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老邸教你做面食6月前
学不会这6步面点永远做不好，真正的高手都从“基本功”练起！ 和面、揉面、搓条、下剂、擀皮、上馅，是中式面点的六大基本功。 看似简单，其实最容易“功亏一篑”的，就是这几步。 为什么你一擀就破、一搓就断、一包就漏馅？ 不是你不细心，是你还没打好基础功。 面点做不成，不是缺工具、缺配方，而是“手”没练明白。 本期我们讲透这6项动作的核心逻辑： 面粉怎么选、水粉怎么配？揉面是用力还是“藏力”？搓条要先前还是先后？ 这些动作不是随手一做，而是有顺序、有方法、有标准。 掌握这6步，才是你做好一切面点的开始。 这不是技法，是根基。根基不稳，花样越多，越是白搭。 ##中式面点#舌尖上的抖音#饮食文化#烹饪技巧#好好吃饭大赛
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做糯唧唧的桂花拉糕，Q弹不粘牙！#中式点心 #上热门 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米2年前
自制年货啦，国家一级面点师教你做个苔条千层饼，又酥又脆又香！#年货 #苔条饼 #朱厘米教面点
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顺德 小东 中式面点1月前
至尊金奖的比赛作品 今天分享一个在比赛能拿高分的酥点，孔雀酥！只要有耐心，你也能轻松复刻！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #中式酥点 #烹饪大赛
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一条风味地图3年前
@锋味 霆锋来来来，跟着国家一级中式面点师，学一学地道的上海特色早餐【生煎馒头】，你这么厉害肯定一学就会！#2022年第一餐
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做个多汁大肉龙，不会包包子的可以学下这个#肉龙 #朱厘米教面点
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鹿小文6月前
中式花酥 用一个面团就可以做这么多中式花酥！低糖配方，不甜腻，教程超详细！中式甜心真美！#中式糕点 #酥点 #糕点 #花酥 #美食新星计划
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吃货朱厘米3年前
拒绝起酥油，国家一级面点师教你做蝴蝶酥，一口酥脆到掉渣！#蝴蝶酥 #中式面点#朱厘米教面点
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吃货朱厘米4年前
面点大师教你做青团，揉面最关键，揉到像橡皮泥一样，不开裂又有延展性就成功了！ #青团 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米2年前
国家一级面点师教你做松软的肉松小贝，自己做花不了几个钱，好吃又卫生！#爱烘培爱生活 #肉松小贝 #治愈系美食
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做个逼真的核桃酥，又酥又脆又香！ #核桃酥 #朱厘米教面点 #抖音美食制作人
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吃货朱厘米4年前
国家一级面点师教你包三种饺子，一看就（废）会！ #抖音美食创作人 #朱厘米教面点
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孙记生煎（学员培训）4年前
国家一级面点师朱厘米老师教你怎样在家也能做生煎馒头，大家一起来学吧！#生煎包 #跟着大厨学做菜
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做个又脆又香的咸大饼，食材简单，容易上手。#在家做美食 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米3年前
白萝卜吃腻了吗，今天国家一级面点师教你做个萝卜丝酥，好看又好吃，送人也很棒#面食 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米3年前
家里有小葱和面粉的，国家一级面点师教你做葱油花卷，绝对不翻车！#葱油花卷 #朱厘米教面点 #抖音美食创作者
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吃货朱厘米2年前
上课啦！一级面点师教你做酱香鲜肉包，教程非常详细，配方也在里面，白白胖胖，肉馅软嫩多汁！#包子 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做个多汁的牛肉烧卖，去年在北方吃过一次，念念不忘！#烧麦 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米3年前
天气热了，国家一级面点师教你做个赤豆糕，软软糯糯，微微甜。#传统糕点 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米2年前
国家一级面点师上课了，今天教学内容是烫面月牙饺！#饺子
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做红糖开花馒头，馒头开花了，心情也乐开了花！#红糖开花馒头 #朱厘米教面点
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懒柿子4月前
玫瑰卷制作方法#面食 #中式面点师培训
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顺德 小东 中式面点3月前
浪漫桃花酥 这是属于中式面点师的浪漫#中式酥点 #桃花酥 #面点教学
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吃货朱厘米2年前
国家一级面点师，花8小时用面塑捏一只神兔，活灵活现，祝大家大展宏兔！#面塑 #手艺活 #梦幻西游 #梦幻西游手游超级神兔
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做酥到掉渣的桃酥，每一口都喷香喷香！#中式糕点 #朱厘米教面点 #抖音美食制作人
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邯郸私厨到家🇨🇳李厨4月前
认真看真的能学会#美食制作分享 #美食
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张张🧀️8月前
小鹿酥（单圆直酥） 造型方法来啦！ 大家期待已久！超级详细！建议点赞收藏！ #小鹿酥 #卷酥 #动物酥点 #开酥 #中式面点
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顺德 小东 中式面点3周前
骆驼酥 这个作品，在中式面点的比赛可拿过不少奖项！今天免费分享给大家！#中式酥点 #骆驼酥 #好好吃饭大赛 #酥点
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王后烘焙4年前
国家一级中式面点师朱厘米老师教你做上海生煎包了~~来，学一个~~
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南宁商贸学校3年前
还记得苏式面点大师王莉老师教的蝴蝶水晶饺怎么做吗？一起来复习一下！ #南宁商贸学校 #中式面点 #中西式面点专业 #苏式面点
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做个香葱千层饼，外脆里松，葱香味十足！#千层饼 #朱厘米教面点
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一封佳酥（教学版）8月前
小白也能轻松拿捏的螺旋蛋黄酥！ 快动手做起来吧！ #中式糕点教学 #蛋黄酥教程 #手艺人 #解压视频
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吃货朱厘米3年前
跟着国家一级面点师做#蛋黄酥，外皮酥到掉渣，馅心湿润不发硬。#烘焙 #朱厘米教面点
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飞哥鲜包2周前
零醒发大馒头详细制作流程 #飞哥鲜包 #早餐培训 #早餐技术培训 #学早餐技术 #馒头
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华冠燕皇.2周前
《看完就会扯剂子》 #华冠燕皇 #连锁 #包子 #技术交流分享 #早餐培训
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吃货朱厘米1年前
一级面点师教你做麻酱红糖花卷，松软带有红糖的香气，比外面买的还好吃，配方也有视频里！#花卷 #面食分享 #朱厘米教面点
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餐饮松哥2周前
馒头制作全流程教学#餐饮创业 #馒头 #老台门曹老师 #包子培训
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中国烹饪协会大师厨房1年前
年年有余的金鱼饺子，学会了就能在年夜饭上露一手啦#中式糕点 #抖音美食推荐官 #治愈美食系列#手工diy#金鱼饺子
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王后烘焙4年前
朱厘米老师教大家做鲜肉月饼~~来学一个~~
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小飞侠的鸡零狗碎4年前
#美食 #抖音美食推荐官 #包包子手法 国家一级面点大师示范40褶包子包法
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张姐7月前
国家一级面点师教你自制红糖开花馒头，轻松开花，好吃又好玩！
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厨房里的钱宝宝6月前
一个面团解锁四种花酥造型｜倾囊相授所有细节｜不混酥不破酥 #烘焙人的日常 #中式花酥 #花酥 #酥点
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佳儿象形面点.《酥》11月前
中式面点——高一学生期末考试作品“白菜饺”制作工艺教学篇#中式面点 #烹饪专业 #白菜饺 #推花边 #学会快去试试吧🔥
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做个逼真的萝卜丝包，外皮暄软，馅心脆甜！#朱厘米教面点 #抖音美食制作人
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吃货朱厘米2年前
一级面点师教你做个粉粉的铃铛馒头，松软带有奶香味，换个时髦的叫法是贝果馒头！#馒头 #国庆美食打卡
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江苏一品鲜3周前
怎样做出来的酱香饼浓郁 饼皮也不硬呢？一品鲜大厨手把手教会你#酱香饼 #酱香饼怎么做 #一品鲜
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东营福达食品6月前
吴连祥师傅教你做原味面包！#美食#面包#学做面食 #好吃
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你用平底锅就能做出金黄酥脆的蛋卷，馋嘴小零食。#家庭烘焙 #朱厘米教面点
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吃货朱厘米3年前
居家隔离，家里有个国家一级面点师有多幸福，每天面点不重样！#面点 #朱厘米教面点 #上海加油
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做个胡萝卜蛋糕，食材简单，没有烤箱，电饭煲也可以做！#胡萝卜蛋糕 #朱厘米教面点
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匠心传承.美食同行6天前
2分钟，专业面点师教会你做爆汁小笼包 #稻草人食堂 #爆汁小笼包 #爆款单品 #小成本创业 #餐饮教学
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⊙∀⊙！4年前
家政女皇 粗粮入面 香甜紫薯卷 外酥里嫩 面包糠是关键 #饮食文化 #健康食材 #美食教程 #民间传统美食
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吃货朱厘米3年前
马上又是中秋，国家一级面点师教你做苔条腰果月饼！#月饼 #中秋节
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福州欧米奇西点烘焙学院3月前
#福州烘焙培训 赛级课堂干货教学🔥月饼大包酥详细手法❗无私经验分享💪🏻 比较好蛋糕培训学校 专注西点烘焙培训班哪里好 全国有名的西点烘焙学校#大包酥#烘焙人的日常
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山东蓝翔烹饪技师学院4周前
菊花顶蒸包 #烹饪 #面点 #厨师 #餐饮 #面点分享
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吃货朱厘米3年前
国家一级面点师教你做靠谱的广式月饼，3种口味2种造型！#月饼 #中秋节
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金牌月嫂张水莲1周前
绣球代表团团圆圆，配上椰蓉馅好看又好吃，给家人做起来吧!#多样花卷#椰蓉花卷#面食分享制作花样大全 #月嫂#面良#新中式馒头
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一条风味地图6年前
国家级朱师傅在线教做馄饨#美食 @抖音美食
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郑州技能培训-王主任4月前
高级中式面点师 考试难不难 多久可以拿证#中式面点培训 #中式面点教学 #中式面点师证怎么考 #中式面点怎么做 #中式面点师证有用吗
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