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米修烘焙8月前
隔夜面包恢复刚出炉的口感？ 我来支个招！#面包 #烘焙 #小妙招 #知识分享 #上大招
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老方啦5月前
学会技巧，复烤面包比新鲜出炉的还好吃♥||#面包#复烤面包 #烤箱 #技巧分享
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是诺澜呀🐟4月前
终于烤出完美脆底啦❗️简总的配方完美😍 一直都很想做这款面包，看一眼都能勾起小时候的回忆。这个配方做出来的面包真的好软好软～甜度刚刚好。 关于脆底，外面卖的几乎算是油炸出来的，自己做得话，黄油会更香，而且油量不算多。 底火温度要根据自己烤箱脾气调整，防止糊底儿。#蜂蜜小面包 #面包 #在家做面包 #童年味道#长帝大白鲸S1PRO蒸汽风炉烤箱
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cathy🌸5月前
万能冷冻面团也能做吐司啦 #家庭自制面包 #在家做美食 #新鲜出炉 #家庭烘焙 #烘焙人的日常
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热磐面包小助理2周前
快递收到面包🥖怎么复烤成刚出炉一样酥脆#热磐面包 #上海面包店 #面包复热
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九妈烘焙时间5月前
家庭版冰面包的详细做法来啦！冰冰凉凉一口爆浆真的太好吃了！#冰面包 #在家做美食 #烘焙 #甜品治愈一切
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吃饱包 🍞2月前
为什么你复烤的面包又干又硬？今天一条视频教会你冷冻面包加热的正确打开方式！免烤箱懒人速成法 #太好吃了 #面包 #日常vlog #烘焙教程
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小小琳ଘ🐏ིྀଓ5月前
我居然才解锁帕尼尼加热方法#肯德基 #冷冻烤面包#方便又实惠#美食 #空气炸锅美食
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乐乐的小饭桌8月前
面包如何保存，分装和复烤 #面包 #欧包 #早餐 #贝果 #吐司
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爱做蛋糕的Y o Y o3月前
面包保存15天，教你怎么复烤面包！不用解冻！不用解冻！2分钟搞定快手早餐🍳#面包#吃货#澄海面包#vlog日常 #面包🍞
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沅汎生活4月前
冷冻面包团，大大减少做面包时间，而且烤出的面包跟现做是一样的松软 #自制美食 #冷冻面包 #面包
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小苹果🍎2月前
冷冻这款香脆芝士牛肉卷，随时享用 180度复烤5分钟轻松准备营养美味早餐 #在家做面包 #制作过程 #烘焙教程 #早餐吃什么 #美味早餐
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东东姐的闲暇生活3年前
东姐的一日三餐，冷冻面包如何复热？减肥经验分享！ #烤箱 #在家做美食 #家庭烘焙 #烤箱美食 #冷冻面包 #减肥经验
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宋楠笙3周前
冷冻后的面包复烤 这几个细节做好了 很新鲜出炉一样好吃😋
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帕尼朵黄油鲜吐司3周前
保存吐司小指南双手奉上，冷冻后的吐司建议一周内吃掉哦#保姆级教程 #如何保存 #吐司的神仙吃法
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爱做烘焙的婷婷6月前
第32集|用冷冻冷藏法做的杏仁核桃小面包， 还在质疑用冷冻法能不能做出来好吃的面包，就不用质疑了，帮你们试过好多次了，质疑100次不如去做做看#烘焙教程 #面包 #烘焙培训 #好吃推荐 #干货分享
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真味饮食4月前
夏天这么做面包绝不失败 碗冰冻15分钟，冰牛奶105毫升 冷藏后的鸡蛋1个 白砂糖28克 盐2克 耐高糖酵母3克 高筋面粉250克提前冷冻15分钟以上 放冰箱水合30分钟以上 水合后 无盐黄油28克 抓揉至完全吸收后 再放到案板上滚圆 奶油奶酪 蔓越莓干 橙皮 放到6寸烤盘里 发酵45-1小时 上火160下火170度烤35分钟
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高比克娜娜米烘焙3月前
风炉是提前提高预热，平炉提前预热!!!! 因为风炉开门风扇停了大概降低20-30度，开门久一点降更多，食材吸热30度左右，食材又多又冰降低更多，特别是碱水面包冷冻松弛的吸热更厉害，如果你190度烤，用190度预热，你都大概能想到炉子会变成100度吧？剩100度你还要等机器升温到190，根本没有开始烤，100度蛋糕卷都烤不熟啊，这样子怎么可能上色，怎么可能均匀呢？#高比克烤箱 #私房烘焙就选高比克 #高比克80S #抖音创作者大会
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PoPo烘焙日记8月前
不开裂不皱皮的碱水终于知道怎么做了！ 碱水面包tips: 1.揉面不用过度，有粗膜就可以 2.放冰箱冷藏松弛20分钟，不要室温松弛它会发酵，面包太蓬松烤出来会裂纹 3.冷冻40分钟这个步骤不要省略，面包划口会更好划 4.新手造型做成这种圆柱形比两头尖的锥子形不容易翻车 5.使用碱水一定要袋手套，不要碰到皮肤 碱水面包烤出来有种特殊的香味，而且面包体是无糖低油的，馅料这两种口味都很好吃！推荐！ 碱水面包配方： 高筋面粉220g 低筋面粉30g 冰水145g 酵母2g 盐3g 黄油10g 碱水： 水500g 烘焙碱20g 玫瑰乳酪馅: 奶油奶酪50g 玫瑰酱17g 或者（奶油奶酪50g 细砂糖10g 干玫瑰花瓣3g） 抹茶馅: 奶油奶酪50g 奶粉20g 抹茶粉3g 糖10g 烤箱温度：上下火190度烤18分钟 想上色更深可以上火220度下火190度烤18分钟 每台烤箱温度不同，可适当调整 #碱水面包 #玫瑰乳酪碱水 #面包🍞
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我独自做面包6月前
蜜雪冰城之冰鲜柠檬碱水包 #面包制作 #碱水包 #蜜雪冰城 #好好吃饭 馅料：奶酪160左右、柠檬糖浆适量、柠檬碎 面团：高粉230左右、柠檬汁120、酵母2.5、盐2 烤：180度20分钟 注：一是面团放冰箱水合1小时左右；二是柠檬糖浆烧干一点不然容易出水；三是柠檬随吃起来有点像糖渍的陈皮不会酸。
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真味饮食6月前
分享个新手放心大胆去做的面包 鸡蛋1个 冰牛奶80克 鲜酵母8克 盐2克 白砂糖15克 高筋面粉200克 放冰箱松弛30分钟 松弛后 无盐黄油15克 切割揉搓至完全吸收 最后摔打收圆 松弛15分钟 松弛后 发酵40分钟左右 大蒜2瓣小葱2棵黄油10克蛋黄1个蜂蜜1勺盐 芝士条 190度烤12分钟
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胡小米Mia9月前
吐司冷冻保存|复热后依然保持外酥内软 这是我试过最好的吐司保存方法，再次加热后也 能保持外皮酥脆，内里松软，和新鲜的口感没有区别。#吐司面包 #面包保存的正确方法 #生活小妙招 #生活小技巧 #食材保存
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真味饮食2月前
吃起来味道完全不一样的面包做法 冰牛奶115克 冷藏鸡蛋1个 白砂糖22克 鲜酵母9克或耐高糖酵母3克 炼乳15克左右 高筋面粉250克 提前冷冻20分钟 低速2分钟后高速6分钟 无盐黄油20克 盐2.5克 低速2分钟后转高速7分钟左右 松弛15分钟 松弛后 椰子油或黄油 一点点盐 发酵45分钟左右 上火175度下火180度烤16分钟
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俊俊妈妈爱做饭4周前
蜂蜜软排面包，周末做好，冷冻，早上拿出来烤箱烤一下跟刚做出来效果一样#烤箱美食 #新鲜出炉 #烘焙 #蒸蛋
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真味饮食3月前
不需要任何技巧也不用担心失手的面包 鸡蛋1个 碗（提前冷冻） 冰牛奶160克 盐3克 白砂糖23克 蜂蜜20克 高筋面粉300克 放冰箱水合30分钟 30分钟后 耐高糖酵母3克（先用水搅拌成糊状） 无盐黄油28克 先切成小块 然后揉至完全吸收 面温超24度一定先冷冻降温后再揉 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后 松弛10分钟 松弛后 发酵35分钟左右 刷一层牛奶 上火175下火180度烤15分钟
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小赵耶5月前
有烤箱的别再只烤蛋糕面包了，试试这个家庭小烧烤， 不用守着热炉子也能实现烧烤自由 #家庭烧烤 #烤箱美食 #烧烤 #长帝烤箱#长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱
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欧包批发（工厂直供）1周前
同行爆单的秘密：预烤面包半成品！ 不用和面、不用醒发！8-9分熟面包半成品，解冻进烤箱10分钟，外酥里软香到爆🔥 啡店、私房、社区团购都在用！ ✅省人工 ✅高出餐 ✅毛利60%+ 一箱也是批发价格，全国顺丰可发。#烘焙 #面包 #面包半成品 #蛋糕店 #冷冻面包
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大倩儿 📍（已瘦100斤）1月前
烤箱温度200度15分钟，早上回温二发更高，我懒直接烤 自己吃没那么讲究，好吃就完了，省事儿不耽误，不早起，烤上面包洗漱完，炒鸡蛋，卷上吃！完美#早餐 #日常分享 #懒人烤面包 #记录真实生活
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真味饮食7月前
这个鸡蛋吐司面包柔软拉丝新手照样能做 冷藏鸡蛋120克 冰牛奶90克 白砂糖28克 盐3克 鲜酵母10克或耐高糖干干酵母3克 融化无盐黄油28克 高筋面粉320克 先冷冻10分钟后转冷藏水合1小时以上 水合后 揉搓6分钟后 摔打2-3分钟 松弛10分钟 松弛后 松弛发酵25分钟 分割后发酵不仅节约时间更容易下一步操作 28度发酵40分钟 发酵后 上火160度下火165度烤30分
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迹录Fount2月前
想吃就烤！冷冻香脆芝士牛肉面包，咬开爆汁芝士香 #面包 #早餐 #在家做美食
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江乐豆7月前
想面包复热后外脆内软，选烤箱。若追求快速加热且不介意软糯口感，微波炉更便捷。不过都要用水润湿一下表面噢，不然都会烤的很干😀 #创作灵感 #实用生活小妙招 #vlog日常 @DOU+小助手
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小乔的烘焙日记🥯5月前
冰面包！冷冻放一个月都可以！！！#抖音美食创作者 #dou #冰面包 #抖音美食创作人 #烘焙教程
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菜蚊8月前
姐妹们，学会用冷冻冷藏法，才敢去接大批量面包订单啊😂 冷冻冷藏法实在太香了，简直是面包生产的福音： ✅能弹性安排生产，一个人也能接大订单 ✅最大限度减少损耗，需要多少烘烤多少 ✅经过长时间冷藏发酵，大大增加面包风味 ✅一次安排生产节约人工成本💰 记得滴滴我，要上一份【冷冻冷藏法】哦～ #面包#学面包#烘焙创业 #面包生产
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balmuda巴慕达官方旗舰店3周前
爱上早餐的理由：只需要一份无花果三明治 和无花果绝配的火腿奶酪三明治！搭配的乡村面包也不能马虎～ 关于冷冻面包的复烤，有独特蒸汽技术、可以精准控温、让面包宛如新鲜出炉的烤箱，那一定非巴慕达蒸汽烤箱莫属了～ 机身小巧且无需预热，很适合着急上班又想好好吃饭的上班族，超级推荐！ ➡️好好吃饭好好生活，祝你今天也有好胃口！ 感谢@autumnoncemore的分享 #巴慕达烤箱 #烤箱食谱 #巴慕达烤箱#巴慕达 #厨房好物 #提升幸福感的居家好物 #高颜值 #宅家仪式感 #高品质生活#不开火早餐
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DAWN&DOME早安咚咚超级烘焙工厂店4周前
面包冷冻保存后怎么吃？ 复热小贴士来啦~还原最佳口感很重要，一起来看看如何复热才能更好吃~#早安咚咚 #面包 #常州美食 #冷冻面包 #溜达建议
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发发羊的魔法炉3天前
这绝对是我做过最柔软的小面包了，酥脆的外壳入口即化的面包体，还有酸酸甜甜的奶酪馅，真的根本吃不够～ 主面团材料 高筋面粉 300g 砂糖 45g 盐 3g 鸡蛋液 40g 冰牛奶 198g 鲜酵母 12g（或干酵母4g） 奶油奶酪 55g 奶酪馅材料 奶油奶酪 180g 砂糖 15g 蔓越莓干 30g 墨西哥酥皮材料 软化黄油 30g 糖粉 30g 鸡蛋液 30g 低筋面粉 30g 烘烤温度参考 风炉165度烘烤12分钟左右 平炉上火200度 下火180度烘烤15分钟左右#我的烘焙日常 #在家自己做面包 #厨师机 #蔓越莓乳酪欧包#烘焙教程
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真味饮食5月前
35度高温下省时省力最安全的面包做法 冰牛奶140克 鸡蛋1个 白砂糖25克 耐高糖酵母3克 融化无盐黄油26克 高筋面粉280克 放冰箱水合45分钟 先冷冻25分钟后转冷藏15分钟 水合后 先揉搓 然后摔打 再揉搓 最后摔打收圆 松弛5分钟 5分钟后 松弛10分钟 特别热的地区放冰箱松弛 松弛后 椰子油 杏仁粉和奶粉混合 发酵35分钟左右 刷一层牛奶 上火175度下火180度烤15分钟
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欧包批发（工厂直供）2周前
一台烤箱，干翻面包房！ 半成品欧包✅解冻+烤3分钟🔥 现烤香气！口感0差别！ 成本低、出餐快、复购高💥 一件批发！顺丰到店！#烘焙 #面包 #面包半成品 #我的烘焙日常 #蛋糕点
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菜蚊3月前
刚出炉的法棍外脆里软，香气能飘满整个屋子，但吃不完怎么办？教你个超实用的保存秘诀——直接放进冷冻，能存足足一个月！ 想吃的时候也简单：先解冻回软，表面喷点水，烤箱180度烤8-10分钟，等表皮变得微微酥脆就可以出炉啦。放凉后咬一口，那股子麦香和韧劲，跟刚买的没差～ 再也不用担心法棍放硬浪费啦，赶紧学起来！ #烘焙 #面包 #面包技巧 #烘焙技巧 #烘焙教程
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与我烘焙4月前
用冷冻面团如何快速制作黄金椰蓉面包餐包 #椰蓉面包 #椰蓉餐包 #面包 #冷冻面团 #冷冻面包
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陈小呆养娃记5月前
夏日限定🍃大米冰面包|嘴巴里开空调‼️ 夏天揉面怕难控制面温，其实不需要揉面也能做好吃的面包🍞，视频中所有醒面的过程都放冰箱冷藏哦！ ✨配方 主面团：高筋面粉250克 粘米粉100克 白砂糖20克 酵母粉3克 鸡蛋1个 牛奶195克 波兰种 全部 波兰种：高筋面粉50克 水50克 酵母粉0.5克 夹馅：奶油奶酪250克 淡奶油200克 糖粉35克 (分成三份，分别加入) 玫瑰花酱 15克 蓝莓酱 15克 抹茶粉 1克 烘烤温度时间：风炉180℃烤18-20分钟，时间温度仅供参考！ #我的烘焙日常 #手作面包 #冰面包 #家庭烘焙 #下午茶甜品
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小多的烤箱日记6月前
简单易上手！小白也能轻松学会的面包做法！#面包 #美食教程 #烤箱美食 #新手烘焙 #大人小孩都爱吃
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葡萄柚子、4月前
冰面包 冰凉丝滑，夏季必做面包 冷藏是流心的口感，冷冻是冰淇淋的口感哦~ 🥣准备材料： 主面团： 高筋面粉250克 奶粉10克 酵母3克 代糖20克 炼乳20克 牛奶140克 淡奶油30克 盐3克 黄油20克 卡仕达酱： 牛奶40克 蛋黄1个 代糖10克 玉米淀粉3克 黄油5克 奶油夹心： 卡仕达酱全部 淡奶油200克 代糖20克 蓝莓酱30克 开心果酱15克 开心果碎10克 📝做法： ❶主面团除黄油外其他材料全部加入厨师机打出厚膜(或手揉）。 ❷加入20克软化黄油打出薄膜。 ❸28度密封发酵40分钟。 ❹面团排气，分成12份滚圆。35度发酵至2倍大（约1小时）旁边放开水增加湿度。 ❺制作卡仕达酱：除黄油外全部材料混合均匀，放入不粘锅中煮粘稠，加入黄油翻版均匀，保鲜膜贴面放冷藏。 ❻烤箱提前预热，上火165度下火175度烤17分钟，出炉后撒上玉米淀粉放凉。 ❼制作奶油夹心：淡奶油加代糖和卡仕达酱全部打发至5成，分成两份，一份加入蓝莓酱，一份加入开心果酱和开心果碎，继续打发后装裱花袋放冰箱冷藏备用。 ❽放凉后的面包用筷子在侧面戳洞（注意不要戳穿），挤入奶油夹心。 #冰面包#开心果冰面包 #蓝莓冰面包 #自学美食#在家做烘焙
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面包半成品批发（工厂直供）-姗姗1周前
面包半成品，不用请面包师傅啦！ 不用打面不用醒发，烤箱复烤几分钟，满屋飘香#面包工厂 #面包供应 #冷冻面包 #面包批发 #面包半成品
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思诺甜品创始人7月前
烘焙人来告诉你，买多了或者吃不完的面包怎么保存能保持原来的口感呢#蛋糕店老板 #面包保存的正确方法 #烘焙人的日常
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真味饮食4月前
吃起来像奶油泡芙的一样的面包 搅拌桶提前冷冻 冰牛奶105克 冷藏鸡蛋1个 白砂糖26克 盐3克 鲜酵母9克 淡奶油40克 高筋面粉250克 奶粉12克 先低速搅打3分钟后转高速搅打6分钟 无盐黄油25克 低速搅打4分钟后高速搅打6分钟 可以拉出薄膜状态 松弛发酵6分钟 松弛后 松弛15分钟 松弛后 面粉
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厨娘公转自转的生活6月前
虽然外表都是香脆的，但他不是法棍，他是澳门豬仔包！ 不需要厨师机，也不用费劲揉面，这款面包值得在家里试一试。 吃不完的可以放冷冻保存，室温解冻后，表面喷上一层水，烤箱220度烤3-5分钟，表皮又回复酥脆了 #美食vlog #家庭自制面包 #周末美食 #猪仔包 #澳门
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忆哒哇5月前
妈耶，这个面包居然不用揉面 免揉黄金芝士条 牛奶130克 鸡蛋一个 酵母3克 糖35克 盐2克 黄油30克 250克高级面粉 ⚠️（夏天用冰牛奶，冰鸡蛋，面粉放冷冻室冷冻20分钟在操作） 烤箱要提前预热 烤箱180度，烤16分钟 #吃了甜食会开心 #面包治愈一切 #没事霍霍面 #免揉 #免揉面包
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真味饮食6月前
天热这么做面包不担心 冰牛奶120克 冷藏鸡蛋1个 盐3克 白砂糖26克 鲜酵母9克 高筋面粉250克 （提前冷冻20分钟以上） 橄榄油或玉米油16克 松弛水合30分钟以上 水合后 揉搓摔打后收圆 松弛10分钟 10分钟后 松弛15分钟 松弛后 馅料:无盐黄油25克,核桃仁8-10个,红枣碎，枫糖2勺 28度发酵40分钟
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冰冰姐姐4月前
面包不是什么好东西，但是嘴馋的时候偶尔可以给孩子做，自己做的没有添加剂，超市里的面包，配料表跟小作文似的，我已经好多年没买过，想吃的时候自己做点，放冰箱冷冻保存，想吃的时候，拿出来蒸热就可以啦！很方便。
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桐城云禧烘焙3周前
后悔才知道，面包保存天花板技巧！#桐城#面包#烘焙#热点宝#光明鲜牛奶
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🌈🌈一恬7月前
夏日续命神器冰面包🥯来啦 这个夏天，把冷宫宝藏放进冰箱❄️ 配方可做8个，根据需求等比例增加食材 波兰种（提前一晚准备好）: 高筋粉 50g 水50g 干酵母1g 主面团: 准备好的波兰种 高筋粉 210g 糖30g 干酵母2g 奶粉10g 鸡蛋1个 牛奶65g 奶油30g 黄油20g 盐3克 长帝S1烤箱风炉170度12分钟左右#冰面包 #长帝烤箱 #长帝厨师机 #全民烘焙 #万物皆可焙
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真味饮食4月前
家庭成功率最高的面包做法 冷藏鸡蛋1个 冰牛奶210克 白砂糖30克 盐3克 鲜酵母12克或耐高糖干酵母4克 无盐黄油30克 黑芝麻10克 高筋面粉400克 奶粉12克 蔓越莓干55克 放冰箱冷冻25分钟 冷冻后 表面简单揉光 再放冰箱冷冻20分钟 20分钟后 揉搓后摔打收圆 松弛15分钟 15分钟后 发酵40分钟左右 刷一层牛奶 上火175度下火180度烤20分钟 表面刷一层黄油
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晴儿的烘焙日记7月前
这款冰淇淋口感的冰面包，真的是太好吃了，这个配方放三天都不会硬，冷冻之后，取出来放一放回软就可以吃了#教程 #烘焙 #甜品治愈一切 #冰面包 #好吃到停不下来
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真味饮食6月前
分享个做法不难层层酥脆的面包 冰牛奶115克 白砂糖23克 盐3克 橄榄油20克 冷藏后鸡蛋1个 鲜酵母8克 高筋面粉230克(提前冷冻20分钟) 奶粉10克 先低速搅打3分钟后转高速搅打10分钟 松弛发酵20分钟 20分钟后 玉米油酥馅 熟玉米面40克 面粉75克玉米油70克白砂糖25克(微甜) 28度发酵30分钟 上火175度下火180度烤18分钟
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坏男人3周前
常温保存五天，冷冻可以放一个月 冷冻的可以拿出来自然解冻后吃，也可以空气炸锅加热一下（加热以后更好吃）#顾叔叔面包
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伽马Gamma10月前
想减脂但又想吃面包，冷冻保存让你两者皆得！#减脂 #血糖 #面包 #健康生活 #降低血糖
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阿树食蛋糕🌲7月前
面包有一些独特的保存技巧 一招让吃剩的面包重新复活 #东莞蛋糕 #虎门蛋糕 #虎门面包 #日常分享 #面包保存小技巧
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小何3月前
焦糖海盐碱水脆脆。面包部分： 高筋面粉220g低筋面粉30g鲜酵母6g糖10g 盐 3g 牛奶155g 黄油 12g 打出粗膜直接分六等份，冰箱冷藏二十分，整形完冷冻三十分钟，泡碱水40秒 。烤箱180度16分钟碱水：清水 500g 烘焙碱 20g 海盐焦糖酱：白砂糖 100g清水 30g淡奶油80ml黄油20g海盐 1.5g 拌完烤箱140度一个小时。出炉撒海盐和糖粉！#在家做美食 #美食volg #美食教程
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小陈陈俩娃妈3月前
10分钟早餐吐司面包，冷冻面包这样复烤简单省事，没烤箱也能吃到那种外酥里软的口感，四个人的早餐有肉有蛋有优质脂肪有碳水吃的营养健康，儿子说谢谢老妈让我感动#快手早餐 #冷冻面包复烤 #轻食简餐 #无油烟烹饪 #三明治
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甜栗🌰做面包6月前
轻松解决早餐面包！冷冻面团真的太好用啦……蓝莓一口爆汁好满足 #蓝莓乳酪面包 #早餐面包 #家庭烘焙 #治愈系美食 #面包
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伯明顿微波快速烤箱2周前
咖啡茶饮便利店出餐神器，8分钟搞定一冰箱。 一键操作x赋能门店x稳定出品，冷冻面包无需解冻，高峰期出餐不愁。冷冻保存即点即烤，一键操作降低损耗！ #快速烤箱 #上热门 #效率神器 #餐饮设备 #商用厨房设备
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面包冷冻面团源头工厂-阿辉1周前
冷冻面团轻松制作100款面包《咸蛋黄流沙包》#烘焙 #烘焙培训 #源头工厂 #冷冻面团供应商 #烘焙教程
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简介:

您在查找“冷冻面包放烤箱烤多久”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-07 05:24

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