Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
精选
推荐
AI抖音
探索
直播
放映厅
短剧
搜索
您是不是在找:
牛蘑王芝士蘑菇双牛堡怎么点不了
鸣潮联名奶茶啥时候结束
派掌柜串串香
蜀坝坝坝子火锅
阿水大杯茶糯糯红豆大福
海底捞饺子吃法
枣庄菜煎饼老大爷
重庆旧时光火锅
dq冰淇淋的品牌文化是什么
瑞幸疯狂动物城联名需要指定饮品吗
卜卜雯
2月前
烘焙Vlog🍞|沉浸式制作蛋奶吐司•̀ᴗ֊ 每周都要备餐 制作一周的面包口粮 吐司真的是最万能百搭的选择 做好就不用纠结吃什么了 #好好吃饭大赛 #沉浸式 #吐司 #备餐 #沉浸式制作面包
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞
634
Yuwol
4周前
基础鲜奶吐司🍞百搭吐司 ~~~ ▪️材料(配方可以做2个450g吐司) 配方来自啊呜老师 -高筋面粉500g 细砂糖60g 盐7g 奶粉15g 鲜酵母15g 全蛋液60g 牛奶330g 黄油40g #吐司面包 #在家做面包 #抖音美食创作者 #吐司#我的烘焙日常
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞
971
星星在练琴
2年前
我宣布!啊呜老师是我的神!#我的烘焙日常 #我的厨房日记 #在家自己做面包
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞
200
蜻蜓的烘焙日记🥞
2周前
爆发力超强的巨蛋吐司!吐司不成功的看过来💯 面团里鸡蛋含量多,所以爆发力特别强 松软拉丝巨香!!#吐司面包 #在家做面包 #烘焙 #长帝猫小易Max风炉烤箱 #长帝 @抖音创作小助手 @抖音小助手
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞
242
胖胖魚er
5天前
烘焙Vlog|巧克力奶油吐司之可以永远相信啊呜老师的吐司🍞#vlog日常 #家庭烘焙 #吐司面包 #爱烘培爱生活 #自学烘焙vlog
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞
17
阿我超美!
4月前
多多鸡蛋长得巨高的鲜奶巨蛋吐司!#家庭烘焙 #甜品美食 #vlog日常 #超好吃 #烘焙教程
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
83
芋子酱
2周前
一分钟解锁啊呜老师同款🧀芝士香葱培根吐司🥓🍞 #vlog日常 #烘焙人的日常 #烘焙日记 #烘焙新手 #吐司面包
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞
18
永吉小学@代老师
4年前
下厨房啊呜老师的配方,真的超级好哦!
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞
126
张欣欣
2天前
蛋奶吐司,巨蛋吐司 液体材料只有鸡蛋和牛奶,除了老面没有加入一滴水,浓郁的蛋奶香,吃起来香甜绵软,蛋液占比比一般吐司多,名副其实的巨蛋吐司👍,我家宝宝也很爱吃#蛋奶吐司 #吐司 #面包 #烘焙 #老面
00:00 / 03:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞
37
果果妈的烘焙日记
10月前
来自啊呜老师的70%冷藏中种肉松吐司#在家做面包 #烘焙新手 #跟着抖音学做面包 #肉松吐司 #吐司
00:00 / 04:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞
112
不会做饭的大梦
2月前
不加一滴水的鲜奶吐司|也太好吃了吧 鲜奶吐司(3个450g吐司盒) 高筋面粉750g 盐10g 细砂糖90g 奶粉22g 鲜酵母23g 蛋液87g 牛奶500g 黄油60g #面包 #家庭烘焙 #吐司 #鲜奶吐司 #烘焙人
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1027
稀兰花
1周前
用北海道吐司做了好吃的果酱三明治~#抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #家庭烘焙
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2
蛋蛋的烘焙日记
4周前
挑战做吐司的第93天|面包机黑芝麻咸吐司 直接法无整形 我又来啦,做了那么多黑芝麻咸吐司,最爱的一个,就是啊呜老师的这个配方!配方低油低糖,还比较健康,强烈推荐! 面包机750g大容量配方: 高筋面粉350g 奶粉14g 牛奶116g 水150g 蛋液17.5g 糖14g 炼乳10.5g 盐7g 熟黑芝麻10.5g 黄油24.5 干酵母3.5g #面包机挑战 #面包机配方 #黑芝麻咸吐司 #面包机做吐司 #长帝面包机
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞
73
蕾拉还能吃亿口
1年前
不夸张!软到拿不起来!消耗奶酪大法好😋 450*2吐司盒所需食材: 高粉500 盐6 糖40 炼乳 40 马斯卡彭 140 全蛋液 55 牛奶 240 水 55(一定要预留10g!) 耐高糖酵母 5g 黄油 15 厨师机:海氏M5 小帖士: 1. 面团含水量高,一定要预留10g水看情况加入 2.面温控制在26度以内 3.冬天发酵保证温度和湿度,一发半小时,二发1小时就够,不要发太久入炉长不高 祝大家顺利烤出软软小奶包!🍞 #我的厨房日记 #动手自己做美食 #爱烘培爱生活 #抖音美食推荐官 #在家做面包
00:00 / 03:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2316
Crystal
6月前
梦力B鲜奶吐司🍞 配方来自@啊呜511 老师的方子太牛啦!! #吐司 #烘焙
00:00 / 03:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
32
阿我超美!
7月前
马斯卡彭吐司
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞
18
阿我超美!
11月前
隔夜发酵淡奶油吐司~奶香浓郁 软糯Q弹~不用熬夜也可以做吐司 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #美食vlog #美食分享 #妈呀太香了
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞
28
蛋蛋的烘焙日记
8月前
挑战做吐司的第40天|面包机红枣核桃吐司 我又来啦,一直在搜各种配方,趁家里有红枣和核桃,还囤了红糖,那就直接法做一个啊呜老师的料多多红枣(核桃)吐司吧~红枣和核桃,特别补,营养早餐 配方在视频中自取
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞
39
Yuwol
5月前
双重巧克力奶油吐司🍫巧克力脑袋狂喜❗️ ~~~ 配方450gx2(原方来自啊呜老师) 🍞面团 高筋面粉450g 盐4.5g 糖90g 可可粉18g 奶粉13.5g 鲜酵母13.5g 全蛋液50g 淡奶油50g 牛奶290g 黄油27g 耐烤巧克力豆90g #抖音美食创作者 #吐司 #巧克力吐司 #面包#长帝厨师机
00:00 / 01:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞
69
悦心
2天前
第一次做出如此完美的吐司🍞#吐司面包 #完美 #蛋奶吐司一 啊呜老师的配方👍🏻
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞
13
张大猫爱吃香菜
1年前
重奶油吐司🍞爆发力太强啦,超软,奶香浓郁,有奶油可以试一下哦~ #创作灵感 #吐司 #抖音美食推荐官 #吐司面包 #烘焙
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞
228
骁妈美食记
6月前
直接法蛋奶吐司|不加一滴水|材料简单超柔软 爆发力超强的大高个儿~ 直接法三天也能很柔软,就像一口咬进云朵里~ 2个450克吐司量: 高筋粉500g 奶粉25g 糖100g 鸡蛋100g 冰牛奶300g 盐6g 黄油35g 耐高糖酵母5g #蛋奶吐司 #海氏i7风炉烤箱 #海氏M5Max静音多功能厨师机 #吐司 #烘焙
00:00 / 02:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1700
Mo妮
8月前
啊呜老师的配方🥰香甜黑芝麻奶酥+超松软的面包体吐司 绝! #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #烘焙 #黑芝麻 #面包
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞
15
Dorothy在做面包
1年前
最近超爱的超香奶油小吐司!奶香味十足,不管是直接吃,还是做三明治,都超级想赞! 配方是啊呜老师的,稍作修改! 用的十公分的三能水立方模具,真的是可爱到家了! #治愈系美食 #烘焙人的日常 #vlog日常 #抖音美食推荐官 #美食vlog
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞
49
张欣欣
5月前
黄金椰蓉吐司 啊呜老师的配方从不出错,顶级黄金椰蓉吐司 #烘焙 #椰蓉吐司 #面包 #自己动手 #美食
00:00 / 03:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞
78
不会做饭的大梦
1周前
今天的早晨是粉色的‼️草莓果酱奶酪吐司,治愈一切不开心 酸甜的草莓酱,搭配上醇厚质地的奶油奶酪,一整个码住了!面包体用的就是啊呜老师的鲜奶吐司基础配方。喜欢草莓口味和奶油奶酪的小伙伴一定不能错过呀。#食尖津品 #食尖津品果酱 #粉色控 #面包 #乳酪吐司
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞
11
菲妮的厨房
7月前
低糖低油的杂粮米脆皮吐司,口感糯糯的,满是谷物清香,减脂期必备。#我的厨房日记 #吐司 #减脂 #杂粮 #霍霍面粉
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞
21
孙小饭
1年前
之前收藏啊呜老师分享的这个吐司,就想着要用我的新模具做!正好假期试一试,真的太好吃了!#我的烘焙日常 #吐司面包
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1277
啊呜六一刀
1年前
西瓜价格暴涨,让我们吃一口西瓜吐司压压惊!#西瓜吐司 #西瓜吐司面包 #西瓜 #吐司盲盒 #西瓜吐司怎么做
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞
8
daodao分享-小静
2月前
啊呜老师经典的鲜奶吐司配方,搭配上这难得的面粉!我只能说好吃૮₍ᵔ⤙ᵔ ₎ა!#早餐吃什么 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #吐司 #懒人美食
00:00 / 01:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞
146
蛋蛋的烘焙日记
10月前
挑战做吐司的第29天|面包机酸奶北海道吐司 直接法 我又来啦,趁着还有没用完的淡奶油,这次试试啊呜老师的酸奶北海道吐司 之前的酸奶吐司我就很喜欢,这次酸奶北海道也特别好吃,酸奶和蛋液增加爆发力,爆发力也很不错哈哈 配方在视频中 ps: 1.我用的0蔗糖酸奶,有甜味的,所以减糖了,20g糖最后成品觉得微微甜味,也很不错,喜欢吃甜的姐妹们可以按配方来 2.配方含水量很高,可以预留10g牛奶,根据面粉吸水性添加 3.配方在各种机器都可用 #我的烘焙日常 #酸奶吐司 #面包机挑战 #面包机做面包 #北海道吐司
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞
31
标签很多张女士
1年前
烘焙|3重奶酪🧀️吐司🍞很简单!很松软!很好吃!#吐司面包 #我的厨房日记 #在家做面包 #奶酪 #芝士
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞
134
哆啦月在厨房忙个啥
1年前
小伙伴们好~又好久不见啦!嘿嘿~ 本期巧克力吐司配方参考下厨房作者:啊呜~ 【巧克力吐司】配方量参考:450克吐司盒*2个 高筋粉450克 食盐5.4克 砂糖90克 可可粉18克 奶粉15克 耐高糖干酵母5克 全蛋液50克 淡奶油50克 牛奶290克(新手请至少预留20克,视你的面粉吸水性来决定要不要全部加完) 黄油27克 耐烘烤巧克力豆90克 #巧克力吐司 #秋天 #国庆 #跟着抖音学做菜
00:00 / 03:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2357
Yuwol
10月前
马斯卡彭吐司🍞香甜暖糯拉丝巨好吃❗️ 消耗一下马斯卡彭~ 做了啊呜老师的马斯卡彭奶酪吐司🍞 超软~超香~ 🧾材料(配方可做450g吐司盒✖️2) 高筋面粉500g 糖60g 盐7g 炼乳40g 鲜酵母15g 马斯卡彭140g 全蛋液55g 牛奶240g 水55g 黄油15g #吐司#面包 #我的烘焙日常 ##在家做面包 #吐司的神仙吃法
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞
66
一锅端端🔥
9月前
Vlog|无法拒绝的咸盐黑芝麻吐司🍞 啊呜老师的配方从来没有失望过! 低糖咸香有胶质感,越嚼越香的吐司~ 配方虽然含水量偏高一点点,但是按照步骤来做完全没问题👌 —— 配方@啊呜511 新良日式吐司粉 228g 盐 4.5g 细砂糖 9g 奶粉 9g 干酵母 2.5g 炼乳 7g 蛋液 11g 牛奶 76g 水 101g 黄油 16g 熟黑芝麻7g — 面团两次发酵一次擀卷,操作还是很简单的。 作为一个喜新厌旧的人每次看到新配方都会想做一次,但经常就只做那么一次hh 这款吐司我连着两天做了两次,不仅好吃感觉还很健康(因为有黑芝麻?)! 好配方推荐给大家~~~
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞
16
酒酿水蜜桃
1年前
#在家自己做面包 #我的烘焙日常 #面包🍞 #新鲜出炉 #美食vlog 红糖红枣核桃吐司
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞
27
孙小饭
11月前
波兰种酸奶吐司 今天是啊呜老师的波兰种酸奶吐司! 冬天面包容易老化!快试试的这个吐司,放几天都是软的,而且我用的是桂花酸奶超级香,特别好吃! 波兰种: 高筋粉150克 水150克 鲜酵母3克(或干酵母1克) 主面团: 高筋粉350克 奶粉16克 蜂蜜16克 糖40克 鸡蛋一个大的 酸奶170 鲜酵母12克(或干酵母4克) 盐6克 黄油40克 参考温度: 风炉190度预热165度烤35分钟左右 平炉180度40分钟#我的烘焙日常 #面包🍞 #我的厨房日记
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞
744
今天烤箱不打烊
11月前
椰香味超级浓郁的一款软吐司,配方来自啊呜老师,稍微做了一些改动。我做了4个450g吐司,入模重量450g,剩了220g面团做了一个个250g吐司🤣好吃是真的,大家赶快做起来#我的烘焙日常 #吐司面包 #椰奶吐司 1⃣️波兰种 面粉200g 干酵母2g 牛奶200g 2⃣️主面体 面粉800g 奶粉30g 白糖90g 干酵母8g 蛋清72g 椰浆380g 牛奶150g 波兰种全部 盐13g 椰子油70g
00:00 / 02:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞
4
啊呜一大口🍉
4月前
跟着蜡笔小新爸爸做法式吐司,一口下去超满足!#动漫美食 #动漫美食还原 #蜡笔小新 #吐司的神仙吃法 #二次元美食
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞
330
苒宝nemo
6月前
普通妈妈版料少少培根芝士吐司,我好像上演了一场培根消失术… #日常vlog #全职妈妈 #我的厨房日记 #宝宝辅食#萌娃日常
00:00 / 03:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞
478
蛋蛋的烘焙日记
4月前
挑战做吐司的第86天|面包机谷物吐司(种籽吐司) 老面+无整形 我又来啦,这次做一个超级低油低糖的吐司-谷物吐司(种籽吐司),配方来自啊呜老师~含水量比较高,根据面粉情况可以适量减10g水~非常香,空口吃就很好吃~低糖油也能非常柔软~推荐推荐~减脂期、无蛋奶人群均适用 配方: 高筋面粉250g 糖 7.5g 盐3.5g 水187.5g 老面50g 黄油5g 干酵母1.7g (或鲜酵母5g) 谷物种籽55g 水33g 老面制作: 高筋面粉30g 水 21g 盐0.4g 干酵母0.2g (鲜酵母0.6g) #面包机挑战 #吐司挑战 #面包机食谱 #谷物吐司 #吐司配方
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞
29
新新的厨房
2年前
㊙️海盐椰奶吐司了❗️软乎乎还拉丝 今天来打卡啊呜老师的海盐椰奶吐司,不用加黄油,用的椰子油,椰香浓郁、绵软拉丝! (配方液体量有改动) 👩🍳原料: 🍞2个450克吐司 高筋面粉:500克 奶粉:15克 海盐10克 细砂糖:45克 耐高糖酵母5克或鲜酵母15克 蛋白:36克 椰浆:180克 牛奶:160克 椰子油:35克 (面团含水量大,要根据自己面粉吸水量调整,预留液体) 🍞艾瑞斯E8风炉模式: 155度烤26分钟 🍞家用平炉: 上火145度 下火180度 烤35分钟左右 实际烘烤温度还要自己调整 这吐司太好吃了!赶快试做吧……#吐司 #面包 #烘焙 #私房烘培 #抖音美食推荐官
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1371
张大猫爱吃香菜
11月前
马斯卡彭奶酪吐司🍞口感Q弹奶香浓郁 做提拉米苏剩下一小块马斯卡彭不知道该如何处理,正好刷到啊呜老师这款吐司,真是太不错啦~ #创作灵感 #抖音美食推荐官 #吐司 #烘焙 #吐司面包
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞
100
蛋蛋的烘焙日记
8月前
挑战做吐司的第50天|面包机黑芝麻咸吐司 直接法无整形 我又来啦,第一次做咸吐司,没想到也非常好吃!低油低糖,必须推荐一下哈~配方来自啊呜老师~组织细腻发光,含水量高,加入反复做list #面包机 #面包机挑战 #黑芝麻咸吐司 #黑芝麻吐司 #面包机食谱
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞
435
啊呜一口
8月前
如果天天有新品,那我一个星期来八次法大吉#法大吉 #法大吉烘焙 #艾特你的饭搭子 #甜品治愈一切 #一起去春游
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞
70
蛋蛋的烘焙日记
7月前
挑战做吐司的第70天|面包机鲜奶提子吐司 预约直接法 我又来啦,预约一个吐司面包,一直想做葡萄干吐司,终于安排啦!配方来自啊呜老师~非常不错的配方,简单,成功率高,每一口都能吃到葡萄干,适合当早餐~推荐~ #面包机做面包 #面包机挑战 #面包机食谱 #提子吐司 #葡萄干吐司
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
119
啊呜一大口🍉
4月前
跟着琪亚娜女神做吐司披萨,简单美味还拉丝!#动漫美食 #女武神的餐桌 #吐司披萨 #吐司的神仙吃法 #二次元美食
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞
NaN
Sylvia小肥羊
5月前
求你们试试这个马斯卡彭吐司,真香! 最近买了安琪小白条酵母,马上做两种口味的马斯卡彭吐司试试看,原味和可可味的,原味配方参考了:@阿呜老师,真的非常好吃,奶香非常浓郁!有种吃蛋糕的感觉,吐司放三天都是软软的,我自已试着做可可味,味道很像提拉米苏,一定要试试呀!#谁懂这一口的好吃程度 #在家做美食 #小白条酵母 #吐司
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞
127
面包姗子
2年前
奶香 | 蛋香 | 葡萄香的提子奶吐司 提子吐司是面包店的经典产品,想做的好吃并不容易,口感要柔软有韧劲,淡淡的奶香还不能抢了提子干的味道。原方来之啊呜老师! 风炉150度烤25分钟(低糖吐司盒)
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞
273
蛋蛋的烘焙日记
7月前
挑战做吐司的第60天|面包机椰浆吐司🍞 直接法含整形 我又来啦,年前收拾东西发现椰浆过期了…赶紧安排一个椰浆吐司,配方来自女神goddess老师~配方我觉得含油量比较大,好吃是非常香,但也可以减10g黄油问题也不大,松软好吃,配方不会翻车,推荐~ #面包机 #面包机挑战 #面包机做吐司 #椰浆吐司 #面包机食谱
00:00 / 02:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞
46
小陆酱
1年前
醇奶手撕吐司 一次发酵,简单快手,配方来自啊呜老师#吐司 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #治愈系美食
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞
64
陳-yi哲
2月前
啊呜一口就吃到了抹茶面包,抹茶吐司再次尝试还是觉得好苦,茉莉杏子香草乳酪包小小的一个但是好好吃#抹茶面包#美食vlog
00:00 / 07:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1166
蛋蛋的烘焙日记
11月前
挑战做吐司的第24天|面包机咖啡吐司|直接法 我又来啦,咖啡脑袋来做一个咖啡吐司,配方来自啊呜老师 咖啡味超浓,超级香,非常好吃😋 配方含水量较大,加了炼乳比较粘,根据面粉吸水性适当增减5-10g水量 早餐配上一杯拿铁,咖啡脑袋简直爱了哈哈😂 #我的烘焙日常 #面包机挑战 #面包机做吐司 #咖啡吐司 #新手烘焙
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞
117
蛋蛋的烘焙日记
2月前
挑战做吐司的第89天|面包机鲜奶吐司 直接法+无整形 我又来啦,啊呜老师的基础鲜奶吐司,我竟然差点错过哈哈~最基础的食材,但非常不错的方子,空口吃也非常棒!推荐推荐! 配方: (500g吐司量) 高筋面粉 250g 奶粉 7.5g 细砂糖30g 盐3g 全蛋液29g 牛奶165g 黄油20g 干酵母2.5g或鲜酵母7.5g #面包机挑战 #面包机做面包 #牛奶吐司 #吐司配方 #面包制作
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞
52
蛋蛋的烘焙日记
3月前
挑战做吐司的第88天|面包机南瓜吐司 直接法+无整形 我又来啦,好看又好吃南瓜吐司,配方来自啊呜老师,推荐推荐~之前分享过一次厨师机做的,用的老南瓜,需要控制水量(适当减水)这次用的贝贝南瓜,适当加水,成品非常不错~柔软好吃~ 配方: 高筋面粉250g 盐2.5g 糖20g 奶粉10g 南瓜泥135g 全蛋液50g 牛奶28g(贝贝南瓜用牛奶50g) 黄油20g 耐高糖干酵母3g #面包机挑战 #面包机 #南瓜吐司 #吐司配方 #面包机做面包
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞
419
麦序
1周前
「低糖淡奶油吐司|软fufu的奶香味」 想吃原味吐司了,微甜的那种。配方参考了啊呜老师的,减了32g糖(原方82g),甜得刚好衬出面粉的麦香,淡奶油的奶香非常浓郁。内芯软得能拉丝,撕着吃太幸福了~ ☘️配方(450g×2盒|低糖版) 高筋粉500g|奶粉20g|细砂糖50g 干酵母5g|鸡蛋液100g|淡奶油160g|牛奶184g|盐6g|黄油12g 🍷手作小记 1️⃣ 揉面: 所有材料(除黄油、盐)放入厨师机揉出粗膜,加入盐、黄油后揉到手套膜(厨师机揉面参考时间:2档2分钟转5档7分钟,加入盐、黄油,3档2分钟转5档6分钟)。重点:揉面时控温!提前把冰桶冻2小时,或液体冻到有冰渣,揉好的面团温度别超26℃,发酵才稳~ 2️⃣ 发酵: 烤箱发酵功能,30℃发酵了80分钟到2倍大(手指蘸粉戳洞不回缩就ok~)。 3️⃣ 整形烘烤: 整形好放入吐司盒,二次发酵33℃发酵了50分钟(到9分满)划重点:发酵必须到位!这是吐司暄软的关键,没发好会硬邦邦~。烤箱最下层上火155℃下火170℃烤30分钟!上色深记得盖锡纸~ 4️⃣ 出炉: 敲模震出热气,晾到微温再切片(凉透也好吃,淡奶油香更浓!) #吐司面包 #低糖吐司 #原味吐司 #淡奶油吐司 #烘焙人的日常
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞
5
蛋蛋的烘焙日记
2月前
挑战做吐司的第91天|面包机鲜牛乳巨蛋吐司 水合法+无整形 温度高的情况面包机如何打出手套膜?这次用啊呜老师的巨蛋吐司来手把手教学一下~水合法非常方便,冰箱静置几小时就可以自动形成面筋!减少打面时间,也能控制面温~ 配方: 面包粉 300g 细砂糖 60g(视频45g) 盐 4.5g 奶粉 9g 全蛋液 90g 牛奶 141g 黄油 24g 干酵母3g/鲜酵母9g #面包机挑战 #面包机食谱 #蛋奶吐司 #面包机做面包 #水合法
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞
162
柚子面团
1年前
曾经做过100%全麦的吐司,说实话那口感,钢铁战士也很难下咽。这次看了啊呜老师的方子,全麦比例38%,用波兰种发酵,口感简直了!吐司非常柔软还有浓浓麦香。大家一定要试一下。 另外配的山姆的牛油果酱,按头推荐!真的很好吃! 波兰种: 高筋面粉175g 水175ml 鲜酵母2g 主面团: 高筋面粉150g 全麦粉200g 鲜酵母12g 细砂糖25g 蜂蜜15g 盐7g 奶粉12g 水178ml 黄油30g #吐司面包 #早餐吃什么 #减脂早餐
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
9
蛋蛋的烘焙日记
10月前
挑战做吐司的第27天|面包机巧克力吐司|中种 我又来啦,好久没做巧克力吐司了 今天来做啊呜老师的60%中种法奶油巧克力吐司(原配方就是中种) 柔软拉丝,空口吃很好吃 中种法可以增加面团风味,防止老化 需要提前12-16小时发酵部分面团 配方在视频中间哈 ps: 1. 耐高温巧克力豆没有可不加,一直忘买了哈哈 2. 我减糖了觉得刚刚合适,喜欢吃甜的姐妹们可以按配方来 3. 偷懒中种也可以不做,直接直接法做,应该也不错 #巧克力吐司 #面包机挑战 #面包机做吐司 #新手烘焙 #面包机食谱
00:00 / 02:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞
58
小陆酱
1年前
香浓巧克力吐司 配方来自啊呜老师,好吃的秘密是一定要用法芙娜可可粉和法芙娜耐烤豆#巧克力 #巧克力吐司 #吐司 #美食教程
00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
72
蛋蛋的烘焙日记
11月前
挑战做吐司的第23天|面包机椰香北海道吐司 直接法 我又来啦,这次特意买了椰浆,咱们来做椰香北海道吐司(配方来自啊呜老师) 奶味十足,淡淡的椰香味非常好吃,含水量很大,所以非常柔软(甚至很容易塌哈哈) 一键直出也非常柔软的一款吐司配方! 配方在视频中 ps:7.5g黄油如果换成7.5g椰子油会椰香味更浓哦(我没有加黄油也好吃) #我的烘焙日常 #北海道吐司 #面包机挑战 #面包机做吐司 #新手烘焙
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
113
静静子爱面包
1年前
消耗50斤面粉第4集|又香又软的蛋奶吐司。配方来自啊呜老师,#烘焙新手 #在家自己做面包 #面包🍞 #吐司面包 #爱烘培爱生活
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞
62
新新的厨房
2年前
安利给姐妹们一定要试下这款咸口吐司,黄油融化后形成底部脆壳,巨柔软•咸香•敲好吃 原配方来自啊呜老师! 🍞法国老面: 高筋面粉:200克 水:140克 盐:1.5克 酵母:1克 做法:所有材料放入厨师机搅拌5分钟,揉至光滑,放入密封盒室温醒发30分钟,再转入冰箱冷藏一夜,第二天使用。用不完的老面可以分割50克/份,保鲜膜密封,放冰箱冷冻保存15天内用完! 4个250克吐司量 高筋面粉:500克 细砂糖:55克 奶粉:15克 鲜酵母:15克 冰水:320克(面粉吸水量不同适当增减) 鸡蛋:1个 法国老面:160克 黄油:35克 盐:8克 👩🍳面粉吸水量不一样,一定要预留液体! 🍞海氏s80烤箱平炉模式: 上火155下火1180度烤23~25分钟左右#吐司 #奶盐吐司 #面包 #私房烘焙 #抖音美食推荐官
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞
553
Grace_厨房记🍁
2月前
一键爆顶🍞面包机鲜牛乳巨蛋吐司 ✨配方:高筋面粉260g,奶粉8克,牛奶105g,全蛋液78克,糖40g,盐3g,干酵母3g,黄油20g 🍞配方来自@啊呜 老师,稍微减了糖量,面包机一键做出来效果依然很好! ❇️除黄油,酵母其他材料都放入面包桶,液体依然用冰的,酵母放入A5面包机顶部投料盒中,选择菜单1吐司键,一键出炉~ 上次有朋友问面包桶怎么清洗,这次拍了,可以参考一下 #美食 #做面包 #面包机 #抖音美食创作者 #烘焙
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞
73
简介:
您在查找“
啊呜老师吐司
”短视频信息吗?
帮您找到更多更精彩的短视频内容!
最新发布时间:2025-11-29 06:13
最新推荐:
拉布拉多怎么不养那么胖
多年前的子弹正中眉心动画歌曲
史上最好的动作游戏
虾仁烟火客栈作者是谁
王小艺红果大会第几个出场
恋爱模板是什么意思
琉音实战技巧
蘑菇拟境怎么上去
冰雅多余结局如何
发烧完以后会二次复烧吗
相关推荐:
高市早苗打开魔盒
和服背影照
工作日发朋友圈几点看的人最多
实弥喊义勇什么
张真源30秒成片效果
吉林房产强哥说房
如何看待国家现状
抖票票小程序
歌词,你的心中没有
橘猫时装为什么没上线
热门推荐:
你怎么爱买蛋糕
柿红是什么柿子
清蒸草鱼四川做法
番茄大虾的制作方法厨师长
乌龙茶冷萃法多少小时
巧克力酱加面包再加什么最好吃
啤啤猫烧烤酒馆团购
卡旺卡和巴莉甜甜是一家的吗
冬天做面包需要放冰箱冷藏发酵吗
一元撸串嘉欣