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sunsum98062天前
黃金厨房 地址: 深水欽州街94號黃金中心1樓 這次的蒸氣海鮮放題,吃得好痛快,食材的新鮮度無可挑剔,而「蒸」這種做法,把每一種海鮮最純粹、最極致的本味,毫無保留地釋放出來。 🦞 生猛龍蝦:開蓋瞬間,海洋鮮香撲鼻而來。龍蝦肉蒸得恰到好處,肉質緊實彈牙,在口中彷彿帶著生命力。入口先是淡淡的鹹香,隨即湧上濃郁的天然甘甜,原味已是巔峰。 🦐 海中蝦與貝殼盛盆:蝦肉彈牙,甜味鮮明!各式貝類更帶來不同層次的海洋鮮味,一口一個,鮮爽過癮。 👑 蘇格蘭聖子皇:風味關鍵在於「脆」與「鮮」的絕妙平衡。蒸熟後,貝肉呈現誘人的乳白色,咬下時口感爽脆利落,清澈鮮美的汁水立刻迸發! 🐟 生當龍躉件:魚皮富含膠質,蒸後黏糯軟滑;魚肉則雪白細嫩,近乎入口即化。魚油香氣與純淨的魚鮮在口中化開,滋味醇美! 🌟 生猛大元貝:蒜香滲入厚實嫩滑的元貝肉中。元貝自身的汁水與蒜香、豉油甜味交融,而底下的粉絲吸飽了所有精華,濃縮的鮮味甚至超越主角。 🍗 烤乳鴿:乳鴿烤得外皮金黃酥脆,肉卻異常軟嫩多汁,鹹香入味,在滿桌清鮮的海鮮之間,這份濃郁的烤香和豐腴口感,成了最完美的味覺穿插,讓人瞬間食指大動! 🥣 瑤柱鮮淮山粥底:這鍋粥是風味的集大成者。蒸製過程中,龍蝦的甜、貝類的鮮、魚肉的醇,所有精華如雨露般滴入粥中。粥底本身已有瑤柱的鹹香與淮山的清甜,最終匯聚成一碗層次複雜驚人的「黃金粥」,綿滑香濃,鮮味繞舌不絕! #美食 #美食分享 #深水埗美食 #海鲜 #自助
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