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朋飞在努力4月前
花了2980学了，学了个河南特色胡辣汤，配方精准到克大家看看怎么样 #胡辣汤 #摆摊
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王忠圈胡辣汤餐饮管理有限公司1年前
为什么要用木勺子盛胡辣汤，这个视频告诉你#胡辣汤 #抖音美食推荐官 #天儿冷吃点啥 #教学 #美食趣胃计划
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闪嫂北舞渡胡辣汤4月前
胡辣汤木勺的七大好处#闪氏定兴斋胡辣汤
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烧汤于师傅（小二哥）5月前
胡辣汤勺子的正确用法，分享给大家。#烧汤于师傅（小二哥） #想学找我 #早餐店 #河南胡辣汤
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食材味觉2周前
水瓶打包胡辣汤，师傅为啥不直接用勺子盛，而是盛碗里再到进去？#早餐 #胡辣汤 #地方特色美食 #河南美食 #家乡的味道
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汾阳的夜（王馋师）5月前
在孝义花10元喝了一小碗胡辣汤，加醋加辣加胡椒 #好好吃饭 #地方特色美食
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逍遥镇高老七牛排胡辣汤（郑州总店）1年前
胡辣汤为什么用木勺，这一个视频高姐给你讲清楚！#学早餐技术 #老店推荐 #人间烟火
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老杨家胡辣汤传承人-杨凤琴2周前
传承的不止是手艺，更是智慧#胡辣汤#早餐#美食
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大树奶奶小厨房1年前
胡辣汤配面泡，是菏泽人最平常的早餐，尤其是冬天，喝一碗胡辣汤，全身都暖暖#家的味道 #面筋汤家常做法
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李华方胡辣汤水煎包总店1年前
木勺子的六大好处#抖音美食推荐官 #美食教程 #早餐 #地方特色美食 #美食分享 欢迎评论区留言
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小顾是个小鸟胃🍟9月前
在苏州也吃到了正宗的北舞渡炖肉胡辣汤啦！就在相城芯光里#苏州 #北舞渡胡辣汤 #牛勺子胡辣汤 #苏州逛吃攻略 #早饭吃什么
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烧汤于师傅（小二哥）4月前
盛胡辣汤都用木勺子你们知道为什么吗？#抖音美食推荐官 #胡辣汤 #烧汤于师傅（小二哥） #早餐技术培训
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郑州刘一奇食品有限公司4月前
胡辣汤用木勺的六大好处#胡辣汤 #地方特色美食 #刘一奇胡辣汤总店 #抖音美食推荐官
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马慈圣肉丁胡辣汤（文景路店）2周前
为啥盛胡辣汤要用木勺子#餐饮创业 #美食 #日常生活 #地方特色小吃 #天儿冷吃点啥
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嘉嘉林4月前
白月光不一定是人，也有可能是一碗胡辣汤! 大家照着做就可以啦，绝对会惊艳到你，口味相似度高达99.9%，真的一口解乡愁，没有肉汤的大家用清水就好，不过肉汤味道更浓郁啦#胡辣汤#河南美食 #今天吃什么 #在家做美食 #种草激励计划 @抖音小助手
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烧汤于师傅（小号）5月前
胡辣汤盛汤为什么要用木勺子，用木勺子的六大好处你知道吗？#河南胡辣汤 #烧汤于师傅 #胡辣汤 #餐饮知识分享
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碗里乾坤7月前
#好好吃饭大赛 热气腾腾的胡辣汤承载了多少河南人的美好回忆！ #好好吃饭大赛 #胡辣汤 #河南美食 #古人美食 #我是美食创作者
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正宗逍遥镇胡辣汤5月前
真的超级好喝#胡辣汤 #抖音美食推荐官
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小六在非洲4月前
胡辣汤胡辣汤#非洲生活#文化输出#河南话#河南方言#老黑
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老周说4月前
#胡辣汤#逍遥镇胡辣汤 #北舞渡胡辣汤 #胡辣汤对河南人有多重要 #老周说吃#美食小故事
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文昊Winhoo7月前
河南人的过早快乐，胡辣汤提神醒脑 #胡辣汤 #过早文化 #河南美食
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老周说7月前
#老周说吃 #胡辣汤对河南人有多重要 #胡辣汤为什么用木勺盛 #胡辣汤的做法 #美食小故事
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李华方胡辣汤早餐培训1年前
胡辣汤木勺子六大好处，大家还知道多少，欢迎评论区留言#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #抖音美食 #美食分享 #美食教程
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陕西愣娃学做饭1周前
真中！河南人每天早上必吃、外地人去河南必打卡的方中山胡辣汤！ #胡辣汤 #方中山胡辣汤 #早餐吃什么 #胡辣汤就该这么吃 #早餐美食
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粒子霜减脂餐5月前
别人减肥靠吃草，我靠喝胡辣汤“续命”！浓稠到能立住勺子，喝完碗底还能刮出半碗料，四舍五入等于吃了顿满汉全席，这波血赚不亏！
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安阳饭饭而谈餐饮管理有限公司官方账号1年前
在售卖胡辣汤时，为防止变稀可以这样做： 胡辣汤泻汤（变稀）主要有以下几种解决办法： 1. 工具的使用是不是不合适，建议使用合适的容器盛汤，如有保温的铜锅，还有勺子，建议用木勺，不建议用铁勺。温度下降会使淀粉老化，导致汤变稀，像专业的保温汤桶就能有效减缓温度流失。 2.制作的过程中：粉类食材比例是不是恰好的比例。如果泻汤，下次制作时可以适当增加淀粉的用量。例如原本用10克淀粉，可以增加到12 - 15克，让汤更浓稠。同时，要注意淀粉得先用少量凉水化开，再倒入锅中，这样能防止淀粉结块，更好地起到增稠作用。 其次，煮制过程也很关键。煮胡辣汤时，应该小火慢煮，并且持续搅拌。大火容易让汤快速沸腾，破坏汤的黏稠度，所以要保持小火。持续搅拌能使各种食材和调料均匀混合，也有助于保持汤的浓稠度。 另外，食材的添加顺序也会有影响。先放耐煮的食材，后放容易熟的蔬菜和粉类。过早放入粉类，在长时间煮制过程中，淀粉结构被破坏，就容易泻汤。 煮胡辣汤全程小火很关键，这样可以防止汤汁快速蒸发，也能避免汤汁过于沸腾而导致泻汤。 3. 售卖过程中不要频繁搅动胡辣汤，过多的搅动容易破坏汤的黏稠结构，使它变稀。如果需要搅拌，动作要轻缓。售卖过程中不要频繁搅动胡辣汤，过多的搅动容易破坏汤的黏稠结构，使它变稀。如果需要搅拌，动作要轻缓。#正宗胡辣汤#胡辣汤#胡辣汤泻汤（变稀）#早餐技术培训#胡辣汤培训
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河南老朱下厨房8月前
家庭版的牛肉胡辣汤，太好喝了#抖音美食推荐官 #同城美食 #河南老朱下厨房 #豫厨老朱下厨房
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安阳饭饭而谈餐饮管理有限公司官方账号1年前
胡辣汤泻汤怎么解决？ 胡辣汤泻汤（变稀）主要有以下几种解决办法： 1. 工具的使用是不是不合适，建议使用合适的容器盛汤，如有保温的铜锅，还有勺子，建议用木勺，不建议用铁勺。温度下降会使淀粉老化，导致汤变稀，像专业的保温汤桶就能有效减缓温度流失。 2.制作的过程中：粉类食材比例是不是恰好的比例。如果泻汤，下次制作时可以适当增加淀粉的用量。例如原本用10克淀粉，可以增加到12 - 15克，让汤更浓稠。同时，要注意淀粉得先用少量凉水化开，再倒入锅中，这样能防止淀粉结块，更好地起到增稠作用。 其次，煮制过程也很关键。煮胡辣汤时，应该小火慢煮，并且持续搅拌。大火容易让汤快速沸腾，破坏汤的黏稠度，所以要保持小火。持续搅拌能使各种食材和调料均匀混合，也有助于保持汤的浓稠度。 另外，食材的添加顺序也会有影响。先放耐煮的食材，后放容易熟的蔬菜和粉类。过早放入粉类，在长时间煮制过程中，淀粉结构被破坏，就容易泻汤。 煮胡辣汤全程小火很关键，这样可以防止汤汁快速蒸发，也能避免汤汁过于沸腾而导致泻汤。 3. 售卖过程中不要频繁搅动胡辣汤，过多的搅动容易破坏汤的黏稠结构，使它变稀。如果需要搅拌，动作要轻缓。售卖过程中不要频繁搅动胡辣汤，过多的搅动容易破坏汤的黏稠结构，使它变稀。如果需要搅拌，动作要轻缓。#正宗胡辣汤#胡辣汤#胡辣汤泻汤（变稀）#早餐技术培训#胡辣汤培训
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大喵悬疑社1年前
赵丽颖接过的不是勺子，而是内娱女顶流的分寸感 #赵丽颖 #胡辣汤 #张雪迎 #杨紫 #娱评乐子人期中考
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胡辣汤女神2周前
胡辣汤盛汤口诀：勺子沉底，慢捞别扒拉，稠的都在碗底趴！ #真实生活分享计划#抖音美食推荐官 #胡辣汤#河南dou知道 #真材实料才能做出好味道
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郑州小敬餐饮2年前
河南人的早餐是从一碗胡辣汤开始的 不知道大家有没有发现 盛胡辣汤的勺子都是木制的 今天让姚师傅给大家讲解一下 关于盛胡辣汤用木勺的知识 #胡辣汤#胡辣汤对河南人有多重要 #河南特色早餐推荐 #餐饮培训 #早餐培训
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胡辣汤仙人1周前
叠甲：纯分享日常，逗大家一乐。没想到会有流量，该吃的都吃完了没浪费。有些上纲上线骂得很脏的人，全部反弹。☺️
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北舞街上®胡辣汤6月前
葱油饼#胡辣汤 #北舞街上®胡辣汤 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官@抖加上热门 @抖音小助手
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大壮说珠宝4月前
挑战用金勺子🥄金筷子🥢吃遍所有蒙城美食之辣汤！#蒙城 #原创视频 #大壮说珠宝 #蒙城三华金店 #挑战用金勺子金筷子吃遍蒙城美食
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财神不白吃5月前
河南老乡们看过来，这家豫菜真不错！ 一场底蕴深厚的豫菜盛宴，仿佛把历史炖进汤里，仿佛将山河揉进面中…咦~可得劲！ #北京的这些美食藏不住了 #胡辣汤 #水煎包 #在北京的河南人 #河南老乡在北京
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老韩胡辣汤水煎包总店4月前
@老韩胡辣汤旗舰店 木勺子盛胡辣汤六大好处#美食 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #正能量
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扶沟涛哥10月前
扶沟的胡辣汤，为啥要用木勺盛？
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方中原鲜炖牛肉胡辣汤.官方号1年前
盛胡辣汤为什么用木勺？ 胡辣汤的木勺子的好处，大家还知道多少？欢迎评论区留言#胡辣汤早餐培训 #技术配方教学 #早餐培训 #想学找我
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强仔逛长安11月前
你用勺子还是筷子吃胡辣汤？ #同城美食 #特色小吃 #元旦美食 #那些尝一口就忘不掉的特色美食
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Ken🏀🏀3年前
盛胡辣汤为什么用木头勺子#胡辣汤 #美食 #新乡 #历史 #涨知识
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郑州刘一奇胡辣汤总店3周前
做胡辣汤的为什么统一都要用木勺子#早餐胡辣汤#胡辣汤#开店
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姚大旗牛肉胡辣汤官方号4月前
胡辣汤正确喝法#姚大旗胡辣汤 #餐饮创业 #早餐培训 #美食#胡辣汤
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老郑州的吃喝玩1周前
郑州穆彦华胡辣汤，香辣过瘾很开胃，碗里大片的牛肉，很多顾客拿饭盒来盛，是不是太带劲了。#胡辣汤 #胡辣汤水煎包 #牛肉胡辣汤 #地方特色美食
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路遥的乡村食记5月前
#好好吃饭大赛 河南特色美食#面筋汤 喝起来黏糊糊，喝完浑身舒坦。 #可惜你不是河南人 #抖音美食推荐官 #省饭课代表
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京遥胡辣汤直播间4年前
铁勺VS木勺#科普 #涨知识 #胡辣汤 #抖音小助手
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王忠圈胡辣汤（温州瑞安吾悦店）5月前
王忠圈胡辣汤温州瑞安店即将开业，胡辣汤喝一碗送一碗 #王忠圈胡辣汤 #温州 #美食 gdl
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来岛brink2天前
在北京喝到正统胡辣汤很是不容易！！！！（剪完过了一个月才发版…）#谁人知 #胡辣汤 #河南人在北京 #碎碎念
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葛记焖饼-任屹4天前
河南非遗胡辣汤的四种隐藏喝法 #葛记焖饼#河南美食大赏#非遗美食传承 #河南非遗胡辣汤的四种隐藏喝法 #胡辣汤
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郑州刘一奇胡辣汤总店4周前
盛胡辣汤为什么要用木勺子？#早餐#胡辣汤#早餐胡辣汤
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蓓蓓 （北舞渡胡辣汤 水煎包）3月前
现炸小油条咔嚓掰两半，往胡辣汤里一摁——滋溜！" 油条吸饱汤汁还带着脆芯儿，胡辣汤的胡椒香直窜天灵盖，老食客的筷子在碗边敲节奏："老板，再加份油条泡满！#抖音美食推荐官#早餐 #强烈推荐 #地方特色美食 #日常分享
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无敌噔噔噔4月前
东北人用河南人的胡辣汤开启充满活力的一天，中原大地的质朴从早饭就开始体现了。#寻味烟火气 #河南人的万能菜 #河南美食 #河南胡辣汤 #河南特色美食
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守护生命，守护小草5月前
给小草点赞吧，她居然今天用筷子夹东西吃了，以前都是用勺子#华晨宇火星演唱会#郑州#胡辣汤
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胡壮同学2年前
胡辣汤泡面！一年吃过200顿的早点胡辣汤摊，终于刷新一种新吃法 #胡辣汤 #胡辣汤就该这么吃 #北京牌方便面 #十里河美食
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多多吃亿点儿「美食」4月前
今天早上吃点胡辣汤垫垫肚子，然后就去吃自助餐啦，不是很贵但有不少海鲜🦞呢😁#妈呀太香了 #美食趣胃计划 #记录真实生活
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🙊婷婷的幸福碎片（好物分享）1年前
#妈呀太香了 冬天早上来一碗胡辣汤，那是真舒服，全身暖暖的 #胡辣汤 #天猫双11抄省清单
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几雨小巷2天前
喝了这么多年胡辣汤，三块钱一碗纸盒子外带也有勺子，不知道你宛记为何勺子还要钱，一块钱的外卖盒子在郑州也只是收外面盒子钱，一个小塑料勺子敢这么捆绑卖，驻马店还是太权威了#👍😄 #胡辣汤#外带#不可思议 #抖音小助手dou上热门
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喝苦瓜的小李5月前
胡辣汤花样喝法，独山臭酸加胡辣汤！#美食 #胡辣汤 #独山臭酸 #美食测评 #奇葩挑战
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陕西愣娃学做饭2天前
河南的朋友帮看看，中？ 和上次比，这回不稀了吧？#胡辣汤 #胡辣汤油条 #方中山胡辣汤 #胡辣汤就该这么吃
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老韩胡辣汤水煎包总店2周前
#上热门@老韩胡辣汤旗舰店 盛胡辣汤技巧#美食 #地方特色美食 #摆摊 #街边小吃
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山姐团购达人3周前
姐妹们！在西安喝到正宗胡辣汤啦！🔥辣的冒汗却停不下筷子 🔥浓稠挂勺的汤里全是料 🔥面筋加+牛肉+木耳，一口下去超满足#胡辣汤 #民间传统美食 #抖音美食创作者 #好物推荐达人 @DOU+小助手 @抖音小助手 🔥🔥
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石头妈妈4月前
胡辣汤 河南最爱的就是胡辣汤了～方中山喝上就没够。买过半成品但是总觉得做出来一般，还是我自己学的好喝🙂胖吃了一大些串儿喝了两大碗胡辣汤#在家做美食 #vlog日常 #懒人必备 #记录真实生活
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豫膳煌胡辣汤总部2天前
喝胡辣汤要素，一个也不能少。#餐饮 #强烈推荐 #抖音美食推荐官 #餐饮培训
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老王真媒文化6月前
北舞渡胡辣汤：一碗热汤，半部河南。 在河南，如果说有一种味道能穿越南北、打通城市乡村，那一定是胡辣汤。今天，我们来到了胡辣汤的重要发源地——漯河北舞渡镇。别小看这碗热汤，它陪伴着早起的农人、赶集的商贩、在外漂泊的游子，也牵动着千千万万河南人的乡愁和归属感。今天，就跟着我的镜头，一起走进沙河岸边的北舞渡，去品一品这一碗写在河南人骨子里的味道。@河南省文化和旅游厅 @漯河文旅 @漯河网信 #抖音美食推荐官 #河南 #旅行 #治愈系美食
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