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Ayixa7月前
家庭版杏子酱面包做法#dou上热门 #家庭自制面包 #家庭烘焙 #新疆糕点 #抖音美食创作人
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李毛贝2月前
一口爆浆｜酸甜杏子酱外交官奶油夹心面包 谁能拒绝会爆浆的面包啊 金黄的外皮但柔软香甜 关键是搭配没额外加糖 果酸味浓郁的杏子酱 混着外交官奶油的丝滑 这就是奶油夹心面包3.0 #吃杏的季节 #甜品烘焙秘方 #无添加果酱 #VEpiaopiao #鲜气轻食季
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Elin造梦想的厨房6月前
第330道菜: 橙皮杏脯无花果酱 #果酱 #自制果酱 #黑麦面包 #无花果酱 #杏子酱
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花花嗨浪哟4月前
夏日限定！冰面包新口味！开心果香草杏子冰面包！还会留心哦～#冰面包 #下午茶甜品 #治愈系美食 #烘焙教程
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有的时烘焙教室4月前
杏桃年华｜软糯面包+冰凉红茶奶油+焦糖杏子=神仙组合！ "这款面包真的绝了！软乎乎的黄油面团，包裹着冰凉丝滑的红茶奶油，再配上自制杏桃酱和焦糖杏子，一口下去直接幸福到冒泡～" ✨ 为什么你一定要试？ ✅ 面团超柔软——高筋粉+T65法粉黄金比例，打到十成筋度，软到像云朵！ ✅ 杏桃酱酸甜清爽——朗姆酒+香草荚熬煮，果香浓郁到爆炸！ ✅ 红茶奶油巨丝滑——茶香+白巧，冷藏后像冰淇淋一样顺滑～ ✅ 颜值超高——焦糖杏子+椰蓉侧边，拍照秒杀朋友圈！ 📋 详细配方 & 步骤 （文字版方便大家保存👇） 🍞 面团材料： 高筋粉300g｜T65法粉200g｜砂糖120g｜盐10g｜鲜酵母12g｜鸡蛋150g｜淡奶油11g｜牛奶110g｜黄油85g 🍑 杏桃酱： 杏子300g｜砂糖48g｜柠檬汁6g｜朗姆酒适量｜鱼胶2g｜香草荚半根 ☕ 红茶奶油： 淡奶油A40g+红茶包3g+白巧20g｜淡奶油B150g+糖粉8g 🔥 关键步骤Tips 1️⃣ 砂糖分两次加入面团，面筋更细腻！ 2️⃣ 杏桃酱煮到浓稠后加鱼胶，冷冻后像果冻一样Q弹～ 3️⃣ 红茶奶油一定要冷藏隔夜，打发后更稳定！ 4️⃣ 面包侧边抹果胶+椰蓉，颜值瞬间提升！ "真的好吃到哭！你们一定要试试！做完记得@我交作业哦～" （📌 配方已整理在评论区，自取别忘了点赞收藏！）#面包教程 #烘焙教程分享 #奶油面包做法 #治愈系面包
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橘子🍊爱面包3月前
第143集 杏子酱 · 欧包 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #欧包 #高比克 #高比克e9
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summer妈过生活4年前
老妈最近熬了杏酱，今天和椰蓉一起做馅非常好包，一次发酵好上手，大家试试看，换成草莓酱苹果酱也可以。
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小吃货十一4月前
家庭烘焙｜杏子奶油蛋糕三明治 #家庭烘焙 #下午茶甜品 #蛋糕🍰 #杏子酱 #蛋糕三明治
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别睡了小徐 🐽5月前
真的绝了✅杏子酱牛奶吐司🍞软到下腰｜超简单 来啦来啦，我带着软到下腰的吐司来啦，这次依旧是牛奶中种法，真的超级柔软并且完全不担心打面温度过高，主要是非常非常好吃！！！快去试试吧～ 配方📝 🌟中种面团 高筋面粉 188克 常温牛奶 135克 炼 乳 5克 耐高糖酵母 2克 🌟主面团 中种面团 全部 高筋面粉 62克 白砂糖 20克 炼 乳 10克 冰 水 45克 淡奶油 13克 耐高糖酵母 1克 食用盐 2克 软化黄油 10克 杏子酱 适量 #美食制作分享 #面包🍞 #你饿了吗 #新鲜出炉 #强烈推荐
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Selina3年前
杏子果酱｜面包机的一个按钮让你实现果酱自由 #治愈系美食 #补充维生素 #美食vlog #吃货必备 #美食拍摄
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boom9月前
🌿 香草杏子｜奶酪面包 🌟 配方 高筋面粉230 糖：16 酵母：2.5 牛奶：192 玉米油：23（ 黄油也行 ） 海盐：4.5 🌟夹心 奶油奶酪：200 香草杏子果酱：110 🌟步骤 1.除海盐、玉米油外，所有食材全部放入厨师机，打至8成筋，加入海盐和玉米油打至手套膜，捞出滚圆烤箱发酵模式1小时。 2.均分8份，搓圆发酵30分钟。 3.面团用手按扁,挤入奶酪馅,包圆，发酵至2倍大，表面刷牛奶，白芝麻装饰，放入烤箱上火200度18分钟。 #抖音美食创作者 #烘焙 #杏子 #奶酪 #面包
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飞飞Skylar3月前
999 款不重样面包(39)｜黄杏咖啡提拉米苏面包 ·咖啡面团 高筋面粉85g 低筋面粉20g 干性耐高糖酵母1.1g 盐1.3g 全蛋液15g 细砂糖12g 牛奶28g 咖啡液20g 黄油12g - ·杏子味面团 高筋面粉85g 低筋面粉20g 干性耐高糖酵母1.1g 盐1.3g 全蛋液15g 细砂糖10g 牛奶45g 黄油12g 杏子酱15g - ·提拉米苏馅 可生食蛋黄1个 细砂糖10g 马斯卡彭奶酪170g 淡奶油100g＋细砂糖8g 浓缩咖啡液12g 咖啡力娇酒4g - ·辅料 杏子酱适量 - ·装饰 可可粉、糖粉、黄杏 - ·tips ①：夏季打面，揉面缸、揉面钩提前冷冻一夜，液体部分可提前冷藏一夜，有空调的开空调操作，有冰袋的套冰袋操作 ②：此款面包我采用了高低面粉搭配，适当的削弱筋度，方便后续面团的整形和保持！面粉吸水性差的，液体部分可预留一点，低速混合的时候再根据面粉吸水性酌情添加， 2份面团我是分开打的，量比较少，低速混合的时候先借助刮刀辅助成团，你也可以在我的基础上按比例适当多加一些，模具里面容纳的也会更多 ③：烘烤 （上下管170℃烘烤20分钟左右）具体以自家烤箱脾气为准 ④：提拉米苏馅 我做的比较多，面包中挤的也比较多，如果你的面包整形时候凹口不是很深，可能会挤不完，可以适当按比例减少 BGM: 《风居海铃》-Maple暖枫#我的烘焙日常 #治愈系美食 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #冰面包
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AlexAndChris4月前
今天的面包是妥妥的高颜值好味道😋在经典的菠萝包基础上加入酸酸甜甜的甜杏酱，清新果香刚好中和了黄油酥皮的甜腻，是小朋友也会很爱的味道🥰 📍食材： 🍯甜杏酱： 甜杏100克，细砂糖20克，柠檬汁5克 🥯面包体： 高筋面粉200克，鸡蛋35克，酸奶100克，冰块15克，细砂糖20克，鲜酵母6克，盐1克，黄油20克 🧈菠萝酥皮： 黄油40克，糖粉20克，全蛋液25克，低筋面粉80克，奶粉15克 #烘焙 #面包 #杏子 #高比克 #高比克007画境厨师机
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金菠萝不甜5月前
书接上回｜三种杏子酱的食用方法😋#在家做美食 #花式新吃法 #跟着抖音做美食 #自己做美食 #抖音美食创作者
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Nazifa爱美食4月前
在早餐中搭配面包或馕的杏子酱家常做法 #杏子酱 #自制果酱 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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卡里卡里5月前
本周食谱： 不太有味的面包 杏子酱 大肉包 口袋饼 又是碳水满足的一周 #备餐vlog#打工人的打工餐#沉浸式做饭#vlog十亿流量扶持计划 #在家做美食
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热热5月前
清凉的夏天，熬一盆酸甜的杏子酱，在清晨蘸着面包吃，在午后冲一杯杏酱汁，美味又惬意～ #杏子酱 #美食教程 #杏子熟了 #记录真实生活 #夏天的味道
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zeilapi5月前
夏天一定要吃杏，香草黄杏面包～ 减糖减油台式面团 （可做 12 个）： 高筋面粉 500g 细砂糖 60g 鸡蛋 100g 盐 6g 耐高糖干酵母 6g 奶粉 24g 牛奶 110g 水 110g 黄油 40g 香草杏子酱： 去核黄杏 700g 细砂糖 225g 柠檬汁 18g 香草荚 1根 烤箱： 风炉烤箱 160度18分钟 #吃杏的季节 #面包 #早餐吃什么 #烘焙 #美食
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喵咘哩的面包世界4月前
㊙️救命‼️这个吐司香炸了｜酒种+香草杏子酱吐司 这个季节的新疆小红杏皮薄香甜，香草杏子酱怎么能错过，自己吃香草荚一定是不要💰一样往里加！每次打开罐子那个香味…救命啊！！🤯 这次的天然酵母吐司，面包体是用日本酒种发酵的，没加一滴商业酵母哦～长时间的冷藏发酵，出来的组织软fufu的，轻轻一按就回弹！抗老化性一绝，放了两天依旧软乎乎的，根本不用复烤，直接撕着吃太过瘾了！ 日本酒种+香草杏子酱的双暴击，切开能看到多多的香草籽，连空气都是高级甜香！ ✅配方: 梦力B:500g 香草杏子酱:125g 日本酒种:125g 无糖酸奶:130g 水:175g 黄油:35g 盐:8g 朗姆酒杏干:75g ✅香草杏子酱: 新疆红杏:1200g(杏肉) 香草荚:2根 柠檬:1个(榨汁) 黄冰糖:360g ㊙️酒种做法详情可见《酒种多谷物欧包》 ✅流程: 1.除黄油，盐，杏干外所有食材放入揉面缸，可预留一部分水后续加入。粗膜后加入盐和黄油，9分膜出缸，面温要求24-26度。 2.一发28度，1.5小时，中途可折叠一次，体积1.5倍大冷藏12-18小时。当天制作，直接发到2倍大整形，大约2-2.5小时。 3.冷藏面团需回温到14度以上，再分割成2份，收圆。松弛30分钟(室温高需冷藏) 4.叠被子的手法入吐司膜，杏干在这时候折叠进去。 5.二发32度，约1.5小时，满膜状态。 6.烘烤，750S，上下火模式，上170，下230，26-28分钟，入炉蒸汽一次。#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #万物皆可cosfood #好好吃饭大赛
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Yuwol6月前
伯爵红茶杏子吐司🍞 浓郁茶香搭配酸甜的杏干 松松软软的，超好吃～ ～～｜ 🍞面团 高筋面粉250g｜奶粉20g｜伯爵红茶粉4g｜鲜酵母8g｜细砂糖25g｜炼乳15g｜冰牛奶180g｜盐3g｜黄油25g｜杏干60g #吐司 #内容搜索启发激励计划 #我的烘焙日常 #面包
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栗子小食记5月前
自制香草杏酱，也太简单了吧！只需要简单几个原材料，小白在家也能轻松搞定，可以泡水喝，面包抹酱，蛋糕夹心等等#自制果酱#杏酱#面包#美食制作分享 #美食教程
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依芮4月前
杏子酱冰乳酪咖啡曲奇 据说杏子酱咖啡挺好喝！我把它做成曲奇！巨搭！#爱烘培爱生活 #治愈系美食 #烘焙
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粉红色的大米1年前
上周做的杏子果酱安排上了#碱水面包 #日常vlog #周末时光
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大仁的碳肌生活6月前
🍯酸甜杏酱|百搭美味🤤初夏的诱惑😍 初夏是黄杏的季节，就开始馋一口酸甜的黄杏酱！特调一杯黄杏美式咖啡，配气泡水当夏日特饮，或者配面包配吐司，当美味的早餐，都是非常可口的哦。每年也都做一锅，分给朋友们，成了固定的仪式。喜爱酸甜口，喜爱杏的家人们，一定去试试哦。#杏子熟了 #黄杏 #杏酱 #黄杏美式 #果酱
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爱旅行的小爽与阿苑呀🌻2年前
新疆伊宁的杏子酱面包真是绝，满满的杏子酱！#新疆美食 #自驾游 #美食vlog #旅行vlog
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眼眼咪1月前
像吃黄桃香草酸奶！玫瑰香草杏子奶酪法式球#中山面包店 #香草杏子酱 #法式面包 #中山美食 #香草荚
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阮迷糊3月前
香草杏子夏凉被❄️酸酸甜甜巨好吃❗️ 香草杏子果酱+红茶戚风蛋糕+糯叽叽的冰麻薯盖被，拉丝瞬间魂穿空调房！ 多重口感，酸甜清爽，巨好吃~ ❄️材料 香草杏子酱：杏子肉300g/冰糖75g/香草荚1根/柠檬半个 红茶戚风：鸡蛋5个/牛奶75g/红茶2包/玉米油55g/低筋面粉60g砂糖55g/柠檬汁5g 麻薯：糯米粉65g/玉米淀粉10g/砂糖20g/牛奶140g/黄油10g 杏子奶油：淡奶油200g/香草杏子酱80g 原味奶油：淡奶油200g/砂糖15g  #杏子酱 #杏子奶油 #香草杏子酱 #治愈系美食 #杏子蛋糕
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_woofwoof1月前
烘焙vlog｜🧡杏子酱豆腐吐司🍞人生吐司➕1 #在家做美食 #吐司 #豆腐吐司 #抖音创作者扶持计划
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蟹蟹的生活VLOG5月前
备餐|油浸番茄 杏酱 意面 沙拉 面包的万能搭配伴侣～油浸番茄🍅 好吃又开胃～超级适合天热的季节 没食欲的时候来一份～再做个杏酱～新疆小白杏的季节～甜度高 一点点糖就行～搭配奶酪🧀～无敌好吃～ 食材🗒️： 杏➕糖➕柠檬汁 橄榄油➕百里香 迷迭香➕海盐黑胡椒 糖➕小番茄 蒜 #动手自己做美食 #创作者中心 #油浸小番茄 #杏子熟了 #果酱
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李婶的退休生活8月前
杏子酱派教程｜当新疆阳光融进烤箱的甜香里#新疆美食 #果酱派 #地方特色美食 #好吃到停不下来 #美食分享
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芝芝的生活碎片4月前
如果我有一家甜品店，冰淇淋曲奇一定会是我店里的招牌产品，真的超级无敌好吃，大家赶紧做！！！#冰淇淋曲奇 #强烈推荐
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金菠萝不甜5月前
沉浸式体验杏子酱&杏子戚风蛋糕的制作#沉浸式体验 #戚风蛋糕 #普通面粉做蛋糕 #自制果酱 #杏子酱
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闲不住的老白5月前
杏子吃不完别扔，煮酱，自制无添加，抹面包蛋糕，小朋友超爱吃 #夏日甜品 #创作者中心 #创作灵感 #杏酱制作 #自制无添加 @抖音美食 @抖音热榜🔥
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金菠萝不甜5月前
杏子酱食用指南2.0，巨好吃的夹心蛋糕‼️#在家做蛋糕 #杏子酱 #普通面粉做蛋糕 #减脂#低糖低油
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一生要甜的引老闆5月前
#创作灵感 Let's eat｜焙茶香草杏子三明治 #烘焙 #夹心饼干 #杏子酱 #曲奇饼干
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mini哲5月前
自制的杏酱+黄油🧈+牛油果，搭配复烤的面包片，这个三明治不错～#早餐吐司做法 #杏酱
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维哈小家庭3月前
说吗 我以前是美食博主 你们还不信🤨😅这是我用自制的杏子酱做的面包🥯🤭
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热爱生活的侨儿妈呀4月前
爱我的欧包三明治 杏子酱芝士厚蛋烧 欣赏两秒#早餐吃什么 #减脂餐 #欧包 #三明治 #厚蛋烧
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小米麻麻1周前
早餐做了爆浆蓝莓吐司～爆浆杏子酱吐司～土豆叠叠饼～奶香玉米汁～开启元气满满的一天#早餐吃什么 #早餐 #爆浆吐司 #奶香玉米汁 #儿童美食
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白韦4月前
“救命!这绝对是今夏甜品界黑马杏子+流心巴斯克=神仙CP! 酸酸甜甜的杏肉酱撞上丝滑芝士流心”💓💓 免打发!手残党10分钟搅一搅直接进烤箱！！ #巴斯克#杏子酱#流心巴斯克#我的烘焙日常 #有手就会
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糕糕大口吃4月前
酸甜好吃！青提甜杏流心蛋糕🧡一口爆汁！ #沉浸式做蛋糕 #美食教程 #法采 #法采杏子果酱#法采杏子蛋糕
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胖头叮叮鱼3月前
伊犁旅居vlog｜用新疆果酱，做杏子流心巴斯克，馋哭自己的小孩🤪#亲子日常 #旅居生活 #90后带娃 #宝妈记录生活日常 #巴斯克芝士蛋糕
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杏气包🧂4月前
烤个面包，涂上我之前做的杏酱！好香甜～#在家做美食 #空气炸锅美食 #懒人美食 #厚皮橙 #乌梅子酱
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小海的烘焙日记4月前
炙烤杏子芒果可颂，用了杏子果酱搭配的芒果，最上面用了大溪地香草酱做的Topping，这个吃起来非常有热带水果风味，你想看整个的制作过程吗，视频拍完了还没有剪～#烘焙 #抖音美食推荐官 #可颂 #面包 #电子榨菜
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一芝手作7月前
焙茶香草杏子奶酪米面包，都说名字越长越好吃是这样吗😅
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芳的sky8月前
我的烘焙vlog//第五十三集 焙茶杏子乳酪米面包 焦香的焙茶和酸甜的杏子真的好搭！ 一口下去，口感真的很丰富！ 你们一定要去试试！ #治愈系美食vlog #我的厨房日记 #谁懂这一口的好吃程度 #治愈系美食 #早餐吃什么
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11papa厨房日记7月前
11papa杏子酱西多士，孩子的10分钟早餐，简单又好吃 #抖音美食推荐官 #宝宝辅食 #早餐吃什么 #我的厨房日记 #11papa辅食日历
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李富贵4月前
用电饭煲熬了一碗杏子酱，搭配舒赞手工厚切牛乳吐司，夏天氛围感拉满，吐司吃了很多种，这么软和好吃的真不多#我的厨房日记 #解锁夏日的100种生活方式 #舒赞 #邪修做饭有多简单 #幸福有很多种有人做饭是一种
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小满烘焙🌞3天前
流心蛋糕卷配方｜日式红茶玄米香草杏子卷 ●红茶卷材料 玉米油 42克 红茶粉 12克 牛奶 65克 低粉 55克 蛋黄 86克 蛋白 184克 幼砂糖 58克 ●玄米奶油材料 玄米茶叶 18克 淡奶油 240克 马斯卡彭 120克 幼砂糖 38克 ●夹心材料 香草杏子酱 150克 #甜品烘焙秘方 #蛋糕卷 #配方分享 #红茶杏子卷 #杏子酱
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karema12121月前
#健康美食吃出健康 #破壁机食谱 #破壁机早餐食谱大全
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周家蔚7月前
面包搭配杏子酱和黄油简单又好吃 #面包 #早餐 #美食分享 #自制美食 #美食教程
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阳阳得亿2周前
𓎩⁺¹ 太爱杏子酱了 ⑉ 胃：“今天迎接了杏子酸奶吐司和杏子冰茶美式” #vlog日常 #一人食记 #每日分享 #独居日记 #强烈推荐
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一颗草莓🍓4月前
几天不吃就想念自己做的欧包，做了无油无糖的南瓜法式乡村欧包，熬了一瓶杏子酱#日常分享 #好好吃饭好好生活 #抖音美食创作者
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糕手小寒4月前
保姆级教程✌️复刻布歌东京同款焙茶杏子米布丁蛋糕🍰 嗨大家，晚上好，给大家分享我复刻的布歌东京的焙茶杏子蛋糕，内含香草杏酱，香草米布丁，单丛卡士达酱，单丛奶油，焙茶戚风胚五重口感，超级丰富～#蛋糕🍰 #美食教程#布歌东京 #杏子熟了 #日常分享
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知知の低碳投食记4月前
夏日杏子酱蛋糕 手工制作杏子酱 #烘焙人的日常 #杏子酱 #杏子蛋糕 #兰州 #甜品
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馒桃甜品3月前
杏子是什么味道 没吃过 之前真的没见过 原来杏子的核就是杏仁！ 新疆真的太好吃了 做了蛋糕师恨不得长在新疆 水果随便选~\(≧▽≦)/~ #蛋糕制作 #治愈 #沉浸式 #猪瘾犯了 #vlog美食记
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迦南的早晨做蛋糕4月前
沉浸式做杏子蛋糕！米布丁➕杏子酱杏子奶油杏子夹心！！我好爱#沉浸式做蛋糕 #蛋糕🍰 #杏子蛋糕
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糕糕大口吃4月前
夏日限定丨杏子流心蛋糕🍊酸甜清爽0翻车 #美食教程 #沉浸式 #法采 #法采杏子蛋糕 #法采杏子果酱
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函子又又做甜品了4月前
颜色像我最爱的日落一样好看的蛋糕，轻松get！酸甜杏子酱搭配布丁🍮和青提 好吃！#甜品 #治愈系美食 #布丁 #烘焙 #抖音小助手dou上热门
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恒琪妈爱做菜8月前
用杏子酱做了小朋友喜欢的三明治，酸甜清爽，配料除了杏子，就是浓缩苹果汁妈妈可以放心给小朋友吃#小学生早餐 #早餐吃什么 #杏子酱 #三明治 #早餐
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@硕硕妈妈8月前
酸酸甜甜的杏子酱抹面包好好吃，一口下去超满足！#早餐 #果酱 #杏子酱 #妈呀太香了
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雪球肉丸3月前
夏日超清新抹茶杏子蛋糕🧡酸酸甜甜巨好吃 超清新的夏日抹茶杏子蛋糕来喽🍵～哇！这个组合真的太惊艳啦～微苦柔软的抹茶蛋糕+清新不甜腻的杏子乳酪夹心+酸酸甜甜的杏子酱🧡完全不会甜腻‼️一口接一口停不下来，而且做法也很简单，无需抹面‼️新手小白也能搞定，赶快做起来吧～#下午茶甜品 #治愈系美食 #杏子 #蛋糕甜品 #抹茶蛋糕
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有了姐3年前
Jeff出差回来了，美好的自由结束了，今天用杏子搭配果酱吃个吐司#咖啡 #早餐 #vlog #抖音美食创作人
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甜粥粥5月前
夏日限定💛乌龙甜杏挞🤤冰冰凉凉布丁船🍮 当季的杏子太美味了🍔金灿灿的果子酸甜爆汁🌟 用现熬杏子酱和醇厚乌龙茶香做内馅🤤表面再叠上新鲜脆嫩的杏子果肉😍酸酸甜甜的果香直接在嘴里炸开💥 🍮牛奶布丁：牛奶240克｜淡奶油80克｜砂糖24克｜吉利丁10克 🥧挞壳：黄油45克｜糖粉25克｜低筋面粉65克｜杏仁粉10克｜水10克 🥧挞馅：奶油奶酪100克｜淡奶油50克｜砂糖30克｜鸡蛋一个｜玉米淀粉6克｜乌龙茶粉5克 #夏日甜品 #美食vlog #治愈系美食 #杏子 #青年创作者成长计划
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简介:

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