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超好吃的海胆饺子,喜家德的PLUS版 🌟海胆水饺18两只,一只马粪海胆包两只饺子。海胆饺子会第一个上,把你带进大海。吃的时候咬一个小口,咀里面的汤汁,鲜香甘甜,真的不错。 🌟椴树雪蜜腌大虾42,用的是阿根廷红虾,用蒜腌了10个小时,然后用椴树雪蜜腌了4个小时。虾肉口感Q弹,主要是蒜香和蜜香,调口是咸的,虽然用了雪蜜但是几乎没有甜味,整体不错。 🌟黑猪肉焖大连鲍88,五头的是78,四头的是88。上面的鲍鱼烧的很透,很软糯。下面是野米和肉馅,整体香气和口感搭配很好,趁热吃比较好,根据个人喜好选择。 🌟东沟蟹香炒笨鸡蛋128,用的4-5两的东港飞蟹,飞蟹肉质饱满,现在这个季节很应季。调口类似香辣蟹,鸡蛋类似滑蛋的做法,鲜香嫩滑,非常好吃,整体搭配和创意真不错。 🌟黑蒜小排98,一上来就有明显的焦糖的味道,肉用嘴一抿就下来,非常软烂。调口类似江浙沪的糖醋小排,个人感觉过甜了。 🌟西芹鲜肉水饺42,喜家德的是24。感觉差别不大,芹菜香和肉香都有,但是没有喜家德的水灵,还是吃喜家德的吧。 🌟服务费10/位,包含湿巾,餐前水果,茶水和小菜。餐前水果是根据季节调整的,这次是软枣猕猴桃,一人一颗,限量。小菜是酱黄豆和小银鱼花生米,不限量。小银鱼特别酥脆,很好吃,我一般吃完都会让服务员打包一份小银鱼花生米带走。 🌟整体口味有特色有创新,菜单会根据季节调整。环境装修对得起价格,服务员经过专业培训,点菜都是蹲着的。除了价格小贵,口味环境服务的都没有问题,适合请客或者来体验大连特色。#抖音心动餐厅榜#会吃星人请集合#这是把螃蟹吃明白了
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