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袁庭栋4年前
讲了那么多川菜，知道为什么川菜必须“勾芡”吗？#川菜 #传统美食 #百姓生活 #传统文化季 #美食 #家常菜
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草原二蛋5年前
饭店大厨教你素菜做的汁明芡亮，讲解详细知识点满满，颜色真漂亮 #
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小小西掌柜4月前
炒千张，多来点汤汁勾芡爆炒出来的就是不一样，吃起来又滑又嫩， 锅气味十足，还有爆汁的感觉，抓紧在家里面试试吧#家常菜 #乡村味道 #美食教程 #下饭菜 #每日美食分享
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段小段11月前
年夜饭“东北版溜肚片” 年夜饭第31道“东北版溜肚片”因为咱第一次出猪肚类的菜，为了防止大家陌生，讲的详细点，勾芡勾不好的，视频最后一段有详细讲……#过年美食 #这道菜必列入年夜饭清单 #真材实料才能做出好味道 #溜肚片
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华路Starch- CD4年前
勾芡教学之：玻璃芡！日常小炒各系菜肴必备技能。学会了把菜做美味，剩菜也就少了#勾芡教学 #美食 #美食教程
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小齐5年前
#抖音美食 土豆丝必须勾芡
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老徐州地锅鸡--大鹏5月前
天气热了没有胃口，试试做一下这道酸辣开胃的素炒青番茄#美食教程 #一起学做菜 #家常菜教程
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美食作家王刚3年前
厨师长后厨知识：如何勾芡才能晶莹透亮，做一道完美的香菇扒青菜#扒青菜 #后厨小技巧
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开鱼馆的三哥1年前
传统做法就是要勾芡#创作灵感 #活鱼现杀 #水煮肉片 #卤菜 #曾记土鲫鱼
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小亮碗6月前
人尽皆知麻婆豆腐需要三道芡，但原因没人说，今天这个视频说明白 #麻婆豆腐 #川菜 #家常菜 #下饭菜 #抖音美食推荐官
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王静先【上席餐饮创始人】2月前
感恩师父亲自到店指导，又是满满干货的一期！ #鲁菜 #潍坊美食
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满贝勒生鲜授权企业店3年前
你们知道吗？不是所有的菜都能用淀粉勾芡！#抖音美食创作人 @爷俩儿好菜 @抖音小助手
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珍记乳鸽王-阿波（黑珍珠版）1月前
友友们说粤菜必勾芡？其实并不是，软蔬菜不需要，硬蔬菜才需要勾芡喔！#勾芡 #粤菜 #同城美食 #成都美食 #炒菜
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张小厨-高爆战士1月前
这些技巧让你的菜提升一个档次 #做饭技巧 #炒藕片#白芷#勾芡 #张小厨最新作品
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大姐爱美食2年前
美食知识大竞猜？
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一碗米饭7月前
爱是细水长流 可它过于平淡 以至于被爱的人都不会真诚#学会快去试试吧🔥 #空心菜梗 #今天吃什么 #爆炒生肠 #我的厨房日记
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食不厌6月前
今朝菜水（肉沫豆腐烧豌豆、茄汁小酥肉、虾皮炒韭菜、油爆河虾）#家常菜 #普通的饭菜都是家的味道 #在家做美食 #启东话 、肉沫豆腐那道菜可以勾芡、
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萌大丽莎8月前
今天吃的这家店，老板就靠这几道特色菜，一干就是30多年 宿迁这边的菜都爱勾芡，不过还挺好吃。#城市里的烟火气 #地方特色美食 #家乡的味道 #人间烟火 #宿迁美食
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浙江吃货2周前
不同类型的淀粉用法完全不同🔥这么多年淀粉都用错啦！ 一句话总结：土豆=勾芡，红薯=炸物 ，玉米=嫩肉 #淀粉 #美食 #冷知识#烹饪技巧 #勾芡
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美食状元哥5年前
状元哥展现婚宴大锅菜45份勾芡手法，讲解详细到位，动作出神入化
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范特骄1年前
尖椒干豆腐必须勾芡这是原则#一人分饰多角 #剧情 #东北人自带幽默感
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羊肉汤滋补烩面教学培训（卞恩眷）5年前
#作品推广 #年夜饭 #教做菜 #抖音美食 #爱生活爱美食
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一碗米饭7月前
对爱的人有耐心 是一辈子都要去学的事#学会快去试试吧🔥 #今天吃什么 #酸辣鸭胗 #我的厨房日记 #家常菜
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来杯咖啡☕️1周前
#美食制作分享 #家常菜 #在家做美食 #下饭菜 #今天吃什么
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美食圈哥4年前
想把青菜小炒做好只要记住两点，炒法，勾芡，大厨为你详细解答
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廖哥美食5月前
#实用小技巧 #创作者中心 #创作灵感# 生粉和淀粉有什么区别，放错了坏掉一锅菜
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小艾私房菜5月前
湖北人的荷塘三宝，湖南没有#家常菜 #荷塘三宝
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钟燕月子餐-培训4周前
月子餐什么菜适合勾芡？ 什么样的菜适合勾芡？有必要每道菜都要勾芡吗？钟燕院长帮你解答疑惑！#私厨培训 #私厨学习 #月子餐培训 #钟燕月子膳食 #钟燕营养私厨
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大叔的眼睛1年前
北方菜喜欢勾芡，南方却很少勾芡，不勾芡的菜很清澈，吃着舒服#南北差异 #做菜勾芡 #南方菜 北方菜
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潮汕生弟2年前
#抖音美食创作人 炒菜勾芡，是什么，炒菜有时为什么会用到生粉水勾芡！
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黎叔教做菜4年前
麻婆豆腐为什么成为最难做的九大川菜之一，“三次勾芡”可能你就理解错了 #抖音美食创作人 #抖音美食国潮味儿
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红姐美食铮铮拍8月前
今儿来一道老北京打卤面，您瞧好咯～ 水淀粉勾芡的精髓，结合着天女散蛋花的独特魅力，这金玉满堂一锅鲜的黄花木耳蘑菇鸡蛋打卤面就出锅啦！ 配上水灵灵的苗条，再来点熟食和黄瓜菜码，满汉全席都不换！！！@抖音创作小助手 @抖音小助手 #抖音美食推荐官 #家常菜 #打卤面教程 #木耳黄瓜炒鸡蛋 #美食
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霞霞好厨艺3年前
生菜不一样的吃法48年老师傅为你解密勾芡生菜的操作方法快看过来 #在家做美食 #家常菜 #蚝油生菜
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四月教做菜4月前
湖北最受欢迎的12道家常菜#湖北菜 #家常菜 #湖北特色美食 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官
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都市隶人5月前
跟着#厚皮橙 做这个水淀粉煎饺，不到十分钟出餐，吃饭根本不用等啦#水煎饺 #不粘锅推荐 #懒人一锅出 #复刻厚皮橙的水油焖菜
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美食状元哥4年前
别小看这道家常菜，做好会有小技巧，尤其是焯水勾芡环节常被忽略#美食趣胃计划#减肥餐@DOU+小助手
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超哥控糖1年前
白灼、清蒸需勾芡，蔬菜汤也需助力。淀粉糊化快，少量不影响血糖。浓稠芡汁需留意，小心血糖波动。勾芡素菜需涮水，减少油盐糖摄入。关注我，一起探讨勾芡素菜的奥秘，让味蕾与健康同行！#糖友 #慢糖 #糖人 #控糖 #血糖
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美食状元哥5年前
最能体现功夫的素菜西兰花，对汁芡的要求很高，大厨已融会贯通！
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交己人·潮汕菜(羊城创意园店)官方号5月前
🔥99%人省略的这一步！凭什么他家五花肉香而不腻？#dou上热门 #潮汕菜 #今天吃什么 #潮汕美食 #交己人潮菜馆
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卢剑的食堂日志4月前
食堂卢叔不手抖！这几个菜能让学生们光盘吗？@抖音小助手 @DOU+小助手 #食堂美食 #校园干饭人 #别人家的食堂 #今天吃什么 #申请流量我要上热门
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小红儿5月前
韭菜豆腐 #农村生活 #吃货日常
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燕姐爱美食6月前
#美食 大人小孩都爱吃的，五种，夏日消暑菜，吃完全家胃口大增#家常菜 #下饭菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #米饭配什么最下饭 @抖音小助手 @抖加上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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小需同学5月前
期末考试就是吃！#抖音美食推荐官 #美食vlog#校园生活 #美食教程 #大学生期末周
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小蟹的菜2月前
花甲，开口，豆瓣酱，蒜末，小米辣，炒香，勾芡，张嘴#打工人下班做饭 #香辣花甲#美食教程 #邪修美食
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濮阳梁库川菜3年前
传统宫保鸡丁；盐4g 白糖:26 胡椒粉:1g 、保宁陈醋:20g 老抽:10g；芡和料汁放一个碗里，出锅淋适量红油裹芡；以上料汁比例仅供参考，具体还要看各自店里的顾客口味调整，多调试几遍#川菜 #吃货 #抖音美食推荐官 #宫保鸡丁
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大年6月前
别纠结尖椒干豆腐勾芡还是不勾芡了，放点草莓酱吧！#好好吃饭大赛 #尖椒干豆腐 #省饭课代表 #草莓
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桃哥哥民间菜（邦泰国际）团购3月前
白油丝瓜#巴适得很
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扒叭八11月前
南方小土豆勇闯大东北，地道东北菜尖椒干豆腐不可不尝！但必须得勾芡！#南方小土豆 #东北美食 #东北菜
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济南彩霞6月前
又来一道白灼生菜送给大家！脆嫩爽口，鲜香多汁！超级下饭！#生菜 #生菜的神仙吃法 #白灼生菜 #家常美食 #凉拌生菜
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冰冰爱美食5月前
家里有孩子的妈妈们，一定要试试这道菜，做法简单，营养丰富，好看又好吃！#什锦虾仁 #美食教程 #美食 #抖音美食推荐官 #美食推荐
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天天美食9月前
妈妈一定要学会的七道家常下饭菜 妈妈一定要学会的七道家常下饭菜，简单易做，嘎嘎好吃 #家常菜 #下饭菜 #美食教程
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王大可很幸运8月前
生粉和淀粉的作用 #每日美食分享
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阿聪美食（承接外办酒席）5月前
“爆炒泥螺”详细教程，真费酒#美食#美食教程
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桂森与老陈4月前
地三鲜 邪修版地三鲜，不仅好吃做起来也非常简单#地三鲜#邪修美食 #下饭菜 #家常菜
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刘师下饭菜5月前
油豆腐的100种吃法，今天分享一道最新招牌菜，浇汁豆腐，口味蒜香微辣，豆腐外焦里嫩，非常受欢迎的一道菜#下饭菜 #每天分享做菜 #家常菜 #浇汁豆腐
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小杨爱美食4天前
过年餐桌上必备的十道富贵菜#美食教程 #过年餐桌上必备的年夜菜
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巨爱吃的周嘉伟4年前
#抖音美食创作人 西红柿鸡蛋还得是勾芡了才好吃呀！黏黏糊糊的很有口感#一起吃饭吧
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金牙妈妈一家人2周前
#跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感 回锅肉是哪里的特色菜，我自己发明的带汤回锅肉，咸了放水，水多勾芡
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小蟹的菜1月前
土豆，茄子，辣椒，滚刀块，碗芡，烧油，炸，回锅，勾芡，张嘴#打工人下班做饭 #地三鲜#美食教程 #邪修美食
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摸了个娱7月前
东北的朋友来说说，真有真严重吗 #万万想不到 #内容过于真实 #原谅我不厚道的笑了 #搞笑 #东北菜
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花花美食记8月前
金牌月嫂教我的八道健康月子餐 #月子餐 #月子餐食谱 #月子餐可以吃些什么菜 #适合坐月子吃的汤菜有哪些 #饭菜
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栗子美食2月前
#美食教程 别再直接炒淮山了！加1步勾芡，香到舔盘谁吃谁夸！#家常菜 #抖音美食创作者 #在家做美食 #栗子美食
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小蟹的菜3月前
豆腐，肉末，豆瓣酱，烧油，炒肉末，下豆腐，勾芡，张嘴#妈呀太香了 #肉末豆腐#美食教程 #抖音美食推荐官
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犟菜兄弟4月前
四川麻婆豆腐，不知道有没有四川朋友看看是不是这个做法?就这，我能干三碗大米饭!吃饭没味?瞧这～#麻婆豆腐 #下饭菜 #三农流量扶持计划 #农村生活
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简介:

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