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拍摄那天风裹着寒意,可老板娘的麻辣鹅小车里,空调却烘得人浑身暖洋洋的。这辆陪着她奔波谋生的小车,不仅藏着卤香,更藏着她对生活的小讲究——即便每天为家庭和生意操劳,她也没忘了关照自己。 聊起日复一日的久站奔波,还有生意里难免的委屈,她笑得坦然:“哪能不疲惫、不受气?但人得自己调理呀,开心是一天,不开心也是一天。”她说不开心时就爱买点喜欢的东西,“就这点小兴趣啦”。打趣问她花老公的钱还是自己的,她摆着手笑:“哪分这个?而且咱快乐不是建立在别人的痛苦上。”这份通透的乐观,大抵就是她脸上总挂着笑意的秘密。 她的生意经很简单:“笑脸就是招牌,客人都是迎着笑脸来的。”除了待人热忱,她更懂感恩——念叨着公公婆婆帮着打扫卫生、打理卤料的辛苦,言语里满是感激。跟着送鲜鹅的鹅厂工作人员进卤料房时,看见操作台一尘不染,锅碗瓢盆锃亮反光,连水池都干净得没有一丝油污。这份实打实的整洁,让我真切感受到了她口中“食品卫生” 采访里最有意思的小插曲,是解锁了一个冷知识:咱们以为的“四川麻辣鹅”,其实是淮安特色,四川压根没有这道小吃,越聊越觉得烟火气里藏着小惊喜。 谈及遗憾,她语气轻缓:“最可惜就是没太多时间出去转转,顶多在周边城市走走。”玩笑说能不能开着这辆小推车去旅行,她乐了:“不行哟,执照只能卖麻辣鹅,总不能背着卤料上路呀。”问她对当下生活是否满意,她嘴上说着“满意”,眉眼间却掠过一丝怅然,随即又释然道:“人生不可能圆满的,关键看自己怎么排解。” 镜头里定格的,是一锅锅香气扑鼻的麻辣鹅,是小推车里的暖意,更是一位女性扎根生活的韧性。她懂在操劳中关照自己,在琐碎中保持乐观,在生意里坚守本心,更在不圆满中寻得平衡。#寻找城市烟火气 #这很扬州 #扬州人物故事 #麻辣鹅 #扬州生活
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