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CARBONELL 1866厦门旷裕商贸有限公司粮油专卖店
1年前
康宝娜菜谱分享——腌制金枪鱼tataki 🐟原料 -350克蓝鳍金枪鱼 -15克黑白芝麻 -1瓣大蒜 -30克芽菜和花 -3大匙酱油 -1汤匙蜂蜜 -1/2个青柠 -1小勺康宝娜葡萄酒醋 -1小勺康宝娜特级初榨橄榄油 -粗盐 -新鲜研磨的黑胡椒 👨🍳烹饪 1-腌制:3个步骤: a) 蒜瓣切碎。 b) 混合酱油、蜂蜜、特级初榨橄榄油、柠檬汁和果皮、少许醋,最后加入盐和胡椒粉。 c) 将腌制完成后的酱汁加热并过滤。搁置一旁,以备最后装盘。 2-芝麻:用少许油烤芝麻。搁置一旁。 3-金枪鱼:6个步骤: a) 金枪鱼解冻。需要事先冷冻以消除异尖线虫。 b) 切割金枪鱼腰部,使金枪鱼看起来更美观,以便装盘。 c) 将金枪鱼放入腌制容器中。放入冰箱冷藏4小时。 d) 金枪鱼腌制好后,撒上芝麻备用。 e) 在煎锅中用大火烘烤金枪鱼的两侧(30分钟-60分钟),不要烤得过熟。 f) 将金枪鱼切片,以便摆盘。放在一旁备用。 4-装盘: 在长盘上摆上芽菜和花,然后将金枪鱼片放在上面。最后淋上酱汁。 然后享用! #carbonell康宝娜橄榄油 #特级初榨橄榄油 #金枪鱼 #抖音美食推荐官 #抖音美好食光
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小食光光ing
1年前
山东大哥卖金枪鱼,25元一斤,一条鱼放150斤咸盐腌,永不腐烂 #山东 #金枪鱼 #咸鱼 #传统美食
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NaN
日料大厨&大鹏
2月前
邻居送的金枪鱼不知道怎么做! 在家教你怎么做洋风金枪鱼,#舌尖上的抖音 #金枪鱼 #深夜食堂 #居酒屋 #大厨 #料理,
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小静炫饭吖
8月前
#家常美食分享大赛 #创作者中心 #创作灵感 有了这口金枪鱼干,寡淡的白粥瞬间有了灵魂,鲜、香、韧、滑在口腔里层层递进,好吃到停不下来。#美食 #家常美食
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ぐ王梦林
6月前
#金枪鱼做法:红金枪鱼用玫瑰盐和黑胡椒碎腌制并抽真空,入低温机50℃慢煮25分钟,冷却后不沾锅放入少许橄榄油,煎制四面酥脆即可。 汁水比例;蒸鱼豉油15克,东古酱油10克,醋5克,芥末3克,小米椒碎8克。
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象山壹号海钓
2月前
#金枪鱼 #鱼松 #教程来了 金枪鱼鱼松教程#抖音美食创作者 #美食制作分享
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翁师傅·海日本料理
3月前
厨师们如何将金枪鱼鲛变成美味?金枪鱼鲛肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,入口即化,是厨师们眼中不可多得的优质食材,在厨师手中,每一口都是海洋馈赠的惊喜。 #广州日料#番禺日料#广州美食#日本料理#宝藏日料
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左右姐
5月前
体重管理器,一定要吃上主食,好吃的金枪鱼做法推荐!#美食 #vlog日常 #在家做美食#金枪鱼做法 #左右吾家养生馒头
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V妈生活美食
1周前
自制Poke Bowl,夏威夷拌饭,金枪鱼加多少你随意 #pokebowl #夏威夷拌饭 #寿司 #金枪鱼
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美物记
1年前
金枪鱼罐头是如何制作的,里面只有金枪鱼橄榄油和盐。
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Sally食谱
5月前
早起也要吃饱,五分钟快手早餐,金枪鱼鸡蛋饼,营养一整天 #美食教程 #爱生活爱美食 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #每日美食分享 准备食材: 2罐金枪鱼 2个蛋 葱,欧芹 盐、胡椒粉、辣椒粉 1个柠檬皮 1/2杯酸奶油或希腊酸奶 1茶匙法国芥末 黄瓜(腌黄瓜) 莳萝
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吃货走天下美食记
3周前
五十斤的金枪鱼一分为三,鱼头煲汤鱼尾烤,中间生腌做鱼生 #金枪鱼 #鱼头汤 #鱼生 #美食
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姚厨来了
2月前
救命!金枪鱼配焦糖苹果居然是咸甜暴击?! 本来以为甜腻和咸鲜会打架,结果焦糖的焦香中和了金枪鱼的腥味,苹果脆生生爆汁,每一口都是绵密带点脆的惊喜,空口吃或配吐司都绝了🍞#新手做饭教程 #漂亮饭 #海鲜 #一人食记 #好吃到停不下来
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成都探店
10月前
腌制了半个的金枪鱼,终于大功告成了
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兰卡冰鲜生【金枪鱼】
4月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 周末在家不知干什么,快来学学吧!法式金枪鱼鞑靼这样做,简单又高级! #金枪鱼 #刺身美食 @抖音创作者大会 @抖音小助手 @抖音能量站 @DOU+小助手 @抖音 @兰卡冰鲜生
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主厨Neil在澳洲
4月前
我在四个月怒瘦了30公斤!管理期全靠它! #主厨Neil #金枪鱼 #高蛋白 #快手菜 #减脂餐
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狮狮一家在英国
5月前
今天做了孩子们最爱的金枪鱼寿司,我喜欢自己制作寿司醋,只需要醋糖盐就行。孩子们爱吃寿司,我也省心不用开火,特别是夏天,做饭不用那么热#海外生活 #跨国婚姻 #寿司#金枪鱼
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兰卡冰鲜生【金枪鱼】
3月前
金枪鱼拌饭这么做,比日料店好吃10倍! #创作者中心 #创作灵感 #金枪鱼 #美食 #日料 @抖音小助手 @抖音创作者大会 @抖音能量站 @DOU+小助手
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姜先生的料理
7月前
挑战40天减脂餐|低卡饱腹金枪鱼蔬菜沙拉 简单好吃😋有手就会#沙拉 #减脂餐 #金枪鱼沙拉
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小蒙(干大事)
4周前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #鱼的花式做法 #学无止境,活到老学到老,浅尝辄止或半途而废,就学不到高深的技艺
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@妮妮
2月前
香煎金鲳鱼,外酥里嫩,简单又好吃#香煎金鲳鱼 #美食 #美食教程 #潮汕#家常菜
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姜妍二胖的小厨房
4周前
深海金枪鱼罐头4罐装,富含优质蛋白,omega3、dha、epa等人体需要补充的微量元素,滋养头发和皮肤,配料表只有金枪鱼、葵花籽油、水和食用盐,而且还是开罐即食,用来做蔬菜沙拉或者三明治都超级方便#姜妍 #金枪鱼罐头 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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曾姐食养记
6天前
不用排队!日料店同款金枪鱼热沙拉,10分钟搞定。秋葵焯水切段和金枪鱼混合,撒上海盐黑胡椒和无糖酸奶拌匀搞定! 清爽不腻,鲜到掉眉毛,每一口都有日料店那味儿,减脂期吃也毫无负担,低卡高纤高蛋白,日料党直接囤起金枪鱼罐头!#减脂餐 #在家做日料 #卡里布金枪鱼 #金枪鱼罐头#抗癌日记@曾姐食养记
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Cooking day
3月前
金枪鱼泡菜汤,食谱在评论区 金枪鱼罐头 1个 泡菜 200克 大葱 1根 香油 2勺 水 500ml 鳀鱼酱油 1勺 国酱油 1勺 糖 0.5勺 辣椒粉 1勺 蒜末 0.5勺 盐 一小撮 🔸️制作方法 1. 在热锅中加入食用油,放入大葱煸炒出葱油 2. 加入切好的泡菜和2勺香油,翻炒后加入500ml水,再加点泡菜汤,继续煮沸 3. 等水开始煮开后,加入1勺鳀鱼酱油、1勺国酱油、0.5勺糖、1勺辣椒粉、0.5勺蒜末、金枪鱼罐头和一小撮盐,继续煮 4. 最后加入葱花装饰,完成! 感谢收看❤️ 保存下来以后就方便啦! 记得保存、关注、点赞和评论哦! #泡菜汤 #韩国料理 #美食教程 #好好吃饭大赛 #美食
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墙头看世界
5月前
分享挪威鲭鱼做法,简单又好吃
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小厨师
6天前
#美食视频 #抖音美食制作 #美食制作分享 #美食@DOU+上热门 @抖音小助手 @DOU+小助手
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韩女的餐桌
2月前
韩女食谱|秋日小确幸🍂低碳高脂零失败 低碳高脂今日料理 金枪鱼蛋黄酱鸡蛋卷🍳 这个真的超级快就能做好,先收藏起来试试看吧 🙌🏻 [食材:1人份] 鸡蛋 3个 盐 5-6撮 胡萝卜 20g 卷心菜 100g 橄榄油 1-2勺 金枪鱼 80g 蛋黄酱 28g 黑胡椒 洋葱 10g(切 4mm 小块,可省略) [配料/装饰] 牛油果半个 + 牛油果上撒一撮盐(必加) Tabasco / Sriracha 酱(普通 Sriracha 也可以) 蒜粒/粉、碎红辣椒、粗黑胡椒、剁碎的墨西哥辣椒 (这四样撒上会更好吃,但可省略) 👩🏻🍳 小贴士 从头到尾都要小火🚨 火大了蛋容易焦,里面的蛋液和蔬菜却还没熟 🙅🏻♀️ 鸡蛋液里加入蔬菜后静置约 10 分钟 脆脆的蔬菜会稍微软化,做煎蛋卷就更顺手了 🙌🏻 盐和是拉茶辣椒酱的量可以根据自己口味调节 😉 #在家吃出高级感[话题]# #宅家做饭糊弄学[话题]# #韩女[话题]# 来自ins:요리하루
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月桥日本料理
6月前
盐烧金枪鱼胶,焦香外皮裹着细腻鱼肉,油脂在舌尖化开,咸香中带微鲜,咬开骨边嫩肉,下酒超绝,一口沦陷的日式烟火味~#番禺广场日料#市桥日料 #番禺美食推荐 #日料推荐 #太香啦
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五季水产生鲜店
4月前
超低温蓝鳍金枪鱼大腹解冻方式详细版来了! #蓝鳍金枪鱼 #蓝鳍金枪鱼大腹 #霜降金枪鱼 #刺身料理
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烟火食光机
4周前
香煎黑椒金枪鱼怎么做好吃? 选200克冰鲜金枪鱼块,用厨房纸吸干表面水分,两面均匀撒上海盐、现磨黑胡椒碎,静置10分钟入味。平底锅烧热后倒橄榄油,鱼块下锅保持中火,单面煎1分半钟翻面,侧面用夹子立起煎15秒锁住肉汁,出锅前淋一勺蜂蜜芥末酱,搭配焯水的芦笋即可。
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浅忆时光
4周前
香煎黑椒金枪鱼怎么做好吃? 选200克冰鲜金枪鱼块,用厨房纸吸干表面水分,两面均匀撒上海盐、现磨黑胡椒碎,静置10分钟入味。平底锅烧热后倒橄榄油,鱼块下锅保持中火,单面煎1分半钟翻面,侧面用夹子立起煎15秒锁住肉汁,出锅前淋一勺蜂蜜芥末酱,搭配焯水的芦笋即可。
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烟火食光机
1月前
香煎黑椒金枪鱼怎么做好吃? 选200克冰鲜金枪鱼块,用厨房纸吸干表面水分,两面均匀撒上海盐、现磨黑胡椒碎,静置10分钟入味。平底锅烧热后倒橄榄油,鱼块下锅保持中火,单面煎1分半钟翻面,侧面用夹子立起煎15秒锁住肉汁,出锅前淋一勺蜂蜜芥末酱,搭配焯水的芦笋即可。
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向日葵@
2周前
香煎金枪鱼怎么做好吃?(外焦里嫩,适合新手) - 食材:新鲜金枪鱼块(2-3cm厚)、黑胡椒、盐、橄榄油、柠檬汁。 - 做法:金枪鱼表面撒少许盐和黑胡椒,平底锅放橄榄油烧热,放入鱼块,每面煎30秒-1分钟(根据厚度调整),确保表面微焦、内部呈粉红色,出锅后挤几滴柠檬汁去腥提鲜。
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跟着老朱学做日料
5月前
吃了上瘾的日式盐昆布金枪鱼饭团! #盐昆布料理#日式饭团#金枪鱼罐头吃法 #日本家庭料理 #日式饭团做法
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戴财来的三餐四季
2周前
💕适合天冷的暖沙拉来啦❗️土豆鸡蛋盐黄瓜和洋葱搭配金枪鱼的鲜美赶紧试试,冷吃热吃真的都好好吃!#金枪鱼土豆暖沙拉#生活化减脂#懒人美食#谁懂这一口的好吃程度#卡里布金枪鱼罐头@微信创作者 @微信时刻
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向日葵
3周前
香煎黑椒金枪鱼怎么做好吃? 选200克冰鲜金枪鱼块,用厨房纸吸干表面水分,两面均匀撒上海盐、现磨黑胡椒碎,静置10分钟入味。平底锅烧热后倒橄榄油,鱼块下锅保持中火,单面煎1分半钟翻面,侧面用夹子立起煎15秒锁住肉汁,出锅前淋一勺蜂蜜芥末酱,搭配焯水的芦笋即可。
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TYL餐饮培训
2月前
金枪鱼+花椰菜泥+秘制蛋黄粉的神奇碰撞� 👨🍳超详细步骤👩🍳 1️⃣【魔法蛋黄】盐糖混合裹住蛋黄,静置4天脱水熟成! 2️⃣【低温慢烘】60°C蒸锅6小时,蛋黄变身黄金粉末✨ 3️⃣【焦香花椰菜】黄油烤黑花椰菜+油煮破壁,丝滑奶油质感绝了! 4️⃣【香料金枪鱼】现磨三色香料煎鱼,2分钟锁住粉红内心🐟 5️⃣【黄金组合】花椰菜泥打底→焦糖葱片→嫩滑金枪鱼→撒蛋黄雪❄️ 6️⃣【点睛之笔】绿油画盘+菊花装饰,米其林颜值秒出道! 💡亮点揭秘 ▫️盐渍蛋黄4天浓缩鲜味,低温烘干保留流动感 ▫️花椰菜双烹技法:烤出焦香+油煮锁甜 ▫️三色胡椒粒与香菜籽现磨,香气暴击! #精艺配比尽兴美味 #美食博主 #必吃榜 #美食教程 #舌尖上的抖音
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爱小逗
1周前
配料就是金枪鱼、橄榄油和盐!#卡里布金枪鱼罐头 #金枪鱼罐头 #罐头
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浅忆时光
1月前
香煎黑椒金枪鱼怎么做好吃? 选200克冰鲜金枪鱼块,用厨房纸吸干表面水分,两面均匀撒上海盐、现磨黑胡椒碎,静置10分钟入味。平底锅烧热后倒橄榄油,鱼块下锅保持中火,单面煎1分半钟翻面,侧面用夹子立起煎15秒锁住肉汁,出锅前淋一勺蜂蜜芥末酱,搭配焯水的芦笋即可。
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阿美小厨
1周前
#上热门 #美食教程 #家常菜 #减脂餐 #dou+上热门
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橘子吖美食
3周前
香煎黑椒金枪鱼怎么做好吃? 选200克冰鲜金枪鱼块,用厨房纸吸干表面水分,两面均匀撒上海盐、现磨黑胡椒碎,静置10分钟入味。平底锅烧热后倒橄榄油,鱼块下锅保持中火,单面煎1分半钟翻面,侧面用夹子立起煎15秒锁住肉汁,出锅前淋一勺蜂蜜芥末酱,搭配焯水的芦笋即可。#金枪鱼
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𨠌家美食记
1周前
#腌肉#年味
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戴财来的三餐四季
2周前
💕适合天冷的暖沙拉来啦❗️土豆鸡蛋盐黄瓜和洋葱搭配金枪鱼的鲜美赶紧试试,冷吃热吃真的都好好吃!#金枪鱼土豆暖沙拉#生活化减脂#懒人美食#谁懂这一口的好吃程度#卡里布金枪鱼罐头@微信创作者 @微信时刻
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星星泡饭.
5天前
又到吃咸蹄膀的时候,教大家两种吃法,一种烤蹄膀,皮脆肉香,还有一种咸蹄膀腌笃鲜,鲜掉眉毛,跟我做,不翻车!#家常菜 #腌笃鲜#咸蹄髈 #咸蹄髈的做法 #咸猪手
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菊花零食二.四,六(早上6点10)
6天前
#日常小常识 #轻食 #金枪鱼沙拉菜谱 #宾县二小 #生活常识必备
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香辣李九锅
6天前
#腌肉的季节 #美食教程
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小范的饭饭
3月前
#家常菜 #今天吃什么 #懒人必备 #在家做美食 #美食制作分享
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数位科学
10月前
山东大集吃金枪鱼,咸盐腌千年?一个鱼头250元。#内容启发搜索 #户外烹饪
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小桔子烘焙原料美食分享
8月前
家庭版金枪鱼寿司赶紧做起来,春游必备美食#抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #味道好极了你们想吃吗 #妈呀太香了 #好吃到停不下来
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黄师傅美食
1周前
#腌鱼#腌肉#年夜饭
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宝藏小姨
2周前
配料表:金枪鱼、初榨橄榄油、食用盐
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7东7
1月前
《与美食相处》果醋笋片🍎&金枪鱼沙拉凉面🍜 碎片时间🧩觅食也是我小小的爱好🥰穿梭在成都的老社区里发现了今天想与你们分享的夏日小菜“果醋笋片”🍎仔细回忆味道🤔用盐腌制过后的莴笋已褪去生涩的味道😏清洗之后沥干水分,只要盐、味精、糖、苹果醋这几样调味料,再切一些洋葱丝和辣椒圈,看似普普通通,可味道却一层又一层🥰再用冰箱里的“常驻嘉宾”做一道配料丰富的金枪鱼沙拉凉面吧~调料片中有提到,请注意查收哦😇#治愈美食 #美食 #沉浸式#今天吃啥 #深夜美食
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宁波晚报
10月前
男子展示烹饪腌金枪鱼头 制作前:难吃是他们不会做,我是特一级厨师,做完后:鸡都没有吃
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昭昭如愿
5月前
以后鱼就这样做巨巨巨好吃啊!鲜香下饭,新手小白也能轻松驾驭 #我的厨房日记 #家常菜 #日常vlog #鱼 #懒人美食
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𨠌家美食记
6天前
#美食 #腌肉#五香腌肉料
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轻旬食光
7月前
和风金枪鱼沙拉 日本老人每周吃几次深海鱼#金枪鱼 #日本家常料理做法 #金枪鱼沙拉 #美食分享官 #低盐饮食
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黄师傅美食
1周前
#腌肉#腌鱼#冬至
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NomNom岚
4月前
金枪鱼塔塔🍣✨配酱油腌蛋黄太绝了 新鲜金枪鱼和牛油果,搭配灵魂酱汁,酱油腌渍蛋黄拌面包…谁懂啊! 油脂香混合微辣墨西哥辣椒,柚子醋的清新和松露油的浓郁,口味层次感直接拉满 😭 快来试试这道做法简单的高颜值料理! 食材:金枪鱼刺身,牛油果,墨西哥辣椒,葱,无菌鸡蛋,烤芝麻 料汁:柠檬汁,柚子醋,芝麻油,黑松露油,蛋黄酱,是拉差辣椒酱 #家庭版finedining #高级感料理 #漂亮饭 #仪式感 #沉浸式做饭
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🍞面包日记
5月前
菠菜金枪鱼软欧(配方与流程分享) 高粉1000 砂糖90 盐12 安琪小白条酵母10 烫种100菠菜汁400 冰水300 黄油120 金枪鱼馅料 油浸金枪鱼500 沙拉酱250马苏里拉250玉米200 黑胡椒25 #欧包 #软欧 #面包 #烘焙 #青岛面包店推荐
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深海壹号刺身(私厨阿彬)
7月前
生腌金枪鱼,超适合夏天#生腌 #生腌海鲜 #美食 #龙南
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