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塬上2年前
扬场麦撒一条线, 逆风出锨糠吹远。 前后打掠籽䴬展, 麦颗成堆农人欢。 风婆婆扬场来,擀下长面你尝来。放下杈把,拿起锨把,这里的锨说得是木掀。木锨属于碾打类农具,用处比较单一,主要是扬场,再就是冬天房顶铲个雪。         木锨头通常是整片纤维板做成,锨稍比锨底稍薄,开钝刃,偏后中间钉装木把,锨头朝上略翘,便于顺势进铲。         木锨分量轻,便于把粮食撂的更高,木头锨口,轻易不会铲起场皮,用它来摊麦卷粮也是用其所长。               碾场起场之后,最关键的就是扬场,为的是把麦颗里的䴬子、穗穗、面面土过滤出来。有风没风,睄一下树顶就知道。树稍摆的不疾不慢,风不大不小,就刚刚冁。        麦场里,不管早晚,只要起风,外前人卷起裤腿,精着脊背,两手合拢,嘴对着手心唾一口唾沫,脚尖勾起锨把握到手里。屋里人颡上扎个头巾,有些还不忘在脖子上围两圈,赶紧拾起扫帚立到斜对面。         扬场有巧道。会扬的出手一条线,胡扬的蹩一片。力道拿捏不好,越扬越着气,劲过大,麦颗跑到上风头,䴬子就跌到了麦堆上。劲偏小,麦颗要落到䴬子堆,一锨不慎就挏勻咧。木锨出手太直,麦颗落到掠麦的颡上。木锨收的太紧,麦颗要落到自己额颅上,麦芒扎人连疼带痒。单单就有只知道鼓闷劲,半晌扬不出场的人,急得转档档。         扫场有讲究。眼巧的屋里人,扫帚斜翘,逆着风向,轻轻划几下,就能把麦穗弹到上风头,留下的就是越来越高的锥形麦堆。扫帚掠过,麦堆泛着红光,不留一丝杂色。个别瓷嘛二楞笨手笨脚的婆娘,手忙脚乱扫上扫下不停暂,就是把麦颗麦穗䴬子分不开,麦颗里有柴禾,䴬子里有粮食,挣的一身水,还得受外前人的数说。        缓缓有了风扇,有了脱粒机,一两袋烟的功夫,麦颗就利利索索。再到圪蹴在地头起,谝着闲传说着笑话,看着康摆机子转圈圈,摸木锨扬场这门技艺,眼看着就要失传。
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塬上1年前
杈把扫榋扬场锨,碌碡簸箕使牛鞭。        要叫地里长五谷,农人得吃三锨土。              《辞海》里说锨,似锹而铲较方阔,柄端无短拐。铁锨的锨板用熟铁或铁板上镶铁舌头组合而成,能铲泥、翻地、开沟、打畦、拍埝、撂粪等。木杴通体木料制成,用于抄取和扬场。《王祯农书》云:“杴,臿属,但其首方阔,柄无短拐,此与锹臿异也。锻铁为首,谓之铁杴,惟易土工,剡木为首,谓之木杴,可(扌+策)谷物。         铁锨便于撮,镐锨便于挖。撮土粪时,一手握把尾,一手持把中上,朝前出力。用锨翻地时,一脚踏锨头入土,后压把翘起。        木锨,挖地卷粪不行,多数扬场。用时持法与铁锨同,只是谷物拢堆,朝上扬起。会扬的一条线,不会扬的蹩一片。过去,善扬场的属“犁、耧、锄、耙、扬”五大农业技术行家,习惯称为“五套全”之人。          常见的锨有铁锨、板锨、蕞锨和条锨等几种,跟当下的锹不是一回事。铁锨,一种是有木头做成铲板,顶头包铁边而说成镶锨,用来卷土铲粪。一种是用铁水铸成平、厚、直的锨头,用来㔍树根、掏窝子。         板锨的锨头大致呈方形,前口稍宽,长宽各一尺多。蕞锨形状跟“板锨”相仿,尺寸变蕞,用起来轻便,适用于庭院琐事。条锨属于工程工具,也用于地里深翻,其形窄长。         掮锨到地里是个特殊仪式。有人家过白事,不分冬夏,乡邻一倝早能起来掮着锨,撵到地里卷上几下,既是乡邻有情义的体现,又是置身事中不避不趔的规矩,还是双方在村里乡兴薄厚的反映。能掮锨来的,主家必会上烟敬酒,热茶好饭周全安顿。
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