了喂🤓: 1. 食材处理： - 莲藕对半切开后切片； - 辣椒拍一下后切好，这样更入味。 2. 焯水：水开后倒入藕片，烫30秒捞出。 3. 炒制： - 油热后倒入拍好的辣椒，边炒边压，将辣椒炒软； - 加入盐、生抽、蒜末、小米辣，再放入藕片炒香炒匀。 这道菜香辣脆爽，特别下饭。#家常菜 #美食制作分享 #家常菜教程 @DOU+小助手
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丽萍做菜日常分享4月前
又到吃莲藕的季节了 莲藕这样炒鲜嫩脆爽 非常下饭！
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乐悠很忙（懒人养娃）3月前
懒爸懒妈注意看！注意学！莲藕夹肉一学就会！不会你来打我！ 西兰花记得用盐水和面粉泡一下再焯水！不然里面太多脏东西！#宝宝辅食 #宝宝 #一锅 #三餐食谱 #辅食教程 @DOU+小助手
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豆帝煮4月前
分享大家一道夏日不可少的开胃小菜，莲藕去皮切薄片之后清洗干净再行焯水。最后与调味翻匀冷藏一段时间增强风味和口感，其中制作简单方便但真的非常好吃。#好好吃饭大赛 #我不是做饭天才吗 #开胃菜 #下饭神器 #酸辣藕片
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锌妈爱做菜6天前
秋天吃藕，胜过吃肉，莲藕像我这样做，真的特别好吃#家常菜 #美食教程
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王厨5月前
莲菜还可以这样吃，你吃过吗，#美食制作分享 #美食 #强烈推荐 #一起学做菜 #抖音美食推荐官
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忍者和龙虾3月前
快手凉菜，藕焯水后要用凉水泡着，然后再拌！这样才脆！#在家做美食 #美食 #爱生活爱美食 #跟着抖音做美食 #凉拌藕片
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吐个泡泡o1周前
我们河北人天再冷也要八个凉菜先上桌#凉拌藕片 #河北农村大席#抖音生活观察计划 #有没有本地人来说说 你们吃的大席是什么样子的
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饭贼香5月前
“千湖之省”著称的湖北省，夏天的美味怎么能少的了新鲜的荷塘三宝，民以食为天，仅以此片致敬农民伯伯的辛苦不易，为我们提供餐桌上新鲜的食材#农民种地不容易 #美食 #美食教程 #荷塘三宝 #创作灵感
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青苹果日记（孕期控糖）4月前
孕期要注意，以下6种蔬菜记得焯水，90%的人不知道#孕期饮食 #孕期记录 #孕期营养 #健康饮食 #孕期
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橙子🍊_8月前
#日常做饭 #美食分享
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二磊测评1周前
不同蔬菜如何焯水？ #焯水才能吃的蔬菜 #测评 #生活小知识 #打假
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博妈小厨房4月前
夏天的清爽小凉菜炝拌莲藕、脆嫩爽口、给肉都不换哈😆！#炝拌莲藕 #美食教程 #下饭菜 #家常菜 #抖音美食创作者
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素时 [四十又三]3月前
#美食 #凉拌菜 #爱生活爱美食 #抖音美食创作者 #凉拌莲藕 你们都喜欢吃什么菜评论区晒下图
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少许冰糖1月前
秋天了就要多吃一下白色的食物，像今天这个凉拌藕片就可以安排上，去皮之后切成薄片，用清水多清洗几遍，把多余的淀粉洗掉，水开放上一勺盐，藕片放进去焯水2分钟，过一遍冰水，接下来调一个凉拌汁，蒜末，辣椒面，熟的白芝麻，青红辣椒丝，泼上热油激发香味，调味就是生抽，香醋盐和白糖，芝麻油，藕片沥干水分，加上喜欢吃的花生米和香菜，爽脆又开胃#祝你事事发事事成 #凉拌脆藕 #抖音美食创作者
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静姐爱书法3月前
立秋养生，为下半年的健康打好基础，赶紧给自己和家里人把汤煲起来#煲汤日记 #莲藕煲汤
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七号凉菜5月前
凉拌菜焯水时间，口感，和切菜大小有关，虽然简单，但是每个细节都很重要，我这么用心的分享，记得点赞收藏哦#凉拌菜 #广州#凉拌菜培训
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顺意小厨房1周前
凉拌藕片非常好吃#美食教程 ##抖音美食创作者 #在家做美食 #我是美食创作者 #家常菜
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美味家常菜1月前
#莲藕的创意吃法 #家常菜教程 #莲藕排骨汤 #炒菜
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尤里Yoly6天前
排骨莲藕汤#分享 #做饭
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钧宇美食家宴1月前
你知道椒盐藕条怎么做？把出淤泥而不染的九孔莲藕，必须焯水再炸，好看又好吃#家常菜 #美食教程 #椒盐藕条 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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甜蜜蜜1月前
#美食 #家常菜 #凉菜系列 #美食分享
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慧耕李鲜生1月前
这些蔬菜一定要先焯水，看看你做对了没，分享收藏 #生活小妙招 #生活的烟火气息 #蔬菜 #新农人计划 #慧耕李鲜生
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九亿少女6天前
炝拌藕丁，酸甜麻辣，太好吃啦#美食教程 #炝拌藕丁 #晚饭吃什么 #徐州 #教你做美食
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七哥评测2月前
焯水时间不对等于白焯！99%的人都不知道的蔬菜处理秘诀 #厨房小知识 #家常菜技巧 #生活小妙招
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做美食 品美酒（刘海锋 鲜樱桃超市）1周前
#创作灵感 #家常菜 #原创视频 #我的厨房日记 #做开心快乐的自己 @DOU+上热门
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老马学做菜1周前
排骨藕汤，这也太香了！#排骨藕汤#家常菜 #煲汤 #美食制作分享 #营养美味又健康
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爱做饭的二宝妈2周前
凉拌莲藕这样做清脆爽口又好吃#美食 #在家做美食 #抖音美食 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官
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沐沐爱养生1月前
大部分人都不知道的蔬菜焯水秘诀☘️你知道吗？ #知识科普 #健康科普 #知识科普 #普及知识 #养生知识 内容仅供参考，如有不适，请线下就医 个体差异请遵医嘱
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暖阳🌻4周前
别把焯水当“走过场”！食材焯水有讲究。 莲藕：焯水1分钟，可去除寄生虫。 豆角：焯水3-5分钟，破坏有毒物质。 香菇：焯水1-2分钟，去除嘌呤。 油菜：焯水30秒-1分钟，去除表面农残。 茭白：焯水1-2分钟，去除草酸。 菠菜：焯水30秒-1分钟，去除草酸。 香椿：焯水30秒，去除亚硝酸盐。 黄花菜：焯水3-5分钟，去除有毒物质。 马齿苋：焯水4分钟以上，去除草酸但建议少吃。#健康 #养生#健康 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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安然晓食记3周前
香辣爽脆#在家做美食 #莲藕 #强烈推荐美食 #凉拌菜 #太好吃了
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李磊测评2月前
焯水时间不对等于白焯！告诉你正确的焯水时间。#厨房小知识分享 #家常菜技巧 #生活小妙招
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旺旺百货1周前
年夜饭的餐桌上一定要做这道荷塘三宝，寓意着步步高升，年年丰收。它里面是搭配好的三种洪湖生鲜，有菱角、莲子和莲藕，都是去皮切好的，回家焯水后倒进砂锅里，加入适量清水和调料包，扣盖煮十五分钟即可开吃。用来招待客人或者自家享用都很合适哦！
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梦利爱做饭1周前
这样做的莲藕 香辣脆爽，开胃又下饭，特别的好吃#家常菜 #美食教程 #酸辣藕丝
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桂桂百货1周前
年夜饭的餐桌上一定要做这道荷塘三宝，寓意着步步高升，年年丰收。它里面是搭配好的三种洪湖生鲜，有菱角、莲子和莲藕，都是去皮切好的，回家焯水后倒进砂锅里，加入适量清水和调料包，扣盖煮十五分钟即可开吃。用来招待客人或者自家享用都很合适哦！
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🌈甜到爆炸1周前
冬吃莲藕，补充营养，滋阴润燥。凉拌莲藕#美食分享
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安阳优整理1月前
荷塘小炒这样做，清脆爽口，营养丰富，简单易学还好吃，喜欢的收藏起来，试着做一下吧👍👍👍 做法步骤：1莲藕切片，荷兰豆两边剪造型，胡萝卜切菱形片，木耳泡发，2起锅烧水，锅中放盐和油，这样焯水颜色更翠绿，焯水一分钟左右捞出备用，3起锅烧油放入虾仁炒至变色再放入焯过水的配菜翻炒均匀，放盐鸡精味精白糖调味儿，最后淋入香油即可出锅#美食教程 #强烈推荐 #美食推存官 #热搜 #原创视频
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郭同学的秘密实验室3周前
快转发给你家的大厨看看～原来这些都要焯水 #生活小常识#科普#蔬菜#涨知识
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