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历史快充4周前
为什么炒菜诞生在中国 #科普 #历史 #炒菜 #饮食文化 #知识前沿派对
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汉字经络4月前
烹 烹饪系列（三） #说文解字 #烹 #烹饪 #美食 #汉字
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国缘06沈永彬2年前
烹的意义与作用#本帮菜 #鲁菜 #粤菜 #徽菜 #淮扬菜 #美食故事 ##
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95282周前
你知道不同的烹饪方式都是什么时候有的吗 #饮食文化文#历史知多少
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江湖菜小杨5月前
老师傅出山用炸烹，技法烹调做一道，在世面上已经看不到的，传统烧肥肠很少有人会做这道菜了几乎已经失传了，#抖音美食推荐官 #美食推荐 #美食制作分享 #传统烧肥肠 #肥肠
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老京口餐饮2月前
什么是烹饪技法 整不明白烹饪技法的厨师，都是流氓厨师。 什么是烹饪技法？ 定义：狭义的讲:烹即煮，饪即熟，技是技术能力，法是运用方法。 展开的讲:烹是加热的方式和温度，饪是食物成熟和质感的程度，技是对烹饪方式的掌控能力，法是综合运用烹饪技能的方法。 根据可食用的原材料性质和量的多少，合理的运用加热方式和温度，把食用原料制作成不同成熟度和质感程度的食物时使用的技术方法。#美食 #原创动画
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于老师说食养3月前
90%的人忽略这一点!快来看看#健康烹饪 #蒸煮营养学
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济三味-青阳味道总店(正风炒鸡)5天前
‘烹’是基础，是决定菜品口感的第一步#谁懂这一口的好吃程度 #青阳炒鸡 #特色炒鸡 #下饭菜 #济南青阳味道
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盛宴菜谱3月前
什么叫烹调？ #厨房里的味道 #烹调 #厨房里的欢声笑语
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扯谈柳州话1月前
柳州话"烹": 吃 #柳州话 #桂柳话 #方言保护 #方言教学 #科普
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愚厨上菜2年前
什么是烹？什么是调？@DOU+小助手 #厨艺 #厨师那点事儿 #烹饪 #烹饪美食 #厨房里的江湖
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云霁堂3年前
徐文兵老师讲解：烹与饪的区别，吃哪种食物更好？#徐文兵 #健康科普 #中医
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清海烹茶1年前
“烹”茶，是这个时代才有的，全新的茶汤萃取方式！#召唤茶友 #清海炉#当代烹茶
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福鼎市西昆蓝家茶业有限公司3年前
你知道什么是烹茶？ 他和煮茶闷茶的区别 老白茶烹着喝更好喝 今天跟着我一起烹茶喝 #西昆蓝家 #福鼎白茶 #茶美学 #烹茶 #新农人计划 #抖音小助手
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回味解说3年前
57°低温烹煮，水分流失仅在5%-8%之间，食物显得尤为鲜嫩。同时，在制作过程中基本上不再用任何添加剂，能保持食物的原汁原味。#跟着抖音学做菜 #我是美食创作者 ##抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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清海烹茶1月前
一杯茶汤的表现，首先在手法和名字里！#原创视频 #正能量 # @清海炉 #传统文化 #每日分享
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张永涛1年前
烹饪和烹调有什么区别？#烹饪 #烹调
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三横壹竖5月前
老北京打卤面，酱香浓郁，一吃一大碗，真的太香了！朴实无华的食材也能烹出百姓心中的人间美味！#美食教程 #抖音美食推荐官 #打卤面 #地方特色美食 #抖音美食创作者
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幸福思想专营店3年前
人们常说煎、炒、烹、炸，那什么叫做烩？#厨艺 #美食制作 #羊肉烩面
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111110月前
烹和饪的区别 烹是快 而且它逢烹必炸，先过道油，然后拌好这个汤汁，就是快速的让它入味。这个饪，就是有点韧劲。慢慢熬、慢慢炖。#春节#烹饪 #美食 #健康 #徐文兵
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曼小七6月前
汆和氽的区别 #文字#涨知识#读书#词语#学霸秘籍
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小富科普2天前
#科普 #dou+上热门🔥
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徐文兵10月前
烹和饪的区别 烹是快 而且它逢烹必炸，先过道油，然后拌好这个汤汁，就是快速的让它入味。这个饪，就是有点韧劲。慢慢熬、慢慢炖。#春节 #烹饪 #美食 #健康 #徐文兵
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虎赛尼🐯5月前
慢煮光阴，烹一味亲情，灶台方寸间，盛满人间至味是温情#人间烟火#大厨养成记 #家族聚会 #西北美食
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欧阳做餐饮3月前
一分钟记录，两个人 六菜一汤的餐饮日常vlog 从洗 切 配 煮 烹到成品展示 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #美食创业分享 #餐饮创业 #记录我的生活 @DOU+上热门 @生活服务热点中心 @DOU+小助手
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深夜厨房8月前
鲫鱼别在煮汤了。试试这道正宗鲁菜：清烹鲫鱼！ #清烹鲫鱼 #鲫鱼的家常做法 #鲫鱼怎么吃 #鲫鱼做法 #煎鲫鱼
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历史财神爷1月前
恭喜你，创造了中餐的百般滋味，你的文化课代表已上线#饮食文化 #涨知识 #知识科普 #知识分享 #知识点总结
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欧阳做餐饮4月前
一分钟记录 两个人 六菜一汤的餐饮日常vlog 从洗 切 配 煮 烹到成品 明天开始高温假期一周，朋友们，假期后再见#创作灵感 #餐饮创业#餐饮vlog #抖音美食推荐官 #食堂员工餐 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @生活服务热点中心
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蜗牛是我呀5月前
火枫轻山系列和速烹大师的区别我该怎么选 全包围式的集热结构设计 超强防风，加热迅速 「速烹大师」将传统炉具燃烧时散失的蒸汽热能二次捕获，仅 需1min43s即可煮沸500ML水，火焰热量被牢牢锁在锅 底，狂风暴雨中也能稳定输出火力。即使在高海拔的低温环 境条件下，仍能维持相近效率，进行快速煮水补给和加热简 单食物。 而「速烹大师节省下的碎片时间，也足够我们观赏一次完整 的峰顶日出或者冲杯咖啡，户外活动也因此变得从容而具灵 活性。 258克超轻随行，每克重量 都是在为给户外体验腾出空间 在户外，每1克重量都决定着体能的消耗。「速烹大师」以克 为单位的极致减负，将60g炉具、20g气罐支架与178g锅 具整合为仅258g的一体集热系统，比传统炉锅重量轻一半 更甚，在保持背包的舒适背负的同时，节省出的空间还可多 装一个应急睡袋或充气枕。 独特炉锅一体锁定结构 恰到好处的平衡法则 在户外烹饪场景中，因颠簸的地面、突发的阵风、受限的操作 空间等因素，使得传统炉具的“支架晃动、锅具滑动、重心不 稳易侧翻”三大痛点被无限放大，不仅影响操作体验，更存在 安全隐患。 「速烹大师」将热源与锅具从“传统分离式”升级为“一体锁定 系统”，一卡一扣，即可稳固匹配，重新定义了兼具极致稳定 与高效热能的户外烹饪方式。 #火枫 #火枫轻山系列 #火枫速烹大师 #轻量化装备 #野营套锅
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徐孝洪-CHEF1周前
从厨40年依旧保持着一颗年轻的心，因为“非遗正年轻”！ 看我如何理解和烹出川菜真味的！ #李锦记 #川菜有个徐老师 #全球百年中国味 #李锦记美食厨房
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老高说茶4年前
老高说茶:煮茶之烹煮 冬日，暖茶，共享#大益茶 #茶 #唐山 #普洱茶 #煮茶
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周医生说中医4月前
你喝的中药效果不好，看看是不是煎错了 #中医 #中药 #煎煮 #美食 #药材
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林哥厨房4月前
四川盐煎肉和回锅它们到底有啥子区别，一分钟教会你#美食教程 #抖音美食 #家常菜
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滨兴康宝官方帐号8月前
富硒鸡蛋和普通鸡蛋的区别 鸡蛋含有丰富的蛋白质，是身体健康不可缺少的，几乎是餐餐必备，它的吃法、做法也是非常的多，煎、炸、烹、炒、煮，我们的富硒鸡蛋每一个里面含有30微克的硒20多毫克的钙，含硒量是普通鸡蛋的40-60倍，低胆固醇，钙硒同补，营养均衡，五谷喂养，臻心健康#鸡蛋 #硒 #健康
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纯寨喜舍2月前
入深秋焖一壶煮一壶或烹一壶茶，没有比这更好的喝茶方式了！ #焖茶 #焖茶壶 #煮茶 #烹茶 #若水一禅
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龙少🐉4月前
千烹百煮 尽显御田本色#航海王 #和之国 #御田 #御田家关东煮 #海贼王
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小草老杨2周前
#这个傻厨子自谈与厨师的五大区别
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韦韦同城爱做饭4天前
90后返乡上门代煮，精烹广式靓味与钦州海鲜，新鲜食材+透明操作，一餐解锁家的温暖滋味～#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #同城 #钦州 #代煮
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长沙映湘红农业科技有限公司2周前
升级堂烹锅 #湘菜 #剁椒鱼头 #堂烹锅 #户外用品 #野餐必备 一款堂烹锅具有烹饪和盛装食物的产品 无须电源和煤气，无须进后厨，使用快捷， 采用安全环保矿物油做为燃料， 将食物从生食煮熟，只要八分钟 无论餐饮还是家庭烹制剁椒鱼头 蒸馒头包子，煮稀饭，烤制等应对自如， 适用于户外露营，垂钓，自驾游野餐， 特别在自然灾害缺电缺气的情况下， 照明或取暖，确保人们生活的基本保障
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李锦记美食厨房2周前
徐孝洪：60岁的川菜大师却有一颗年轻的心 在刚刚结束的#炙热游戏百厨大战 里 @徐孝洪-CHEF 问鼎冠军 他是川菜非遗传承人 也是厨师群体里的“化学系教授” 从厨39年，他却说“非遗正年轻” 徐孝洪是如何理解和烹出川菜真味的？ 点开视频，跟@李锦记美食厨房 一起独家揭秘～ #李锦记 #behindthechef #中国味全球弘扬大使成团 #全球百年中国味
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林述巍-林大厨4周前
救命~这口汤鲜到我沦陷！深夜食堂的快乐谁懂？ #冬日美食 #烹一手关东煮调料 #还原便利店味道的关东煮 #碳水生活有多快乐 #巍绝严选
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欧阳做餐饮4月前
一分钟记录，两个人六菜一汤的餐饮日常 从食材准备到洗 切 配 烹 煮压缩的一上午 #创作灵感 #餐饮日常 #食堂大锅菜#抖音美食推荐官 #食堂员工餐系列 @生活服务热点中心 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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镇雄花蕾幼儿园黄老师3周前
🌸花蕾幼儿园🌸 📷食育课堂 ——橘子🍊水 冬天是橘子🍊味的 “烹”然心动💓 一场和橘子🍊的邂逅#动手做美食
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汐汐妈妈3周前
我终于煮出来和便利店一个味道的关东煮啦！烹一手关东煮调料真有点东西！加上爱吃的青菜瘦肉，妥妥的减脂餐，配料表干净，小朋友也可以放心吃#关东煮#烹一手#在家做美食 #减脂食谱 #水煮菜
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美食达人灿哥4周前
院子火锅，最暖不过一锅鱼羊鲜。鲜鱼现杀现烹，羊肉鲜切慢炖，咕嘟冒泡的汤汁里，煮着生活的热气与滋味。鱼肉解腻，羊肉补身，老人爱吃它的软烂，孩子贪恋它的鲜甜，爱人偏爱它的浓醇。无需复杂工序，却藏着最治愈的烟火气，一口暖汤下肚，驱散寒意，慰藉疲惫，让每一次相聚，都因这锅鲜而更有温度#金洲院子 #鱼羊鲜 #顺德菜榜一 #园林式餐厅 #拒绝预制菜
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英俊药掌柜3周前
这个视频会告诉你，中药煎煮的核心秘诀，以及古人是怎样驾驭药性的#中药#中医#煎药 #伤寒论#中医养生
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乐呵呵2天前
减脂实验第二十八天&减脂餐的制作之烹饪方法#减脂小知识 #减肥 #健康减脂 #营养搭配 #快乐吃饭
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茶韵流年3天前
煮泉烹香茗，观叶悟人生，淡远是真章#茶饮 #传统文化 #茶叶 #茶知识 #茶人茶事
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一米阳光1月前
“烹”然心动，“饪”我精彩。#在家做美食
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小为1月前
烹饪 追本溯源#烹饪#美食#餐饮
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光里心途咨询服务部1月前
家庭相处： 把“烹小鲜”的智慧，煮进烟火里。 #道德经 第六十章 #生命成长 #感恩的心
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刘三姐生鲜1周前
农渔海港生墨鱼仔！低脂高蛋白优势突出，去皮去骨去内脏处理干净，开袋即烹，煎烤、涮煮都适配～#低脂生墨鱼仔 #去皮去骨墨鱼 #高蛋白海鲜 #海鲜食材 #火锅烧烤原料
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海边晓媳妇1年前
今天第一次跟着抖音学做水烹蛋，居然没有失败，记得全程小火，确实很下饭#抖音美食推荐官 #家常菜 #水烹蛋
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农大姐3月前
富硒鸡蛋和普通鸡蛋的区别鸡蛋含有丰富的 蛋白质，是身体健康不可缺少的，几乎是餐4 餐必备，它的吃法、做法也是非常的多， 煎、炸、烹、炒、煮，我们的富硒鸡蛋每一 个里面含有30微克的硒20多毫克的钙，含30 硒量是普通鸡蛋的40-60倍，低胆固醇，钙硒同补，营养均衡，五谷喂养，臻心健康#鸡蛋 #口感特别好 #农村土鸡蛋
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他二舅水饺-技术咨询2天前
80%餐饮小白，容易踩的4个坑#餐饮 #开店日常 #经验分享 #避雷指南 #饺子
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孔荣斋茶业1周前
确实相通#普洱茶 #孔荣斋普洱茶 #召唤茶友 #交流 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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西西3周前
Midea/美的电饭煲小型家用智能预约迷你3升多功能电饭锅家用2-3人 #美的3L迷你电饭煲 #智能预约电饭锅 #2 3人用家用锅 #小型多功能煮锅 #美的电饭煲
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舌尖上的中国6月前
上古烹饪皮烹和竹签 #饮食文化 #美食
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白头翁淡定1周前
中华文化之中华饮食
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小嘟嘟1周前
电炒菜炒锅蒸煮一体式多功能电锅不粘锅家用电煮锅电热火锅
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闭口深藏舌（源君）10月前
热汤热饭、慢慢熬、慢慢炖。 #烹饪#美食
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在线数码科技1周前
#好物推荐🔥 #分享生活小技巧户外野炊也能做美食，这是煮饭、煲汤二合一的户外蒸煮锅内锅带有蒸汽孔和密封圈，倒入适当的米和水，把煲汤的食材倒入底锅内，再加入山泉水。上蒸饭下煲汤，跟家里的高压锅相同，有微压的功能，锅开了再煮十分钟，这样食物就熟了。微压密封好，煮出的饭菜都是原始香味，锅体不大，很适合户外携带。#煮炖户外套锅
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