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赵优秀7月前
都来试试这个红烧肉零失败的做法，肥而不腻瘦而不柴，入口即化#红烧肉#跟着抖音学做菜
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董小厨的菜1年前
红烧肉不要直接下锅焯水，学会两个诀窍，色泽红亮 肥而不腻 软 烂入味#红烧肉 #家常红烧肉 #美食教程
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小马家常菜7月前
红烧肉 #在家做美食 #美食 #家常菜 #美食教程 #红烧肉
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能吃一锅（家常菜）7月前
男人会做饭 帅过彭于晏—红烧肉 时不时就想吃这一口红烧肉#美食教程 #红烧肉 #家常菜教程 #做饭的男人
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管爷教做菜4月前
#好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 肉质酥烂却不松散，每块都裹着油亮的酱汁！美鹤师傅的秘制红烧肉做法大公开~#红烧肉 #抖音美食推荐官 #美食教程
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董小厨家常菜10月前
红烧肉，不要直接下锅焯水，多加这2步，肥而不腻软烂入味 #红烧肉 #美食教程 #妈呀太香了 #红烧肉炖鹌鹑蛋 #家常红烧肉
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老魏说美食5月前
红烧肉到底要不要先焯水？ #红烧肉做法 #美食教程 #一起学做菜 #红烧肉 #家常美味
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深刻运动7月前
红烧肉做法详解 红烧肉做法 ■ 食材准备 五花肉500克（选肥瘦相间的部分） 冰糖15-20克（炒糖色用） 生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、清水等 ■ 制作步骤 处理五花肉： - 切块后冷水下锅焯水 - 加姜片、葱段、料酒去腥 炒糖色： - 小火炒至琥珀色 - 快速裹肉防焦化 炖煮： - 香料炒香后加调味料 - 小火慢炖40-60分钟 收汁： - 大火收至汤汁浓稠 - 注意翻动防粘锅 ■ 技术要点 🔹 去腥三要素： ① 焯水去血沫 ② 料酒去腥 ③ 香料中和 🔹 成功关键： ✓ 糖色火候控制 ✓ 小火慢炖原则 ✓ 肥肉出油技巧 #美食 #美食教程 #厨师之路 #家常菜 #红烧肉做法
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李掌厨（教做菜）4天前
#红烧肉 #家常菜教程 #美食教程 #美食制作分享
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一零后的大厨2周前
经典家常红烧肉：酱香浓郁，肥而不腻，太下饭了！ #自己亲手做的美食 #红烧肉 #红烧肉的家常做法 #五花肉 #小学生日常
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小龙爱做菜2周前
#美食 红烧肉制作分享做的不好仅供参考
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秋野厨房2月前
不炒糖色的红烧肉🥩软软糯糯超好吃‼️ #vlog日常 #红烧肉 #干净饮食 #晚餐吃什么 #爱上我的厨房
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小厨娘日记5月前
大家注意看，很多人在家做红烧肉的时候，有的喜欢先焯水，有的直接下锅炒，其实呢，这两种做法都不对，今天我教大家一招，保证做出来的红烧肉像豆腐一样嫩，越吃越想吃。#红烧肉 #跟着抖音学做菜
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杨小厨教做菜2年前
做红烧肉不要下锅焯水，今天这个做法学会了，做出来的红烧肉肥而 不腻瘦而不柴，比饭店买的还好吃#红烧肉 #跟着抖音学做菜
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纤夫人家土菜馆官方号5月前
红烧肉做法，选用上等新鲜五花肉，先将肉进行改刀，焯水，然后将焯好水的肉在锅里煸炒出油，颜色微黄捞出备用，用冰糖或者白糖炒糖色，糖色炒好直接捯入煸炒好的五花肉，加少量八角，桂皮，香叶，白芷，辣椒，白糖，味精，鸡精，蚝油，根据颜色适量加入生抽小火慢炖四十五分钟，最后大火收汁即可#最火爆的餐饮 #上热门🔥 #土菜馆 #红烧肉做法 #抖音推荐
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波记💗1月前
#热门 #家常菜 #美食制作分享 #红烧肉 #日常生活 @DOU+小助手
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董小厨家常菜2年前
做红烧肉不要直接下锅焯水，学会这2个诀窍，肥而不腻软烂入味 #红烧肉 #美食 #家常菜 #红烧肉做法
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和县陶厨羊蝎子-小陶(原亮健容天)1月前
红烧肉跟着我这样做，简单又美味😋#美食 #日常生活 #抖音美食教程 #红烧肉 #美食视频
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你的专属厨男8月前
红烧肉 人人都喜欢吃的红烧肉，是一道很家常的普通菜，但是怎么做才能软糯入味肥而不腻呢，其实很多人都做错了#红烧肉 #糖色 #家常菜
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哥哥回村4月前
做红烧肉千万不要在焯水了，像我这种做出来，肥而不腻，软烂入味#古臻匠铁锅 #古臻匠精铁锅 #红烧肉 #红烧肉做法 @古臻匠官方旗舰店
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菜菜的深夜食堂5月前
爱吃红烧肉的朋友一定要试试我爹呢这个做法 #在家做美食 #美食制作分享 #抖音美食教程 #红烧肉怎么烧才能软烂入口 #菜菜的深夜食堂
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囧嫂教做菜4月前
健康的活着，平静的过着 开心的笑着 适当的吃点色泽红亮的红烧肉，就很好#家常菜 #美食 #红烧肉
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张大神美食3月前
下酒下饭菜界的天花板，山东排名第一五星级大酒店招牌菜，红烧肉，建议收藏！ 准备好的五花肉，趁家里没人的时候切小块备用，大家在选五花肉的时候，一定要选择这种五花肉中段，肥瘦相间，也不容易散开，会更好吃。 然后冷水下锅，加20克料酒，把五花肉焯水，中途需要把血沫撇干净，这样才可以充分去掉五花肉的腥味，然后再把五花肉用温水冲洗干净。 起锅少加油，把五花肉直接下锅，开中小火慢慢炒，把里面多余的油脂都炒出来，把他的边缘炒到微微发黄，这样吃起来才不油腻，口感更好。 锅留底油，下30克冰糖炒个糖色，如果大家嫌麻烦或者不会炒，也可以在网上买现成的，我也是用完了又下单了一瓶，还没有到，重点是没有什么添加剂，大家在网上搜屋头红烧糖色就行。 炒好后下五花肉，快速翻炒均匀，让五花肉都裹上一层糖色，这是颜色红润的关键。接着下20克葱姜，5克大料，5克干辣椒，3克桂皮，3片香叶，10克生抽，15克蚝油，继续翻炒均匀，再加热水，小火慢炖40分钟。 到时间后，调味加3克食盐和5克鸡精，大火把汤汁收浓，就可以出锅开吃啦。注意收汁的时候不要收的太干，要不然容易发苦。 红烧肉颜色红润，咸鲜软糯，一口一口超过瘾，你也赶快收藏做起来吧！#美食教程 #红烧肉 #下酒菜 #屋头红烧炒糖色
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为你开小灶呀1周前
一口红烧下去直顶天灵盖#家常做法 #抖音趣胃计划 #抖音趣胃计划
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食光不语3月前
以后你要是想吃红烧肉了，你就像我这样做，软糯入味，特别好吃#红烧肉
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老金6天前
红烧肉：五花三层肉，切大块，焯水，过冷水洗干净，放锅里煎至四面金黄，放入冰糖，老抽，生抽，盐，十三香，加入热水炖，放入粉条。#红烧肉 #日常生活
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渝厨龙应1月前
红烧肉到底怎样烧的色泽红亮软糯飘香还不腻？ 龙应教你简单的川味做法，用的是咸菜来烧哦~#糖色 #红烧肉 #梅菜烧肉
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客家茶香4月前
姐妹们，我们在家做五花肉的时候，到底要不要焯水，那怎样做才能肥而不腻，不干不柴呢？其实只要牢记以下几个小技巧，就能做出大酒店的味道。#家常菜 #美食 #家常版红烧肉 #红烧肉
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小栾爱做菜1周前
家常做法红烧肉，软烂入味，肥而不腻#抖音美食创作者 #美食教程 #每天分享做菜 #红烧肉
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我叫大杰的1月前
做红烧肉为什么千万不能直接下锅？#美食 #教做菜 #美食教程 #红烧肉
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孔大东 （家常菜）5月前
你做的红烧肉为什么又柴又硬又油腻？ 像我这样做 肥而不腻 瘦而不柴 巨好吃～#红烧肉 #家常菜
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@萍子的生活日记2周前
红烧肉#家常红烧肉 #家常饭菜
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阿滨哥哥1周前
#vlog日常 红烧肉｜这样做的红烧肉超级下饭｜快来试试吧家人们#在家做美食 #家常菜 #亲自下厨 #日常生活
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卢爷爱吃肉7月前
红烧肉简版流程#下饭神菜 肥而不腻 巨好吃 好评加倍#美食vlog
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小樱桃美食记3天前
做红烧肉纠结先焯水还是直接炒，其实都不对。今天十秒钟教会你。#妈呀太香了 #红烧肉 #肥而不腻
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边干边收拾1周前
红烧肉 #红烧肉教程 #漂亮饭
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诗诗爱分享4月前
孩子想吃红烧肉就像我这样做，软烂入味，入口即化。#红烧肉 #红烧肉做法 #红烧肉肥而不腻的做法
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小范教做菜5月前
#红烧肉 #红烧肉肥而不腻的做法 #红烧 #红烧料
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不偷腥的猫5天前
#红烧肉 #教你做美食 #美食教程 #美食 #烹饪美食
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茄子炖豆角6月前
红烧肉 吃起来一点都不腻的家庭版红烧肉，不加糖，不加老抽#红烧肉
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敢敢心心5月前
负基础学做饭，今天做的是红烧肉#美食教程 #可惜你不是川渝人 #教男友做饭 #负基础做饭#红烧肉做法
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王掌厨有话说4周前
#跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感 #红烧肉 #美食教程 为什么做红烧肉不能焯水？秘密就藏在这里！
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大J玩赚AI工具5月前
做红烧肉不要再直接下锅炖了 学会这个方法 轻松做出好吃又不腻的红烧肉 #跟我一起学做菜 #家庭炒菜 #我爱下厨房 #红烧肉
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郎哥爱做饭3月前
红烧肉 #好好吃饭大赛 这样做的 红烧肉，拌米饭吃太美味了#红烧肉 #妈呀太好吃了
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小惠有点贤惠8月前
最最最简单的红烧肉 肉千万不要焯水，不然会特别柴，花雕酒如果有，一定要放，它起到去腥增香的作用🤤，炒糖色全程要中小火🔥，不然容易炒过头，发苦🤢 炒糖色，冰糖白糖红糖都可以😌具体放多少糖.根据个人喜好来决定#日常做饭 #太好吃了 #红烧肉 #今天吃啥 #美食教程
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山哥爱美食1周前
家常红烧肉#家常菜分享#美食
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翟4天前
家庭版红烧肉 大块肉焯水10分钟左右即可 最后炖40分钟至1小时 #美食 #家常饭菜 #红烧肉 #每日分享#vlog日常
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马大厨美食教程7月前
做红烧肉，有的人喜欢新潮水，有的人直接下锅，焯，其实都错了，今天给 大家分享一个不一样的做法#红烧肉 #家常红烧肉做法
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奕哥4月前
#美食烹饪 #下饭菜 #我的厨房日记vlog #家常美味 #美食制作
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旺旺江小仙3月前
#美食教程 #抖音美食推荐官
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@黄小厨5月前
#红烧肉 #美食教程 #一起学做菜 #学会快去试试吧
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范范海洋2月前
#美食制作#红烧肉
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张掌厨有话说1月前
家常红烧肉，到底要不要焯水？ #美食 #美食分享 #东坡肉
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波哥三餐四季5月前
你们的红烧肉做法对不对？#抖音美食推荐官来了 #美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食推荐官上热门 #࿆舌尖上的味道
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正的味道2月前
#红烧肉 #美食制作分享
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米粒美食🍊6天前
#家常菜 #红烧肉 #美食 #在家做美食 #美食制作分享
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吃货吖5月前
红烧肉有的人先焯水，有的人直接下锅炒，其实都是错的，今天分享我的做法，做出来软烂入味，不腥也不柴！！！#美食教程 #红烧肉#家常红烧肉做法 #谁懂这一口的好吃程度 #红烧肉肥而不腻的做法
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陈家美食记4天前
做菜小技巧 红烧肉是先焯水还是直接下锅炒#下饭菜 #红烧肉 #红烧酱料包 #美食教程 #美味红烧肉配方
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青岚🍒4月前
人间烟火气，一碗肥而不腻的红烧肉，尝着最治愈的家味。 🔆选肉秘诀：灵魂在于肥瘦相间，专门挑这种五花三层的肚腩肉 💛冷水下锅，焯水，放姜片，葱段，料酒 📀铁锅里把油烧热，舀两勺冰糖，把糖呢烧化到琥珀色，冒泡了再把肉放下去翻炒，炒到四面金黄，发出滋滋滋的飘香味。 💽再下香料，我放的是香叶葱，大蒜，还有生姜，如果你们有八角和桂皮的话，也可以放下去翻炒一下，放两勺生抽，一勺老抽 🕰再来一罐啤酒，再加一碗水，盖上锅盖，小火慢炖一个小时，中途打开把香料煎出来，再加一勺盐。 🥘后大火收汁就大功告成了。 这起一块颤巍巍的红烧肉，软嫩多汁入口，即化吹散热气，送入口中肥膘，部分早已融化成绵密的油纸香瘦肉，吸饱了汤汁咸甜焦汁间，带着香料的余味拌上一大碗米饭 ，香迷糊了。 #美食 #红烧肉 #红烧肉做法 #桂花红烧肉 #今天吃什么
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韩小胖4天前
#美食 #舌尖上的味道 #家常美食 #家常美味 #青年创作者成长计划 今天学红烧肉哦
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