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🥔 巨好吃!清爽不腻的日式土豆泥沙拉!一口沦陷! 大家有没有跟我一样 每到夏天就想吃清爽又顶饱的沙拉? 今天分享我的拿手菜——日式土豆泥沙拉! 口感绵密丰富,做法简单到没朋友! ✨ 核心秘诀在于【口感层次】✨ 不是简单的土豆泥哦! 加入了脆爽的黄瓜和洋葱 还有灵魂溏心蛋 🍴【超详细做法】🍴 1️⃣ 准备食材: 土豆2个、胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱1/4个、鸡蛋2个 2️⃣ 土豆胡萝卜切块蒸熟(约15分钟),筷子能轻松插入即可。鸡蛋可以一起蒸熟或水煮。 3️⃣ 关键一步!黄瓜和洋葱切薄片,加一小勺盐抓匀,腌制10分钟后挤干水分。这样能去掉生涩味,口感更脆! 4️⃣ 蒸熟的土豆和胡萝卜压成泥,不用太碎,保留一些颗粒感更好吃。 5️⃣ 加入切碎的溏心蛋、以及挤干水分的黄瓜洋葱。 6️⃣ 调味:加入沙拉酱、少许盐、黑胡椒。喜欢奶香的可以加一点牛奶或酸奶。 7️⃣ 疯狂搅拌!让所有食材充分融合! 💡【升级小贴士】💡 ▪️ 减脂版:用希腊酸奶代替一半沙拉酱 ▪️ 豪华版:加培根苹果丁或玉米粒,口感更清甜! ▪️ 做好冷藏1小时再吃,风味更融合 ▪️ 抹在吐司上,或者搭配生菜做成沙拉卷,吃法多多! 真的不允许有人没吃过这个搭配! 绵密的土豆泥包裹着脆脆的蔬菜 沙拉酱的醇香搭配黑胡椒的微辛 吃一口就停不下来! 姐妹们快去做! 保证你吃完回来感谢我! #减脂餐 #懒人食谱 #一人食 #美食 #美食教程 你们最喜欢加什么神秘配料?评论区告诉我呀!👇
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