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大美烘焙6月前
泡芙夹心的卡仕达酱制作方法
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开元的一天7月前
甜品中的百变基础夹馅做法！一款酱料演变多种口味 本期分享夹馅当中的万能馅料 一种酱料演变多种口味 能搭配各种饼干， 马卡龙及烘焙产品 #烘焙馅料 #奶油夹心 #夹心 #甜品 #饼干夹心做法
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凯叔美食&日常1月前
泰奶卡仕达酱🔥做奶油夹心还是泰奶蛋挞都绝了 #吃了甜食会开心 #泰奶卡仕达酱#卡仕达酱 #泰奶控 #我的烘焙
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米果儿超爱吃8月前
自己做的夹心馅真好吃 #夹心酱做法 #可丝达馅料 #美食教程 ##中式糕点 #甜品
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小奶油烘焙装饰用品2月前
猕猴桃🥝果酱 | 配方教程分享 #猕猴桃果酱 #奇异果果酱 #蛋糕夹心 #口味奶油 #果酱
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哈尼酱0基础教学7月前
超详细🔥桑葚果酱|桑葚奶油制作教程|烘焙新手必看。因为好吃所以分享 开店十年，依旧热爱 不定期分享实用干货 #成都蛋糕#蛋糕培训 #蛋糕教程 #烘焙培训 #口味蛋糕
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颜小安的烘培日记4月前
超实用的蜜桃奶冻🍑可以做蛋糕夹心，蛋糕卷夹心，雪媚娘夹心～ 上个视频夹在巧克力奶油蛋糕里真的太好吃了，做法简单，口感QQ弹弹，姐妹们做起来呀～ 蜜桃奶冻🍑 蜜桃酱: 桃子皮2个 桃肉1个 白糖20g 柠檬汁2片 奶冻: 牛奶100g 淡奶油50g 蜜桃酱50g 吉利丁5g
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小奶油烘焙装饰用品4月前
有手就会超百搭的柠檬凝乳🍋 #柠檬凝乳 #柠檬酱 #柠檬蛋糕 #柠檬奶冻 #柠檬奶油
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南波万…5月前
有手就能做的甜品，自己在家实现酱多多自由 真的是搅拌一下就能成功，做夹心或者抹面包都非常好吃，还有淡淡的柠檬香#有手就行的简单美食教程 #酱多多#自制奶酱 #上热门抖音小助手
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L陆涵2月前
淡奶油100克+20克的榛子巧克力酱即可！ 搅拌均匀就可以了！学会了吧🙈#甜品美食 #蛋糕 #甜品 #巧克力蛋糕
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小张呀（带娃中）8月前
草莓果酱，做法简单，可以保存一年。 材料只需：草莓、白糖、一颗柠檬。 特别适合做面包和蛋糕的夹心，打奶油。 冬天也能吃健康的草莓蛋糕了…#自制草莓酱 #果酱 #美食教程
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蛋黄吃什么8月前
#好吃到停不下来，百搭的卡仕达酱做法来啦，可以做肉松小贝，肉松面包等一系列蛋糕，还可以和奶油一起做夹心，哪怕是空口吃也很好吃，比沙拉酱热量低，关键是做法简单，材料简单，新手小白也能一次成功！都快来试试吧#卡士达酱#卡士达酱做法#沙拉酱
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乐妈东东的烘焙日记4月前
夏日百搭，香草凤梨酱太太太好吃了❗️ 大家赶紧去熬这个酱料，我准备后面用它做冰面包，做奶油盒子，超级清爽#跟我学烘焙 #应季水果 #凤梨酱 #凤梨的正确削皮法 #夏日甜品
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晶晶烘焙时光🥯🍰4月前
烘培店自用沙拉酱配方!🔥好吃到原地起飞的配方❗️零失败🔥保姆级教程!真真的是完美复刻了老式沙 拉酱的口感，没有加任何科技和狠活，解锁可以做肉松小贝，蛋糕卷，纸杯蛋糕夹心，小餐包等美食。#我要上热门 #沙拉酱#沙拉酱的制作 #自制沙拉酱 #跟我学烘焙@DOU+小助手
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嗨宁9月前
超简单！！教你做万能的卡仕达酱，渣掉的淡奶油这样做#制作过程 #卡仕达酱做法 ，#谁懂这一口的好吃程度 #甜品控 #
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麦小吉（豆妈）美食8月前
草莓果酱，蓝莓果酱，芒果果酱的做法。做蛋糕抹面包做雪糕都好吃呀。#自制果酱 #果酱的制作方法 #蓝莓果酱怎么做 #草莓果酱的做法 #蓝莓果酱做法 #
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美味的饭来了1月前
宝宝们，超长下饭视频来咯～～#在家做美食 #蛋糕 #甜品 #好吃 #上热门🔥
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大梅烘焙屋5月前
近期最佳！日本冠军柳正司的焦糖巧克力慕斯 #治愈系美食 #甜品制作 #甜品 #慕斯 #焦糖酱 慕斯配方： 淡奶油320g、62%黑巧130g、细砂糖100g、吉利丁片4g(提前用冰水泡软)、淡奶油200g、可生食蛋黄40g、夹心：饼干100g或用蛋糕片、62%黑巧65g 操作步骤： 1、62%黑巧65g加热融化至没有颗粒，和饼干碎一起混合均匀 2、200g淡奶油加热至温热的状态备用 3、糖加少量水打湿，熬至棕色，搅拌成焦糖 4、分两次加入温热的淡奶油拌均匀，之后小火加热至完全融合，留少量焦糖酱备用（用于装饰） 5、蛋黄打散，将热焦糖酱细线状倒入蛋黄中，搅拌均匀，倒回锅中，小火熬至能用手指划出清晰痕迹的状态 6、加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至融化 7、过滤到巧克力上，静置2分钟，搅拌至巧克力完全融化（若未融化，可微波加热） 8、将巧克力混合物降温至28-30°C，打发淡奶油至浓稠酸奶状 9、将打发的淡奶油与巧克力混合物分两次搅拌至完全融合 10、将慕斯糊装入裱花袋，挤入慕斯杯，底部挤一层慕斯，中间放入巧克力饼干碎，顶上再挤一层慕斯，冷藏3小时以上或冷冻（可保存两周） 11、冷藏好之后，打发淡奶油至出现纹路，装入裱花袋，用8齿和1M花嘴挤在慕斯表面，最后在慕斯表面淋上预留的焦糖酱，撒饼干碎或装饰半块焦糖饼干就完成了
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饭田田的饭3月前
奶油替代品——低脂低卡又好吃的卡仕达酱，可用做面包、蛋糕等抹面夹心#美食#美食分享#在家做美食#馅料#代替奶油
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晴天宝宝2周前
巧克力脏脏桶蛋糕🍫浓郁醇香超好吃，做法也特别简单🔥 巧克力酱🍫 白巧20克，黑巧70克，淡奶油120克 巧克力奶油🧁 巧克力酱185克，淡奶油200克 糖12克 巧克力蛋糕🍰 鸡蛋7个，可可粉30克，低筋面粉95克 玉米油70克，糖85克，柠檬汁5克 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #巧克力脏脏桶 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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奶油小糕1周前
焦糖杏仁榛子奶油蛋糕，多重口感巨好吃！ #焦糖蛋糕 #焦糖 #法采 #法采焦糖酱 #法采夹心脆
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梁心手作3周前
咖啡外交官奶油☕️一杯咖啡，一份治愈～～#咖啡奶油 #奶油夹心 #咖啡面包 #下午茶甜品 #甜品制作
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Feng的烘焙日记🥯4月前
超级百搭的卡士达酱，冷冻后的口感很像冰淇淋，非常细腻棉柔，做蛋糕内馅真的超好吃！！！#美食教程#卡士达酱
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璞季PUJI 灵感食谱3月前
🍓草莓夹心小贝｜爆浆草莓+软fufu小贝🎂 谁懂啊！最近被草莓夹心小贝‌狠狠戳中少女心～ 轻咬一口，浅粉色的奶油像云朵一样蓬松 配料表： 草莓酱材料：草莓碎20g，草莓浆丁30g，糖30g，水100g 小贝材料：鸡蛋2个，牛奶15g，玉米油20g，低筋面粉30g，细砂糖25g，柠檬汁3g，玉米淀粉5g，全蛋液20g 草莓奶油：淡奶油250g，草莓酱两勺，细砂糖25g #生活美学 #烘焙 #冻干草莓 #奶油蛋糕
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没名的烘焙日常1月前
最爱的海盐焦糖奶油的制作方法。万能的焦糖酱#美食制作分享 #海盐焦糖酱 #海盐焦糖奶油 #海盐焦糖蛋糕 #在家做美食
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嫣然妈咪烘焙日常8月前
万能的卡仕达酱做法来了 ，真的有手就会#烘焙人的日常 #制作过程 #卡仕达酱做法 #一学就会系列 #爱烘培爱生活
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璞季PUJI 灵感食谱1月前
火龙果抹茶夹心蛋糕｜内有乾坤~😋 雪山奶油下面是火龙果奶油与抹茶夹心的完美结合，赶紧做起来尝尝吧~ 配料表： 戚风蛋糕胚：鸡蛋3个，玉米淀粉10g，低筋面粉35g，油25g，牛奶25g，糖35g，柠檬汁3滴 杨梅夹心酱：杨梅碎60g，细砂糖40g，水180g 原味奶油：淡奶油200g，细砂糖20g 火龙果奶油：淡奶油250g，白巧克力30g，火龙果粉15g 抹茶奶油：淡奶油150g，白巧克力30g，抹茶粉10g #奶油蛋糕 #美食 #甜品 #抹茶 #冻干
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贝果来啦🥯3月前
万能卡仕达酱 做法简单 轻松就能成功 脆皮泡芙 面包夹心 冰面包 肉松小贝都少不了它 #卡仕达酱 #dou上热门 #烘焙 #࿆舌尖上的味道 #舌尖美味 @抖音小助手 @DOU+小助手
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马卡龙小魔女5月前
万能蓝莓果酱做法/面包夹心，奶油蛋糕调味调色 今天分享一个不易氧化的蓝莓果酱做法#烘焙配方 ：蓝莓1000g，砂糖300g，百香果汁50g#烘焙培训 #烘焙人日常 #烘焙教程 #烘焙教程分享
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一口食光2周前
雾霾蓝🦋黑莓蝶豆花千层！绵软细腻，口感丰富 材料👩‍🍳 蝶豆花千层：鸡蛋4个 牛奶360g 玉米油30g 低筋面粉140g 蝶豆花粉10g白砂糖35g 牛奶360g 蓝莓果酱：蓝莓120g 白砂糖20g 柠檬汁适量 夹心奶油：淡奶油400g 白砂糖30g 抹面奶油：淡奶油200g 白砂糖18g （适量蝶豆花粉+少许淡奶油混合加入） #抖音美食创作者 #甜品美食 #蛋糕教程 #千层蛋糕 #我的美食日记
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青春的尾巴4月前
20秒解锁🔒一个烘焙小技巧——万能巧克力🍫酱的做法，可以做淋面，可以做夹心，可以抹🍞…… 今天的生日蛋糕主题是🦕 所以我要准备大大小小可可爱爱各种各样的🦕#巧克力酱的做法 #卡通生日蛋糕#西安好吃的生日蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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大厨爱分享1周前
焦糖奶油酱配方与制作方法 《Cream caramel》 Ingredients配料： - 150克糖 - 160克葡萄糖 (1) - 320克浓奶油 - 80克全脂牛奶 - 85克葡萄糖 (2) - 2根香草荚 - 110克黄油 - 2克海盐之花 制作方法： - 糖、葡萄糖（1）混合用中火加热至175度（焦糖不要超过185°C）； - 奶油、牛奶、葡萄糖（2）、香草荚一起煮开 - 挑出豆荚后分次倒入热焦糖浆并不停搅动均匀；继续中火煮，在110°C时迅速离火（从107/108°C开始，温度上升非常快，因此眼睛保持盯紧 ）。 - 当焦糖温度为70°C时，加入黄油和盐匀质机搅拌形成稳定的乳液，使焦糖具有柔韧性、光滑度和光泽）。 - 在冰箱中可保存3周至1个月（储存在密封容器中） #烘焙 #抖音美食推荐官 #美食教程 #舌尖上的味道 #制作过程
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甜喜烘焙装饰工厂4月前
焦糖蛋糕的万能焦糖酱，新手小白也能轻松复刻！！ #烘焙人的日常 #焦糖酱 #蛋糕夹心 #特调奶油 #焦糖酱的做法
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璞季PUJI 灵感食谱3月前
🥭芒果夹心小贝｜一口get夏天的热带风情 这个小贝真的种到我的心里~里面还有浓浓的果酱汁，每一口都渗透着清新奶油跟浓浓的芒果香，根本停不下来~ 配料表： 樱桃酱：樱桃冻干50g，细砂糖50g，水200g 布朗尼材料：黑巧克力80g，黄油50g，细砂糖50g，鸡蛋两颗，低筋面粉80g，可可粉20g，泡打粉3g，牛奶100g 芝士奶油：奶油奶酪80g，细砂糖20g，淡奶油120g，樱桃酱 #奶油蛋糕 #烘焙 #甜品 #冻干水果
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蛋卷一家人1月前
卡仕达酱制作简单，做好后可以涂抹蛋糕面包表面或夹心，还可以是各种馅料的搭配酱料，用途广泛，快来试试吧(˵¯͒〰¯͒˵)#烘焙 #卡仕达酱 #卡仕达酱做法
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糕糕大口吃2周前
一口沦陷！焦糖杏仁榛子蛋糕🍰巨巨巨好吃 #焦糖蛋糕 #法采焦糖酱 #焦糖杏仁蛋糕 #法采夹心脆 #咸奶油蛋糕
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小奶油烘焙装饰用品4月前
0添加酷黑桑葚酱‼️夹心调奶油都合适！ #桑葚酱 #桑葚酱的熬制方法 #蛋糕夹心 #口味奶油 #桑葚奶油蛋糕
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面包小新6月前
心太软面包 奶油馅料 纯牛奶300 百利夹心奶油120 卡仕达粉70 淡奶油奶油400 制作方法:牛奶 百利夹心奶油 卡仕达粉搅拌均匀即可 之后淡奶油打发加入卡仕达酱搅拌均匀即可！ #面包#烘焙#心太软 #面包小新 #烘焙培训
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哈尼酱0基础教学6月前
蓝莓奶油教程🔥烘焙新手必看。因为好吃所以分享 需要蓝莓酱制作请留言滴滴 #成都蛋糕 #口味蛋糕 #口味蛋糕 #烘焙培训 #蛋糕培训
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溢香源奶茶源头工厂1月前
奶茶店小料布蕾蛋糕酱教程来啦！ #溢香源食品 #布蕾蛋糕酱 #布蕾蛋糕粉 #布蕾蛋糕珍珠奶茶 #布蕾蛋糕奶茶
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呦妈家庭烘焙日记6月前
酸甜可口的#桑葚奶油蛋糕 对抹面要求不高，很适合新手操作，酸甜的桑葚酱搭配上好吃的夹心脆，口感丰富，很受欢迎哦👏#桑葚蛋糕 #桑葚蛋糕教程 #仙妮贝儿夹心脆 #仙妮贝儿
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璞季PUJI 灵感食谱3周前
🍵抹茶小方｜软fufu的治愈系绿色能量~ 作为一个抹茶控， 终于还是对这款「抹茶小方」下手了！外面一层是可口的抹茶奶油，里面是酸甜可口的草莓酱夹心。喜欢奶油蛋糕的宝宝，千万不要错过呀~ 配料表： 原味蛋糕胚：鸡蛋5个，牛奶50g，玉米油50g，细砂糖50g，低筋面粉50g; 草莓果酱：草莓冻干片40g，糖30g，水160g; 草莓夹心奶油：奶油200克，草莓酱，细砂糖15g; 抹茶奶油：奶油300g，抹茶粉15g，细砂糖20克，白巧克力20g. #烘焙 #美食 #冻干 #草莓 #抹茶
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兜里有ke糖1周前
#烘焙 #面包 #制作分享 #动物奶油 #日常分享
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ACM艺术蛋糕博物馆官方号1周前
我们的蛋糕的夹心都是每日新鲜现熬🫐 水果夹心从不用半成品🙅🏼‍♀️ 蓝莓夹心的蛋糕真实富含花青素，并且低脂低卡无负担🈚️ #生日蛋糕 #广州蛋糕 #奶油蛋糕 #蓝莓蛋糕 #蛋糕制作
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米兰小铁匠3月前
#自制果酱 #蓝莓果酱 #蓝风车动奶油#0添加剂生日蛋糕 奥利奥动物奶油蛋糕
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小白零食屋🍫3周前
一款调味果酱可将奶油调成多种口味，如椰子、蜜桃、乌龙蜜桃、樱花、葡萄、杏、草莓和蓝莓等。建议新手先拍一包试试，现成的果酱省时省力，配料表干净。
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阳阳和朋朋的点心2周前
#下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 🍃绿野仙踪撞上蜜桃少女！一口沦陷✨ 抹茶戚风🍃清新不腻，松软到像在咬云朵～ 夹心是熬了2小时的自制蜜桃果酱🍑！大颗果肉甜蜜爆汁💦 外层抹了超温柔的粉白渐变奶油🌸，少女心直接炸裂💖 切开的瞬间，抹茶香+蜜桃甜+奶香疯狂交织…一口治愈所有不开心#青年创作扶持计划 #青年创作者计划
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HANA酱5月前
#我的美食日记 #治愈系美食 #vlog日常 #巧克力控 #抹茶控 今天分享制作的一款抹茶奶酱夹心巧克力派～
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艾的诗妮烘焙3周前
手工现熬焦糖酱给大家特调的焦糖咸奶油蛋糕从奶油到夹心再到外面的杏仁片和榛子每一步都是精心制作，28米的团购价大家放心拍#抖音美食推荐官 #团购
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乡音1周前
自己做的巧克力夹心儿都是天然零添加，不仅健康，而且成本又低。#分享生活小技巧 ##美食制作分享
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璞季PUJI 灵感食谱4月前
🍓抹茶草莓蛋糕，✨夏日味蕾的后花园💖 青青草色的草莓酱夹心蛋糕🍓，充满夏日气息轻咬一口，根本忍不住的好吃，赶紧来试一下吧~ 配料表： 草莓酱：草莓浆丁40g，细砂糖20g，水80g 巴斯克材料：奶油奶酪350g，3颗全蛋，1颗蛋黄，玉米淀粉10g，细砂糖15g，白巧克力70g，淡奶油210g 抹茶甘纳许：吉利丁2g，白巧克力60g，抹茶粉10g，淡奶油250g #治愈系美食 #甜品控 #夏日蛋糕 #烘焙 #美食分享
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微醺Z_HU·幸福实验室1周前
今日夹心：蓝莓果酱/草莓果酱#蛋糕🍰 #甜品 #美食 #蛋糕制作
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草木灰997月前
超超超简单的0失败无添加草莓酱！ 快抓住春日草莓季尾巴，做个酸甜美味的🍓酱吧~#草莓酱 #果酱 #无添加果酱 #奶油草莓 #自制美食
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韩芝芝（酱料女皇版)4月前
工作小食（士力架版）实在美味😋 上午好各位农场主～今日为大家解锁工作小食（士力架版）的做法，一定要码住这个焦糖奶油酱的做法，实在是太美味了!#好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #星露谷物语 #自制小零食 #美食
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红堡创味1周前
红堡创味奶油芝士酱 顺滑无颗粒 #芝士酱 #红堡创味 #酱料 #工厂实拍视频 #食品
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卷卷の厨房日记5月前
荔枝奶酪冻 蓝莓奶酪夹心材料： • 淡奶油50g •奶酪 50g •蓝莓酱适量 冰箱冷冻一晚上超好吃！#甜品 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #荔枝 #荔枝冻
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早安时烘焙教室1周前
甜品老师Vlog，沉浸式制作圣诞红枣酱(含包装分享) 磅蛋糕的枣泥夹心真的太好吃 所以做成红枣酱放进礼盒当赠品 给大家补补气血~ 虽然它的流程非常耗时 但我就喜欢不厌其烦捣鼓好看的包装 #烘焙培训 #甜品培训 #kyra老师烘焙课
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阳阳和朋朋的点心3周前
秋日限定🎃柿子南瓜复古裱花蛋糕 今日份甜蜜暴击！🎂 自制浓郁南瓜酱+新鲜爆汁柿子果肉夹心， 一口下去满是秋日的温柔与香甜～ 复古奶油裱花超有氛围感， 颜值与口感双在线， 妥妥的秋日治愈系甜点！✨ 6寸戚风加高蛋糕 鸡蛋4个、牛奶60克、玉米油50克、低筋面粉60克、细砂糖30克、柠檬汁少许 南瓜酱 南瓜泥 360g 1牛奶160g 1奶酪50g |砂糖 15g #下午茶 #蛋糕🍰 #好好吃饭好好生活 #抖音美食班当季新菜单 #自制蛋糕
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金三顺顺顺1周前
大师配方｜蓝莓甘那许 又是一款适合搭配马卡龙，饼干夹心的甘那许，做法简单，口味酸甜不腻 #烘焙教程 #家庭烘焙 #甜品制作 #跟我学烘焙 #美食教学
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Ai烘焙课堂1周前
不知道工厂老奶油做法的看过来？ 老奶油#做法#涨知识 #老奶油蛋糕#上热门 #每日分享 #AI烘焙课堂 @抖音小助手
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圣旺茶饮原料设备1周前
蛋糕布蕾酱✅奶茶店已经杀疯的爆款小料‼️颜值高还巨好喝💯赶紧一起来试试 #奶茶小料 #蛋糕酱 #蛋糕奶茶 #奶茶培训 #自制饮品
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溢杏（优选）3周前
#法采固体调味果酱 #杨枝甘露草莓酱 #蛋糕慕斯馅料 #奶油麻糍酱料 #烘焙果酱 【品牌专场】法采调味果酱固体版杨枝甘露草莓蛋糕蛋糕慕斯奶油麻糍
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麦香村烘焙官方号1月前
在大瑶也能吃到许妍同款的桂花酱蛋糕啦！特调桂花纯动物奶油，入口即化，配上马蹄爆爆珠和奶冻夹心，一口治愈一整天，还只需十几哦 #蛋糕 #桂花蛋糕 #许妍桂花蛋糕
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援援零食5月前
朋也巧克力淋面酱商用烘焙薄脆酱蛋糕夹心脆皮巧克力酱烘焙原料#巧克力 #淋面酱 #薄脆酱 #蛋糕定制 #好物分享
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