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咖啡_owip10月前
肥而不腻、酱汁浓稠入味砂锅笋干走油肉 食材： 走油肉800克、笋干浸泡后500克、白糖2勺、 老抽6勺 步骤： 1、笋焯水后清洗干净、挤干水份，走油肉切片 2、砂锅底部铺上笋，铺上走油肉 3、白糖均匀撒在走油肉表面，老抽均匀撒在走油肉表面，加入1碗开水，大火煮开，小火炖25分钟即可 肥而不腻、酱汁浓稠入味，跟着做超简单，一起来试试吧 #美食vlog #美食分享 #美食教程 #我的厨房日记 #家常菜
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琴儿陪读妈妈3年前
自制老南通“走油肉” 今天花50元买了3斤五花肉，给家人做点虎皮肉吧。 第一步，把肉切成整齐均匀的块儿，3斤肉分成了6块～ 第二步，切好的肉，清洗后倒入锅中焯水，再洗净，沥干水分，等上锅炖。 第三步，将肉倒入锅中，加入葱姜料酒，大火烧开转小火慢炖，炖至用一根筷子能戳进去即可，大概七分熟，也不能太软烂。 第四步，煮好的肉捞出沥干水分，准备上色(不能等凉透)，上色只需要用生抽，任何香料都不加，一定要趁肉热蘸生抽上色。 第五步，倒入半锅油，大火烧至滚烫冒青烟才可以，将上好色的肉下油锅炸，一定要盖好锅盖，等不怎么炸了再把肉翻动下，避免粘锅。 第六步，将炸好的肉放进刚才煮肉的汤锅中，汤锅开小火，让肉皮发泡，泡不能太大也不要太小，自行把握啦。 第七步，发泡好后，捞出待用，用来做梅干菜扣肉很美味的，大家可以尝试来做下哦，大人孩子都非常喜欢😍#在家做美食 #把子肉 @抖音小助手
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8516415701周前
走油肉的做法
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馋嘴妞1年前
走油肉肉丸汤 #我的厨房日记 #一起学做菜 #家常菜 #今天吃什么 #今天吃啥
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柚子馋哭啦3年前
上海本帮菜🔥走油肉山芋｜肥而不腻超级入味 #本帮菜 #走油肉 #家常美食 #五花肉最好吃的做法
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唐僧烧夜饭3年前
梅干菜油走肉.囤的肉肉现在看到两眼冒光#浦东本地话 #日常做菜 #家常菜分享
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常熟90后厨老爷1月前
一到冬天，我们当地就喜欢做点这个走油肉， 用来煮个暖锅，做个蒸菜，再适合不过了😋#家常菜#走油肉 #传统美食
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崽崽美食分享4月前
#红烧肉#走油肉 #家常菜
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吃了吗于姐10月前
再发一遍走油肉做法，酸菜扣肉香儿不腻#学会快去试试吧🔥
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通安面馆(海哥)5月前
海哥推荐铁锅走油肉#明天早上7:30出锅#走油肉正宗做法 #走油蹄膀
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Yan🍓的美食日记4年前
今天烧了走油肉汤，加了粉丝和白菜叶，白菜杆子炒了鸡胗，微辣酸溜溜，真开胃#家常菜
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火哥视频1周前
#家乡特色 #经典走油肉#美食制作分享 #扣碗
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安粥An🐟3月前
#在家做美食 #大厨养成记 #vlog日常 #厨房小白 #它不香吗 妈妈给笋干烧妈妈给的走油肉，完美了，味道已经超过妈妈烧的了，哈哈哈～～～
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闻Dee日记8月前
上海南汇普通家庭的晚餐，红烧走油肉。浓油赤酱，下下饭蛮好。#日常做饭 #走油肉 #我的厨房日记 #家常菜
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夜雨星燃8月前
全网做法最简单的走油肉，不扎孔不抹醋，不放小苏打，轻松起虎皮。
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李姐1月前
#美食制作分享 喜欢做美食😃 走油肉切片大小均匀，慢火细熬使肉质酥烂而不失其形，外皮走油形成琥珀纹脆壳，内里胶质融如凝脂，入口皮糯，肉香入味！ ✔ 酥烂秘法：三小时文火慢煨，肉质仍保持完整形态，脆皮起泡如琥珀云纹👍
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三林民间传菜官方号5天前
#本帮走油肉 #民间传统方法制作 #传承发扬上海本帮菜
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同舟共济1周前
自己做走油肉
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🤪闵爸&闵妈3月前
今天下班后的快乐晚餐分享给大家#走油肉 #鸽子汤的做法 #记录真实生活
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峰味熟食(漕泾店)官方号2周前
最近走油肉销量杠杠滴😋我们峰味的走油肉全部采用新鲜五花肉制作，氽的又空又香！宝子们快来尝尝哦！#峰味熟菜 #美食制作分享 #原创视频 #舌尖上的味道特色美食 #强烈推荐
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老横泾熟食点心铺6天前
大铁锅炖出小时候的味道 #走油肉 #卤味熟食 #苏州美食 #地方特色美食 #苏州酒席
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遥和他的厨房1月前
跟我学：巴掌大的虎皮大肉面 这次视频是完整，确实可以跟着做了#大肉面 #虎皮大肉 #南京大肉面 #走油肉 #在家做美食
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@沸腾鱼1周前
我可以不做，我一定要会#分享老苏州传统走油肉 #外酥里嫩
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爱做饭的筱雅2年前
地方特色菜🐟走油肉爆鱼白菜汤，太鲜了。#@抖音美食达人助手#抖音美食推荐官 #记录饮食 #苏帮菜 #走油肉 #爆鱼 #家常菜
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胖胖老杨2周前
苏州蒸菜 走油肉我们清鸡汤和摆白菜一起合蒸，白菜味道清甜，走油肉肥而不腻，入口即化#美食 #同城热门#抖音美食推荐官 #抖音美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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上海发布2周前
皮皱肉香的走油肉——#上海 人家从小吃到大的一道“硬菜”。（供稿：奉贤区融媒体中心）
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文艳（日常生活）11月前
大铁锅炖粉条走油肉，那吃着忒香#家乡的美味 #记录农村生活 #唯有美食可以治愈一切 #纯手工红薯粉条
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一诺是个小千金呀3年前
家人们暖心又暖胃的砂锅酸菜走油肉北方家庭冬日必做简单好吃又下饭@DOU+小助手 #爱生活爱美食 #我的厨房日记 #生活的烟火气息 #记录简单生活 #每日美食分享
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牛马小厨官方号1周前
走油肉#美食 #日常分享 #分享家乡美食 #新鲜出炉
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二兵的菜2年前
嘉兴话叫油飞肉，上海叫走油肉#东坡肉 #本帮菜 #用心做菜
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婕和外婆的三两事3月前
上海经典美食“走油肉”（油走肉）#美食 #抖音美食创作者 #上海 #外婆 #经典
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老横泾熟食点心铺1周前
苏州人讲究“大锅肉，小锅鱼”，大锅炖出来的肉才香 #卤味熟食 #走油肉 #铁锅炖 #苏州美食 #地方特色美食
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嘉善米卡小施2周前
#乡下柴火饭 #我的乡村生活 #分享家乡美食 走油肉
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滦平坤成粗粮土特产2周前
大铁锅老传统走油肉，儿时的味道！#美食展示 #乡村美食 #分享家乡美食 #新鲜出炉 #美食
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爱拍摄的津荣1周前
南汇的硬菜，走油肉。#乡村味道 #抖音美食创作者 #创作人计划 #家乡特色 #南汇走油肉
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趣味美食科普2周前
武林外传中的走油肉是什么美食？ #走油肉#美食教程#美食科普#美食技巧 #武林外传
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海虞镇小金爆鱼6天前
#美食 #走油肉 #抖音美食创作人
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乡村姣妹土特产1年前
#寻味新田 说起走油肉，还有谁没吃过的，这么纯正地道的新隆走油肉不知道大家有没有吃过？#新农人2024 #微光点亮乡村
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队长美食课堂7月前
大肉，把子肉，走油肉你喜欢哪个？ 走油肉的秘密在视频里#人间烟火 #就是鲜上鲜 #大肉 #省饭课代表 #美食教程
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三林民间传菜官方号2周前
#本帮走油肉 #小时候吃酒水才能吃到的菜 #浓油赤酱咸中带甜酱香浓郁肥而不腻
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乔金搭档@酒席家宴一条龙6天前
本帮扣走油肉#舌尖上的味道 #地方特色美食
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格格家居3年前
15分钟走油红烧肉，不用明火，无油烟更健康，看视频一起做吧！
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芳芳5天前
手工美食制作教程📸 今日永芳牌走油肉开启，想要的亲记得私信 #手工美食制作教程📸
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孙辉1周前
优选上等五花肋条，配天然香料经过炸，煮，焖，6小时制作一块走油肉。 色泽红润，肥而不腻 香糯可口，咸甜适中
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周浦老汤本帮面3周前
老汤家的走油肉来了#上海#周浦老汤本帮面#走油肉#走油蹄髈#这家店回头客超多 @湯龍興周浦老汤本帮面官方号
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老横泾熟食点心铺8月前
软糯甜口的苏式酱方，清爽不油腻的走油肉，你喜欢吃哪种？ #酱方 #走油肉 #卤味熟食 #苏州美食 #减肥
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常熟市琴川街道品味轩面馆1周前
最近雪烩走油肉面卖的有点火🔥🍜#美食 #抖音美食推荐官 #美食分享 #官方大大我要热门 #炒浇面
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食力惊人的Boto6月前
救命！这锅土鸡煲胶到黏嘴！城里人狂喜 #好好吃饭大赛 土鸡煲分量特足，味道鲜美，走油肉也是目前能在永康吃但非常不错的馆子。#永康美食 #抖音美食推荐官 #举杯美酒顺顺顺 #美食探店
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上海奉贤2周前
皮皱肉香的走油肉——#上海奉贤 上海人家从小吃到大的冬日硬菜【通讯员：黄施雨】
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娜孩食记3周前
#家乡的味道 #回家吃晚饭 #晚饭吃什么 #小时候的味道你们还记得吗 #美食推荐 小时候喜欢吃酒席上的肉丸，嫁来常熟后喜欢吃这个走油肉，和爆鱼。
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是我加了香菜5天前
不爱吃肥肉的我也能爱上这道家常红烧肉😍#简单的家常菜 #红烧肉 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #一人食记
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简单de幸福3周前
走油肉真香呀✌
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阿龙学美食3周前
#美食教程##美食制作分享 #在家做美食 #家常菜 #一起学做菜
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南京陈士青百货店4年前
#走油五花肉，肥而不腻，20分钟搞定！
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柒爷叔4月前
老杨灶头菜饭 在居民楼下开了10多年的灶头菜饭，特色 走油肉.三鲜汤.菜饭#美食探店 #vlog十亿流量扶持计划 #原创视频 #抖音美食推荐官 #巷子里的美食 @抖音小助手
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胖胖的杨先森3年前
“东北四大炖”的第一炖，口味咸鲜，色泽油亮，安排！#抖音美食推荐官 #猪肉炖粉条 @抖音小助手 @DOU+小助手
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曹贼1周前
@曹贼 #男人做饭 #美食
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牛马扛旗人2周前
#晚餐 #晚餐吃什么 好久不见！😂
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珑妈9月前
梅干菜扣肉#老八样 肥而不腻，瘦而不柴#老味道 #地方特色美食 #我的厨房日记
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