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美兔3天前
怕冷星人看过来!这个萝卜羊排汤,喝了让你暖和一整天! 这个冬天,我终于找到了手脚冰凉的终极解决方案——药材升级版萝卜羊排汤!喝完真的从胃里暖到指尖,必须安利给所有怕冷的朋友们!❤️ 传统的萝卜羊排汤已经很暖了,但这次我加入了三位“香料神仙”,效果直接翻倍!👏 📝 我的「养生增效」秘籍: ✅ 药材黄金配比: ▪️ 白芷:深度去腥的王者!让汤底没有一点膻味,只有醇香。 ▪️ 豆蔻:化油解腻的高手!让羊肉更好消化,肠胃没负担。 ▪️ 白胡椒:暖胃驱寒的先锋!喝下去那股暖流,就是它带来的。 ▪️ 生姜+红枣+枸杞:经典补气养血组合,温和不上火。 ✅ 关键步骤: 1. 羊排冷水下锅焯水,撇净血沫。 2. 转入砂锅,一次性加足开水,并放入萝卜和所有药材(除枸杞外)。 3. 大火烧开转小火,慢炖1小时,让药材精华充分释放。 4. 放入枸杞,再炖20分钟。 5. 最后再放盐调味,保证肉质鲜嫩。 这样煲出来的汤,汤色奶白清亮,羊肉软烂脱骨,萝卜吸饱了汤汁和药材的香气,入口即化。最关键的是,一碗下肚,能清晰地感受到一股暖流在身体里扩散,手脚很快就暖和了起来,真的是食疗的魅力!✨ 秋冬养生,食补大于药补。这碗汤,请你一定要试试! 快收藏起来周末做吧!你们还有什么私藏的养生药材,在评论区告诉我呀~👇#vlog日常生活 #养生汤 #饮食健康 #为你煲汤 #抖音美食创作者
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