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沈阳山姆好物推荐官1年前
在家也能享受五星级煎牛肩小排！山姆会员专属 想让家中的晚餐升级成五星级餐厅体验吗？跟着山姆的大厨一起，学习如何煎制完美的牛肩小排！教您如何掌握火候，让牛排外焦里嫩，香气四溢。作为山姆会员，你将拥有这份专属美味。不仅仅是看，快来尝一尝，你的家人会为这一餐点赞！#山姆大厨 #煎牛排教学 #山姆会员专享 #抖音美食推荐官 #美食@山姆会员商店
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王大头同学1年前
山姆牛肩小排的隐藏菜谱 料汁：生抽1勺黑椒汁2勺爆炒之后特别的嫩！#山姆会员店 #牛排 #牛肉 #日常做饭 #肩胛小排
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新农人华子4月前
210元买了11斤多牛小排，做红烧牛小排，大口吃肉喝酒太爽了 #生活的烟火气息 #红烧牛排 #农村美食
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帝牛冻品行3周前
牛小排、肩胛小排快速分享#餐饮培训 #烤肉培训 #烤肉店 #火锅店
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王一鸣烤肉培训3年前
烤肉师傅教你牛小排怎么分解✅ 牛小排其实就是肩胛至牛肋部位的肉，这个部位还出产牛仔骨，把牛仔骨去骨之后就成了牛小排了。 牛小排最明显的两大特点就是花纹好看、中间的一条白色油花。牛小排的花纹好看是出了名的花纹好看，这也是为什么牛小排的价格一直上涨还销量不错的原因，花纹好看是很多人对于好牛排最直观的感受。 其次就是牛小排中间的一条油花，因为这样，所以牛小排经常在烹饪时变成两片，这也是属于正常情况，不能因此判断买到的是合成牛排。 #牛小排 #烤肉培训 #肉品分割 #日式烤肉培训
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北京山姆好物推荐官5月前
【🔥家常小炒牛肉｜香辣嫩滑，米饭杀手！】 ✅ 猛火快炒 · 肉嫩不柴 精选谷饲牛嫩肩肉切片，搭配泡椒或小米辣，30秒爆炒锁住肉汁，入口滑嫩鲜香，辣得过瘾！ 🌶️ 香辣开胃 · 下饭神器 姜、蒜、香菜提香，风味浓郁带点锅气，一勺就能干掉半碗饭，全家抢着夹！ 💬 “这味道，比外卖强十倍！” 在家5分钟搞定一道硬菜！ #家常菜 #下饭菜 #快手菜 #山姆会员店 #美食烹饪
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11吃不饱3月前
在家做饭|仪式感满满的漂亮晚饭太幸福了‼️ 忍不住疯狂嗦手指🔥奶香浓郁的牛小排大口吃肉的感觉太爽了～ 今日菜单🧑‍🍳 -蒜香牛小排 -黄油胡椒虾 -甜柑西兰花 -绿豆沙 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #美食教程 #我的厨房日记 #治愈系美食
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赵小双ss8月前
早午餐Vlog🍽｜牛肩小排🥩+汤力美式☕️ 用空气炸锅就是很省事～ 牛肩小排是肥瘦相间的 有特别的奶香味🥩 今天的配菜我很爱～ mini胡萝卜和小土豆🥔都很好吃😋 记得要好好吃饭🌟 #日常vlog #减脂餐 #吃瘦不饿瘦 #记录真实生活 #我的厨房日记
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漳浦美少女战士🌙7月前
山姆的牛肩小排#山姆会员店 #美食vlog
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米小姐生鲜5年前
肩胛小排类似牛小排 这音乐配上切肉我也就看了十几遍吧 #抖音美食制作人
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简语食记1月前
糖醋牛小排做法｜酸甜开胃、外焦里嫩，一吃就上瘾！ 上周参加主厨Neil的私享宴 其中一道糖醋牛小排让我念念不忘 回家复刻了一次 味道依旧让人惊艳 今天小V就把这道颜值高、味道赞、又营养的糖醋牛小排分享给大家 让你在家也能轻松享受餐厅级美味！ 🥩 主食材 * 牛小排（带骨大块） * 姜片 * 水 💧 盐水 * 水 * 食盐（1% 盐水：每100毫升水加1克盐） 🍶 糖醋汁（每300克熟牛肉） * 料酒 13 克 * 生抽 26 克 * 白糖 50 克 * 镇江香醋 42 克 ✨ 装饰 * 白芝麻 📌 备注 * 牛小排的边角料可以放入原汤中食用 * 糖醋汁可根据熟牛肉重量灵活调整比例 #牛排 #牛肉 #特色菜 #糖醋
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小九再来一碗🥣10月前
椒香牛肩小排➕蒜蓉虾滑粉丝煲‼️好吃哭了♨️ 孙师傅菜单📝 -椒香带骨牛肩小排 -蒜蓉虾滑粉丝煲 -蟹柳滑蛋 #美食vlog #一日三餐人间烟火 #年夜饭菜单提前曝光了 #今天吃什么呢 #爱就是一起吃好多好多顿饭
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梨梨美食记3年前
红烧牛小排这样做才是最过瘾的吃法，软烂鲜香入味，简单又好吃
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Gaoh7月前
#美食vlog #美食分享 #抖音美食推荐官 牛肩小排+鹌鹑蛋，我先干了😬
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阿昕和牛1周前
夜深人静犒劳下自己，来一份川香牛小排#牛排 #煎牛排 #和牛 #谷饲和牛
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牛到家乐1月前
牛嫩肩家常做法教程来啦#家常菜 #在家做美食 #牛嫩肩 #牛到家乐 #健康饮食
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厦门山姆好物推荐官1年前
山姆牛肩小排的隐藏菜谱@山姆会员商店 料汁：生抽1勺黑椒汁2勺爆炒之后特别的嫩！#山姆会员店 #牛排 #牛肉＃下饭菜 ＃日常做饭＃肩胛小排
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泰陵烤肉（始于1998年）4年前
韩式烤肉做法教学，肩胛小排这样做太漂亮好吃了！给个红心哦 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官 #韩国烤肉
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胖兜的小厨房3年前
牛小排盖饭 #简单美食 #美食vlog #在家做美食 #日常做饭
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麦克的好奇厨房8月前
10分钟解锁夏日神菜——凤梨炒牛肉，酸甜解腻巨好吃❗#菠萝牛肉粒 #夏天吃什么 #牛小排做法 #凤梨牛肉
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温州山姆好物推荐官8月前
蛋白质满满的春日大餐 煎到滋滋冒油的牛肩小排配上脆弹可口的青虾仁，一口下去，满满的蛋白质～简直不要太满足！#山姆会员商店#温州山姆会员商店#牛小排#蛋白质#郊游踏青
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我是安妮1周前
记住这3点！十分钟煎出完美脆壳牛小排！ 不夸张，这锅真的可以拿去开店了！牛小排焦脆多汁，土豆吸满肉香，做法简单到哭，味道却高级到笑。再搭一杯西拉，灵魂直接起飞🛫️一个人的晚餐，也要吃得精致又满足。评论区交出你心中牛小排的终极做法，谁是你心中的NO1！#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #家常菜 #快手菜 #在家做西餐
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蓝番茄Bluetomato5月前
外焦里嫩 葱香浓郁的 盐葱牛小排 #太香啦 #牛小排做法 #盐葱牛肉 #沉浸式做饭#无肉不欢
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水晶的漂亮饭4月前
在家做饭｜今天吃蒜子牛小排🥩加可乐鸡翅耶❤️ 百事无糖生可乐收汁挺好～自制虾滑小馄饨#在家做美食 #美食vlog #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #一人食
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壹爵鲜1年前
加了大蒜的煎牛排真的好吃绝了！赶紧做起来||奶香味十足的香煎牛小排，加几颗蒜子进去煎出来香上加香#煎牛排 #牛小排 #抖音美食推荐官 #煎牛排家常做法 #原切牛排
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广州牧爵食品供应链-21月前
今晚吃个牛小排🤣#晚餐 #美食分享 #牛小排做法 #牛排推荐 #vlog美食记
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田丫丫的厨房🍲8月前
✨香煎牛小排🥩香懵了～香懵了～ #妈呀太香了 #美食教程 #我的厨房日记 #牛排 #减脂餐
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厚季·澳洲安格斯牛排✔送118礼6月前
求你们一定要试试❗牛小排这样做🔥#牛排的家常做法 #牛排 #减脂食谱 #牛小排 #牛排烹饪
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和牛进口食材7月前
最多人选择的牛小排，这样做才好吃#牛小排做法 #简单最好吃#香嫩可口
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有追求的家庭厨子9月前
2月28日 葱爆牛小排比普通葱爆牛肉更多#我的厨房日记 #美食分享 #用心做菜 #美食vlog #抖音美食推荐官 了一份烤牛排的香气
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馍力妈妈食养馒头8月前
妈妈牌早餐已就位，吃饱饱，去上学，能量满格一整天#早餐 #煎牛排#朱雀汤
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姑嫂美食日记4周前
牛排这样清炖也太好吃了！关键做法还简单！#美食教程 #懒人美食 #清炖牛排骨
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肉包爱吃美食（小肉包）已授权3天前
#大口吃肉的感觉真好 #嘎嘎好吃 #妈呀太香了 #牛小排
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鱼雕李3天前
牛小排摆盘教程 #鱼雕李 #海鲜姿造 #刺身 #牛小排
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💨烤肉程继明4月前
牛小排出品#抖音美食推荐官 #雪花牛肉 #日常分享
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晶典OA2月前
《 蒜香牛小排 》趕緊收藏，要做菜時用的上。配料表在視頻最後…謝謝！#火車頭飯盒 #家常菜 #一起学做菜 #下酒菜
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203肉制品旗舰店4天前
香煎厚切牛小排❄️这口感软嫩多汁绝了！ 🍳简单快手一锅出，下班到家轻松开饭～ 💦软嫩奶香超治愈，宝贝吃得超开心～ 🐮澳洲谷饲450天以上F4+纯种和牛 🥩厚切（2cm左右）M9牛小排 👩懒人福音，健康又好吃！ #和牛 #牛小排 #厚切牛小排 #厚切牛排 #美食vlog
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哆哆吖6天前
#美食 #快来一起尝个鲜 #牛小排 #无肉不欢
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鲸牛町5月前
今晚做牛小排的拼盘，大家可以收藏起来#牛排 #牛排的家常做法 #美食教程
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主厨Neil在澳洲4月前
仅需两种食材！报恩牛肋最简单粗暴的做法！ #报恩牛肉 #澳洲生活 #主厨Neil #牛肋 #牛小排
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照哥养生厨房2月前
外焦里嫩的石烧牛小排做法大公开！从选肉到煎制，三步就能搞定#同城#参海食堂#照哥养生厨房#牛排#佛山美食
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北京牧源顺贸易有限公司1周前
#美食 #牛排 #烤肉自助 #牛肉分割 #火锅 肩胛小排（又称三角肩肉、三角牛腩）位于牛的前肩部第1-6根肋骨下方，是贴骨肉，形状呈三角形，上接肩胛骨，下邻前胸肉。每头牛仅能产出约3-5公斤，是牛小排的"兄弟部位"，但价格更亲民。
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香肠侠7月前
牛小肩牛小排牛胸肉鸭掌大福小蛋糕#王半饱 结尾有彩蛋🎉#牛yo寿喜烧
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松苑黑马2周前
松苑黑马：翡翠芥末牛肩肉 @五十六道生活 #美食制作分享 #必吃榜 #粤菜美食 #跟着大厨学做菜 #粤菜广州队
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霸腹优选4天前
空气炸锅牛小排，太适合懒人了 #美食vlog #牛排 #空气炸锅美食 #原切牛排 #霸腹优选
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云霄县慕牛冻品2周前
买牛排就找我们😎进口原切牛排#晚饭吃什么 #美食 #原切牛排#牛小排
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海锅锅爱美食2周前
#牛小排5斤 #这一口好过瘾 肉嫩不柴味道鲜美，牛肉软烂入味#嘎嘎好吃嘎嘎香#好吃到停下来
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牛马夫妇为食记🍗1月前
牛马夫妇美食记 #美食 #晚饭吃什么 #牛小排#秋冬热饮 食一碗人间烟火
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天天好物严选1周前
#美食 #牛小排 #快来一起尝个鲜 #无肉不欢
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老张零食小铺1周前
牛仔骨牛小排骨香肉多
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又一牛澳洲和牛4月前
托马斯1265安格斯肩胛小排，这一批的三角肩版型真不错，主要性价比高，前面三dao有花纹比较好，切到后面可以试试反方向切，这样也能切出花纹来，餐厅在使用的时候可以试试看#原切肉 #只做高品质 #牛肉 #无肉不欢
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赞斧农场官方旗舰店2周前
肩胛小排，只要牛小排一半的价格 #美食食材 #牛排#火锅#烤肉#牛肉 可以做牛排，烤肉，火锅，油脂感丰富的部位！
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众喵干饭总管4天前
沉浸式剪肉｜牛嫩肩 四猫的一日两餐#猫罐头 #猫饭 #自制猫饭 #萌宠出道计划 #宠物吃货
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猪饲料4天前
切🥩日常 #牛排中的劳斯莱斯
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蠔生牛扒（干式熟成冰鲜和牛）1周前
12号三角肩肉 #和牛 #牛小排 #三角肩肉 #肩胛小排 #m12和牛
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财经深动力4天前
好香的牛小排，它处理得很干净，足足有五斤重！焯水后倒入高压锅，加葱姜，这样做出来的牛肉超级软烂～#牛小排#软烂鲜香 #牛肉
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阿辉.🤔4月前
最近店里的生意越来越好了朋友介绍个粤菜师傅来应聘，上来直接要15000的工价，总厨让他试道最考验功底的，火焰鲜花椒炒牛小排，大家看看这技术值不值？#美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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嘉嘉生鲜 大连博润盛嘉商贸有限公司3天前
#牛肉 #牛小排 #新手做饭 新西兰银蕨的小排。。牛是好牛肉。我测了，有高压锅就完美了。。。
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ᕑᗢᓫ福彩小泡芙💖4天前
#牛小排#牛肉#美食
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用户463100919304红果4天前
以下是一道超好吃的香菜拌牛肉做法，能让牛肉滑嫩香口： 食材准备 牛肉：建议选用牛里脊、牛肩肉或吊龙等比较嫩的部位，300 - 500 克。  香菜：100 - 150 克。  调料：生抽 2 - 3 勺、蚝油 1 - 2 勺、料酒 1 - 2 勺、盐 0.5 - 1 勺、白糖 1 勺、胡椒粉 1 - 2 勺、淀粉 1 - 2 勺、小苏打 0.5 勺（可选，可使牛肉更嫩）、蒜末 2 - 3 瓣、姜末 1 勺、小米辣 2 - 3 个、白芝麻 1 勺、辣椒粉 1 - 2 勺、食用油 2 - 3 勺。  制作步骤 处理牛肉：将牛肉切成薄片，尽量切断牛肉纤维，这样口感更嫩。放入碗中。  腌制牛肉：在牛肉碗中加入生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、小苏打（可选），抓拌均匀，腌制 15 - 20 分钟。腌制完成后，加入 1 - 2 勺食用油，再次抓匀，这一步可以锁住牛肉水分，使其在后续烹饪中保持滑嫩。  煮牛肉：锅中烧开水，水开后调成中火，将腌制好的牛肉一片一片放入锅中，牛肉浮上来说明熟了，一边煮一边把浮沫撇干净。捞出牛肉，沥干水分。  制作料汁：碗中放入蒜末、姜末、小米辣圈、白芝麻、辣椒粉，淋上烧热的 2 - 3 勺食用油，激发出香味。再加入 2 - 3 勺生抽、1 - 2 勺蚝油、适量盐和白糖调味，搅拌均匀。  拌匀装盘：将香菜洗净切段，放入装有牛肉的碗中，倒入调好的料汁，抓拌均匀，让牛肉和香菜充分吸收料汁的味道，装盘即可享用。  在制作过程中，切牛肉的方法、腌制的时间和调料的比例都会影响最终口感，可根据个人口味适当调整。
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优品生机1周前
香煎牛仔骨 这样做的香煎牛仔骨一点也不输西餐厅的，外焦里嫩 香气扑鼻。#牛仔骨#牛小排#香煎牛仔骨
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濮阳诗谣3天前
#黑椒牛仔骨 #安格斯牛小排 #腌制牛小排 #带骨牛排 #空气炸锅烧烤
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红菇少年4天前
姜焖带皮牛小排
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