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牛排研究生狒狒3月前
为什么你煎的牛排总是老？看完就知道了#煎牛排 #澳洲和牛 #和牛 #牛排 #抖音美食创作者
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杨光_建厨师6月前
冻煎法：专门为薄牛排研发，轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续，1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度！冻煎法唯一的缺点就是会崩油，建议使用本身就是冷冻好的牛排，不要自己冻冰鲜牛排，否则冰晶可能会太多；另外就是准备锅盖或防油网，清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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蔡成的菜4月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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许半鲜12月4号新疆好物特产2年前
牛排怎么煎的鲜嫩多汁营养不流失，一定要记住这记点。#家常菜 #牛排怎么煎
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和宴丨进口牛肉8月前
煎牛排总煎老？3步锁住肉汁的逆天技巧来了！ 为什么你煎的牛排又干又柴？真正的原因可能不是技术问题！#煎牛排 #牛排的家常做法 #牛排推荐 #牛排的煎制方法 #同城美食
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小关同学肉制品旗舰店7月前
新手零失败菲力牛排教学来了 #妈呀太香了 #吃货必备 #吃瘦不饿瘦
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Johnny 故事汇6月前
煎牛排的小知识，煎好牛排不一定要立刻就吃！#煎牛排#知识 #方法 #美食 #分享
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老胡说肉3年前
煎原切牛排的时候，为啥有血水？那能吃吗？到底是什么？#原切牛排 #牛排#煎牛排 #肌红蛋白
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东农二师兄臻选5月前
怎样煎出一块完美的牛排#农业科技#食品安全
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牛排研究生狒狒2月前
煎牛排总夹生？4个关键原因！#原切牛排 #澳洲和牛 #牛排 #煎牛排 #抖音美食创作者
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牛排研究生狒狒4月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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小铭好牛4周前
烹饪Q&A | 对厨房友好的煎牛排方法 比较详细的一次分享，有需要的朋友抓紧收藏 #牛排中的劳斯莱斯 #我是美食创作者 #烤肉店 #我的探店日记 #烧肉
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较真的老张5月前
煎牛排你得这么干!煎牛排其实并不难!最常用的两种烹饪方式送给大家，欢迎收藏!#进口牛肉#牛肉#牛排#煎牛排#美食
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牛排研究生狒狒1月前
煎牛排焦化层不好！出在这4个问题，最后一个常被忽视#煎牛排 #原切牛排 #美食教程 #真实分享计划 #黑椒牛排
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步！建议用平底锅煎！ 视频有点长，可以耐心看完哦，或许对你有很大的帮助，后面会持续更新！ 🥩@牛牛镖局 #美食教程 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官 #美食vlog
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我啊了个去啊1月前
一个人在外面自己做牛排吃，营养健康。#自己做美食 #牛排 #做饭
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465388652321年前
你知道为什么煎牛排时要提前吸干水分嘛？可以评论区告诉我哦～#抖音美食推荐官 #原切牛排 #牛排🥩 #打卡有机春天
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Dan5月前
✨我的厨房日记 | 自制牛排，比西餐厅的更鲜嫩多汁，初中生一天两块，快给家里孩子安排上吧！#整肉原切 #牛排的家常做法 #原切牛排 #上热门🔥 #长高食谱
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李小厨1年前
牛排这样煎，鲜嫩又多汁！#抖音美食推荐官 #牛排#煎牛排 #美食vlog
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排99%的的人都做错这一步❗️完美焦香外壳❗️ 今天我将用不锈钢锅，从头到位做出你吃过最棒的牛排🥩这绝对会让你大吃一惊😱 - 煎牛排注意⚠️要用完美的温度再下锅牛排！ 追求完美的焦香外壳，油不能省！让油更好的锁住热量！上牛排上色更均匀！ - 视频会教你三个步骤！可以认真看完！你会学到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食vlog #煎牛排教程
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武百万的牛排生意6月前
煎牛排需要注意的细节： 1.一定要解冻完成，跟室内温度差不多。 2.拿厨房纸巾轻轻吸附表面水分（千万不要用水洗！！！） 3. 大火把煎锅烧热（放两滴水，瞬间气化，证明锅温达到） 4.放食用油（家里炒菜用的） 5.大火先煎一面，渗出汁水，翻另一面，同样渗出汁水，出锅。 6.醒肉，出锅后，放盘中静置1-2分钟，再切开。 美味如此简单，不怕你不吃，就怕你不尝，尝一尝就停不下来了#只做高品质 #原切牛排 #牛排的家常做法
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小关老师1年前
怎么样才能煎好一块原切牛排？你先得拥有一款好的厨房纸巾，帮你吸干牛排表面的水分，使牛排表面更好的形成美拉德反应，这样你就成功啦！#小关老师的牛排 #原切牛排
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用心焕新厨5月前
萌叔煎牛排教学，搭配新搭档简直Perfect！@凯度电器 #用心焕新厨
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Amanda的小厨房5月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
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奕往无前🏀4月前
#煎牛排 #厨房小白 #如何煎牛排
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甄牛永越生鲜专卖店3周前
牛排煎出来为什么会外熟里生呢？ #创作者中心 #创作灵感 #强烈推荐 #澳洲和牛
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芄呢1周前
今天来教大家做这个鲜嫩多汁的牛排#煎牛排 #美食 #煎牛排 #原切牛排 #日常分享
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森炯生鲜（原切牛排）7月前
煎牛排的小技巧，值得收藏#原切牛排 #眼肉牛排 #美食
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壹粒食4月前
厚切西冷❗️爆汁暴击💥 香迷糊了～ 保姆级教程✅ 1️⃣ 吸干水！是焦壳的命！💧 2️⃣ 锅冒烟！下牛排！滋啦爽！🔥 3️⃣ 转小火！黄油+蒜+迷迭香！淋它！香炸！🧈🌿 4️⃣ 别切！醒肉10分钟！锁汁关键！⏳ 5️⃣ ✂️剪开… 哇塞！粉心+汁水瀑布！🤯🤤 🔥 干身 + 高温 + 耐心等 = 牛排馆级享受！收藏做！香哭自己！ #西冷牛排 #牛排做法 #抖音美食 #美食教程 #在家做饭
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跟着老白学西餐5月前
专业主厨教你如何煎制牛排并制作简易酱汁 老白今天教大家如何简单的制作一块牛排，顺带制作一款用于搭配牛排的酱汁 如果大家有任何疑问欢迎在评论区留言，老白将逐一解答#牛排 #煎牛排 #美食教程 #烹饪 #厨艺
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方方圆圆的小厨房7月前
不锈钢煎牛排，家庭做法轻松get 西冷牛排煎了8分熟，汁水多肉嫩 煎完锅身没有发黄，白洁布+洗洁精打圈刷，清洗过程简单 步骤： 1️⃣牛排提前一晚放冰箱冷藏层解冻 2️⃣表面用厨房纸擦掉血水，不用洗肉 3️⃣撒海盐黑胡椒，橄榄油，均匀的抹在整片牛排上 4️⃣不锈钢锅中火加热，滴水成珠说明温度够了，倒适量油润锅，锅的周边都要润上油 5️⃣下牛排，保持中小火煎（锅身厚实，蓄热时间长，锅底有夹铜，所以导热快），不用担心温度不够 6️⃣每面煎20秒左右翻面，煎的时候用硬物压一压牛排，让牛排的每一个部位都煎到位，每面煎90秒左右关火 7️⃣放蒜粒和黄油，再煎几十秒，保温醒肉4分钟了，8分熟的牛排就做好啦 🌸：不锈钢锅火候中火，锅身不容易变黄，清洗也容易 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #煎牛排教程 #不锈钢煎锅 #牛排简单又好吃的做法 @抖音创作小助手
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滋滋煎牛排日记4周前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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庆哥无注水牛羊肉官方号2周前
新手零失败煎牛排｜厨房小白也能当大厨，下方小黄车视频同款小锤 用厨房纸吸干水分是锁汁关键！中大火煎2分钟翻面，比西餐厅便宜一半，在家就能实现牛排自由！用生抽 蚝油 淀粉 鸡蛋清 黑胡椒 腌制十分钟 正反面煎1-2分钟就完成了小孩抢着吃😁#牛排 #新鲜牛羊肉 #回族 #庆哥清真牛羊肉#砀山
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老慧不老5月前
牛排煎为什么有水呢？陶煲王石锅懒人版丝瓜汤省时省力，红豆沙我的爱#陶煲王 #石锅
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️淋油增香错误 看完视频你就知道为什么餐厅的牛排总是比你做的好吃（最棒的牛排都是用，钢制平面设计和高烟点的油烹饪出来的……） 高烟点油🉑选择：色拉油、牛油果🥑等等 - 如果你想要完美的焦香外壳那么你绝对不要省用油！） 煎牛排锅要完全粘在锅上，不要去刻意翻面（要翻面的时候它自然会脱落再选择翻面❗️❗️）主要跟火候有关系 - 牛排做了干腌的效果（提前大约5个小时撒盐）敞开放冰箱里！当你试过提前用盐干腌牛排🥩之后，你会发现这个新做法！ 最后要记得不要浪费锅底的底料，倒在牛排上时才能增加风味！ 视频有点长！会讲的很详细！看完你真的能够学到很多！不懂的都可以直接问我哦！我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音趣胃计划 #美食vlog
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牛牛镖局牛扒3月前
🔥煎牛排99%的人都做错了❗️撒盐的方法有关 大家都不想让你知道的事❗️我会告诉你，为什么餐厅的牛排，总是比你在家做的好吃😋 - 这和你用的油以及你撒盐的方法有关，等你看完这个你就明白了！我要像餐厅那样做！所以今天我不会用大火，而是雨中小火来煎，我们实际上是用中火来烹饪🍳 - 我们会煎出非常漂亮的焦香外壳！我们要用餐厅里的秘密两步法，我会演示给你看，但非常重要的一点是，你必须要用不锈钢锅！ 🔥煎牛排首先 1️⃣ 我们已经预热了大约两三分钟 2️⃣ 要用高烟点油，这样才不会冒烟 3️⃣ 煎牛排煎到牛排自然脱离锅底的时候再翻面 - 你做错的第二件事（可能就是在煎牛排前才撒盐）我提前24小时就给牛排撒了盐！这也叫干腌 - 这期视频比较长会讲的很详细，可以要好好看完，你会学习到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #煎牛排教程 #美食趣胃计划
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🌼胡姐（昕宜）的小厨房1月前
煎牛排 你想我这样煎牛排，一定不会老#煎牛排#牛排的家常做法 #谷饲安格斯上脑牛排#美食制作分享
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悦读思享7月前
总结一下，大家在做菜煮肉的时候了解了「高温使食物水分散失，低温会保留食物的水分」的原理后，相信肉的口感肯定会大幅度提升～吃到原汁原味好食材好美味～#美食教程 #悦读思享
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安格仕安格仕专卖店直播间5天前
加了那么多胶水的牛排煎起来肯定容易粘锅的#牛排 #牛排推荐
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恒丰原切1月前
牛排一定要醒肉，不醒肉整块牛排都是外焦里生！#牛排 #板腱 #澳洲牛排 #煎牛排
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颜执创意融合料理培训1月前
煎牛排的爆汁秘诀！！餐饮老板开店必备的小技巧#煎牛排 #餐饮必备 #融合料理培训 #餐饮老板 #餐饮小白避坑指南
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汤姐厨房8月前
煎牛排，鲜嫩多汁 鲜嫩多汁，简单又好吃，营养又健康 #家常菜 #温州菜 #牛排
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东莞山姆好物推荐官5月前
“镜头拉近！👨🍳山姆大厨手把手教学🔥 牛排下锅‘滋～’💥 **油花跳舞撒盐！🧂✨** 瞬间焦香炸屏‼️” #东莞山姆#牛排教学#薄切牛排#小白变大厨#有手就行@山姆会员商店
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安格仕安格仕专卖店直播间1月前
那种合成牛排不仅水分多而且杂质也多，你放心买给小孩子吃吗#牛排 #牛排推荐
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卖牛肉的阿平哥2月前
进口牛肉黑话，第三期.你都知道了吗？#看见100种生活 #牛肉#进口牛肉#冻品#冻品行业
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唐哥~爱菲力牛排8月前
2. 【🥩滋滋冒油！在家煎牛排的仪式感，看完别流口水～#家常牛排的做法 #日常美食分享
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牛兴鲜丹丹3周前
煎好的牛排里有血水到底能不能吃，今天一次给您说清楚#牛兴鲜#黄牛肉 #牛排
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半幽人1月前
牛排配料表第一名是水？“重组牛排” 全是胶，孩子少吃 #重组牛排 #食品安全 #饮食健康 #避坑指南 #生活常识
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
112726担心煎牛排被油溅到烫伤怎么办？担心牛排煎焦了怎么办？#必胜客 #牛排 #厨房
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DL专业咖啡机4月前
98%的人不会煎牛排！看完这期你就懂了！ #牛排 #西冷牛排 #牛排推荐 #原切牛排 #牛肉
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风中的太阳5天前
煎牛排几分熟全凭感觉
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强哥说牛8月前
强哥说牛第418集，煎牛排用什么油好？3 #煎牛排#牛肉美食#强哥说牛#牛排#牛文化
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元气好物鹏鹏3月前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
112814这款必胜客牛排太好吃了，趁现在直播间有活动，还不赶紧来。#必胜客 #牛排 #美食
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豪客来官方旗舰店6天前
煎牛排怕热油溅到自己，那是你准备工作没到位#牛排 #煎牛排 #美食 #煎牛排教程 #牛肉 bh
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混蛋厨房4月前
一些小知识#原创视频
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
112708优质选料，秘制工艺，美味口感，今天你get了吗？#必胜客 #牛排 #美食
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FBU绿谷冷冻食品专卖店3周前
煎牛排教程，为什么你总是煎不好牛排 是谁还不会煎牛排，看这里啦~ #牛排保鲜局 #牛排做法 #家庭料理 #煎牛排教程
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滋滋煎牛排日记1月前
新手也能完美地煎牛排，简单又详细的教程来啦#牛排 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作者 #原切牛排
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必胜客必胜优选旗舰店5天前
112901爱吃牛排的注意了，必胜客牛排有活动，快来看。#必胜客 #牛排 #美食
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从不呆萌1周前
主包洗手啦！洗手啦！ #vlog日常 #牛排 #做饭
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宁耀牛羊肉冻品3月前
牛排出血水是什么原因？牛排部位的选择和牛排熟度的介绍，雪花牛排推荐 #牛排部位#牛排血水#牛羊肉#韩式烤肉#烧烤
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
112512爱吃牛排的注意了，必胜客牛排有活动，快来看。#必胜客 #牛排 #美食
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
112806问世间美味何物，只教牛排以身相许。#必胜客 #牛排 #美食
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