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塔姨蛋挞1月前
给大家分享一期2元蛋挞的制作教程！#摆摊日常 #蛋挞做法
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姜师傅宫廷糕点4月前
蛋挞这样做吃不够 #蛋挞 #甜品美食 #好吃到爆 蛋挞液：3个鸡蛋5个蛋黄250克牛奶125克棉糖250克淡奶油上火190下火220时间33分钟
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霖霖妈的小日常5月前
今天分享商用的低糖蛋挞配方，制作过程都在视频里喔～ 酥脆的外皮搭配软嫩的挞芯真的好吃惨了！！#蛋挞 #我的烘焙日常 #新手烘焙 #私房烘焙 #烤箱美食
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乐妈东东的烘焙日记5月前
烘焙小白零基础入门-01蛋挞❗️ 今天开始从零基础给大家分享，如何在家开始做烘焙，我们家庭烘焙一定是从最简单的开始做，要先做成功，再慢慢提升，如果一上来你做的产品很复杂，做不成或者是翻车，久而久之就没有信心了，所以在初期得到正反馈是我们坚持很重要的一件事，蛋挞就是最简单的，只要选择好的蛋挞皮，把蛋挞液调好，就可以做出好吃的蛋挞，以后再也不用出去买了，学会蛋挞我们再学后面的产品#在家做美食 #家庭烘焙 #蛋挞 #蛋挞皮的创意吃法 #蛋挞皮
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萱萱妈咪自律日记5月前
平时吃蛋挞不喜欢吃外面那层壳的看过来 做了无数次的蛋挞液配方 巨巨巨巨巨好吃 最接近KFC的味道 ～ 学会再也不用去外面买了！！！#懒人美食 #鸡蛋的神仙吃法 #跟着抖音做美食 #蛋挞液 #烤蛋奶
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开心薯仔6月前
韩国超火的玉米蛋挞！简单教程来啦！ 48块钱一个太贵了，咱们家庭版的也很好吃！！#玉米蛋挞 #美食教程 #薯仔食堂 #甜品治愈一切 #好好吃饭
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🍀四叶草4月前
空气炸锅做蛋挞，简单到新手也不会翻车，在家轻松实现蛋挞自由，这口热乎的幸福，空气炸锅帮你轻松搞定～#dou上热门 #抖加小助手 #空气炸锅美食 #强烈推荐 #大暑消夏美食天花板 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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君乐鑫烘焙坊1年前
十多年了用过很多种蛋挞配方，这个是最好的，今天分享给你们。蛋挞配方:牛奶125，糖63，鸡蛋两个，蛋黄两个，淡奶油125 做法:牛奶和糖加热到糖化，加入鸡蛋和蛋黄搅匀，最后加淡奶油搅匀，在过筛一下即可。倒入蛋挞皮里9分满，出炉倒扣。#蛋挞 #抖音美食推荐官 #烘焙 #美食教程 #长春美食
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朵朵美食教学5月前
蛋挞详细教程 在家做蛋挞，蛋挞详细做法，空气炸锅做蛋挞#蛋挞皮的创意吃法 #蛋挞#蛋挞皮 #蛋挞蛋挞蛋挞 #蛋挞液
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颜小安的烘培日记3月前
外酥里嫩，做法简单快速的奶香太阳花蛋挞，自制蛋挞液～ 姐妹们，觉得外面卖的蛋挞太甜可以试试自己做， 自己调制蛋挞液可以根据喜好增加糖分～ 蛋挞液: 蛋黄2个 鸡蛋1个 牛奶60g 淡奶油120g 白糖15g 烤箱上下火200度烤25分钟 #烘焙人的日常 #蛋挞 #太阳花蛋挞 #抖音美食创作者 #自制蛋挞液
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卤蛋日记6月前
今天的蛋挞除了不够甜，其他都完美！#美食vlog #好好吃饭好好生活 #在家做美食 #蛋挞
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爱跳舞的老头1周前
也是实现随时随地烘烤的自由喽，香香软软甜甜的蛋挞出锅啦，具体步骤: 第一步准备蛋挞皮，第二步准备蛋挞液(100g纯牛奶、170g淡奶油、10g炼乳、25g糖、1个鸡蛋、1个蛋黄)，第三步过滤一下，第四步用勺子把泡沫打掉，第五步将蛋挞液放入量杯中，第六步将蛋挞液陆续倒入蛋挞皮中，第七步开始烘烤，大概12分钟，如果觉得还不够金黄和脆甜的话可以多烘焙几分钟，第八步，烘焙好出锅啦~这样就可以得到香香甜甜软软的黄金蛋挞啦 #蛋挞 #蛋挞制作 #美食教程 #美食 #美食趣胃计划 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手
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阿斌爱做菜4月前
外面好吃的蛋挞是怎么做的？今天教你在家简单一步做出来和外面一样好吃的蛋挞。#蛋挞#蛋挞皮的创意吃法#蛋挞蛋挞蛋挞#甜品治愈一切#甜品治愈一切不开心
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贱哥测评3周前
实测咸蛋黄蛋挞，味道嘎嘎的 #测评 #蛋挞 #烤箱 #烤蛋挞 #咸蛋黄蛋挞 @抖音小助手
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汐汐妈妈2周前
8个月宝宝就可以吃的小蛋挞，外层软糯香甜，里面像布丁一样嫩滑，好吃还不上火#南瓜蛋挞 #手指食物 #宝宝爱吃 #辅食教程
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二胖_辅食日常6月前
不用烤箱就可以做的奶香南瓜小蛋挞，8个月宝宝就可以吃了，外层香甜软糯，里面像布丁一样嫩滑，#小月龄辅食 #手指食物 #辅食教程 #宝宝营养辅食 #宝宝辅食跟我学
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哆哆与米莉吖💫1周前
这个比例的蛋挞液我用了四年，真的超级好吃，一点不输外面卖的#家庭烘焙 #烤蛋挞 #新鲜出炉 #跟着抖音做美食 #烘焙教程
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朵拉不翻车5月前
居然有肯德基蛋挞的味道#有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #蛋挞曲奇 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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心仪妈咪🍭5月前
今天复刻一下前段时间爆火的玉米蛋挞，看看到底多好吃#抖音美食推荐官 #美食教程 #在家做美食
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饼干今天搓什么5月前
完了被泰奶套头了❤️泰奶蛋挞i一辈子！#在家做美食 #烘焙 #vlog #烘焙新手 #蛋挞
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邹序姗4135月前
小学生想念了几天的#蛋挞 终于到货了，还点了我意想不到的汤🤣周末的早餐就是怎么简单怎么来，虽然种类多，但是量少，最后都吃光啦！#我的厨房日记 #早餐吃什么#海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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Eleven-1H8月前
超酥脆焦糖可颂蛋挞 挞液： 淡奶油125g 牛奶 80g 糖40g 炼乳8g 蛋黄2个 1️⃣将除蛋黄外所有的材料混合后，微波炉中火2分钟加热至微烫 2️⃣加入蛋黄搅拌均匀 3️⃣过筛后盖保鲜膜静置20分钟（也可以过筛后直接烤） 挞皮： 1️⃣现成的挞皮两片叠起来擀开，可以擀大片一点，不然太小了，围不住挞液（现成的挞皮在冷冻的时候就撕开锡纸比较好撕） 2️⃣在模具上涂一点黄油，把挞皮放到模具里折叠边边 🌡️烤箱200摄氏度35分钟 焦糖液： 1️⃣两勺糖一勺水，微波炉中火2分钟（不同的微波炉需要调整） 2️⃣呈焦糖色稍放凉后加入少量开水（小心炸开💥） 🔚蛋挞出炉后趁热脱模，四周顶部刷上焦糖液，放凉隔天都还是很脆！ 配方来自@柳野🍠 #零失败 #烘焙vlog#自学烘焙 #家庭甜品 #我要上热门🔥 @DOU+小助手 @抖音小助手
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爱烘焙的MR.李3月前
无淡奶油版蛋挞 做法很简单只需要搅一搅就可以，在家实现蛋挞自由。无淡奶油口感也很棒，香喷喷。 八个蛋挞的配方： 蛋黄2个，白砂糖20g，炼乳20g，玉米淀粉8个，牛奶200g #美食教程 #蛋挞 #在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙新手
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老张的厨房1月前
老吃家看了都点头的咸蛋黄蛋挞 蛋挞皮酥脆掉渣，里面是吸饱了咸蛋黄油的旺仔麻薯，一口下去咸香软糯，油润酥脆，还能吃到沙沙的烤咸蛋黄，真的巨好吃 #治愈系美食 #蛋挞 #自制甜品 #空气炸锅美食 #邪修蛋挞
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秀的生活日记1月前
0失败！新手也能让你一次成功的蛋挞做法，看完你也能当甜品师！外酥里嫩，比甜品店还好吃，孩子抢着吃。20个蛋挞配方：细砂糖80克，牛奶220克，全蛋2个，蛋黄2个，安佳淡奶油360克#自制蛋挞
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yoyo炫饭啦2月前
紫薯富含花青素和膳食纤维，蛋黄含有DHA。两者搭配做成奶香紫薯蛋挞，外层软糯香甜，里面像布丁一样嫩滑。8个月以上的宝宝就可以吃啦，赶紧给宝宝安排上吧 #上热门 #宝宝辅食 #辅食教程 #手指食物 #亲子互动 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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小庞小庞爱吃糖1月前
咸蛋黄麻薯蛋挞❗️旺仔小馒头怎么能这么好吃🥰 奶香浓郁又软糯叽叽的麻薯 还能咬到沙沙的咸蛋黄，真的绝了 巧克力夹心也好好吃，一甜一咸怎么吃也不腻 宝宝们快去试试！ #美食 #邪修美食 #空气炸锅美食 #旺仔小馒头新吃法 #旺仔小馒头
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是佳雨的日常3月前
太阳花蛋挞简单好吃还好看的小甜品 放假期间可以在家给小朋友做#下午茶甜品 #强烈推荐 #家庭烘焙
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橙子吃不饱8月前
家庭版蛋挞来咯，有条件的可以使用两个蛋黄，不用蛋白#治愈系甜品 #蛋挞 #零失败
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晶晶烘焙时光🥯🍰1月前
解锁KFC同款配方🔥低糖葡式蛋挞真的超好吃😋详细配方分享给大家♥️ 9个花花蛋挞的量: 蛋黄4个 白砂糖25克 炼乳12-24克 牛奶100克 奶油100克#居家烘焙很简单 #创作灵感 #蛋挞 #美食 #美食教程
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晶晶烘焙时光🥯🍰3周前
自用多年的蛋挞液配方❗️强烈推荐给你们♥️配方及详细做法🔥 24个蛋挞： 全蛋2个 蛋黄4个 白砂糖50克 炼乳36克 纯牛奶230克 淡奶油200克 做的少配方可以减半 #自制蛋挞 #新艾瑞斯e5 #新艾瑞斯 #真实生活分享计划#蛋挞 @DOU+小助手
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CaKe兔1周前
咱家的蛋挞用的都是纯蛋黄，物真价实营养健康 老顾客都说好～
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溪溪宝贝1周前
跟着抖音学做辅食的第九天，今日辅食之红薯蛋挞。 准备1到2个蛋黄，60克红薯泥30克左右面粉，上锅蒸20分钟左右就可以啦～#宝宝辅食 #日常vlog #辅食教程 #美食 #日常分享
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言一超爱吃5月前
网红店十几块的提拉米苏花边蛋挞❗️在家做有手就会#抖音美食推荐官 #蛋挞 #好吃到停不下来 #美食 #抖音美食创作者
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两只吴4月前
#两只吴蛋挞 #蛋挞 蛋挞是最简单的烘焙产品#摆摊
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爱吃辣的I人SHUSHU3月前
🇲🇾我妈做的蛋挞是最好吃的！不接受反驳。有点复杂 又有点简单😆 挞皮： 牛油一条（大概可以做30粒） 面粉400gram（也要自己看干湿程度） 全鸡蛋一粒 蛋黄粉一汤匙 糖一茶匙（不喜欢太甜可以不放） 奶粉一汤匙（不喜欢奶粉可以不放） 蛋液： 全鸡蛋450ml（大概9粒蛋） 蛋黄粉50gram 糖100gram（这个已经减了少许量，自己可以调节） 想要吃好吃的蛋挞就动手做一做吧[赞R] #分享 #蛋挞 #tart #eggtart #自己动手做
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樱酱吃不饱🍞3月前
烘焙vlog.🍞在家低成本复刻肯爷爷同款蛋挞 烤的时候满屋飘香 塔皮酥脆 塔液细腻顺滑 简直不要太好吃 #烘焙vlog #肯德基蛋挞 #新手烘焙教程 #空气炸锅美食 #宅家烘焙日记
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金禾象面粉5月前
酥到掉渣！玉米爆浆蛋挞一口沦陷 ✨【食材速览】 ✅蛋挞液：全蛋 2 + 蛋黄 1｜牛奶 100g｜淡奶油 120g｜糖 20g + 炼乳 15g（搅一搅就搞定） ✅蛋挞皮：低粉 200g｜盐 2g｜糖 15g｜奶粉 15g｜全蛋液 + 牛奶 + 黄油（附懒人开酥技巧） ✅玉米酱：玉米 200g + 牛奶 200g｜蛋黄 3 + 糖 35g + 低粉 30g（清甜不腻灵魂！） 👩🍳【5 步速成法】 1️⃣ 懒人版开酥 ✔️面粉 + 糖 + 盐 + 奶粉搅匀，加蛋液 + 牛奶揉成光滑面团，加黄油揉至出膜 ✔️面团冷藏 2 小时后，包入片状黄油 ✔️擀开→3 折→冷冻 15 分钟，重复 2 次 2️⃣ 擀皮成型 ✔️松弛好的面皮擀成 0.3cm 薄片，圆形模具压出圆片 ✔️圆片对折再十字对折，放进模具按紧，冷藏备用（防粘小妙招！） 3️⃣ 玉米酱快手做 ✔️玉米 + 牛奶榨汁过筛，蛋黄 + 糖 + 面粉搅匀 ✔️小火加热至浓稠，冷藏放凉（记得盖保鲜膜！） 4️⃣ 蛋挞液调配 ✔️所有液体材料搅匀过筛 2 遍，倒入蛋挞皮 8 分满 ✔️烤箱 220 度预热 5 分钟，烤 18 分钟至边缘焦斑 5️⃣ 灵魂爆浆时刻 ✔️出炉后挤上玉米酱，摆玉米粒刷蜂蜜 ✔️喷枪轻喷至焦化（无喷枪可烤箱 200 度复烤 3 分钟） 📌【关键 Tips】 ✅开酥时面团和黄油软硬一致，擀压力度均匀防漏油 ✅蛋挞液过筛必做！口感更细腻无气孔 ✅玉米酱可提前一晚做好，冷藏后更易塑形 期待你与@金禾象面粉 的互动喔！ #烘焙 #玉米蛋挞 #金禾象面粉 #面粉 #爆款
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李李爱美食4月前
葡式蛋挞制作教程❗ 今天用几种简单的食材就做出了奶香十足的蛋挞。下次调整一下，记住要观察表面，微微上色即可😊#烘焙教程 #抖音美食创作者 #家庭烘焙 #蛋挞#美的烤箱
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哆哆成长记7月前
9个月宝宝就能吃的/奶香紫薯蛋挞 不加糖也自带香甜，外层软糯里面像布丁口感，没牙的宝宝也能吃！还能锻炼咀嚼和抓握能力，麻麻们快安排起来叭！#辅食教程 #宝宝爱吃 #小月龄辅食 #手指食物 #软糯香甜
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面包雾里 陈皮（长期招学员）4月前
一分钟教会你网红店卖爆的玉米蛋挞#烘焙教程 #烘焙培训 #面包雾里 #面包雾里烘焙培训 #陈皮老师
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挪挪麻麻6天前
🍮 保姆级蛋挞教程｜一口酥到掉渣 奶香浓郁爆棚 ✨【食材准备】 可做8-10个蛋挞 ▪️鸡蛋 2个（或蛋黄4个 颜色更金黄） ▪️纯牛奶 200ml（选全脂更醇厚） ▪️自家天然蜂蜜 40g（微甜党可减量） ▪️升级口感秘籍： 淡奶油 50ml（奶香加倍） 👩🍳【制作步骤】 1️⃣牛奶中加入蜂蜜，轻轻搅拌至蜂蜜和牛奶融化即可（易分层，搅拌时间稍微长点） 2️⃣ 鸡蛋打散后倒入牛奶液，轻柔混合（避免产生气泡） 3️⃣ 蛋挞液过筛1-2次，滤掉蛋筋和气泡（口感更细腻的关键） 4️⃣ 加入淡奶油，轻轻搅拌均匀 5️⃣ 蛋挞液静置10分钟 或冷藏30分钟（减少气泡） 6️⃣ 倒入蛋挞皮至八九分满 给美丽的焦斑预留空间 7️⃣ 凯度蒸烤箱180℃中层烘烤25-30分钟 看到表面出现虎斑纹就成功啦！ 💡【Tips】 ✔️蛋液一定要过筛才会嫩滑 ✔️喜欢焦糖色可多烤2分钟 ✔️出炉后立即脱模保持酥脆✔️蜂蜜更甜，放蜂蜜要比放白糖减量哦 刚烤好的蛋挞外酥里嫩，奶香在嘴里爆炸，爽滑且甜而不腻💥 比买的还要好吃十倍！ 家里孩子尤其喜欢，从此爱上吃早餐。 #凯度TDpro二代蒸烤箱 #杨幂凯度全球代言人 #幂享凱度新厨电 #凯度双热风 #中国蒸烤专家
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小马哥老忙了4月前
#辛集 现烤蛋挞太简单了
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阿拉丁丁3月前
真没想到啊！吃不完的蛋挞皮还能这样做🤤#在家做美食 #美食教程 #烤箱美食 #蛋挞皮的创意吃法 #懒人美食
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珠妹美食小厨房7月前
新鲜出炉的蛋挞是最好吃的，这样做出来的蛋挞酥脆而且不会太甜#自制 #真材实料 #蛋挞 #蛋挞 #美食教程
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Ella的饭饭日记7月前
第72集｜【辅食第7️⃣2️⃣天】奶香紫薯蛋挞，紫薯外层软糯香甜，里面像布丁一样嫩滑，宝宝超爱吃！快跟着视频一起给宝宝安排起来吧～#辅食教程 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #辅食分享 #辅食日记
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羊羊嘛3天前
记得吃早餐哦~#早餐吃什么 #自制蛋挞 #记录真实生活
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南方小镇面包培训教室——楠楠1月前
好吃又好看的黑金可颂蛋挞教程分享来喽～ 蛋挞液比例： 炼乳 42 糖 120 牛奶 360 蛋黄 120 淡奶油 660 #南方小镇烘焙教室 #烘焙#可颂蛋挞 #面包 #烘焙人的日常
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小鲤鱼的生活3天前
一蛋二吃，绝不浪费！蛋黄变身嫩滑的蛋挞，蛋白变身云朵舒芙蕾！ 蛋黄变蛋挞vs蛋清变舒芙蕾的完整版#在家做美食 #自制蛋挞 #云朵舒芙蕾 今天叫教你们一招做蛋挞剩下的蛋清怎么用！ 材料： 鸡蛋4个，蛋黄蛋清分开备用 糖2份，20g一份 牛奶150g 玉米粉10g 做法： 蛋挞 1.蛋黄+一份白糖20g，混合均匀 2、加入牛奶，混合均匀，过筛3遍，也体会比较细腻 3、蛋挞皮解冻，底部划开二道（注意如果划破了要把蛋挞皮内部破的地方按一按，防漏。 4、蛋挞皮先入170度烤箱，5分钟。（记得预热烤箱） 5、蛋挞液加入蛋挞皮8分满。入烤箱上下火150度烤25分钟。（要观察蛋挞的情况） 云朵舒芙蕾 1、蛋清高速打发，期间分3次加入20g白糖。 2、加入10g玉米粉继续打到硬性发泡，（盆倒扣不会掉下来） 3、整形，入烤箱135度，40分钟。你更喜欢蛋挞的酥脆还来，还是舒芙蕾的入口即化，评论区告诉我你的最爱
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小坛的烘焙日记6月前
手残党逆袭！ 法式蛋挞保姆级教程，看完别再说学不会！#抖音美食推荐官 #蛋挞 #治愈系美食 #摆摊创业
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周妈厨房4月前
这是最适合家用的蛋挞液配方了，一分钟就能完成，懒人美食来啦！#蛋挞#蛋挞液配方#蛋挞皮#美食#邪修
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逗逗不吃香菜2天前
满屋飘香的奶香味儿，外酥里嫩的蛋挞，简单的生活足矣！#美食 #蛋挞 #自已动手丰衣足食 #烘培
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凯乐带你学烘焙3月前
250克白糖，500克纯牛奶加热至糖融化，再加入9个蛋黄4个全蛋，500克淡奶油即可#自制蛋挞#烘焙人的日常 #烘焙培训
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爱做美食的芬芳~2天前
#上热门 酥脆嫩滑 不甜不腻 奶香味十足 做法超简单的#美食 #在家做美食 #我的厨房日记 #蛋挞
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博博辅食记5月前
不用烤箱就可以做的奶香南瓜小蛋挞，8个月宝宝就可以吃了，外层香甜软糯，里面像布丁一样嫩滑，甜甜软软宝宝超爱吃～#宝宝蛋挞 #辅食日记 #辅食教程 #小月龄宝宝辅食
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Lucky🌿6天前
KFC同款蛋挞❗️超好吃😋里嫩外酥，海氏S80四代风炉烤箱预热快，温度准，上色均匀，好用。每个烤箱脾气不一样，要多摸索！#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常 #海氏双十一好物攻略#海氏S80四代风炉烤箱@Hauswirt海氏官方旗舰店
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阿北7782周前
#蛋挞 这一口下去香！ 快去试试吧 #空气炸锅美食 #自制蛋挞 #强烈推荐 #美食
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叶子的低卡食光3月前
第35集|燕麦奶黄蛋挞，解馋无负担！ #低卡甜品 #抖音美食创作者 #低脂低卡 #减脂期 #蛋挞
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灰灰不灰1周前
#我的食光 #蛋挞 #烤箱美食 #周末时光 蛋挞记
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小马食光～1周前
在家也能实现蛋挞自由啦#纪录美好生活 #蛋挞
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金金出品3月前
不翻车的焦糖脆皮蛋挞！香酥嫩滑又简单 酥皮香的直掉渣，蛋奶芯嫩的入口即化，趁热吃真的比店里卖的都好吃😭😭操作也非常简单，求大家试试吧 配方来自@ 是开元的日常呀老师 #蛋挞 #焦糖蛋挞 #在家做美食 #家庭烘焙
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