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瑜晓3周前
经过几次调整配方，终于做出了满意的蒸吐司❗️不要再说蒸吐司就是馒头了，成功的吐司不管是烤还是蒸，都是非常好吃的，蒸吐司真的特别适合小朋友吃#在家做面包 #蒸吐司 #蒸面包 #手揉吐司 #蒸吐司做法
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做面包的阿坤5月前
在家也能轻松复刻🔥上海天价吐司和冰吐司 #厨师机#新手烘焙 #吐司 #烘焙 #面包
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文文的低卡烘焙4月前
面包机吐司天花板！神仙配方 十拉丝秘籍我敢说今天这个神仙配方和拉丝秘诀，能拯救90%闲置 面包机，看完你也能做出像云朵一样柔软的吐司，轻轻一撕就能上演拉丝连续剧，做法超简单！#面包机吐司 #抖音美食创作者 #低卡烘焙 #吐司
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龙龙1年前
上一个视频，好多网友留言问小孩姐要她做的吐司配方。那么今天小学生做的百分百成功的吐司教程来啦😀#自学烘焙的小孩姐 #吐司
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做面包的Even1月前
1000克的鲜奶大吐司，柔软绵密空口吃都好吃！ #面包 #烘焙 #鲜奶吐司 #三明治 #做面包的even @抖音美食达人助手
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为珊妮做面包1年前
学面包避坑指南，纯奶吐司 #在家做面包 #吐司面包 #教学视频
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叮叮妈妈加油1年前
每个人必做的生吐司 自用好配方和制作方法，完整无保留分享啦，在家实现生吐司自由！#生吐司#吐司面包 #新鲜出炉
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烟花8月前
水和法吐司面包 不用面包机的吐司面包，奶香十足，#吐司 #面包机 #面包烘焙 #爱烘培爱生活 #一起做面包
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文文的低卡烘焙4月前
懒人手残党的人生吐司 ！切开那一刻太惊喜了. 这真的是我花钱烘焙课学的配方和做法！！ 你们一定要去试试！ 他已经被我列入人生吐司了不仅仅做法简单，样子好看而且！！！口感真的很绝 诗柔软又Q弹的那种！好吃极了！！ 关键0油低糖吃起来没负担面粉的蛋白质含量最好14左右不然口感略有不同哦… #有手就会做系列 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #低卡烘焙#吐司
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多多妈的小厨房6月前
液种面团，谁没吃到我都会伤心的！！可以同时做吐司和不同口味的小面包，一周不重样！快做快做！#液种法 #吐司面包 #万能面团 #家庭自制面包 #早餐吃什么
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奶酪小如8月前
这个配方放心用‼️仙女吐司终于被我做出来了…… 最近执迷于这款吐司 也很适合春天 真的太美了 以至于有调试4次的勇气😂 如果你们手里也有250g的吐司盒 那就放心跟做吧 配方：2个250g 高筋面粉250g、奶粉10g、白糖38g、干酵母3g、牛奶170g、淡奶油25g 厚膜时加入：盐2g、黄油20g 烘烤温度：上160下185，33分钟。全程盖锡纸 酥皮配方： 黄油30g、糖粉20g、低筋面粉38g 制作方法： 1、黄油软化，加入糖粉拌匀，加入低粉拌匀，均分4份 2、分别加入少量的紫薯粉、蝶豆花粉、抹茶粉、南瓜粉调色 3、隔油纸擀成薄片，约1.5mm 4、冷冻变硬后，密封冷冻保存，可以用很久 #美食vlog #治愈系美食 #美食vlog #面包 #吐司
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阿拉蕾爱整活3月前
手揉10分钟的吐司，不再是烤馒头了，只需要有这两个面团，不用厨师机也可以#在家做美食 #吐司 #手揉面包 #烘焙 #制作过程
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cathy🌸8月前
太适合新手的万能吐司面团 可以做出4种不同造型吐司，太方便啦#烘焙人的日常 #我的厨房日记 #美食vlog #烘焙 #爱烘培爱生活
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漫步美食记8月前
新手小白也能做成功的吐司，只需要一次发酵就可以#在家做面包 #跟着抖音学做面包 #面包教程 #抖音美食创作人
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橙子的橙4月前
北海道吐司 奶香味十足，像云朵般柔软，面包柔软拉丝，巨好吃！ 今天做的是北海道吐司了，面包组织细腻，柔软 拉丝，奶香味非常浓郁，直接法制作，放三天也 是很柔软的！ #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #北海道吐司 #北海道吐司做法 #吐司
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老方啦6月前
全网爆火的波兰种吐司教程来啦！发酵1小时=普通吐司3倍松软！学会这招，早餐店老板都想偷师！ #创作者中心 #创作灵感 #面包制作 #吐司面包
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为珊妮做面包5月前
独家食谱，黄油千层小吐司，适合新手开酥不混酥#在家做面包 #面包店做什么
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高高高山行2周前
聊聊吐司面包的原料和时间成本#内容过于真实 #日常唠嗑 #原创视频 #烘焙人的日常 #烘焙
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春姐姐小厨房8月前
码住这个配方：一次醒发，不需要手套膜，食材简单，很容易上手#吐司#面包#厚切吐司#吐司面包#烤面包
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Xajar西嘉乐（招学员）4月前
吐司面包教程来了#吐司面包做法 #甜品美食记 #Xajar甜品 #甜品烘焙 #新疆甜品
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做面包的可可kiki8月前
水合法吐司 |新手也能轻松拿捏的松软美味🍞 宝子们，从上次中种法做吐司成功之后 又发现了一种水合法💡 配方参考的是@乱七八糟的发照片 🫶🏻 今天就来分享超绝的水合法吐司做法✨ 手残党也能一次成功！ ✨准备材料： 冰牛奶124g、高筋面粉260g、奶粉15g、蛋1个 、糖35g ，盐3g、 耐高糖干酵母3g、 软化黄油30g 🧐做法步骤： 1️⃣先把前面5样材料加入面包桶中 搅拌15分钟后冷藏过夜（或者6小时以上） 2️⃣第二天取出后，加入盐和干酵母搅拌10分钟 再加入软化的黄油继续搅拌10分钟 3️⃣把搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟 4️⃣冷藏好取出后松弛10分钟后整形 5️⃣接着18档米酒发酵3小时（或者到八分满）即可 6️⃣刷蛋液，烘烤30分钟 就大功告成啦！ 😍成品简直绝了 松软拉丝，奶香味十足 自己做的健康又美味 再也不用去面包店排队啦！ 宝子们快试试，做起来超有成就感！ #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #美食vlog #我的厨房日记 #烘焙
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妍涵妈妈的烘焙日记5天前
手揉的柠檬奶酱吐司也太香了，冷藏水合不费手，真的超级的松软，吐司就得这么一层层撕着吃才香，无油低糖的酸甜感刚好，一点也不腻这才是吐司该有的样子！#烘焙 #吐司 #面包 #新手烘焙 #柠檬
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大梅烘焙屋7月前
经典爆款！一天能卖100多个的咖啡核桃吐司 #烘焙 #治愈系美食 #面包 #吐司 #面包教程 配方： 高筋面粉750g，盐13g，糖100g，奶粉20g，耐高糖酵母8g，水450g，咖啡粉15g，波兰种200g（100g水，100g高筋面粉，2g酵母）黄油70g，葡萄干200g，核桃150g 操作步骤： 1、葡萄干提前用温水泡20分钟左右、核桃用开水煮1分钟，然后180度烘烤10分钟左右； 2、除了黄油，核桃，葡萄干之外的所有材料倒进去厨师机里，先慢速再快速揉面，大约8分钟左右，加入黄油，大约揉3分钟左右，最后加入核桃和葡萄干揉1分钟左右； 3、第一次发酵1小时30分钟左右，发酵到大约60分钟折叠一下，继续发酵30分钟； 4、吐司分割成250g每个，两个做一个500g吐司，总共四个250g的面团； 5、剩下的面团分割成16份，每个都搓圆，放进28厘米的正方形烤盘里； 6、餐包发酵大约1小时，吐司发酵大约1个半小时； 7、平炉烘烤：餐包上火160度，下火180度烘烤20分钟左右，吐司上火180度，下火200度烘烤30分钟左右； 8、烤好之后架高冷却，直到完全冷却之后可以切片。
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为珊妮做面包1周前
制作一款不同寻常的肉松香葱吐司，好吃又好看，肉松不糊的整形技巧#在家做面包 #创业
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美食美珂铺4月前
挑战全网最简单吐司做法‼️柔软拉丝～ 1个450g吐司配方： 冰牛奶150-160g 冷藏鸡蛋1个 耐高糖燕子酵母3g 新良大师日式吐司粉260g 奶粉20g 白砂糖35g 后加 软化黄油25g 盐3g#免揉面包最简单的做法 #免揉面包 #免揉吐司 #肉松吐司 #培根吐司
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肥肥不睡7月前
超柔软拉丝|不加一滴水的鲜奶吐司教程 新手烘焙当然要尝试自己亲手制作一条吐司啦 我这个配方超好用不翻车 用的是长帝猫小易Pro的内置菜单模式 （175度 28分钟） 成品超级成功 自己做的吐司没有添加吃起来更安心 奶香浓郁空口吃都好吃 我还做了水果乳酪三明治 美味翻倍~ 鲜奶吐司： 新良大师日式吐司粉250克 奶粉15克 炼乳15克 糖15克 冰牛奶120克 蛋液1颗 酵母3克 盐3克 黄油20克 乳酪夹心： 奶油奶酪70克 淡奶油70克 糖5克 #在家做面包 #吐司面包 #烘焙 #鲜奶吐司 #水果三明治
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蛋糕不甜5月前
第一次做高水量吐司就成功啦。我不是专家，就喜欢自己研究，属于细节控，我会看海量的教程并抠细节总结方法，第一次尝试的东西一般成功率都比较高，偶尔差一点点的我也会总结出来给大家避坑！配方在视频里哦 #蛋糕不甜 #手工吐司 #吐司的N种做法 #无油无糖面包 #高水量面团
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张大猫爱吃香菜5月前
夏天做吐司就这样做🍞包柔软拉丝！视频最后有细节总结供大家参考哦～ #创作灵感 #吐司 #烘焙 #面包 #吐司面包
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焙丽玺Bellis1周前
原味山形吐司制作过程及配方分享#吐司面包 #面包制作 #烘焙教程 #烘培
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面小匠5天前
烘焙小记·01【双种法牛奶软吐司】#美食教程 #家庭烘焙 #吐司面包 #烘焙
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Miss JOJO 的小厨房1月前
终于有人把吐司🍞讲透啦❗️超详细家庭制作吐司技巧#吐司 #面包🍞 #烘焙新手 #早餐吃什么 #自制面包
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营🦄1周前
#在家做美食 #吐司面包 #制作过程 #面包🍞 #美食制作过程 同一个配方解锁不同的口味👍
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六月的烘焙日常4月前
只需要一次发酵就可以做出一片一片撕着吃的牛乳吐司，嘎嘎拉丝，而且放三天依然柔软#牛乳吐司 #手撕吐司 #北海道吐司 #烘焙人的日常
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猪卟哩3月前
精品面包店里的黑钻吐司，免揉有手就行？！ 免揉黑钻吐司（一个450g吐司的量） 吐司部分 牛奶110g 鲜酵母5g 面粉140g 奶粉7g 糖10g 盐1g 蛋糕部分 抹茶粉7g/可可粉10g 油40g 牛奶60g 面粉60g 3个鸡蛋 糖45g 制作步骤 1.吐司材料搅匀冷藏10min 2.取出翻折热水烤箱发酵40min 3.拿出来整形成圆球松弛15min 4、擀成长条型，比吐司盒窄一点 5.热水发酵，开始准备蛋糕部分 6.蛋糕材料混合，打发蛋白 7。蛋糕糊要完全盖住吐司面团 8.烤15min中间划一刀 9.继续烤25min取出 完全放凉再撕油纸！ #黑钻吐司 #免揉面包 #早餐吃什么 #烘焙
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金九九（旺财）1年前
70%中种吐司，干货满满 视频有点长，但很多干货，从中种制作到揉面整形烘烤等都很详细，即便是新手也能学会，可以收藏慢慢看#吐司 #面包 #海氏百万全国烘焙大赛 #烤箱选海氏烘焙更省事 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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汉堡麻麻的烘焙日记1周前
你就做吧‼️一吃一个不吱声🍎苹果卡士达吐司 今天又来复刻李宜融老师的风味吐司啦！总能让我刷新对面包的看法！原来什么食材都可以丢尽面包里！我觉得可以出一个合集了，带着大家一起进入书中的面包世界！苹果和卡士达酱的搭配绝妙！ 欢迎大家来交作业，已经很期待大家的作品啦！ 🍎主面团部分🍎 高筋粉 125g 鲜酵母 6g （耐高糖酵母粉 3g） 细砂糖 40g 海盐 3g 淡奶油 43g 蜂蜜 7g 冰水 53g 黄油 20g 🍎中种部分🍎 高筋粉 125g 鲜酵母 3g （耐高糖酵母粉 1g） 冰水 90g 🍎卡仕达酱🍎 蛋黄 1个 纯牛奶 125g 低筋粉 7g 玉米淀粉 6g 细砂糖 20g 🍎苹果夹馅🍎 苹果 2个 海盐 8g 清水 1000ml 🍞配方可制作2个250g吐司🍞 #跟着抖音做美食 #苹果新吃法 #卡士达酱 #苹果吐司 #吐司的n种做法
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唯一1周前
#中种法 #吐司面包 #烘焙 #在家做面包
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kkn_1周前
吐司🍞｜奶香十足、柔软拉丝的中种法吐司。 试了五版配方终于得到了奶香味超浓、口感软中带韧，隔一两天吃也依然不硬的吐司，虽然有些费时间，但是口感和味道真的很值得！！ 🍽️配方 1.中种面团 清水120g 耐高糖干酵母2g 高筋面粉175g 2.主面团 高筋面粉75g 耐高糖干酵母1g 牛奶45g 炼乳30g 盐4g 细砂糖40g 奶粉25g 黄油25g 🔥参考温度 风炉：165度20-25分钟 平炉：上火160度 下火190度 27-35分钟 #吐司教程#中种法 #面包🍞 #老吃家 #零食推荐
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大白鸽5月前
翻车吐司制作过程来了……帮我看看哪一步出了问题#在家做面包 #吐司#翻车
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小幸运美食5月前
柔软拉丝，奶味十足的白吐司，只需要一次发酵组织细腻柔软，还可以一层层撕着吃哦#我的烘焙日常#吐司#手撕吐司#面包
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小李妈妈吃不饱1周前
#在家做面包 #新鲜出炉 手揉吐司比才是永远的神啊！比用厨师机简单，太有成就感了！下次做什么口味的呢？我都等不及了。
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沐嘛的厨房日记2天前
一次就能成功的黑钻吐司，松松软软，香晕了~ #烘焙 #吐司 #面包 #黑钻吐司 #抖音美食推荐官
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熙妈爱烘焙1周前
今天分享肉松吐司的做法，加入了波兰种，面包更柔软，口感更好。#肉松吐司 #面包🍞 #波兰种 #抖音美食创作人
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浅浅de烘焙日记3月前
面包机万能公式‼️新手必看‼️口味随意切换 面包机做吐司总是失败？按照我的方法，保证成功做吐司！记住这个万用公式，口味随意搭配！ ⚠️提前准备工作：1️⃣面粉需要蛋白质含量13.5左右高筋面粉。2️⃣把鸡蛋、牛奶等液体提前一晚冷藏。夏季温度高，提升成功率，最好把面桶和面粉也一起冷藏。 🌟制作流程：1️⃣把所有材料放入面桶（除酵母、黄油和盐之外），揉面15分钟，面团基本光滑之后，包上保鲜膜，和面桶一起放入冷藏，30分钟左右。2️⃣检查有没有出厚膜，出了进行下一步，没有出膜需要继续冷藏。3️⃣将面团剪成小块，便于融合酵母、黄油和盐，加入这些之后，继续揉面15-20分钟，看着面团变光滑之后，就可以检查一下是否出了手套膜。4️⃣揉好的面团无需发酵，整理好盖上保鲜膜松弛30分钟，就可以开始整形了（如果需要分成好几个面团，需要先分割再松弛）。5️⃣整好形之后放入面桶，记得取出揉面棒。发酵大约9分满（不加馅料的7分就可以了）。大约是一个小时。6️⃣烘烤30-35分钟即可。 #我的烘焙日记 #香葱肉松吐司 #面包机食谱 #面包机揉面#肉松面包
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清华老爸的亲子手作3月前
你可能没听过它的名字，却很可能吃过这款浓香型吐司。使用了大量黄油和鸡蛋，还有个洋气的名字叫～布里欧修～，据说是法国历史上的贵族面包。面包全制作流程分享，丰俭由人（多用一些黄油和鸡蛋，估计口感会更好)😋😋#美食 #烘焙#亲子#儿童美食#清华老爸的亲子餐桌
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落落的猫1周前
来一个吐司教程 北海道鲜奶吐司和芝士肉松吐司#家庭烘焙 #烘焙教程 #爱烘培爱生活 #烘焙 #自制面包
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JOJO的美食日记5月前
沉浸式做一个水合法吐司面包，不用厨师机也能揉出手套膜，非常 松软还能拉丝#日常分享 #家庭烘焙 #水合法 #吐司
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蓝天的美食日记7月前
鲜奶皇冠吐司 不用厨师机、也不用手揉，更不用费劲拉扯，这个吐司面包的配方无敌了啊，大家一定要去尝试做做#吐司 #皇冠吐司 #跟着蓝天做美食 #我的厨房日记
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发发羊的魔法炉5月前
超详细教程🔥放三天都不会硬的鲜奶提子吐司～ （1个450g吐司） 牛奶液种 牛奶100g 耐高糖干酵母2.5g 全蛋液30g 高筋面粉50g 主面团 高筋面粉225g 奶粉10g 砂糖35g 牛奶63g 牛奶液种全部 盐3g 黄油25g 提子干50g 烘烤温度参考 平炉上火160度下火190度烘烤30分钟左右#烘焙 #美食教程 #鲜奶提子吐司 #鲜奶吐司 #牛奶液种
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阿文的小厨房5月前
绵密湿润奶香浓郁的吐司🍞 做法非常简单 只需要一次发酵 面团配方： 高粉300g 白砂糖30g 鸡蛋清33个（一个） 酵母3g 炼乳30g 盐3g（后放） 黄油40g（后放） 冰水40g 牛奶96g #vlog日常 #烘焙人的日常 #面包🍞 #吐司 #家庭烘焙
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园媛的美食日记5月前
奶呼呼的鲜奶吐司｜一发也超级柔软！ 虽然这个配方三天都不会变硬，但夏天最多只能放1-2天哦！由于不同面粉吸水性不一样，大家可以预留10g左右的液体根据状态增减#新鲜出炉 #在家做面包 #烘焙 #鲜奶吐司 #抖音美食创作人
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厨房里的钱宝宝1月前
🍞一次成功的黑钻吐司｜吐司柔软蛋糕绵密细腻～巨好吃～ #居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 #吐司的神仙吃法 #吐司
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颜颜子吖1周前
黑钻吐司教程✨ 蛋糕面包的结合真香 谁懂啊！自制黑钻吐司也太绝了吧！ 面包体松软到拉丝，蛋糕层浓郁可可味， 比买的还好吃，做法零失败～ 📝食材清单 ▫️面包部分：高筋面粉220g、冰牛奶160g、细砂糖20g、酵母3g、黄油15g、盐3g ▫️蛋糕部分：低筋面粉130g、牛奶120g、玉米油60g、细砂糖100g、可可粉20g、鸡蛋5个 温度上火170℃下火180℃40分钟 出炉放凉切片，面包的松软+蛋糕的绵密，超好吃 早餐配咖啡、下午茶当甜点都超可～ 柏翠Q5厨师机一机多能，做面包做蛋糕都方便， 烘焙出品简单高效，做出的成品更好吃 手残党也能轻松复刻，快安排起来！ #黑钻吐司 #烘焙教程 #跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感
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炸毛小蓸3月前
吐司 | 牛奶液种法❗❗❗香浓柔软，经典吐司，放三天都不硬，让面包变柔软的㊙️密#吐司#烘焙教程#面食分享#创作者扶持计划#谁懂这一口的好吃程度
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糖糖小可爱3月前
波兰种的制作和使用 发现还有很多小伙伴不会使用波兰种，今天就发一个详细做法，它就是能让面包吐司馒头变柔软的秘诀，加了波兰种面包放几天都还是软的。#烘焙人的日常 #波兰种面包 #波兰种做法 #烘焙 #面包
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猫有九条命，我有九只猫1周前
黑钻吐司制作详解来了，配方保成功，只是烤箱的设置温度还是要根据自家烤箱脾气做微调哦！#烘焙教程 #家庭烘焙 #烘焙
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刘阿姨1月前
奶香浓郁的吐司面包，只要会这一个基础配方，就可以做出很多不同口味的面包#美食制作分享 #家庭烘焙 #强烈推荐
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五月手作（Wy）4月前
家里有面包机的姐妹看过来，怎样用面包机做出柔软又拉丝的吐司，一次成功🏅成品完全非常惊艳 配料： 高筋面粉260g 牛奶90g 淡奶油60g 奶粉15g 白糖40g 盐3g 鸡蛋1颗 耐高糖酵母3g 黄油20g 制作步骤：1、提前将液体冷冻30分钟 2、将除酵母和黄油外的所有材料加入揉面桶中，用菜单中第15自定义和面功能，把面团揉光滑，取出放入冰箱冷藏水合40分钟。 3、取出水合好的面团，基本上可以拉出厚膜，加入酵母和黄油，用菜单中第13项搅拌功能，继续搅拌至酵母和黄油被完全吸收，取出第二次放入冰箱冷藏水合40分钟。 4、第二次水合好的面团已经可以扯出薄薄的手套膜了，取出团圆平均分割成2份，团圆，密封松弛20分钟。 5、整形（视频） 6、取出揉面桶中的揉面浆，放入整形好的面包坯，放进面包机发酵（菜单中第17项酸奶/发酵），发酵到2倍大。 7、选择菜单中23项烘烤/炖/煮，设定40分钟 烤好的面包趁热取出晾凉 📌小tips：做面包一定要注意控制面温 两次水合一是为了控制面团温度，二是为了在水合过程中更好的形成面筋#在家做美食 #烘焙人的日常 #面包机做吐司 #抖音美食创作人 #日常分享
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爱美食的菲妈8月前
吐司还做不好的姐妹快看过来呀❗️这个万能配方和方法，只需要一次性发酵就能做出来炒鸡柔软的吐司🍞特别省事省力#吐司#保姆级教程 #家庭烘焙#一口吃掉春天
00:00 / 02:29
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面包如🍞4天前
不需要厨师机也可以做的一款吐司面包，面包内里纹路超级拉丝，口感也非常细腻，很适合当减脂餐，早餐或下午茶来吃，一口下去真的很满足，步骤和方法都很简单，快去试试吧！！#全麦吐司 #制作过程 #面包脑袋 #甜品治愈一切
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爱吃面包的沫沫4天前
挑战在家手揉经典蜜红豆吐司，面包体柔软拉丝，搭配香甜的红豆馅，真的巨好吃！非常适合做早餐，家里的小朋友都很爱吃，关键做法和食材都很简单，新手也能一次成功！#红豆吐司#蜜豆吐司#在家做面包#跟我学烘培#不用厨师机的面包
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肥肥和困告羊3周前
烘焙日记｜日式生吐司 柔软像棉花糖，黄油煎一下可以夹万物#吐司 #在家做面包 #面包诱惑 #烘焙天才
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Sz的烘焙日常5月前
2个爆改干硬吐司的方法！消耗隔夜吐司的思路~ 吐司消耗不完，吃腻了，换个吃法 做成隔夜快手早餐或者减脂期解馋甜品 简单方便还好吃，烤箱和平底锅都可以~ #在家做美食 #美食教程 #吐司的神仙吃法 #万物皆可种草搜 #好好吃饭大赛
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九金妈妈（带娃中）3天前
第一次做吐司，成功了，就是揉面摔面有点费人，哈哈#不用厨师机的面包 #会做面包的九金妈妈
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简介:

您在查找“吐司和面包的制作方法有什么不同”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-03 06:31

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