您是不是在找：

美食杰面点小吃教学4年前
历史2天，实验5次，我终于找到了馒头收缩 塌陷 的真正原因 #馒头 #馒头塌陷 #馒头萎缩 #馒头收缩
00:00 / 16:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞9887
我不是博士3年前
我终于找到了馒头收缩 塌陷 萎缩的真正原因 #面食 #馒头 #科普
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞6149
山西三禾林食品有限公司4年前
#馒头抽缩，难道真的是被“鬼捏馍”了吗？快来探寻答案吧~ #馒头日记 #手工馒头 #大馒头@抖音小助手
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞459
渝多福速冻生胚包子3年前
你做的包子馒头为什么会回缩 ？包子批发，速冻包子技术培训班#渝多福速冻包子实体店培训#渝多福速冻包子批发#渝多福速冻生胚包子技术 @企业号小助手
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞149
涂师傅实体店教学（早餐教学）3年前
馒头回缩原因分析#馒头 #包子
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞261
月月爱美食4月前
松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，再也不怕馒头硬得能砸核桃了。快来试试吧！馒头，馒头的家常做法，馒头怎么做不发硬，馒头怎么做不塌陷，南方馒头，北方馒头，松软大馒头。#在家做美食 #美食 #馒头 #馒头做法 #馒头怎么做才松软好吃
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞62
福仔美食美客2年前
馒头一开锅盖就塌陷，这是什么原因？进来告诉你！#发面 #酵母粉 #馒头怎么做才松软好吃 #蒸馒头
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞97
现实中人4年前
馒头缩死是指馒头在蒸制过程中，关火以后出现收缩的现象，俗称“鬼捏馍”。造成这种现象的原因很多，我们认为其主要原因是关火以后，馒头内外压力不均衡造成的。 1、馒头在发酵过程中，酵母产生二氧化碳气体，但馒头本身并不能把这些气体完全保持住，一部分气体要向馒头外逃逸，当产气速度大于逃逸速度时，馒头坯就能慢慢发起来，当蒸制的过程中，蒸锅内外都是一个大气压，馒头内气压也要保持一个大气压，根据PV=nRT定律，馒头体积要膨胀，同时馒头体内的二氧化碳也要溢出，水汽和水蒸气要产生，在馒头蒸制过程中，二氧化碳气体大部分逐渐被水汽和水蒸气所替代，馒头内的气体实际上成了水蒸气、水汽、二氧化碳气体、空气的混合物，当停止加热以后，馒头内温度下降，部分水蒸气和水汽凝结成液态水，当馒头皮的透气性不是太好时，外界气体来不及补充，由于水蒸气和水汽凝结所造成的体积损失，造成气压骤降，低于外界的一个大气压，馒头在这种压力差的作用下开始收缩，当馒头皮透气性较好或因表皮有缺陷漏气时，馒头就不会收缩，筋力高的面粉因其面团的网络结构较好，馒头皮透气性差而易收缩； 2、面粉的面筋网络不能充分形成时，易收缩； 3、未经熟化的面
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞258
挡不住的秋3年前
亲们早上好，在这里我问一下，你们蒸馒头是不是经常遇到，掀锅馒头即缩的事？有的说是锅盖的事，有的说是掀锅急的事，有的还说是用锅盖的事，说用草编锅盖就不回缩。这些说法都不正确，回缩有三个原因。一个是你用什么东西发的面，二一个是醒好了没？三一个是凉锅和热锅的事。用引子发面醒醒好，上热锅蒸。上热锅蒸就是把篦子或者是笼屉铺好，都放在锅上，水烧开馒头丕醒好上锅蒸，如果是锅盖是玻璃和不锈钢的，要多少五分钟，关火即掀，这样锅盖上的水滴不到馒头上，馒头不囊好吃。如果是用草编锅盖，关火停上三五分钟掀锅。你们试试吧！我蒸了三十多年了就没遇到过回缩这个事儿。
00:00 / 00:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞452
朱记馒头官方号4年前
为什么你蒸出来的馒头会出现，萎缩、发硬、鬼捏馍？
00:00 / 03:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞1055
蛋黄2年前
#蒸蒸日上 把馍打懵了😂揭个馍你们看看跟打仗似的，为了不让馍热胀冷缩也是拼了😂
00:00 / 00:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞508
河南乡村频道2年前
家里蒸馒头揭锅盖瞬间回缩，女子紧急拍打“抢救”复原……#魔法变身 #蒸馒头技巧 #get新技能
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞923
梅子花样馒头5年前
馒头萎缩原因4，你get到了吗？找出萎缩的原因解决它你做出来的馒头就会白白胖胖#馒头 #卡通包 @抖音小助手
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
竹叶河农庄官方号3月前
揭馍出现事故#竹叶河农庄#特色农庄#特色美食#五行馍#五行馍出锅喽
00:00 / 02:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
大乔是懒妈4月前
蒸馒头、包子如何不粘布，起锅掀开盖子后，不要着急关火，再煮个一两分钟再揭馒头或包子，这样就不容易粘布了 #在家做美食 #蒸包子 #记录生活 #小妙招 #蒸馒头如何不粘布
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
金玲美食@二胎哺乳期5年前
#在抖音记录美好生活 #美食趣胃计划 这样做馒头不回缩#爱由我做煮
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞3662
晶晶的农村生活1月前
#农村美食记录生活 作为河南人少不了的就是馍，今天来蒸个咸花卷吃。不知道怎么回事儿每次蒸的馍都挺好就是馍底揭不下来，朋友们这是什么原因呀？#蒸馒头 #花样面食 #我的乡村生活
00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
圆脸大梅姐3年前
昨天刷到有一个做面皮的失败了，做面皮很关键的，就是如果面软了，一定多用淀粉面铺，买一层面皮上要均匀的刷上油。等冷凉以后，再一层一层的揭开。这样才能零失败#土豆凉皮 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 @DOU+小助手 @抖音小助手 @我要上热门
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞144
🇨🇳海利修配2年前
刚出锅的馍几秒钟后收缩，发黑，吃着粘牙，到底哪个环节出了问题#爱你在心口难开
00:00 / 00:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞164
小美满3周前
总是看到蒸馒头包子粘底儿的，给大家分享一个蒸馍不粘篦子的小妙招，不需要屉布和垫纸，馒头二次醒发后，水开下锅，关火闷两分钟再揭锅就不会粘哦#蒸馒头 #自制馒头 #手工馒头
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
胖大姐包子6年前
馒头收缩了是怎么回事儿？@抖音小助手 @抖音星探家 @抖音美食 #面食 #早餐 #包子
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞196
前沿科普2年前
摩托骑手揭膜头盔，工作原理到底是怎么样的 #科普知识 #涨知识了 #科普一下 #知识分享 #科普 #每天跟我涨知识 #工作原理 #揭膜
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞81
70后琪妈美食4年前
蒸馒头，别直接上锅蒸，诀窍告诉你，馒头不塌陷，不回缩
00:00 / 04:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
💞ঞ᭄往后໊余生 ꦿഒᩚ࿐4年前
#dou上热门 #好剧推荐 #视频有点长 黎王殿下听谣言嫌弃公主长的丑岂料公主摘下面纱后黎王殿下后悔了
00:00 / 07:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞6029
三海这厮1周前
为什么有些产品一碰就坏？留着没用，扔了可惜。咱不一打一片啊，不是所有品都这样，不同品类的心照不宣也不一样。#个人提升 #经验分享 #职场干货 #京腔京韵 #人性
00:00 / 04:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞564
幺幺琳1年前
揭秘美妆博主背后的作假手段！#吐槽 #揭秘 #去黑头 #新年就要红出圈
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
爱看剧的南瓜1年前
大结局：打赌总是输给媳妇的男人，终是成了宠妻狂魔 #影视解说 #好剧推荐 #乐游原 #许凯 #景甜
00:00 / 03:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞8400
二弟测评 （真实 靠谱）7月前
这个去黑头产品，据说黑头 白头 粉刺 都能去，我测测它#去黑头 #去黑头粉刺 #黑头 #拒绝草莓鼻
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞434
一曙光1月前
收缩毛孔跟练版#毛孔#护肤#毛孔粗大#怎么去毛孔
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞252
不二晶2周前
是不是觉得清完黑头毛孔变大了？ 错错错！黑头堵在毛孔里就像用垃圾把毛孔撑得“隐形”，清理后只是露出本来样子，不管它才惨！黑头越钻越深，毛孔会被越撑越大！但别慌！第三步直接收缩毛孔，赶紧用起来，草莓鼻子直接退退退#自用好物推荐 #必备好物 #好物推荐分享 #美妆 #平价好物分享
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞83
长汀县隆至百货店（个体工商户）4月前
#古人的智慧 #国学智慧
00:00 / 07:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
时尚颜老板10月前
微博之夜你最喜欢谁的造型？#肖战#赵丽颖#王一博#虞书欣#纯元cp
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
人生如戏10月前
郭超超团队 #多城演出贺新春 #演出声浪计划 #抖音新春直播季
00:00 / 32:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞573
不睡觉的月亮🌛&显化丰盛1周前
神奇的显化图腾大揭密！㊙️显化是不是真的？热力学坍缩实验！唐弥雅显化公式！显化M=ect指标提升！唐弥雅显化技巧显化图腾，感觉开心！这是压箱底的显化技巧！#唐弥雅#aecm#唐弥雅显化 #唐弥雅aecm#显化 可量化的心想事成@唐弥雅Mia（多维显化）
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
嗯宇1周前
超低成本掌握大毛孔（教程版） #护肤 #毛孔 #低成本教程 #收缩毛孔 #打卡
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞2856
新起点汽车美容培训中心11月前
今晚7:30直播
00:00 / 05:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞2445

简介:

您在查找“蒸馍揭锅馍收缩是怎么回事”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-02 05:40

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: